Вирощування перців в теплиці з полікарбонату

1. вирощування розсади
2. Як і навіщо робити пасинкування
3. Як правильно вирощувати
4. Популярні хвороби солодкого перцю

Солодкий перець, паприка, болгарський перець - все це назва одного і того ж овочевого рослини сімейства пасльонових, дуже шанованого в Росії і Україні. Варто відзначити, що болгарським його називають тільки в цих країнах, тоді як у всіх інших його офіційне і побутова назва - паприка.

Болгарський перець можна вирощувати в теплиці з полікарбонату цілий рік, тим більше, що ніяких особливих складнощів немає. Досить знати, як правильно вирощувати розсаду, як доглядати і як боротися із захворюваннями.

Важливою умовою отримання багатого врожаю перцю є правильний вибір сорту. Найбільш бажаними є гібридні сорти - вони невибагливі, менш схильні до дії паразитів і не потребують підтримці певних умов протягом усього періоду вегетації. Але при цьому гібридні сорти не можна використовувати для отримання насіння на майбутній рік.

Не всі сорти перців можна виростити в тепличних умовах.

Для теплиці з полікарбонату підходять такі сорти:

• «Помаранчеве диво»,
• «Нічка»,
• "Вінні Пух".

Для теплиць з різних матеріалів, в тому числі і плівковою:

• "Елефант",
• "Вікторія",
• "Здоров'я",
• "Отелло",

Для отримання соковитих свіжих плодів (не для консервування) слід вибирати великоплідні сорти, такі як:

• "Гладіатор" - великоплідний товстостінний жовтий сорт;
• "Єрмак" - дає 2 врожаю за сезон, середня вага одного плоду 300 грам.

Для консервування краще вибирати дрібноплідні плоди, наприклад, "Медаль" - сорт перцю, плодоносний круглий рік. В середньому, один плід важить близько 120-150 грам.

Купуючи будь-який сорт перцю, уважно вивчіть на упаковці умови її вирощування, щоб саме цей сорт підходив під ваш регіон Тільки в цьому випадку дуже велика ймовірність отримання хорошого врожаю овочів.

вирощування розсади

Насіння слід попередньо замочити в теплій воді на 2-3 години, після чого пересаджувати в спеціальні ємності або ящики.

Якщо для вирощування розсади ви використовуєте торф'яні горщики, їх же і ставите з рослиною в грунт, протягом 1 місяця матеріал розчиняється в землі.

Для наповнення горщиків використовується спеціальна грунтосуміш, куди входить:

• 1 частина дернової землі;
• 1 частина перегною;
• 1 частина піску;
• За 0,1 частини сульфату калію і деревної золи.

Висівати насіння можна по 2-4 штуки в один горщик або в ящик з розрахунку, щоб між ними була відстань не менше 3-х сантиметрів. Так навіть без пікіровки саджанці не будуть заважати один одному.

Насіння присипаєте висушеним перегноєм для створення повітряної подушки і накриваєте склом рівно до того часу, поки не з'являться перші сходи. При нормальному догляді і зволоження грунту це відбувається після 20 дня.

Після того, як насіння проросли, скло і компост прибираєте, але підтримуєте температуру навіть в нічний час не менше 19-21 градуси. Після появи 3-го листка пікіруете саджанці з розрахунку по 20-25 см між ними, а коли середнє зростання досяг 15-17 см і температура повітря стабільно тримається на позначці 20 градусів, пересаджує культуру в грунт за схемою 20х40 см.

Як і навіщо робити пасинкування

Після висаджування в грунт, дочекайтеся 3-5 днів, коли рослина адаптується, і зрізайте верхівку. Це проводиться для поліпшення формування куща, прискорення появи бічних пагонів і зміцнення кореневої системи. Якщо не проводити пасинкування, рослина піде в зростання і тоді урожай буде мінімальним.

Якщо теплиця опалювальна, можна вирощувати високі сорти перцю (до 30 см) і тільки тоді проводити пасинкування.

Як правильно вирощувати

Основні рекомендації по догляду за паприкою зводяться до підтримки оптимальної температури повітря - не менше 20 градусів ( як знизити температуру в теплиці - читайте тут), середньої вологості в приміщенні - не більше 60% (намагайтеся завжди після поливу провітрювати приміщення) і щотижневому внесення добрив.

Особливості догляду за кожним окремим сортом передбачені виробником і відображені в анотації. Цих рекомендацій слід обов'язково дотримуватися.

Крім того, існує ряд правил, обов'язкових для всіх різновидів паприки, а саме:

• Кущі завжди висаджуйте в грунт за принципом двустрочним стрічки;
• Після досягнення стеблом 25-30 см, підв'язуйте їх акуратно до дерев'яної підпірці;
• Видаляйте чоловічі квіти з першого розгалуження, залишаючи лише 2 втечі;
• Намагайтеся хоча б 1 раз в 2-3 дня акуратно рихлити ґрунт, забезпечуючи доступ повітря до кореневої системи;
• Контролюйте колір і стан листя - будь-яке погіршення моментально позначається на них;
• Зрізайте безплідні пагони;
• Світловий день повинен становити не менше 12 годин, в цьому випадку урожай буде отримано своєчасно;
• Видаляйте вже дозрілі плоди - поки вони залишаються на гілках, нових не з'явиться.

Ніколи не саджайте на одній площі гіркий (стручковий) перець і солодкий. В результаті перехресного запилення останній буде гірчити.

Популярні хвороби солодкого перцю

• Чорна ніжка;
• Бактеріальна плямистість;
• Фітофтороз.

Чорна ніжка - різновид грибкового захворювання, яке спершу вражає нижню частину стебла і після переходить на корінь. Це захворювання схоже на епідемію - якщо не поміняти грунт, вразить все кущі, навіть на сусідніх грядках.

Бактеріальна плямистість - це захворювання провокують бактерії і проявляється воно плямами на листках і / або плодах. Боротися із захворюванням може регулярне обприскування і заміна грунту.

Фітофтороз - наслідок підвищеної вологості в теплицях, яке вражає не тільки солодкий перець, а й інші городні культури. Ефективним способом боротьби з цим захворюванням є обприскування розчином бордоської рідини.