- Овочі в грунті на підвіконнях
- Овочі на гідропоніці
- Зимове вирощування овочів в теплицях
- Особливості обладнання зимових теплиць
- Післямова
Вирощування овочів взимку - непросте завдання, з якою можуть впоратися тільки справжні любителі садівництва. Рослини в зимовий час вимагають особливого догляду, так як світловий день взимку значно коротше, ніж влітку, і для зростання і повноцінного розвитку рослин необхідно додаткове освітлення. Приміщення, в якому Ви плануєте вирощувати овочі взимку , Має бути добре захищене від холоду і протягів, а вологість повітря в приміщенні повинна бути вищою, ніж в літній час, з причини того, що нагрівальні прилади роблять повітря надзвичайно сухим.
У зимовий час деякі види овочевих культур можна виростити вдома. У домашніх умовах вирощують огірки, томати, солодкий перець, цибулю, а також багато видів зелені. Вирощування овочевих культур взимку в домашніх умовах можна робити декількома способами. Розглянемо деякі з них.
Овочі в грунті на підвіконнях
Для вирощування овочів на підвіконнях підійдуть приміщення, вікна яких виходять на південь або південний схід, в таких приміщеннях сконцентрована найбільша кількість денного світла, що благотворно впливає на розвиток рослин. Вирощування овочів в зимову пору року передбачає використання ламп денного сету, які прискорять процес фотосинтезу в листі і, як наслідок, сприяють швидшому росту рослин. При недоліку освітлення рослини будуть слабкими і перестануть плодоносити.
Зимове вирощування овочів можливе тільки з використанням поживного грунту, насиченого всіма необхідними для росту рослин мікроелементами.
Розсаду овочів для вирощування в зимовий час зазвичай садять або в великі ящики, або кожна рослина садиться в окремий квітковий горщик. Перед цим вкрай бажано вивчити, як виростити розсаду помідор або інших овочів, які ви плануєте вирощувати. Грунт для вирощування овочевих культур повинна бути легкою і родючою, щотижня необхідно проводити підживлення рослин. В даний час розроблено безліч добрив, які стимулюють ріст овочевих культур в зимовий період.
Особливу увагу варто приділити поливу овочевих культур, що ростуть на підвіконні. Важливо поливати рослини регулярно, проте полив повинен бути помірним. При рясному поливі відбувається застій вологи в ящиках або горщиках, в яких ростуть рослини, що в результаті веде до загнивання кореневої системи рослин. Варто звернути увагу і на вологість повітря в приміщенні. Так як взимку приміщення обігріваються опалювальними приладами, рослини дуже швидко витрачають накопичену вологу. У зв'язку з цим рекомендується регулярно зволожувати повітря в приміщенні за допомогою пульверизатора.
для вирощування в домашніх умовах краще використовувати невисокі сорти рослин. В даний час пропонується досить великий вибір огірків, помідорів, перцю, які можна вирощувати вдома.
Овочі на гідропоніці
Гідропоніка - це метод, за допомогою якого можна вирощувати різні рослини без використання грунту. Замість землі для вирощування овочевих культур використовується рідкий живильний розчин, який постачає рослини всіма необхідними поживними речовинами. Вирощування рослин на гідропоніці - це менш трудомістке заняття, ніж вирощування рослин в грунті, так як не потрібно постійна підгодівля і полив рослин.
Гідропоніка має ряд переваг перед традиційною системою вирощування рослин.
По-перше, завдяки використанню розчину рослини не страждають від перезволоження або пересихання. По-друге, рослини позбавлені захворювань, які передаються через грунт, а також від нападу ґрунтових шкідників. І, по-третє, вирощування овочів взимку за допомогою методу гідропоніки дозволяє отримати багатий врожай багатьох овочевих культур, завдяки вмісту в розчині всіх необхідних поживних елементів.
Зимове вирощування овочів в теплицях
Зимове вирощування овочів в теплицях дозволяє зібрати чималий урожай. У тепличних умовах навіть в самому суворому кліматі можна виростити огірки, томати, кабачки, редис, цибулю, спаржу, а також багато сортів зелені. Головним завданням садівника є правильне обладнання зимової теплиці. Розглянемо докладніше, які види зимових теплиць застосовуються при вирощуванні рослин.
Теплиця з нижнім підігрівом - це найбільш популярна серед російських садівників теплиця зимового типу. Її особливість полягає в тому, що опалювальна система теплиці проходить під землею, тобто безпосередньо під грядками з посадженими овочами. Важливо правильно спланувати систему опалення в подібній теплиці, щоб уникнути промерзання грунту.
Вирощування будь-яких овочів взимку рекомендується проводити на високих грядках, завдяки цьому можна уникнути промерзання ґрунту. Для обігріву теплиць використовуються печі. Найчастіше садівники застосовують печі, які топляться дровами або вугіллям, рідше застосовуються електричні печі, так як вони дуже дорогі для повсякденного використання.
Теплиці з верхнім підігрівом. Особливістю даного типу теплиці є те, що вирощування овочів взимку відбувається у великих лотках або контейнерах. При вирощуванні в теплиці великих овочів лотки розташовуються на землі, а між ними проходять опалювальні труби. Лотки з дрібними овочами або зеленню підвішують під лампи денного світла, від яких рослини отримують достатньо тепла.
Особливості обладнання зимових теплиць
Який би тип зимової теплиці Ви не обрали, необхідно звернути увагу на те, як виготовлена сама теплиця. Зимові теплиці зазвичай виготовляються зі скла або полікарбонату. Необхідно звернути увагу на товщину стінок теплиці: якщо це полікарбонат, то товщина стінок повинна бути не менше 6 мм, якщо теплиця виготовлена зі скла, то рекомендується використовувати подвійний склопакет.
Також важливо перевірити, щоб всі стики і кути парника були герметичними, без зазорів, щілин і тріщин, завдяки цьому в теплиці буде підтримуватися постійна температура повітря, і рослинам не загрожуватимуть заморозки. Для додаткового обігріву, крім печей, можна використовувати термореле і каміни.
Особливу увагу слід приділити системі освітлення теплиць. У зимовий час на більшій частині території Росії настає короткий світловий день і сонячного світла для повноцінного розвитку рослин недостатньо. Вирощування овочів в зимовий час передбачає оснащення теплиць потужними лампами денного світла, такі лампи служать не тільки джерелом світла, але і є додатковим джерелом для обігріву рослин.
Вентиляція також є важливим елементом оснащення теплиці. Можна продумати систему вентиляції за допомогою облаштування кватирок і дверей на протилежних стінах теплиці. Якщо дозволяють фінансові можливості, то рекомендується провести вбудовану систему вентиляції, яка забезпечить постійну циркуляцію повітря в приміщенні.
Вирощування різноманітних овочів взимку в теплиці неможливо без пристрою надійної системи зрошення. Правильно обладнана система зрошення створить сприятливий мікроклімат для росту і розвитку овочевих культур. Для теплиць зазвичай використовують системи крапельного і щілинного зрошення рослин.
Післямова
Вирощування овочів взимку - заняття клопітка і трудомістка, проте яка насолода отримуєш, коли посеред суворої російської зими зірвеш свіжий огірочок з підвіконня або набереш цілий кошик стиглих томатів із зимової теплиці . В такий момент розумієш, що всі зусилля витрачені не даремно, а смак зібраних плодів буде здаватися воістину божественним. До речі, не варто забувати і про використання підвальних приміщень. Саме вони є ідеальними приміщеннями для вирощування гливи , Печериць і ряду овочів.
