Для того що б вирішити, що можна виростити в квартирі, спочатку вирішуємо: для чого вирощуємо. Отже.
В кінці зими - початку весни організму не вистачає вітаміну С. У листі зеленої цибулі в п'ять разів більше його, ніж в цибулині. Споживання вітамінів із зелені має свої переваги (та й приємніше), ніж з таблеток, при всьому тому - здоровіше будемо. Як взимку виростити зелень - розповімо нижче. - Возиться з міні городик в квартирі просто цікаво, а хвалитися вирощеним - приємно, плюс - це відмінно знімає стрес і заспокоює.
- Підключення до вирощування дітей доставляє тим невимовне задоволення, при тому з превеликим задоволенням вони і салатик покрошат, і запам'ятають, як виростити зелень на підвіконні взимку, і з Вами сильніше подружаться.
- Зручність - якщо захотілося трохи укропчика в тарілку з супом покришити, не треба в магазин бігти. Простягніть руку до підвіконня на кухні. Та й не зважать в магазині 20 грам, хоча і Ви навряд чи попросіть ...
- Економія - вирощування може бути вигідним.
- Декоративність - грона помідор або стручки перцю, не кажучи вже про рогатою дині або інший екзотики, та й просто кущ суниці з ягодами здорово виглядає!
Варто задуматися про швидкозростаючих і невимогливих рослинах. Рекомендуємо виростити в домашніх умовах пряні трави, зелень або будь-які листові культури. Будинки можливо і правильно вирощувати зелень круглий рік. Виростити пряні трави можна і на вікні, а невелика кількість кропу помітно змінює смак страви. Вирощують листової і крес салат, кріп, базилік, листову гірчицю, петрушку, перець солодкий і гіркий (тільки не поруч!), Та й багато інших рослин.
Грунт
Більшість культур люблять слабокислу легку поживний грунт. З іншого боку, при гідропоніці або аеропоніці вирощують без ґрунту як такої. Не варто надмірно мучитися, купите в магазині складу для розсади або городніх рослин, можна привести з луки або будь-якого доступного місця, куди виїжджали на пікнік, землі з кротовін. У надмірно легку додати перегною, занадто важку - торфу.
добриво
Ваші рослини повинні забезпечити себе мінералами з маленького (в порівнянні з полем) шматочка землі, відповідно - треба підгодовувати. Азот дає зелену масу, фосфор потрібен для корінців і насіння, калій - корені-стеблі-бульбоплодов. Ще потрібні багато елементів в малих кількостях, але потрібні обов'язково. Ознаки нестачі кожного елемента специфічні. Простіше підгодовувати комплексними добривами, зрозуміло, потроху, а то й впевнений, що саме вашим рослинам потрібно.
освітлення
Взимку дні короткі, а на вікно все одно потрапить менше світла, ніж в поле. Досвечіваніе - зайві витрати і морока, вигідніше підбирати більш тіньовитривалі культури, помити вікно, що б не втрачати хоча б наявний світло, вирощувати більш світлолюбні - огірки, перець, томати - на південній стороні. Зрозуміло, при можливості вибору. Кресс салат, скажімо, більшу частину часу взагалі може рости в шафці, захований від кота. Хоча зовсім без світла можна вирощувати тільки гриби ...
запилення
Найрозумніше - віддавати перевагу Самоплодность культурам, які потребують запліднення. При наявності різних сортів, наприклад, у огірків є і бджолозапильний, і самоплодние - купуйте останні. Якщо дуже хочеться перехресно запилюються сорт виростити - не проблема, самі запилюючи. Беремо чоловіча квітка (він з тичинками, ні з зав'яззю, «пустоцвіт» у огірка), обриваємо пелюстки, а тичинками легенько проводимо по Приймочки маточки (верхівці жіночого квітки). Лагенарії, наприклад, в наших умовах чомусь бджіл і в поле не особливо приваблює, краще запилювати вручну, надійніше. Переважно рано вранці, до спеки. Тичинки повинні бути розкриті, зі зрілою пилком.
Так, з гібридів, які не сортів (F1 в назві) - насіння збирати не варто: результат непередбачуваний. Доведеться купувати кожен раз, але витрати окупаються більшою врожайністю гібридів (явище гетерозису, більшою «життєвої сили» при схрещуванні).
Посуд
Ось вже простір для фантазії, що пристосуєте. З того, що можна вирощувати в квартирі садять навіть суницю в мішках, поставлених сторч на балконі - прорізавши безліч невеликих отворів і в них посадивши вусики. Гарні практично безкоштовні пластикові пляшки після поправки форми ножицями. Для економії місця є сенс вирощувати з пересадкою. Спочатку вирощуємо розсаду в маленьких стаканчиках, потім пересаджуємо (акуратно перевернувши стаканчик з паростком і грудкою землі в долоню) в посудину побільше. Враховуємо, що в дрібній посуді, тих же стаканчиках, земля швидше висихає, але і зайва вологість шкідлива.
Вибір з сортів
В середньому, зручніше вирощувати дрібноплідні, але швидко дозрівають сорти. Вибираємо кущові форми, формуємо прищипуванням верхівок. Помідори варто підв'язати до опори. Є сенс сіяти в кілька етапів, для отримання розтягнутого в часі врожаю салату, кропу, петрушки.
Вигонка
Отримання врожаю з цибулин або коренеплодів, коли більша частина поживних речовин «виганяється» з коренів в листя, дозволяє швидко виростити зелень. Так отримують пір'я цибулі, листя петрушки, м'яти, селери. Наявність грунту при цьому бажано, але необов'язково. Яку зелень можна виростити таким методом вдома? Найзручніше швидко виростити зелень з почав проростати лука. Зберігається він довго не буде, точніше, вже почав пропадати: частина листочків цибулини починає зруйнуються. При можливості вибору вигідніше підбирати цибулини близько 3-4 см в діаметрі, цибуля шалот, ще званий «сімейним», дає вихід вище ріпчастої. Підрізаємо верхівку цибулини, встромляє в землю, насипаємо землі зверху, трясём, поливаємо. Води не повинно бути занадто багато, щоб уникнути гниття.
Вирощуємо на балконі
Тут вибір той же, але в чомусь ширше: можна розмістити мішки або ящики побільше. Для щасливих жителів другого поверху - якщо з сусідами знизу не сваритися, можна вирощувати ліани ківі, винограду, дотягнеться і латінарія. Тобто рости вони будуть в грунті знизу, а урожай давати на балконі. Тільки враховуємо, що ківі рослина дводомна, а ще його насіння вимагають стратифікації. Потримайте місяць в мокрому піску в погребі, потім висаджуйте в стаканчики на розсаду. І тільки при стійко теплій погоді - в грунт. На зиму, якщо зими суворі, ліани складаємо на землі і вкриваємо підручним матеріалом.
Можна натягнути дріт і пустити в'юнкі рослини, квасоля, наприклад. Отримайте свою особисту зелену альтанку - нехай сусіди заздрять!
Автор статті: LadyPlace
Яку зелень можна виростити таким методом вдома?
