Розмарин: вирощування в горщику будинку, посадка і догляд в домашніх умовах

1. Правила посадки розмарину
2. Догляд та вирощування в горщику на підвіконні
3. Боротьба зі шкідниками
4. Застосування і користь
5. Посадка розмарину: відео

Розмарин відомий багатьом господиням, але далеко не всі пробували використовувати його в кулінарії. А це велике упущення. Назва цієї пряної трави з латинської перекладається як «морська свіжість». Саме свіжість і особливий аромат він надає стравам. На покупку розмарину зовсім не обов'язково витрачати великі гроші, адже його можна вирощувати в домашніх умовах. Якщо навчитися правильній посадці в горщику і догляду за рослиною, то вдома на підвіконні буде стояти не тільки корисна приправа, але і красиве декоративна рослина.

Правила посадки розмарину

Розмарин можна без праці розмножувати двома способами: насіння і живці. Насіння традиційно більш складний спосіб. Це обумовлено ще і тим, що насіння розмарину сходять дуже слабо. Але це, тим не менш, можливо, якщо строго слідувати інструкції.

• Взяти шматок марлі, рясно змочити її. На вологу марлю викласти насіння розмарину і залишити на 2 дні.
• Після цього насіння викладаються на вологий грунт, тара з нею затягується харчовою плівкою для збереження тепла і вологи. Щоб всередину надходив кисень, потрібно зробити в плівці кілька маленьким проколів за допомогою зубочистки.
• Як тільки почнуть з'являтися сходи, їх потрібно періодично збризкують водою з пульверизатора.
• За 2-4 тижні розсада повинна досягти 7-9 см у висоту і на ній має утворитися не менше 3 листочків. Тоді розсаду можна пересаджувати в постійний грунт. При цьому дуже важливо не пошкодити паростки розмарину.

Увага! Пророщувати насіння цієї культури рекомендується ранньою весною або восени.

Другий спосіб розмноження розмарину - за допомогою живців від дорослої рослини. Для цього потрібно зрізати задерев'янілих втечу з верхньої частини куща. Нижні листочки у держака видаляються, а сам держак поміщається в зволожену суміш торфу і піску (1: 1). Якщо дістати таку суміш проблематично, можна замінити її посудиною з водою. Як тільки черешки дадуть корінець, їх пересаджують в постійний грунт.

Ароматну приправу можна вирощувати на підвіконні

Догляд та вирощування в горщику на підвіконні

Головне у вирощуванні розмарину, як і будь-якого іншого рослини - грунт. В даному випадку знадобиться максимально родючий грунт, багатий перегноєм. Досвідчені квітникарі рекомендують таку суміш: листова земля, дернова земля, перегній, торф, пісок (2: 2: 1: 1: 1).

Увага! Кислі грунти - знищення для розмарину.

Але важлива не тільки грунт, але і інші аспекти догляду за рослиною:

1. Горщик. Розмарину потрібно багато місця, тому й горщик повинен бути просторим. Найкраще взяти кашпо з глини. Обов'язково забезпечити дренаж за допомогою керамзиту або гальки.
2. Температура і вологість. Розмарин не потребує високій температурі, але дуже любить сонце, тому його ставлять на вікна південного боку. Взимку рослині потрібно дати можливість «піти в сплячку» і містити при температурі 10-13 ° C. Інакше розмарин не дасть квіток. Що стосується вологості, вона не дуже важливо. Але, краще все-таки забезпечити рослині підвищену вологість.
3. Полив. Квітці може нашкодити як посуха, так і надмірна волога. Тому поливати розмарин потрібно регулярно, але помірно. Важливіше, який саме водою поливати. Вона не повинна бути жорсткою. Взимку воду для поливу потрібно трохи підігріти.

   пересадка розмарину

4. Пересадка. Пересаджують розмарин раз в 2 роки ранньою весною. Якщо коренева система занадто густа, можна робити це і щороку.
5. Підживлення. Підгодовують ця рослина в період активної вегетації - з березня по вересень. Роблять це двічі на місяць за допомогою добрив (як органічних, так і мінеральних).

Порада. Щоб повною мірою наситити розмарин сонцем, влітку горщики з ним можна вивезти на дачу. Днем ця рослина виставляють під відкрите сонце, а на ніч ховати в будинок.

Боротьба зі шкідниками

Розмарин досить стійкий до хвороб і шкідників. Проте, з ним теж можуть трапитися неприємності. Такі як павутинний кліщ . Головна ознака його присутності - майже непомітна тонка павутинка на листках і стеблі рослини. Якщо кліщ тільки з'явився, впоратися з ним можна мильною водою, якою ретельно промивають листя розмарину. Якщо ж зараження запущено, тут не обійтися без інсектицидів.

При порушенні режиму поливу у розмарину можуть жовтіти нижнє листя. Це сигнал того, що рослині не вистачає вологи. Якщо ж розмарин скидає листя - це говорить про надмірному поливі. Якщо на листках рослини з'являються невеликі плями іржі, усунути їх допоможе обприскування препаратів з міддю.

Застосування і користь

Вирощують розмарин не тільки для краси. Його застосовують в кулінарії і народній медицині.

• Медицина. У листі цієї рослини містяться ефірні масла, смоли і камфора. Тому розмарин використовують для зняття болю спастичного характеру, а також для усунення запалень. Також його використовують як відхаркувальний і сечогінний засіб. Розмарин допомагає при хворобах шлунково-кишкового тракту, печінки і жовчного міхура, цукровому діабеті, неврастенії, безсонні.

Розмарин використовується і в медицині, і в кулінарії

• Кулінарія. Ці прянощі має специфічний хвойний запах з солодкими нотами і пряно-гострий смак. Їм приправляють овочеві страви з баклажанів, капусти , грибів і квасолі. Вишуканий смак надає ця спеція супів, м'яса і навіть фруктам. А напої з ним дарують людині бадьорість. Розмарин додають в десерти, сиропи і лікери для специфічного свіжого аромату.

Розмарин прикрашає будинок, очищає повітря, завдяки фітоцідним властивостям і дає приправу для кухні. Тому така рослина має стояти на вікнах в кожному будинку.

Посадка розмарину: відео

Як доглядати за розмарином: фото