Китайський огірок: секрети і правила вирощування, сорти

1. сорти огірка
2. Догляд за китайським огірком
3. Вирощування з насіння
4. посадка
5. Підживлення китайського огірка
6. Правила догляду за огірками
7. 2 найкращих перевірених дачниками інтернет-магазину насіння в Росії!

Багато садівники, хто хоч раз вирощував огірки на своїй ділянці, стикалися з такою назвою, як «китайський огірок» або «довгоплідний огірок». Ця назва не одного сорту, а цілого підвиду баштанних. Плоди у нього мають незвичайну форму і виростають в довжину до 50-80 сантиметрів. За смаком вони не відрізняються від смаку огірків, до яких усі звикли.

Вирощування цієї культури може бути цікаво тим садівникам, які люблять експерименти.

Огірки можуть давати хороший врожай, як в теплицях, так і у відкритому грунті. Проявляють стійкість до різних хвороб, високої або низької температури. Урожайність у них близько 30 кілограм з куща, і може початися вже через місяць після висадки рослини.

Зміст статті:

Рослина має трав'янистий стебло, який може вирости до 3,5 метрів. Квіти збираються в пучок. Плоди досягають в довжину від 40 до 90 сантиметрів, з пружною глянсовою шкіркою зеленого кольору.

Їх м'якоть має щільну соковиту структуру, з солодким присмаком без гіркоти, без будь-яких пустот, і володіє невеликим ароматом, схожим на динний або кавуновий. У центрі плоду розташовується компактна камера з дрібним насінням.

Найвищий урожай огірок дає в теплицях, а й при вирощуванні у відкритому грунті, можна домогтися гарних результатів.

Всі рослини цього виду скоростиглі, від перших входів і до збору першого врожаю може пройти всього 25 днів.

При цьому врожайність огірка стабільна і тривала І, з огляду на довжину плоду, висаджувати велика кількість кущів не має сенсу, так як одним плодом можна нагодувати цілу сім'ю з 4 чоловік.

З мінусів можна назвати:

• погану збереженість плодів, вживати їх в їжу краще в день збору,
• непридатність плодів деяких видів для теплової обробки,
• невисокий відсоток схожості насіння,
• необхідність вертикальної підв'язки рослин, так як якщо цього не робити, то форма плодів буде крючкообразной.

сорти огірка

Більша частина сортів китайського огірка прийшла з Китаю. Але є і кілька сортів створений в Росії.

• Китайське диво. Є пізнім сортом, і перший урожай дає тільки через 60-70 днів з моменту посадки. Його кущі мають довгим зростанням і потужну кореневу систему. Плоди мають циліндричну вигнуту форму, з невеликими горбками. У довжину вони досягають 50 сантиметрів і мають солодкий смак без гіркоти. Плоди досить добре транспортуються, та можуть вживатися як в свіжому вигляді, так і в консервованому. Урожайність кущів рясна, і вони не схильні до хвороб. Вимагає декількох підв'язок пагонів протягом літа.
• Білий делікатес. Своєю назвою цей сорт зобов'язаний забарвленню плодів. Вони мають майже білий колір, з легким відтінком зеленого. Середньостиглий сорт і перший урожай можна отримати через 45-50 днів з моменту посадки. Кущі можна висаджувати і в теплиці і у відкритому грунті. Плоди виростають всього до 12-15 сантиметрів, мають подовженою конічною формою, з невеликими горбками. Шкірка і м'якоть ніжні, солодкуваті на смак, без гіркоти. Плоди можна вживати у свіжому вигляді і консервованому. Урожайність кущів цього сорту близько 4 кілограм.
• Китайські змії. Цей сорт був виведений для вирощування в парниках. Перший урожай приносить на 30-40 день після посадки. Кущі сорти потужні, з безліччю гілок, довго плодоносять і швидко ростуть. Плоди у нього яскравого зеленого кольору, які виростають до 60 сантиметрів, зі злегка вигнутою формою. Шкірочка з рідкісними, але великими горбками. Насіннєва камера невеликого розміру. М'якоть у огірка соковита, з солодким присмаком, гіркота відсутня. Плоди цього сорту добре підходять для приготування салатів. А невеликі екземпляри, які виростають всього до 15 сантиметрів, можна використовувати і для заготовок. Висівати насіння цього сорту необхідно за місяць до висадки в грунт. У парники розсаду висаджують на початку травня, але якщо висаджуватися кущі будуть у відкритому грунті, то пересадку проводять тільки в кінці весни. Так само немає необхідності прив'язувати кущі до опори, вони будуть добре плодоносити і так.
• Китайський фермерський. Плоди цього сорту мають рівною циліндричної формою і виростають до 50 сантиметрів. Шкірка у них гладка, темного зеленого кольору.
• Смарагдовий потік. Є гібридним сортом, виведеним в Росії. Швидкість дозрівання врожаю середня. Кущі у нього сильні, слабо плетуться. Плоди виростають до 50 сантиметрів, мають циліндричну форму і темну зелене забарвлення. За вагою можуть набирати до 250 грам. Тонка шкірка покрита численними великими горбками. Вирощувати його можна як в теплицях, так і на балконах і у відкритому грунті. Але так як кущі приносять урожай тривалий час, то до кінця сезону їх необхідно вкривати від низької температури, при вирощуванні в грунті. Всього один кущ може принести за сезон до 20-25 кілограм врожаю. Відрізняється стійкістю до захворювань.
• Китайський жаростійкий. Ще один гібридний сорт, що відноситься до огірків, що приносить плоди в ранні та середні терміни. Його кущі сильні, з численні гілками і одним стеблом. Плоди рівні і гладкі, виростають до 50 сантиметрів, з темною зеленим забарвленням і солодкуватим смаком, циліндричної форми і з шкіркою з невеликими горбками. Сорт стійкий до різних захворювань, і особливо жаростійкий. Добре розвивається навіть при підвищенні температури повітря вище 35 градусів за Цельсієм.
• Алігатор. Гібридна форма, запилюються бджолами, з урожайністю через 50 днів після посадки. Кущі у неї потужні і швидко зростаючі. Плоди з циліндричною формою, тонкі, виростають до 40 сантиметрів завдовжки. Мають насичений зелений відтінок і маленькі горбки. Шкірка у нього тонка, без гіркоти. М'якоть соковита і солодка на смак, має приємний аромат. З одного метра грядки можна отримати урожай до 18 кілограм. Збирати врожай цього сорту можна до жовтня, а плоди можна вживати як в свіжому вигляді, так і в консервованому.

Купити насіння всіх сортів китайського огірка можна в магазинах насіння.

Догляд за китайським огірком

Догляд за огірками китайськими мало відрізняється від догляду за звичайними огірками. Відмінною особливістю може бути те, що їм необхідна підв'язка до шпалери, а полив, розпушування грунту і режим підгодівлі не відрізняється.

Вирощування з насіння

Відсоток схожості насіння китайського огірка досить низький, близько 60%. Тому потрібна ретельна підготовка перед посівом.

Насіння необхідно прогріти при температурі близько 35 градусів і потримати в розчині марганцівки близько 10 хвилин, для знезараження.

Потім поміщають у вологу ганчірку і чекають паростків. Після того, як вони проклюнуться їх необхідно висадити або безпосередньо в грунт, або в горщики для підготовки розсади. При висаджуванні в грунт, це робити краще в травні, на сонячне місце або в легку тінь.

При висаджуванні для розсади, краще вибрати широкі піддони або широкі горщики, тому що коренева система у огірків досить потужна. Висаджують насіння в грунт на 4 сантиметри в глибину, і очікують сходів близько 6 днів.

Через місяць, появі у розсади 4 листочків і досягненні двадцятисантиметрові зростання, її висаджують у грунт або теплицю. Посадку насіння на розсаду починають в лютому або березні. А грунт для розсади можна використовувати покупної.

Для найкращого розвитку розсади, можна скористатися однією хитрістю. Висадити з двох сторін від насіння огірка, пророщені насіння квасолі низькорослої.

Квасоля утримає в грунті азот і сприятиме харчуванню кореневої системи огірків. Перед висадкою розсади в грунт, стебла квасолі підрізають під корінь.

Місцезнаходження і грунт. Для висаджування огірків грунт під них необхідно підготувати заздалегідь, з осені. Місце для посадки повинно бути добре провітрюваним і освітленим, і тому краще відступити від стін або зборів по одному метру.

Не маючи бічних пагонів, китайський огірок розвивається компактно, і не буде заважати сусіднім рослинам. Грунт перекопують з органічними добривами, і можна внести мінеральні добрива, наприклад калимаг або тирсу з суперфосфатом. Після цього її поливають і вкривають плівкою.

посадка

Перед тим, як висаджувати розсаду в грунт, з місця посадки знімають плівку і перекопують, додаючи тирсу і річковий пісок, які допоможуть аерації коренів і зроблять грунт більш пухкої.

Потім вносять мінеральні та органічні добрива і встановлюють підпори для кущів огірків, щоб після посадки і розростання рослин не пошкодити їх кореневу систему. Вибирати шпалери необхідно міцні, так як стебла китайського огірка потужні.

Розміщувати розсаду необхідно за схемою 70 на 50 сантиметрів. Лунку викопують невелику, діаметром з горщик, де вирощувалася розсада.

Рослина переносять методом перевалки разом з грудкою землі, для запобігання можливої ​​травми коренів. Або якщо розсаду вирощувати в торф'яних стаканчиках, то висаджують разом з ними.

Після посадки під коріння можна підсипати трохи тирси, присипати землею і рясно полити.

Підживлення китайського огірка

Для гарної врожайності і зростання огіркам необхідна підгодівля мінеральними і органічними добривами.

З осені можна заготовити ємність з гноєм, опалим листям, соломою, стеблами томатів і кропивою, засипати в неї мінеральні добрива, які підходять для баштанних, накрити і залишити для підгодівлі.

Суміш розсипають на відстані близько 30 сантиметрів від стебла, злегка розпушуючи грунт, запобігаючи її утрамбовку.

Правила догляду за огірками

Китайські огірки вимагають регулярного рясного поливу. У ньому не повинно бути збоїв, так як рослини повинні постійно поповнювати недоліки вологи.

Вода для поливу повинна бути теплою, а полив щоденним. Так само можна обприскувати листя огірків щоденно.

Запилення рослин відбувається саме по собі, в основному бджолами. Тому необхідний доступ комах в теплицю або парник. Але при цьому потрібно стежити, щоб не виник протяг, його рослини не люблять. У відкритому грунті ніяких проблем із запиленням не виникне.

Добрива потрібно вносити спеціальні мінеральні або органічні, так як хімічні не підходять для цієї рослини, вони можуть зіпсувати смак плодів.

При цьому потрібно пам'ятати, що курячий гній не підходить для огірків, він може викликати опік на коренях. Краще використовувати кінський або коров'як.

В умовах відкритого грунту огірка плодоносять до заморозків. У теплиці же можна збільшити цей термін, за рахунок опалення. Для оптимального росту і розвитку плодів необхідно підтримувати температуру на рівні 30 градусів.

Вирощувати китайські огірки цікаво і вигідно. При мінімальних витратах на насіння і добрива, можна зібрати з однієї рослини до 40 кілограм врожаю за сезон.

А одного плоду може вистачити для салату на всю сім'ю. Їх зовнішній вигляд буде радувати своєю незвичністю, і смак дивувати солодкістю і відсутністю гіркоти.

2 найкращих перевірених дачниками інтернет-магазину насіння в Росії!

• sad-i-ogorod.ru - «Сад і город» - Сади Росії це інтернет магазин насіння і саджанців.
• abekker.ru - "Беккер" популярний магазин саджанців, насіння, цибулин, доставка по всій Росії!