Щось давно не було у нас матеріалів по темі сільського господарства . У свою чергу, даний напрямок бізнесу в наш час є дуже перспективним і прибутковим. Природно, займатися сільськогосподарським бізнесом найбільш зручно і вигідно при наявності власного заміського будиночка і хоча б невеликої ділянки землі поруч. Тому, даний напрямок бізнесу буде найбільш цікавим для жителів сільської місцевості. Адже у них під рукою є все, щоб почати прибутковий бізнес в сфері тваринництва або рослинництва. Єдине, чого деяким не вистачає, це знань в тій чи іншій області.
Саме тому, ми намагаємося розповісти на сторінках нашого ресурсу про найпопулярніші напрямки сільськогосподарського бізнесу. І сьогодні прийшла черга познайомитися з ще однією ідеєю бізнесу, яка буде найбільш актуальна в селі (тобто, за містом, на присадибній ділянці). Йтиметься про вирощування ожини в домашніх умовах. Спочатку розповімо про процес вирощування, а потім перерахуємо можливі канали збуту готової продукції.
Технологія вирощування ожини в домашніх умовах
Ожина - не відноситься до тих видів ягід, які зазвичай вирощують на присадибній ділянці. Все-таки найбільш частими «жителями» наших садів і городів є полуниця , Суниця, смородина і малина. До речі, останню часто порівнюють з ожиною. Ось тільки в плані урожайності навіть малина не може зрівнятися з ожиною.
Останнім часом ожина стає все більш популярною ягодою у садівників і підприємців, що займаються сільськогосподарським бізнесом. І це цілком логічно. Вирощувати ожину в домашніх умовах не складніше, ніж інші ягоди. При дотриманні всіх необхідних умов посадки і правильному догляді, вона починає плодоносити вже на наступний сезон після посадки. Причому з одного куща можна зібрати до 20-30 кілограм ягід (Адже вага однієї ягоди може досягати 5 грам) за сезон. До слова, навіть на ринку стакан ожини коштує від 100 до 300 рублів (в залежності від регіону та пори року). У магазинах ціни ще вище. Тепер безпосередньо про спосіб вирощування ожини.
[Direct]
Перш за все, вам необхідний матеріал для посадки. Тобто, «розсада». Ожину можна розмножувати живцями або корінцями. Найвдалішим є кореневої спосіб. Він полягає в викопуванні корінців рослини довжиною 12-15 сантиметрів і діаметром близько 7 сантиметрів. Після того, як матеріал для посадки зібраний, можна переходити безпосередньо до висадки. Мало не забули - перераховані процедури необхідно проводити ранньою весною (в деяких регіонах пізньої осені). Корінці висаджуються відразу ж на постійне місце «проживання». Бажано, щоб грунт на ділянці, де буде вирощуватися ожина, була не дуже вологою (заболочені ділянки) і в її складі не переважав пісок. У всьому іншому ожина є вельми невибагливою рослиною.
Ожину висаджують паралельними рядами на відстані близько півтора метра один від іншого. Відстань між кущами має бути не менше півметра. Перед посадкою розсади грунт потрібно розпушити. Безпосередньо ряди варто скопати на глибину близько 10 сантиметрів, а міжряддя на 15-17 сантиметрів.
Якщо ви бажаєте отримати максимально багатий урожай, варто задуматися про використання добрив і підгодували. Для ожини найкращим добривом вважається звичайний гній. Його додають з розрахунку 3 кілограми на кожен квадратний метр землі. Удобрювати грунт слід під час перекопування ділянки, тобто, безпосередньо перед висадкою корінців ожини. Також не варто забувати про регулярного поливу рослини. Особливо під час бурхливого зростання стебел і в період дозрівання плодів.
Для деяких сортів ожини потрібно спорудити дерев'яну або металеву шпалеру для підв'язування стебел. Це не тільки буде сприяти правильному росту і розвитку рослини, а й зробить збір врожаю більш комфортним і швидким. Ще один важливий момент - ожина досить примхлива до морозів. Якщо її стебла покриті снігом, то все добре, а ось якщо снігу немає, але є сильні морози, то потрібно якось уберегти рослини. Можливо, потрібно їх накрити чимось або прибрати під поліетиленову плівку (по типу теплиці).
Ось власне і все. Як бачите, нічого надприродного в вирощуванні ожини в домашніх умовах немає. Потрібно лише правильно посадити розсаду і доглядати за рослинами. І тоді, вже на наступний рік ви отримаєте хороший урожай зі свого садової ділянки. Тепер про другий, не менш важливому питанні.
Реалізація врожаю ожини
Припустимо, що ви вже виростили свій перший урожай ягід ожини. Тепер перед вами постає нове завдання - потрібно знайти канали збуту для своєї продукції. Почніть з своїх друзів, знайомих, колег по роботі. Вже серед них ви знайдете перших клієнтів і продасте першу партію ожини.
Наступний крок - ресторани і кафе вашого міста (або сусідніх населених пунктів). Впевнені, багато хто з цих закладів будуть зацікавлені в закупівлі свіжої та смачної ожини для своєї кухні. А далі, коли відчуєте потенціал даного бізнесу, можна спробувати укласти договори на поставку ягід з великими магазинами і супермаркетами.
Крім того, смачна і ароматна ожина буде постійним продуктом на вашій кухні. А це дорогого коштує. Адже знайти її за привабливою ціною не так-то просто. Бажаємо вам приємного апетиту і успішного бізнесу!
