- Чому вдома стоїть вирощувати зелену цибулю
- Як отримати зелень зі звичайних цибулин
- Як виростити зелень з севка
Розбираємося в нюансах створення власного городу на підвіконні, а саме вирощування зеленої цибулі в квартирі.
Взимку нашому організму необхідні будь-які вітаміни. І особливо корисний цибулю, адже він містить не тільки вітамін С, але і фітонциди, знезаражують приміщення. Вирощуючи цибулю в домашніх умовах, ви піклуєтеся про своє здоров'я! І це не просто «гучне твердження», а факт. Тим більше, так просто виростити свіжу зелень до салату на підвіконні, використовуючи звичайні цибулини.
Зелену цибулю в домашніх умовах
Чому вдома стоїть вирощувати зелену цибулю
Вирощування цибулі в домашніх умовах не вимагає ні спеціальних пристосувань, ні особливих посадочних матеріалів. Для успіху в цій справі знадобляться тільки підручні ємності, звичайна вода і цибулини. В результаті ви отримаєте свіжу зелень з високими цілющими і живильними властивостями.
Користь від зелених перешийок лука взимку величезна:
- його можна використовувати в якості прикраси страв;
- корисні вітаміни дозволяють впоратися з авітамінозом і швидкою стомлюваністю;
- пір'я цибулі покращують травлення;
- завдяки фитонцидам чиниться потужний вплив на імунітет.
Набагато краще виростити цибулю в воді своїми руками на підвіконні, ніж купувати «хімічну» зелень в супермаркетах. Адже так ви будете впевнені в якості продукту. Крім того, у вас вдома з'явиться практично необмежений запас зелені.
Вирощування цибулі на підвіконні
Як отримати зелень зі звичайних цибулин
Найпростіший спосіб, як виростити зелену цибулю вдома, - це помістити цибулини в воду. Для цього підійдуть будь-які пластикові стаканчики, тільки цибулю потрібно поміщати в них так, щоб він не плавав повністю у воді, а стикався з нею тільки денцем.
Підійдуть абсолютно будь-які цибулини, тільки вони повинні бути не дуже великими і абсолютно здоровими, цілими, без пошкоджень.
Також цибулини можна проростити на підвіконні в грунті. Вибирайте будь-які контейнери, ємності, пластикові упаковки або скористайтеся спеціальними контейнерами для лука, де передбачена кришка з отворами. Якщо ви не хочете нічого купувати, то візьміть п'ятилітрову пластикову пляшку і виріжте в ній отвори на різній висоті. Потім заповніть ємність грунтовій сумішшю пошарово, поміщаючи цибулини в підготовлені отвори. Занадто заглиблювати цибуля не потрібно. І пам'ятайте, що ваші посіви в субстраті знадобиться іноді поливати. Для поливу використовується тепла вода.
Посадка цибулин в вертикальну грядку з пляшки
Краще, якщо ви відразу засадити кілька контейнерів з певним проміжком - приблизно 10 днів між посадками. Тоді ви зможете отримати справжній конвеєр зелені до столу.
Щоб перо вийшло соковите і зелене, цибулю потрібно добре висвітлювати. Якщо ваші вікна не виходять на південний схід або південь, то можна організувати додаткову люмінесцентну підсвічування для зелені. Так вона стане яскравою, придбає насичений смак і ще більше корисних властивостей.
Враховуйте, що найперші пір'я зрізати не потрібно. Варто почекати хоча б три тижні, поки сформується потужний пучок. Коли ви будете обрізати перо, стежте за тим, щоб зрізати крайні пір'ячко, але не середину, так як в центрі якраз і формуються нові «зав'язі».
Важливо, що цибуля не вимогливий ні до грунту, ні до води. Для успішного зростання зелені йому цілком достатньо помірного тепла і гарного освітлення. Ще один момент - періодично міняйте воду, якщо захочете виростити цибулю в гідропонних культурі (тобто в стаканчику води, без грунту).
Як виростити зелень з севка
Якщо ж ви хочете виростити цибуля не на підвіконні, а в контейнері на балконі, то знадобиться цибуля-севок. Вибирають щільний севок, повністю здоровий, без плям, твердий і з блискучою лушпинням. Перед тим, як посадити севок своїми руками, його потрібно прогріти. Це стимулює утворення зелені. Також слід знезаразити тару і грунт, щоб всі посіви не зіпсувати.
Вирощування зеленої цибулі в грунті
Грунт можна пропарити, прогріти або обробити спеціальним дезинфікуючим розчином. Севок садять в ємність рядами, максимально близько один до одного. Відразу після посадки цибулю можна виносити на балкон - він повинен рушити в зростання при температурі близько 25 градусів. Потім вже можна винести ємність на лоджію. Тільки стежте, щоб все посадки добре висвітлювалися, інакше зелень буде блідою і не наповниться поживними речовинами.
До речі, на підвіконні можна виростити і порей. Для цього підійдуть білі частини купленого порею з корінням. Їх поміщають в воду на тиждень, причому кожен день воду потрібно міняти. Води повинно бути зовсім небагато, щоб зелені не згнила. Через тиждень порей проросте з центру. Після цього його можна висадити в грунт і чекати справжніх зелених сходів.
Джерело матеріалу і фото: Як виростити зелений лук будинку
