- Зовнішній вигляд
- Вирощування Кавового дерева. посадка
- вирощування
- Як доглядати за кавовим деревом в домашніх умовах
Зовнішній вигляд
Це чудове рослина (Coffea) є невеликим вічнозеленим деревом. Листя у нього шкірясті, темно-зелені. Ароматні квіти знаходяться в пазухах цих листя, вони схожі на квітки жасмину, в цю пору такі великі. Плоди у кавового дерева червоні або чорно-червоні завбільшки з невелику вишню, трохи витягнуті.
У домашніх умовах найчастіше вирощують аравійський кави. Кавове дерево в домашніх умовах розмножується насінням і вегетативним способом (живцюванням). Любителі часто задаються питаннями: як виростити кавове дерево і чи можна виростити кави із зелених зерен, які продають в магазині. Із зелених зерен, які продають в магазині виростити каву - не можна. Вони не здатні проростати. Насіння кавового дерева взагалі дуже швидко втрачають схожість. Тому найчастіше кава розмножують живцюванням, тим більше що рослини, отримані шляхом живцювання, краще і швидше розвиваються, ніж з насіння. Як живців використовують верхні гілочки з двома парами листя. Зріз живця роблять по косій, на 2-3см нижче листя.
Вирощування Кавового дерева. посадка
молоді саджанці
Для грунту беруть річковий пісок і листову грунт в співвідношенні 2/1. Для кращого вкорінення держак або перед посадкою замочують на 6-8 годин, в будь-якому, наявному стимуляторе зростання, або добре поливають їм же грунт після посадки. Так само рекомендуються обробити зріз живця перед посадкою деревною золою, а якщо її немає в наявності підійде і звичайний активоване вугілля. Держак поглиблюємо до нижнього листя, землю навколо нього акуратно приминає і накриваємо прозорою банкою або обрізаної пластиковою пляшкою. Десь через місяць на кінці держака утворюється невелика шишечка, звана каллюс, а ще через місяць з'являться корінці. Не забувайте іноді піднімати банку, провітрюючи держак.
вирощування
Саджанці пересаджені в горщик
Якщо ваш держак укорінився то через два - два з половиною місяці почнуть з'являтися молоді листочки. Далі його слід пересадити на постійне місце, робити це слід не порушуючи земляного кома, щоб не пошкодити коріння молодого рослини. Для пересадки беремо горщик діаметром 10-12 см, на дно укладаємо дренаж, далі насипаємо шар 1,5 см річкового піску, встановлюємо на цю «подушку» наш саджанець з грудкою землі і засипаємо живильної земляною сумішшю. Земляна суміш в ідеалі повинна складатися з 2 частин листової землі, 1 частини дернової, і однієї частини річкового піску, також добре додати сюди ж трохи деревної золи.
Держак не варто заглиблювати, буде краще якщо він залишиться на тому ж рівні що і при укоріненні, що б не загнила коренева шийка.
Доросле дерево готове до плодоношення
Подальша пересадка необхідна у міру заповнення горщика корінням, кожен раз збільшуйте діаметр горщика на 2-3см. Склад земляної суміші не змінюється при наступних пересадках. Якщо з плином часу Ви помітили, що на молодому зеленому стовбурі з'явилися бурі плями - не лякайтеся, скоро забарвлення стовбура стане рівномірно бурою, а потім посвітлішає і з'явиться світло бежева кора.
Як доглядати за кавовим деревом в домашніх умовах
Кавове дерево вдома і догляд за ним особливих турбот не доставляє.
Якщо Ви хочете щоб Ваше дерево росло, цвіло і плодоносило круглий рік, його слід підгодовувати через кожні 10-15 днів комплексним добривом. Зробити його можна і самому: беремо на літр води 5 г азоту, 7 г фосфору, 1 г калію і 7 г мікроелементів, добре розмішуємо і поливаємо рослина. Якщо не хочете морочити собі голову можете придбати готове комплексне добриво.
Квітка кавового дерева
Незважаючи на те, що кавове дерево прийшло до нас з тропіків, воно не любить прямі сонячні промені але і не виносить сильного затінення. У період з листопада по березень кави рекомендується досвечивать за допомогою люмінесцентної лампи.
Комфортна температура для цього тропічного гостя 18-22 ° С. Полив потрібен у міру висихання грунту, воду для поливу слід попередньо відстоювати протягом доби.
Літню спеку дерево переносить досить легко, досить просто збільшити полив і обприскувати листя. Кавове дерево не потрібно обрізати і йому формувати крону, можна вдатися до обрізку якщо Ви хочете, щоб крона стала гущі, а кількість бутонів збільшилася.
Плоди кавового дерева
Якщо Ви помітили, що краї листя стали коричневими, значить дереву шкодить занадто сухе повітря, в цьому випадку слід збільшити кількість обприскувань або поставити горщик в глибокий піддон з водою.
Приблизно через три роки кави зацвіте, в пазухах листків утворюються бутони спочатку схожі на невеликі корінці.
Бутони зацвітають через місяць після появи цих корінців, і цвітуть 1-2 дня. Визрівання плодів досить тривалий процес, зріє кавове зерно від 6-до 8 місяців, змінюючи колір від зеленого до темно червоного.
Дозрілі насіння можна використовувати для приготування справжньої кави. Для цього їх очищають від шкірки і підсушують днів 10. Потім зерна слід обсмажити на сковороді як насіння, до темно коричневого кольору і змолоти.
