Вирощування гливи як бізнес: відгуки та план заробітку на виробництві грибів

1. Основна діяльність
2. Інструкція як відкрити і що для цього потрібно
3. Етап 1 - оформлення і підготовка документів
4. Етап 2 - пошук приміщення
5. Етап 3 - закупівля і установка необхідного обладнання
6. Галерея «Процес вирощування гливи»
7. Етап 4 - підбір співробітників
8. Етап 5 - просування і реклама
9. Фінансовий план
10. можливі ризики
11. Відео «Як вирощувати гливу»

У зв'язку з високою вартістю виробничого обладнання або закупівлі товару, все більшої популярності набирає вирощування чого-небудь і подібна діяльність. Чудовим прикладом є гриби, досить популярне основне або додаткове блюдо, іноді і делікатес. На даний момент в Росії ринок досить слабкий в плані системного бізнесу цього напрямку. В основному реалізацією грибів займаються приватні особи. Якщо розглядати вирощування гливи як бізнес, то відгуки позитивні, продукт досить популярний.

Стартові вкладення: 86,020 руб. Кількість працівників: 2 чол Планований дохід в місяць: 50,000 руб. Конкуренція на ринку: Середня Зразкові витрати на місяць: 85,000 руб. Окупність: 2 міс

Основна діяльність

Суть полягає у вирощуванні грибів, а саме гливи. Якщо брати природу, то частіше зустріти його можна на стовбурах дерев, за статистикою, це другий за популярністю гриб в Росії. За своєю суттю не особливо примхливий до погодних і зовнішніх умов. Головна особливість даного гриба полягає в простоті вирощування і високому рівні врожайності. Існують різні види цього гриба, але всі вони піддаються зберіганню.

На чому вирощують:

• тирсі дерев;
• злакової соломі;
• лушпинні соняшнику;
• ваті;
• солома пшениці;
• ячмінь.

Інструкція як відкрити і що для цього потрібно

Першим кроком буде закупівля міцелію гливи, по продуктивності один кілограм дасть близько чотирьох кілограм глив. Також важливо враховувати умови зберігання та термічної обробки для уникнення зараження субстрату. Після цього слід підготувати грунт для вирощування, нею може бути один з перерахованих вище матеріалів. Не менш важливий температурний контроль. Вирощування відбувається в поліетиленових пакетах приблизно по п'ять кілограм субстрату в кожному.

Етап 1 - оформлення і підготовка документів

По суті, якщо це домашнє виробництво, документів не потрібно. Але якщо ж мова йде про повноцінну фабриці, необхідно оформляти компанію і отримувати дозвіл на виробництво. Після санепідеміологічного аналізу продукції потрібно отримати дозвіл від СЕС. Контроль подібного підприємства з боку інстанцій в будь-якому випадку буде, так як гриби специфічний продукт. Після отримання всіх ліцензій, яких не так багато, можна починати працювати повноцінно і офіційно.

Необхідна документація:

• довідка з СЕС;
• дозволу на підприємницьку діяльність.

Етап 2 - пошук приміщення

Під приміщення можна використовувати кімнату, камеру або навіть сарай. Важливо підтримувати певний температурний режим, тобто приблизно на рівні 18 - 22 градусів. Приміщення бажано зробити захищеним від зовнішніх впливів, наприклад, вологи і комах. Його потрібно провітрювати пару раз в день, але, головне, це не допускати підвищення температури вище рівня 30 градусів. Зниження температури можна забезпечити за рахунок використання вентилятора, освітлення не потрібне.

Етап 3 - закупівля і установка необхідного обладнання

Устаткування в цьому випадку буде потрібно небагато. З упевненістю можна назвати це бізнесом, який можливо почати з нуля. Головне, що потрібно - це добрива, субстрати, пакети або мішки. Звичайно, можна використовувати більш технологічні рішення, але в такому випадку зменшиться рентабельність бізнесу.

Що потрібно (руб.):

• речовина для розведення (50);
• об'ємна посуд (120);
• поліетиленові мішки (100);
• міцелій (250 руб. / кг);
• вентилятор (500).

Галерея «Процес вирощування гливи»

Мішки під вирощування Процес зберігання

Етап 4 - підбір співробітників

На перших етапах, працювати можна самому. Надалі, при нарощуванні виробничих обсягів, можна найняти помічника. Це цілком може бути разова робота або часткова зайнятість. При необхідності можна найняти продавця продукції.

Хто потрібен:

• продавець (20,000 рублів);
• підсобний робітник (15,000 рублів).

Етап 5 - просування і реклама

Після того як є готова продукція, її необхідно реалізувати згідно з бізнес-планом. Якщо компанія оформлена офіційно, можна брати участь в тендерних закупівлях великих підприємств. Якщо ж ви не оформляли ІП, реалізовувати можна з рук або через інтернет. Додаткових клієнтів дасть розміщення оголошень на спеціалізованих форумах і дошках оголошень.

Фінансовий план

Такий бізнес досить легкий в організації і веденні, відповідно великих витрат не вимагає. Найбільш дорогим пунктом може стати оренда приміщення, за відсутності особистого. Але в порівнянні з іншими нішами, цей бізнес може почати кожен бажаючий.

Скільки потрібно коштів з цінами в рублях:

• співробітники (35,000);
• обладнання (1,020);
• оренда підвалу при необхідності (50,000).

Разом: 86,020 рублів.

можливі ризики

Головний ризик в цьому бізнесі - це зараження і псування гливи. Відбутися це може через комах, вологи і подібних факторів. Це може зіпсувати весь урожай.

Відео «Як вирощувати гливу»

З цього ролика стає зрозуміла технологія подібного підприємства.