img

Вирощування цукрових буряків ніж удобрювати цукровий буряк

  1. Морфобіологічні особливості вирощування цукрових буряків
  2. Етапи формування врожаю цукрових буряків
  3. Особливості удобрення цукрових буряків
  4. Хвороби цукрових буряків
  5. Шкідники цукрових буряків

Цукрові буряки - абсолютно унікальна сільськогосподарська культура, яка є основним «постачальником» цукру. Головна ж унікальність полягає в тому, що вирощування цукрових буряків дає практично два урожаї з однієї площі. Перша частина - коренеплоди, які будуть використані для виробництва цукру, друга - бадилля, яка використовується як корм для тварин, або на зелене добриво. На жаль, на сьогоднішній день, в Україні весь потенціал вирощування цукрових буряків ще не розкритий, і нам всім є до чого прагнути.

На жаль, на сьогоднішній день, в Україні весь потенціал вирощування цукрових буряків ще не розкритий, і нам всім є до чого прагнути

Морфобіологічні особливості вирощування цукрових буряків

Цукрові буряки має широкий діапазон температур проростання насіння, від 4 і до 17 градусів Цельсія. Але, звичайно ж, існує прямо пропорційна залежність між температурою проростання і часом появи сходів, при чому різниця може бути досить серйозна - 10-15 днів. Восени збирання врожаю, цукрові буряки здатна безболісно переносити заморозки до 5 градусів, а ось перетин цього кордону в нижчу сторону може бути критичним, адже це загрожує припиненням накопичення цукру в коренеплодах. Взагалі, цукрові буряки - теплолюбна і жаростійкий культура. Оптимальна температура росту і розвитку 20-22 градуси, але фотосинтез успішно протікає і при перевищенні 40-градусної позначки.

Цукрові буряки з перших днів життєдіяльності дуже вимоглива до вологи. Хоча вона витрачає воду досить економно, загальна кількість необхідної рідини для нормальної вегетації досить велика. Найбільша потреба у воді під час вирощування цукрових буряків відчувається в липні-серпні, коли відбувається інтенсивний ріст коренеплодів. Брак води буде сприяти збільшенню вмісту азоту в коренеплодах. Завдяки добре розвиненій кореневій системі цукрові буряки здатна непогано протистояти посухи. Вона поглинає воду з глибини близько 2,5 метра.

Ефективність накопичення цукру в коренеплодах (головний показник якості вирощування цукрових буряків) відчутно залежить від кількості сонячних днів у другій частині вегетації, кінець літа - початок осені. Гарна освітленість сприяє поліпшенню якісних і кількісних характеристик врожаю. Занадто щільний посів, або поява бур'янів буде дуже шкідливим для цукрових буряках, адже буде «красти» такий необхідний світло. Отже, цукрові буряки - світлолюбна культура довгого дня.

Етапи формування врожаю цукрових буряків

Найважливішою особливістю вирощування цукрових буряків є те, що це дворічна культура. Перший рік - формування листя і коренеплодів, другий - стебел з плодами. Однорічна цукрові буряки в своєму розвитку проходить наступні етапи: формування листя, інтенсивне зростання коренеплоду і накопичення в ньому цукру.

За час від появи першої пари листя і до третьої повинен пройти скидання кори листя, через інтенсифікацію процесів зростання, і як наслідок, потовщення кореня. Навіть при необхідності, проріджувати сходи на даному етапі дуже не рекомендується, це слід робити відразу після появи першої пари. Листя грають найважливішу роль в розвитку коренеплоду і накопичення в ньому цукру. Перші листя характеризуються надвеликими темпами розвитку, а ось вже з появою десятого листа - зростання відбувається повільніше, але триває майже вдвічі довше (50-70 днів замість 30, як у першої пари). До кінця вегетаційного періоду процеси формування нових і відмирання старого листя врівноважуються, і внаслідок посиленого всихання - загальна площа листя зменшується.

Як уже згадувалося вище, вирощування цукрових буряків вимагає велику кількість рідини, тому слід подумати про необхідність поливу. Після закінчення освіти цукру в листі, він починає переміщатися в корінь. Саме для інтенсифікації цього процесу культурі потрібна волога, проте не слід забувати, що надмірна кількість рідини знизить цукристість коренеплодів, а значить, негативно вплине на якість врожаю.

Особливості удобрення цукрових буряків

Добриво цукрового буряка - невід'ємна і важлива частина формування урожаю, оскільки ця культура вимагає більше елементів живлення. Для формування 100 центнерів коренеплодів (і відповідної кількості гички) потрібно 50-70 кг азоту, 10-20 кг фосфору, 60-80 кг калію, по 10-20 магнію і кальцію, 5 кг сірки.

Азот має найбільш посилений вплив на врожайність коренеплодів. Підвищення норми азотного удобрення цукрових буряків однозначно підвищить врожайність. Але, у медалі є й інший бік - зменшується цукристість рослин. Тут вже вирішувати конкретно вам, на що звернути увагу, і ні в якому разі не допускайте азотного голодування - це значно пригальмує процеси життєдіяльності культури. У молодому віці цукрові буряки вимагає багато фосфору, його недолік призведе до млявого зростання і пожовтіння семядолей.

Оскільки в цукровому буряку накопичується дуже велика кількість вуглеводів, легко пояснити її потужну потреба в калії. Калій підвищує здатність рослини утримувати вологу, а також інтенсифікує фотосинтетичну діяльність. Цей елемент також виступає таким собі профілактичним засобом, який знижує ризик ураження хворобами.

Щоб забезпечити культуру необхідною кількістю магнію, натрію і сірки слід використовувати мінеральні добрива, де перераховані вище елементи містяться в якості домішок. Добрива з вмістом марганцю здатні підвищити врожайність і цукристість буряка на звичайних чорноземах і солонцях. Мідні добрива доцільно застосовувати на торфоболотних ґрунтах. Цинк варто вносити тільки на грунтах де є інформація про явний дефіцит даного елемента.

Досить важко однозначно визначити оптимальну кількість підгодівлі цукрових буряків мінеральними добривами . Адже тут потрібно враховувати всі супутні фактори конкретного випадку: кліматичні умови, попередники, цілі вирощування і багато іншого.

Хвороби цукрових буряків

До найпопулярніших хвороб, до яких потрібно бути готовим під час вирощування цукрових буряків відносять:

  • церкоспороз
  • фомоз
  • Борошниста роса
  • пероноспороз
  • іржа
  • гнилі коренеплодів

Шкідники цукрових буряків

Найбільш поширеними і «шкідливими» істотами для цукрових буряків є:

  • довгоносики
  • дротяники
  • бурякові блохи
  • попелиці
  • щитоноски

середня оцінка 4 з 5. всього 5 відгуків (по телефону) +38 (050) 102-23-83