- Загальна характеристика
- підвиди ячменю
- вирощування ячменю
- Характеристика зростання зернівки
- Збір врожаю
Як посадити і виростити ячмінь. Як готувати і висівати насіння. Зростання, визрівання зернівки. Як збирати урожай. (10+)
Ячмінь - золотий колос
Зміст :: Пошук
Загальна характеристика
Ячмінь належить до злакових культурних рослин. Це одне з найдавніших рослин, відомих людству. Зараз цей вид злаку вирощується і використовується у всіх країнах світу завдяки швидкому вегетаційного періоду. Він може рости в жарких країнах, прохолодному кліматі і навіть встигає дати урожай в умовах сибірського раннього похолодання. Йому підходить будь-який вид грунту. Любить добре освітлені ділянки, посуха йому не страшна. Заморозки і зниження температури він переносить без втрат для врожаю.
Ячмінь може бути однорічним, багаторічним і дворічною рослиною. Це залежить від сорту. Висота колоса може досягати від 30 до 130 см. Як і у всіх рослин, що відносяться до сімейства злакових, стебло у ячменю рівний, що нагадує трубочку. Листя ростуть не густо, в основному з підстави кореня. Коріння не стрижневий, а схожий на пучок - мочкуватий, не глибокий. Суцвіттям ячменю є колос, розташований на самій верхівці стебла. Кожен колосок складається з декількох граней. Довжина колоса сягає 10-15 см. Плодом ячменю є зерно, оповите зверху лусочками різного кольору, від яких вгору відходять тоненькі «стоячі» колосові ниточки. Зернівка може бути різного забарвлення: жовтого, червоного, бузкового, коричневого та ін. Ячмінь рослина самозапилюється.
підвиди ячменю
Підвидами ячменю є: дворядний, багаторядний, проміжний.
Назва дворядного ячмінь отримав за те, що з усіх трьох колосків тільки один є жіночим, тобто, може давати зернівку, яка розташовується в два ряди на загальному суцвітті. «Чоловічі» колоски представляють собою одні лусочки.
У багаторядного підвиду ячменю все колоски є зерновими. Одна група - це з правильними Шестирядний зерновками, а друга з неправильними. Колоски першої групи тверді, щільні і схожі на правильний шестигранник. Зернівка другого виду розташована не зовсім правильно і схожа на чотирикутник.
У проміжного ячменю може сформуватися колосків від одного до трьох. Від цієї кількості і буде залежати кількість зерен.
Найпоширенішим є багаторядний ячмінь.
вирощування ячменю
Існує до 30 видів цього злаку. Але найбільшою популярністю користуються три: ячмінь звичайний або культурний, ячмінь багаторядний, ячмінь посівний. По різновидах фізичних і фізіологічних властивостей, ячмінь ділитися на: озимий та ярий.
Озимий ячмінь висаджують, в основному, в регіонах з м'якими кліматичними умовами. У нього дуже багато переваг. Саме основне його достоїнство - відносно короткий термін з моменту посадки до часу збирання врожаю. Складає він від 2-4 місяців. Тому на поле після ячменю можна висадити повторно якусь культуру, або ж ця земля «відпочине» довше звичайного, а у вас з'явиться більше часу для підготовки поля до наступного посіву. Головний недолік озимого ячменю - це схильність морозів. Час посадки насіння в грунт визначається кліматичними умовами і різновидом сорту. Для нього має значення не просто регіон, а погодні умови областей і навіть районів у місцях посадки. Час посадки зазвичай середина вересня. Основною умовою при вирощуванні цього злаку залишається хороша, приємна для нього погода. Ячменю буде комфортно перебувати на полі, на якому до цього росли різні трави, соняшник, бобові. Обов'язковим пунктом в вирощуванні є обробка грунту і насіння. Після попереднього «хазяїна» поля необхідно провести боронування грунту на глибину 7-10 см, зорати, щоб прибрати залишилися непотрібні коріння і бур'яни. Ячмінь дуже любить добрива, завдяки яким він отримує для себе всі поживні речовини для швидкого зростання. Найпоширенішими є азотні підживлення. Але додають в грунт ще фосфорні та калійні.
Насіння перед посівом обов'язково сортують. Ті, які залишилися для посіву, обробляють спеціальними препаратами для знищення залишилися мікробів. Посів роблять сівалками, після чого накочують землю. Взимку, якщо мало снігу, виробляють снегозадержание і боротьбу з гризунами. Навесні, після сходу снігу, землю знову удобрюють, виробляють обприскування спеціальними препаратами для боротьби з бур'янами.
Ячмінь ярий - це найдинамічніший хлібний злак з усіх видів. Висаджують його зазвичай на поля, де до цього «господарями» були кукурудза або цукровий буряк. Цей вид ячменю належить до тих культур, які необхідно садити першої при початку польових робіт навесні. Навіть при запізненні посадки на 2-3 дня, можна втратити великий відсоток урожаю. Землю готують так само, як і для озимого ячменю. Посів здійснюється рядовим або узкорядним способами. Відрізняються вони лише відстанню між рядами. Щоб все сходи зайшли «дружно», дуже важливо посіяти їх на певну глибину і у вологий грунт, і обов'язково прикатать. Якщо цього не зробити, то одні сходи «вискочать» раніше, а інші - пізніше, можуть навіть тільки після гарного дощику. Насіння перед посівом необхідно обробити спеціальним розчином для знищення личинок шкідників і різних захворювань, а так само для сортування насіння. Так як ярий ячмінь висаджують в найбільш ранні терміни - а це може бути лютий місяць, то бур'яни для нього не страшні - вони не встигають з'явитися. Але якщо його висаджують в більш пізній час, то догляд за ним полягає в боротьбі з шкідниками посівів. У період зростання ячменю, його бажано піддавати обробці мінеральними добривами.
Характеристика зростання зернівки
Час від посіву насіння до появи сходів може становити від одного тижня до 2-3. Спочатку у насіння з'являється корінь, потім лист. Коли цей лист досягає поверхні грунту і з'являється назовні, він розгортається. Наступний етап зростання - це поява нових відростків з кореня - кущіння. Початком цього процесу прийнято вважати появу 3-го листка на рослині. В цей час починається формування і кореневої системи. Корінь починає розвиватися і зміцнюватися на глибину до 50-60 см. Паралельно з цим, через тиждень після появи першого листа на поверхню, починається і процес дозрівання колоса. Закінчується він тоді, коли у стебла внизу з'являється невелика «нирка». У цей період рослина має отримувати необхідну кількість води і світла. Цвітіння ячменю відбувається після колосіння або ж одночасно з ним. Це залежить від різновиду сорту. Стиглість зерна ділять на молочну, повну і воскову. Залежить це від відсотка вологості зернівки.
Збір врожаю
Прибирати урожай без великих втрат необхідно при сухій погоді. Прибирання проводиться спеціальними комбайнами. Збір врожаю виробляють, коли зерно перебуває або в воскової, або у твердій зрілості. Але зібрати його необхідно протягом тижня. Зерно, зібране в воскової стиглості, використовують для кормових цілей. Ячмінь застосовують ще й для виробництва пива. Для таких цілей збір врожаю проводять тоді, коли зерно з воскової стиглості переходить в стадію твердої. Після прибирання проводять очистку, при якій недоспелий насіння та інші непотрібні домішки прибирають щоб уникнути підвищення вологості врожаю.
(читати далі...) :: (На початок статті)
Зміст :: Пошук
На жаль в статтях періодично зустрічаються помилки, вони виправляються, статті доповнюються, розвиваються, готуються нові. Підпишіться, на новини , Щоб бути в курсі.
Якщо щось незрозуміло, обов'язково запитайте!
Задати питання. Обговорення статті.
ще статті
Агротехніка фізалісу. Сорти, види, типи, різновиди. Посів насіння. Р ...
Як посадити і виростити фізаліс. Підготуємо насіння, правильно посіємо і виростимо ...
Вирощування імбиру. Підготуємо грунт. Посадка, добриво, підгодівля, п ...
Як посадити і виростити імбир. Підготовка ґрунту. Як доглядати, удобрювати, підг ...
В'язання. Різьблені стовпчики, Ажурна прозорість, Шахматка з ажурних ро ...
Як вив'язати наступні візерунки: Різьблені стовпчики, Ажурна прозорість, Шахматка з ...
Листівки своїми руками - Сезони (Пори року) - Літо. Літні великі ...
Елемент - Літо. Як зробити листівку - композицію «Сезони» своїми руками. Описано ...
В'язання. Ажурний вітраж. Малюнки. Схеми візерунків ...
Як вив'язати наступні візерунки: Ажурний вітраж. Детальна інструкція з поясненнями ...
Вазочка своїми руками. Зробити самостійно. Саморобна ваза ....
Як зробити оригінальну вазу - колода ...
Квіллінг, бумагокручение. Техніка, схеми, картини, вироби. Своїми рук ...
Техніка квілінгу (бумагокрученія). Схеми, приклади, картинки ...
В'язання. Ажурна мозаїка, поперечний ажур. Малюнки. Схеми візерунків ...
Як вив'язати наступні візерунки: Ажурна мозаїка, поперечний ажур. Детальна інструмент ...
