Види квасолі і її вирощування

1. види квасолі
2. вирощування квасолі
3. підживлення квасолі
4. Прибирання квасолі на зерно
5. Кращі сорти квасолі

Квасоля - культура досить нова для нас. З усіх бобових квасоля - сама теплолюбна. Видів квасолі не так вже й багато. Вирощування квасолі не складає великих труднощів. Відрізняється від гороху тим, що ця рослина короткого дня.

види квасолі

Існує три основних види квасолі:

• кущова квасоля
• кучерява квасоля
• спаржева квасоля

Рослина має низькі кущові форми і високі, кучеряве. Кущові ми розміщуємо на грядки, а кучеряве - у альтанок і зборів.

У спаржевої квасолі незрілі боби нагадують молоді паростки спаржі , Від чого і прийшло до нас ця назва. Звичайно, не вилущують, а нарізають шматочками і заморожують.

вирощування квасолі

Сіють квасоля насінням у відкритий грунт в «терміни огірків» - 10 червня. Можна використовувати і 30-денну розсаду. Для цього в квітні в теплиці посадите насіння в горщики.

Пікіровки квасоля не переносить: не можна шкодити кореневу систему рослини.

У червні розсаду поміщають грунт, і тоді рослина рано дасть боби.

Температура грунту для посадки - 8-10 градусів. А для зростання і розвитку - 20-25. Добре росте квасоля на легких суглинках з великим вмістом перегною. Не любить холодні глинисті і кислі грунти . В останньому випадку землю треба вапнувати .

Квасоля здатна засвоювати важко-розчинні, фосфорнокислиє і калійні мінеральні сполуки. Тому під культуру потрібно вносити ще до оранки фосфорні добрива: засвоїть краще за інших овочів.

На легких і швидко просихають грунтах глибина загортання насіння - 3-4 см. На більш складних - 5-6 см. Догляд за квасолею полягає лише в розпушуванні і поливі в посушливу погоду.

«На лопатку» квасоля збирають через 40-60 днів після сходів. Збір - через кожні 3-5 дні в разі, коли зерно використовується разом з лопатками. Кущові сорти і форми прибирають пізніше: через 80 днів після сходів.

Якщо ви посіяли насіння в грунт і хочете, щоб квасоля швидше росла, то температура грунту повинна бути високою. Для цього використовують покривний матеріал . Але кладуть його нема на землю, в якій вже лежать насіння, а на кілочки, щоб створити рослині необхідний простір.

Поливи - теплою водою, інакше може початися гниль кореневої системи. Грунтовне зволоження - при 5 справжніх листках. Потім полив припиняється і відновлюється тільки на початку цвітіння.

підживлення квасолі

При появі справжнього листка внесіть 10 г сечовини, 15 г суперфосфату і 15 г калію. Це перша підгодівля. Друга доречна перед цвітінням. Тут використовуються тільки фосфорно-калійні. Але - в тих же дозах. При можливості потрібно давати рослині і мікродобрива .

Прибирання квасолі на зерно

Квасоля на зерно прибирають тільки тоді, коли дозріють і затвердіють нижні боби.

Зірвані боби розкладають в сухому місці до дозрівання.

Потім горошини вилущують і зберігають при температурі 18-20 градусів.

Правильно прибрані насіння зберігає схожість до 5 років.

Кращі сорти квасолі

З сортів кущовий квасолі рекомендуються «Голубка», «Журавушка», «Зінаїда», «Ребус», «Попелюшка», «Нота».

З кучерявої квасолі кращі сорти «Герда», «маврітанка», «Матильда», «Снігова королева», «Фатіма», «Туркеня».

Назви визначають колір насіння: білі, чорні або строкаті. До речі, червона турецька декоративна квасоля цілком їстівна: її зелені лопатки смачні в стравах.

Кращі сорти спаржевої квасолі з білими насінням - «Арішка», а з коричневими насінням в цяточку - «Бемоль».

З повагою, команда Profisam.ru