У Росії вітчизняними селекціонерами створено багато сортів малини, плодоносних на дворічних стеблах; особливо великі успіхи досягнуті в останні 50-70 років в створенні нових високопродуктивних і великоплідних сортів, кращі з яких здатні продукувати до 3-5 кілограмів ягід з куща (30-35 т / га).
Однак реалізувати таку врожайність малини в складних природно-кліматичних умовах Росії не вдається, тому що ні один з вирощуваних сортів не володіє надійною адаптацією до ряду негативних факторів зовнішнього середовища. Рослини малини сильно підмерзають в екстремальні зими, різко знижують врожайність в спекотні, посушливі періоди вегетації, а шкідники і хвороби в особливо неприємні сезони нерідко призводять до максимальної втрати товарного врожаю. Великі затрати праці потрібні при видаленні розповзається по ділянці порослі малини і вирізки отплодоносивших стебел.
Багато з цих проблем вирішуються самі собою, якщо замість малини звичайної, плодоносному на дворічних стеблах, вирощувати так звані ремонтантні сорти малини, плодоносні на однорічних пагонах. Термін ремонтантність - добре відоме явище - здатність до безперервного (протягом усього вегетаційного сезону) плодоношення. Багатьом садівникам відомі ремонтантні сорти суниці садової, перший урожай яких дозріває одночасно зі звичайними сортами. Але, на відміну від них, ремонтантні сорти слідом за першим урожаєм знову викидають суцвіття, цвітуть і плодоносять. Таким чином, плодоношення цих сортів триває до пізньої осені.
Говорячи про ремонтантних сортах малини, необхідно відзначити, що під цим терміном розуміють дещо інше властивість. Ремонтантними називають сорти малини, здатні плодоносити в один сезон як на дворічних стеблах, так і на однорічних пагонах.
Безперервного, протягом усього вегетаційного періоду, надходження врожаю від цих сортів домогтися неможливо. В принципі, на них можна отримати два врожаї: перший - як на звичайних сортах і другий - на однорічних пагонах. Однак отримання двох врожаїв за один сезон зазвичай не практикують, так як перший урожай на дворічних стеблах послаблює рослини і затримує початок дозрівання другого, як правило, більш цінного врожаю. Тому доцільним вважається зміст ремонтантной малини в однорічній культурі і отримання на рослинах тільки позднелетнего - осінній врожаю.
При такій технології у ремонтантних сортів в першій половині літа інтенсивно ростуть однорічні пагони, ближче до середини літа з'являються бічні плодові гілочки (латераль), потім малина зацвітає, і тільки до кінця літа - на початку осені дозріває урожай.
З огляду на, що термін «ремонтантна малина» не зовсім точно визначає характер її плодоношення, були спроби назвати її по-іншому - «рашбуш» (стрімка), «російська букет» та інші. Однак ці нові назви не прижилися, чого не можна сказати про самих ремонтантних сортах малини, популярність яких зростає з кожним роком.
Які ж переваги і недоліки ремонтантной малини?
В першу чергу, до достоїнств відноситься однорічний цикл розвитку її надземної частини. За один сезон вона встигає вирости і дати врожай. Отплодоносівшіе стебла пізньої осені, при настанні стійких заморозків, або рано навесні, що буває рідше, зрізають до рівня грунту, вивозять з ділянки і знищують. Разом із стеблами з ділянки вивозиться і знищується більшість шкідників і хвороб, які на звичайних сортах малини зимують саме на надземній частині рослин. Це є також головним достоїнством ремонтантной малини. На відміну від звичайної, ремонтантна малина значно менше пошкоджується хворобами і шкідниками. Практично неможливо знайти на ній червиві ягоду, пошкоджену личинкою малинового жука, а також неможливо виявити на ній довгоносика, Галиця та інших шкідників, які не здатні перебудуватися під фази зростання і розвитку малини ремонтатной.
Звідси випливають і інші її гідності - малина ремонтантная не вимагає хімічних обробок і пов'язаних з цією операцією витрат коштів і часу. І як наслідок цього, на плантації ремонтантной малини дозріває екологічно чистий урожай. Такі ягоди мають особливу цілющу силу, їх без побоювання можна вживати як дітям, так і людям, що страждають різними захворюваннями.
Наступним гідністю при вирощуванні ремонтантної малини є виключення проблеми зимостійкості і зимового осушення пагонів. У зв'язку з тим, що надземна частина рослин на зиму зрізається, тому підмерзати нічому. А коренева система у малини ремонтантної, як і у звичайної малини, має хорошу зимостійкість і виносить пониження температури до -20 ° C, чого навіть у верхньому корнеобитаемом шарі грунту практично не буває.
При подзимнем скошування пагонів на зиму виключається необхідність укриття пагонів на зиму. Не потрібно ніяких пригибании пагонів до землі, а веною - підв'язки до шпалери. Ці трудомісткі операції замінені суцільним скошуванням.
При формуванні врожаю на ремонтантной малині в кінці літа або на початку осені створюються більш сприятливі умови для розвитку ягід, так як в більшості регіонів Росії ближче до осені збільшується кількість опадів і підвищується вологість повітря. Особливо важливо це для південних регіонів, де нормальний урожай звичайної малини складно отримати через сильну спеку і повітряної посухи в першій половині літа. Тому ремонтантная малина там є паличкою-виручалочкою, просунувшись малину на південь.
Великою перевагою ремонтантной малини є значне продовження терміну споживання свіжих ягід. Адже не секрет, що свіжі ягоди пахучі, смачніше і, сто найголовніше, значно корисніше перероблених. Відомо, що період споживання ягід звичайної малини становить в середині літа до трьох тижнів. А ремонтантная малина дозволяє продовжити термін споживання свіжих ягід до 1,5-2 місяців. Причому останні ягоди ремонтантної малини дозрівають, коли інших ягід з десертним смаком на ділянках вже немає. Це пов'язано з тим, що зав'язь малини більш стійка до заморозків в порівнянні з іншими ягідними культурами. Навіть після короткочасного зниження температури повітря до -3 ... -5 ° C зав'язі продовжують розвиватися і формують якісні ягоди.
Ремонтантна малина, особливо сучасні високопродуктивні її сорти, дає мало пагонів заміщення і нащадків. З одного боку, це можна розглядати як гідність в порівнянні з малиною звичайної, яка, розповзаючись, засмічує садові ділянки, завдаючи багато клопоту. З іншого боку, мала кількість нащадків ускладнює розмноження ремонтантної малини, що вважається істотним її недоліком. Це, в свою чергу, визначає дефіцит саджанців і, як наслідок, високу вартість посадкового матеріалу.
Подібний недолік ремонтантной малини пояснюється дуже просто. У порівнянні зі звичайною малиною, яка за два роки життя має можливість сформувати урожай і достатню кількість кореневих нащадків, у ремонтантної малини всього за один рік весь процес розвитку рослин спрямований на формування врожаю, а не на утворення великої кількості нащадків. З цієї ж причини ремонтантная малина більш вимоглива до харчування, зволоження грунту, тепла і висвітлення, так як на ріст пагонів, цвітіння і плодоношення їй відведено лише один рік часу. Правда, назвати цю особливість ремонтантної малини недоліком було б невірно - вона в 2-3 рази врожайніший, ніж малина звичайна, звідси і велика її вимогливість до умов вирощування.
Таким чином, можна зробити висновок, що достоїнств у ремонтантної малини значно більше. Такі переваги, як простота догляду, стійкість до хвороб і шкідників, надійна зимостійкість, висока врожайність, відмінну якість ягід і тривалий період їх споживання роблять ремонтантну малину однією з найпопулярніших ягідних культур. Безсумнівно, через кілька років вона буде рости майже на кожній присадибній ділянці, буде затребувана садівниками і фермерами Росії. Саме тут в останні роки створені видатні сорти ремонтантної малини, що значно перевершують зарубіжний сортимент.
Сорти ремонтантної малини селекції чудового російського селекціонера, член-кореспондента РАСГН Івана Васильовича Казакова вже широко впроваджуються в центральних регіонах Росії, на півдні (Краснодарський і Ставропольський краї, Ростовська область, район Сочі), зробили крок вони і на Сахалін, Камчатку, в різні куточки Уралу і Сибіру і навіть в СНД - в Білорусію. І всюди отримують схвальні відгуки.
Ось уже три роки ми вивчаємо п'ять сортів ремонтантної малини в Пушкінському плодово-ягідному розпліднику. Ми отримали їх від І. В. Казакова для випробування в умовах Північно-Західного регіону. Це сорти Августінка, Абрикосова, Геракл, Надійна, Елегантна. У жовтні 2008 року наші маточні насадження поповнилися ще п'ятьма новими великоплідні сорти цього автора - Брянське диво, Бабине літо-2, Золоті куполи, Діамантова, Помаранчеве диво. Про результати вивчення цих сортів в умовах Ленінградської області в наступні роки ми будемо давати інформацію читачам.
Великоплідні і високоврожайні сорти ремонтантної малини, що дають екологічно чистий урожай свіжих ягід в кінці літа - початку осені на однорічних пагонах, відкривають нові можливості вирощування їх не тільки у відкритому грунті. Вони з успіхом можуть вирощуватися і в умовах захищеного грунту, як вигоночние культура.
З цією метою в середині літа в теплицю висаджують вегетирующие саджанці - розсаду, яка при хорошому догляді буде інтенсивно рости, і через 1,5-2 місяці (швидше, ніж при вирощуванні більшості сортів томатів) почне плодоносити. Умови теплиці при використанні штучного досвічування і легкого підігріву без проблем дозволяють отримувати ягоди малини аж до Нового року. За цей час з одного метра теплиці можна отримати від 3 до 6 кілограмів ягід. Пізно восени і взимку вони будуть як ніколи бажані і привабливі, а, значить, будуть мати високу ціну, що з економічної точки зору може зацікавити власників тепличних господарств. При цьому потрібно мати на увазі й ту обставину, що під час дозрівання ягід ця культура не боїться зниження температури навіть до невеликих заморозків, згубних для огірків і томатів. Отже, обігрів теплиці, зайнятої ремонтантной малиною, у вересні не буде потрібно зовсім, а в жовтні, листопаді та грудні буде потрібно мінімальний підігрів. Після вигонки (прибирання всього врожаю) опалення можна відключити, а на наступний рік з цієї посадки можна отримати ще один урожай, або, що також дуже вигідно, використовувати рослини як якісний посадковий матеріал для реалізації або закладки нових тепличних насаджень. Все це дозволяє просунути ремонтантну культуру і на північ. Відомий вже і перший досвід. Один садівник-любитель в Ханти-Мансійському автономному окрузі на своїй присадибній ділянці в теплиці вирощував ремонтантну малину. При цьому він підігрівав теплицю за допомогою невеликої грубки тільки 3-4 тижні (з середини вересня до середини жовтня). В результаті всього п'ять кущів ремонтантної малини сорту Серпневе диво дали загальний урожай більше 15 кілограмів.
Також вже відомі досліди і по контейнерному вирощування ремонтантної малини, коли в контейнер з 6-8 літрами поживного грунту висаджується зелений вегетуючих саджанець. За 2-2,5 місяці у куща малини, посадженого в контейнер, сформувалися 1-3 добре розвинених однорічних втечі, на яких приблизно через три місяці після посадки дозрів урожай. Влітку контейнер з саджанцями можна тримати на відкритому повітрі, на сонячному місці, стежачи за тим, щоб грунт в контейнері не пересихала і не перегрівалася. Для запобігання перегріву контейнера можна до половини його висоти прикопати в землю або притенить з сонячної сторони. Ближче до осені його можна перенести в тепличку, на лоджію, просто на сонячне підвіконня, де рослина буде плодоносити ще 1,5-2 місяці. Досліди, проведені садівниками Магнітогорська і Челябінська, показали, що при контейнерному вирощуванні на лоджіях багатоповерхового будинку кращі результати отримані при використанні порівняно низькорослих ремонтантних сортів Августина, Геракл і Золоті куполи (до 1,8 кг ягід з одного восьмилітровим контейнера). Використовуючи кілька таких контейнерів, на балконі, лоджії можна створити корисний і надзвичайно красиве садок.
Уральські садівники в якості контейнерів для вирощування ремонтантної малини використовують великі квіткові горщики, пластикові відра з дренажними отворами і навіть великі міцні поліетиленові пакети. Однак треба зазначити, що діжкових (контейнерна) культура виявилася недовговічною - на другий рік вже не вдалося отримати хороший урожай, тому витрусити з контейнера отплодоносившие кущі садівники використовували в якості саджанців для відкритого грунту. Але тим садівникам, які захочуть виростити малину у себе вдома, щорічна посадка в контейнери не буде перешкодою.
Ремонтантну малину можна з успіхом використовувати і в озелененні, і в аранжуванні при складанні букетів. Вона має дивовижну властивість - здатність дозрівати на зрізаної гілки, поставленої в воду. Зелені ягоди поступово дозрівають, стаючи червоними, набуваючи хороші смак і аромат. З огляду на те, що на одному пагоні може дозрівати до сотні ягід, можна уявити, наскільки розкішним і пахучим буде букет з кількох гілок ремонтантной малини. Такими букетами можна прикрасити і садовий будиночок, і банкетний, і виставковий зали, так як в зрізку пагони ремонтантной малини зберігають свіжість до 10 днів. Причому нерідко ягоди на таких пагонах виходять навіть більшими, ніж вирощені у відкритому ґрунті.
Можна сказати, що за ремонтантної малиною - цієї диво-ягодою - велике майбутнє.
Галина Александрова, кандидат сільськогосподарських наук
17050
Які ж переваги і недоліки ремонтантной малини?Які ж переваги і недоліки ремонтантной малини?
