Овоч гарбуз: вирощування з насіння, фото, посадка і догляд у відкритому грунті

1. Посадка і догляд за гарбузом (коротко)
2. Овоч гарбуз - опис
3. Вирощування гарбуза з насіння
4. Вирощування розсади гарбуза
5. пікіровка гарбуза
6. Посадка гарбуза у відкритий грунт
7. Грунт для гарбуза
8. Вирощування гарбуза в теплиці
9. Як висаджувати гарбуз у відкритий грунт
10. Догляд за гарбузом
11. полив гарбуза
12. розпушування грунту
13. проріджування сіянців
14. підживлення гарбуза
15. Шкідники або хвороби гарбуза
16. Обробка гарбуза
17. Збір і зберігання гарбуза
18. Види і сорти гарбуза
19. Гарбуз звичайна (Cucurbita pepo), або твердокорая
20. Гарбуз мускатний (Cucurbita moschata)
21. Гарбуз великоплідна (Cucurbita maxima)

Рослина гарбуз звичайний (лат. Cucurbita pepo) - вид трав'янистої однолітник роду Гарбуз сімейства Гарбузові, який відносять до баштанних культур. Батьківщина рослини - Мексика. У Оахакской долині вона росте як мінімум 8000 років. Ще до нашої ери гарбуз набула поширення в Північній Америці по долинах річок Міссурі і Міссісіпі. У Старий Світ гарбуз завезли іспанські моряки в XVI столітті, і з тих пір вона широко культивується не тільки в Європі, але і в Азії. Рекордсменами по вирощуванню гарбуза є Китай, Індія і Росія. Овоч гарбуз не тільки смачний, а й корисний, причому користь приносять і м'якоть рослини, що містить крім цілої низки необхідних людині речовин рідкісний вітамін T, і насіння гарбуза, масло з яких є відновлює і протизапальним засобом, що не викликає алергії.

У цій статті ми розповімо вам, як здійснюється вирощування розсади гарбуза, коли садити гарбуз у відкритий грунт, як поливати гарбуз, ніж обробити гарбуз від хвороб і шкідників, ніж удобрювати гарбуз, чим хворіє гарбуз, і поділимося іншою важливою інформацією, яка дозволить вам без коливань приступити до обробітку цього смачного і корисного рослини.

Посадка і догляд за гарбузом (коротко)

• Посадка: посів насіння в грунт - коли грунт на глибині 7-8 см прогріється до 12-13 ˚C; посів насіння на розсаду - в квітні або на початку травня, висадка розсади у відкритий грунт - в кінці травня або на початку червня.
• Грунт: будь-яка, але краще родюча, заздалегідь перекопана з органічними і мінеральними добривами.
• Полив: після посадки сіянців - щоденний, поки розсада укорениться, потім нечастий, до тих пір, поки зав'язі не досягнуть розміру кулака. У сезон з нормальною кількістю опадів можна взагалі не поливати. Коли плоди почнуть набирати масу, поступово збільшують витрата води до 1 відра на 1 дорослу рослину.
• Підживлення: 1-я - розчином курячого посліду або коров'яку через тиждень після висадки розсади, потім проводять 3-4 органічних підгодівлі щомісяця.
• Розмноження: насіннєвим розсадним і безрассадним способом.
• Шкідники: баштанна попелиця, подури (або білі ногохвостки), дротяники, слимаки.
• Хвороби: білого гниль, антракноз, аскохітоз, борошниста роса і чорна цвіль.

Детально про вирощування гарбуз читайте нижче

Овоч гарбуз - опис

Корінь у гарбуза гіллясте, стрижневий, стелеться, п'ятигранний, шорсткий стебло з колючим опушенням досягає в довжину 5-8 метрів. Листя чергові, серцеподібні, пятіраздельние або п'ятилопатеве, довгочерешкові, з довжиною пластини до 25 см опушені жорсткими короткими волосками. У пазусі кожного аркуша розвивається спіральний вусик. Квітки одностатеві, великі, поодинокі, оранжевого або жовтого кольору. Жіночі квітки на коротких квітконіжках, а чоловічі на довгих зацвітають в червні або липні і запилюються перехресно. Плід - м'ясиста, велика, овальна або куляста помилкова ягода-тиквіна з великою кількістю насіння, дозріває в кінці літа або початку осені. Насіння гарбуза кремово-білі, довжиною від 1 до 3 см, з виступаючим ободком по краю і дерев'янистої зовнішньою оболонкою.

Вирощування гарбуза з насіння

Посів насіння гарбуза

Гарбуз вирощують з насіння, використовуючи розсадний і безрассадний спосіб, однак культивування такого різновиду, як гарбуз мускатний, передбачає виключно розсадний спосіб розмноження. Посів насіння гарбуза в грунт проводиться не раніше, ніж грунт на глибині 7-8 см прогріється до температури 12-13 ºC. Вирощування гарбуза у відкритому грунті починається з передпосівної обробки ділянки і посівного матеріалу.

Насіння перед посадкою прогрівають 9-10 годин при температурі 40 ºC, потім занурюють їх на півдоби в зольний розчин (в 1 л окропу розводять при помішуванні 2 столові ложки деревної золи), для того, щоб полегшити зародку проходження через щільну шкірку. Насіння прогрівають в духовці, потім загортають їх у кілька шарів марлі, рясно змоченою зольним розчином. Можна, звичайно, нічого цього не робити, але тоді термін дозрівання гарбуза збільшується, а якщо ви живете в місцевості з недовгим і нежарким влітку, то ваша гарбуз без передпосівної обробки насіння не встигне дозріти до морозів.

Перед тим, як садити гарбуз (про те, як готувати ділянку під гарбуз, ми розповімо трохи пізніше), на грядці намічають ряди і роблять в них лунки діаметром 30 см. Якщо зима була безсніжною і земля на ділянці суха, в кожну лунку виливають по півтора-два літри води температурою 50 ºC, а коли вона вбереться, садять по 2-3 насінини, але не в купу, а розкладають їх на відстані один від одного, заглиблюючи на 5-6 см, якщо грунт на грядці среднесуглинистая, і на 8-10 см, якщо грунт легка. Насіння засипають родючою землею, а ділянку мульчують торф'яної крихтою або перегноєм.

Між рядами залишають проміжок не менш 2 м, а між лунками в ряду - не менше метра. Робити лунки краще в шаховому порядку. Щоб прискорити появу сходів, на посіви накидають плівку, присипаючи її краї землею.

Коли з'являться сходи, а трапляється це при звичайних умовах через тиждень, зніміть плівку, дочекайтеся, коли на сіянцях розвинеться по 2 справжніх листочка і прорідити їх: залиште в кожній лунці не більше 2 рослин, інші не висмикуйте, а просто обріжте на рівні землі, щоб не травмувати кореневу систему залишилися сіянців. Якщо ви все ще боїтеся заморозків, встановіть на ділянці дротяний каркас і накиньте на нього плівку.

Вирощування розсади гарбуза

Посадка гарбуза на розсаду здійснюється за 15-20 днів до висадки сіянців у відкритий грунт. Наклюнувшіеся після передпосівної обробки насіння гарбуза по одному розкладають в пластикові або торф'яні горщики діаметром 10-15 см, наполовину заповнені почвосмесью з двох частин перегною, однієї частини дернової землі і однієї частини торфу. Засипають насіння такий же почвосмесью, але з додаванням п'ятивідсоткового розчину коров'яку і 10-15 г деревної золи. Посіви зволожують, після чого горщики накривають плівкою.

Як виростити розсаду гарбуза і не допустити її витягування, що часто відбувається з сіянцями в домашніх умовах? Догляд за розсадою гарбуза передбачає утримання посівів при хорошому освітленні, що виключає потрапляння на них прямих сонячних променів, і при температурі 20-25 ºC, а коли з'являться сходи, встановлюють такий температурний режим: вдень в приміщенні повинна бути 15-20 ºC, а вночі - 12-13 ºC. Якщо все ж деякі сіянці витягнулися, то через тиждень-півтора подсемядольного ділянку такого сеянца згортають кільцем і засипають вологим ґрунтом по сім'ядольні листя.

Поливають посіви помірно, не допускаючи перезволоження субстрату. Два рази за рассадний період сіянці отримують комплексну підгодівлю. Добриво для гарбуза готують за таким рецептом: в 10 л води розводять 1 л коров'яку, 17 г сульфату амонію, 15 г сірчанокислого калію і 20 г суперфосфату. Витрата - по півлітра розчину на один сіянець. Перед висадкою у відкритий грунт розсаду виносять на веранду або балкон і проводять гартують процедури, відкриваючи кватирку на годину-другу, і поступово на більш тривалий час, щоб рослини звикали в середовищі, в якій їм належить незабаром опинитися. За пару днів перед посадкою в грунт кватирку перестають закривати взагалі.

пікіровка гарбуза

На питання, як пікірувати гарбуз, відповідаємо: гарбуз пікірувати протипоказано, оскільки дуже легко при пересадці пошкодити кореневу систему сіянців. Саме тому рекомендовано сіяти насіння гарбуза в окремі горщики.

Посадка гарбуза у відкритий грунт

Коли садити гарбуз в грунт

Посадка гарбуза в грунт здійснюється з настанням стійкої теплої погоди. Зазвичай це відбувається в кінці травня або початку червня. Гарбуз - культура баштанна, це означає, що їй потрібно багато сонця, тому оберіть для посадки гарбуза південна ділянка. Оптимальна температура для росту гарбуза 25 ºC, а якщо температура опускається до 14 ºC, ріст рослини зупиняється. Добре росте гарбуз на ділянках, де в минулому році зростали сидерати , цибуля , капуста , морква , буряк , Соя, горох , квасоля , Боби, сочевиця або арахіс . Поганими попередниками вважаються картопля , Соняшник, огірок , кабачок , патисон , кавун , диня і гарбуз.

Грунт для гарбуза

Зростає гарбуз на будь-яких грунтах, проте великої та солодкої вона може дозріти тільки на родючому ґрунті. Ділянка під гарбуз готують з осені: перекопують, вносячи в неродючий грунт на один м² по 3-5 кг компосту або гною, в важкий або кислий по 200-300 г золи або вапна, і в будь-який грунт по 25-30 г фосфорного і по 15-20 г калійного добрива. Навесні, після того, як зійде сніг, щоб уникнути висихання грунту його боронують, потім злегка розпушують і очищають від бур'янів, а перед висадкою розсади або посівом насіння перекопують на глибину 12-18 см. Якщо у вас чомусь не вийшло підготувати ділянку з осені, вносите добрива в момент посадки в кожну вириту під сіянець лунку.

Вирощування гарбуза в теплиці

Гарбуз рідко від початку до кінця вирощують в теплиці. Найчастіше парник використовують для вирощування розсади гарбуза, яку потім все одно висаджують у відкритий грунт. Посадка гарбуза в теплиці здійснюється по одному насіння в торф'яні горщики розміром 10х10, щоб уникнути пікіровки, яку гарбузове сіянці переносять важко. До тих пір, поки насіння не зійде, температура в теплиці повинна бути 26 ºC, а з моменту появи сходів її на тиждень знижують до 19 ºC, а потім повертаються до колишнього температурному режиму. Через два тижні після появи перших паростків розсаду підживлюють коров'яком.

Поливають розсаду в міру необхідності, але рясно: земля при середньому показнику вологості повинна бути пухкої. У відкритий грунт розсаду висаджують через 4 тижні після появи перших сходів.

Як висаджувати гарбуз у відкритий грунт

Як розташовувати гарбуз на грядці, ми вже писали, але лунки для розсади роблять трохи глибше, ніж при посіві насіння: вони повинні повністю вміщати кореневу систему сіянців на глибині 8-10 см. Якщо ви не удобрювали ділянку з осені, врахуйте, що при посадці в кожну лунку необхідно додати по піввідра перегною або компосту, 50 г суперфосфату і 2 склянки золи, ретельно перемішавши добрива з грунтом. Ось, виходячи з цього, і розраховуйте глибину лунок для розсади.

Пролийте лунки одним-двома літрами гарячої води, дайте їй вбратися, а потім перевалить з горщика сіянець гарбуза разом з кореневою грудкою, заповніть порожнечі грунтом, щільно утрамбовувавши його. Після посадки ділянку мульчують торфом або засипають сухою землею, щоб перешкодити утворенню на поверхні ґрунту кірки.

Догляд за гарбузом

Як виростити гарбуз

Після посадки сіянців догляд за ними полягає в проріджуванні, поливу, прополка, підживлення і, при необхідності, в штучному доопиленіі, для чого не пізніше 11 години ранку зривають пару чоловічих квіток, обривають на них пелюстки і пильовиками обох квіток кілька разів обережно доторкаються до рильце жіночої квітки, залишивши останній з чоловічих квіток на рильце жіночого. Цей захід необхідний при неповному заплідненні зав'язі, яке може спричинити за собою утворення тиквіна неправильної форми.

полив гарбуза

Щойно висаджені сіянці поливають щодня, поки вони не приживуться. Після цього грунт зволожують якомога рідше до тих пір, поки зав'язі не стануть завбільшки з кулак. Якщо літо з дощами, то припиніть поливи взагалі. Коли плоди почнуть набирати масу, зволоження гарбузової грядки відновлюють і поступово доводять норму витрати води до одного відра під одне доросле рослина.

розпушування грунту

Після поливу або дощу дуже зручно рихлити навколо рослин грунт і очищати його від бур'яну. Перше розпушування на глибину 6-8 см потрібно провести з появою сходів. Міжряддя на глибину 12-18 см краще рихлити перед поливом, щоб вода швидше проникала до коренів. Під час розпушування злегка підсапуйте рослини, надаючи їм стійкість.

проріджування сіянців

Якщо ви сіяли насіння прямо в грунт, при утворенні у сходів двох справжніх листків потрібно прорідити їх, залишаючи в лунці твердокорой або мускатною гарбуза по два паростка, а великоплідний - по одному. Друге проріджування здійснюють при утворенні у сіянців 3-4 листків. Але нагадуємо: не потрібно висмикувати зайві сіянці, оскільки ви можете пошкодити кореневу систему тих сходів, які вирішили залишити. Просто зріжте непотрібний сіянець на рівні поверхні грунту.

підживлення гарбуза

Першу підгодівлю розведеним водою курячим послідом або гноєм у співвідношенні 1: 4 проводять через тиждень після висадки розсади або через три тижні після посіву в грунт насіння. Частота таких органічних підгодівлі 3-4 рази на місяць. Добре реагує гарбуз на підгодівлю розчином в 10 л води 40-50 г городньої суміші з розрахунку одне відро на 10 рослин. Відмінним добривом вважається і розчин склянки деревної золи в 10 л води. Для внесення першого підживлення зробіть навколо рослин на відстані 10-12 см борозенки глибиною 6-8 см і вилийте розчин в них. Для подальших підгодівлі борозенки роблять глибиною 10-12 см, розташовуючи їх в 40 см від рослин. Після внесення добрив борозни закладають землею.

Якщо трапиться, що довгий час буде похмуро, обприскати гарбуз розчином 10 г сечовини в 10 л води.

Шкідники або хвороби гарбуза

Гарбуз може захворіти грибковими хворобами чорною пліснявою, борошнистою росою, гнилями, аскохітозом і антракнозом.

Чорна цвіль проявляється жовто-бурими плямами між жилками листя, які з плином хвороби покриваються темним нальотом зі спорами гриба. Після того, як плями засихають, на їх місці утворюються дірки. Молоді тиквіни зморщуються і перестають розвиватися.

При аскохітозом на листках, стеблах і в вузлах пагонів спочатку утворюються великі жовто-бурі плями, потім світлі плями з хлоротічной кромкою, вкриті чорними пікнідами, що містять тіло хвороботворного гриба. Гарбуз сохне і гине.

Борошниста роса - справжній бич садів і городів, симптоми якої виглядають, як густий білястий наліт, схожий на прокидатися борошно, який містить спори гриба. Уражені борошнистою росою листя сохне, плоди деформуються і перестають розвиватися. Найактивніше ця хвороба в умовах різкого коливання вологості повітря і температури.

Антракноз проявляється великими водянистими жовтуватими плямами на листках. У вологу погоду жилки листя покриває рожевий наліт. Поступово рожеві плями поширюються по листю, черешкам, стеблах і плодах, до осені уражені місця чорніють. Найбільш небезпечний антракноз при високій вологості.

Біла гниль розвивається на всіх частинах рослини, викликаючи ураження кореневої системи, всихання плодоносних стебел і зниження врожаю. Гарбуз жовтіє, буріє, покривається пластівчастим нальотом цвілі. На стеблах може з'явитися слиз. Сіра гниль проявляється бурими розпливчастими плямами, швидко зливаються один з одним і вражаючими вся рослина. Мокра бактеріальна гниль може з'явитися як результат пошкодження слимаками або подури зав'язей і молодих плодів в занадто густих посадках.

З комах гарбуз вражає баштанна попелиця, подури, або білі ногохвостки, дротяники і слимаки.

Слимаки об'їдають листя рослин, залишаючи іноді від них тільки сітку з жилок. Особливо багато їх буває в дощові сезони. Крім того, вони здатні жити і шкодити рослинам по кілька років.

Баштанна попелиця пошкоджує пагони, квітки, зав'язі і нижню сторону листя, від чого вони скручуються і зморщуються.

Подури - найдрібніші білі комахи з циліндричним тілом довжиною до 2 мм, що харчуються насінням і підземними частинами рослин. Найбільшої шкоди подури приносять рослинам в холодну вологу погоду.

Дротяники - личинки жуків-коваликів, підгризаючі кореневу шийку молодих сіянців, що призводить до загибелі рослин. Найбільше дротяники люблять накопичуватися у вологих низинах.

Обробка гарбуза

Боротьба з хворобами гарбуза ведеться за фактом і профілактично, що безсумнівно краще, оскільки хвороба набагато легше попередити, ніж вилікувати. Щоб убезпечити гарбузову баштан від грибкових хвороб, потрібно дотримуватися сівозміни, виконувати агротехнічні вимоги, відповідально ставитися до кожного виду робіт, і особливо до передпосівної обробки насіння. При перших ознаках захворювання обприскати рослини і ділянку одновідсотковою бордоською рідиною або іншим фунгіцидом. І постарайтеся зробити обов'язковою весняну та осінню обробку баштану Фітоспорін - це допоможе вам уникнути багатьох неприємних несподіванок.

Слимаків придется збіраті руками або влаштовуваті Їм Пивні пастки: розставіті по ділянці миски з пивом і Час від часу збіраті что Прийшли на его запах молюсків. Дротяніків теж ловлять на приманку, Викопать по ділянці в різніх місцях ями Глибина 50 см, помістівші туди порізані на шматки коренеплоди - моркву чи буряк - и накривши ями дошку, дерев'яними щитами або руберойдом. Через годину пастки перевіряють и знищують прісутніх там дротяніків. З подури борються припудриванием грунту вокруг рослин села золою. Тлю знищують фосфаміду, карбофос або розчином 300 г мила в 10 л води.

І все-таки нагадаємо вам, що хвороби і шкідники, як правило, вражають слабкі і недоглянуті рослини, тому дотримуйтесь сівозміну, виконуйте агротехнічні вимоги, сумлінно доглядайте за своїми рослинами, і вам не доведеться їх лікувати і рятувати.

Збір і зберігання гарбуза

Збір врожаю зазвичай здійснюють, коли рослини досягають біологічної зрілості, але перед тим, як збирати гарбуз, переконайтеся, що вона дійсно дозріла. Вірна ознака зрілості - всихання і обкоркування плодоніжки у твердокорой гарбузів, і чіткий малюнок на затверділої корі у сортів великоплідний і мускатної гарбуза. Прибирати урожай потрібно в суху погоду, після першого заморозка, який вб'є листя гарбуза. Плоди зрізають з плодоніжкою, сортують за якістю і розміром. Дійте так обережно, наче ви маєте справу з яйцями.

Недостиглі або пошкоджені плоди доведеться переробити, а ті, що призначені для тривалого зберігання, просушіть на сонці або в сухому теплому приміщенні з хорошою вентиляцією протягом двох тижнів, щоб плодоніжки прив'янули, а кора остаточно затверділа. Після цього гарбуз можна покласти на зберігання.

До морозів гарбуз може перебувати на балконі, лоджії або в сухому сараї, укрита соломою або ганчір'ям, але коли температура опуститься до 5 ºC, гарбуз переносять в житлове приміщення і тримають в теплому, сухому місці з температурою не нижче 14 ºC - так її потрібно зберігати перші два тижні, а потім необхідно знайти для гарбуза місце з температурою 3-8 ºC і вологістю повітря 60-70%, де вона буде лежати до весни, а то і до нового врожаю. Для цього підходять сухі сараї, горища або підвали. При більш високій температурі зберігання, наприклад, 15-20 ºC, гарбуз втрачає близько 20% ваги і може піддаватися гниття.

Якщо урожай занадто великий, зберігати гарбуз можна на стелажах, постеливши на полиці солому і уклавши плоди в один ряд так, щоб вони не стикалися. Або скласти їх в ящики, пересипавши сухим мохом. Обов'язковою вимогою до сховища є хороша вентиляція повітря.

Можна зберігати гарбуз в саду, в траншеї, що вистилає по дну та стін шаром соломи товщиною в 25 см. Коли настануть морози, траншею з гарбузом закидають землею, залишаючи в ній вентиляційні отвори, які в сильні морози закривають, а під час відлиг відкривають.

Якщо урожай скромний, його можна зберігати в квартирі або в будинку, в темному місці, щоб не проростало насіння і м'якоть не купувала гіркуватий смак. Різану гарбуз зберігають тільки в холодильнику.

Види і сорти гарбуза

Всі сорти гарбуза - для відкритого грунту, оскільки в парнику вирощувати такий великий овоч важко. Хоча якщо ви живете в районі з коротким і прохолодним літом, але дуже хочете виростити гарбуз, спробуйте зробити це в теплиці. В культурі вирощують три різновиди гарбуза:

Гарбуз звичайна (Cucurbita pepo), або твердокорая

Трав'янистий однорічник з великими і гладкими округлими плодами найчастіше жовтого кольору, хоча є сорти з плодами інших відтінків. Дозрівають плоди гарбуза звичайного у вересні. Насіння в них білі або жовтуваті, з товстою шкіркою, довжиною 3-4 см. При правильному зберіганні плоди можуть лежати до наступного врожаю. Кращі сорти:

• Спагеті - скоростиглий сорт, дозріває за 2 місяці. М'якоть плодів після відварювання розпадається на довгі волокна, схожі на макарони, за що сорт і отримав свою назву. М'якоть смачна і в гарячому вигляді, і в холодному;
• Грибовська кущова 189 - популярний ранньостиглий сорт, зростаючий кущем, на якому зріє зазвичай по дві злегка ребристі біля плодоніжки каплевидної форми тиквіни по 6-7 кг кожна. Стиглі гарбуза яскраво-оранжевого кольору з зеленими фрагментами, м'якоть у них яскраво-помаранчева, соковита і солодка;
• Мигдальний - середньостиглий плетистими сорт з круглими помаранчевими плодами масою до 5 кг з жовто-помаранчевої хрусткою, соковитою і солодкою м'якоттю;
• Акорн - скоростиглий сорт, іноді кущовий, іноді плетистими з невеликими зеленими, жовтими або майже чорними плодами, схожими на жолудь, з майже білою або світло-жовтого малосахарістой м'якоттю. Друга назва сорту Жолудева;
• Веснянка - ранньостиглий кущовий сорт з невеликими зеленими сітчастими плодами вагою до 3 кг з не дуже солодкою помаранчевої або жовтою м'якоттю і дрібними насінням;
• Кущова помаранчева - сорт з яскраво-помаранчевими плодами вагою до 5 кг з м'якою і солодкою серцевиною. Гарбузи цього сорту чудово зберігаються;
• Алтайська 47 - ранній скоростиглий урожайний сорт універсального призначення, що дозріває протягом двох місяців, з жовто-помаранчевими твердокорой плодами масою від 2 до 5 кг з жовто-коричневими або блідо-жовтими смугами. М'якоть волокниста. Сорт стійкий до низьких температур, прекрасно зберігається.

Гарбуз мускатний (Cucurbita moschata)

Родом також з Центральної Америки - Перу, Мексики і Колумбії. Ця рослина з сланких стеблом, черговими, опушеними длінночерешковимі листям. У нього жовті або коричнево-рожеві плоди з поздовжніми світлими плямами і яскраво-помаранчевій ароматної, смачної, щільною, але ніжною м'якоттю і маленькі насіння сірувато-білого кольору з більш темним обідком по краю. Вид має різновид, звану чалмовідной через незвичайної форми плодів. Кращі сорти мускатною гарбуза:

• Мускатна - пізньостиглий длінноплетістих сорт з плодами масою від 4 до 6,5 кг і щільною, соковитою і солодкою оранжевою м'якоттю;
• Палав Каду - пізній плетистими сорт з великими, округлими сегментованими помаранчевими плодами вагою до 10 кг з соковитою і солодкої оранжевого кольору м'якоттю, що відрізняється дивовижними смаковими якостями;
• Перлина - пізньостигла гарбуз вагою до 7 кг з корою темно-зеленого кольору і дуже соковитою, насичено-оранжевою м'якоттю;
• Баттернат - пізньостигла плетистая гарбуз з невеликими грушоподібними жовто-коричневими або світло-оранжевими плодами масою до півтора кілограмів з волокнистої, солодкої, маслянистої м'якоттю яскраво-оранжевого кольору з горіховим присмаком;
• Прикубанських - середньопізні плетистая гарбуз з гладкими грушоподібними оранжево-бурими плодами масою до 5 кг в коричневих і помаранчевих плямах з ніжною, соковитою і солодкої червоно-помаранчевої м'якоттю;
• Вітамінна - сорт пізнього строку дозрівання, спеющей не менше 130 днів, з темно-зеленими плодами в жовту смугу вагою до 7 кг c яскраво-оранжевою м'якоттю.

Гарбуз великоплідна (Cucurbita maxima)

Представлена ​​сортами з найбільшими плодами, які в той же час і найсолодші. Цукристість деяких сортів досягає 15% - показник вище, ніж у кавуна. Плодоніжка у гарбуза цього різновиду округла, циліндрична, з безбородчатим округлим стеблом. Насіння у тиквіна цього виду матового, молочно-білого або коричневого кольору. Плоди краще за інших різновидів переносять низькі температури і найдовше зберігаються в домашніх умовах. Кращі сорти:

• Зорька - середньоранній сорт з потужними і довгими батогами, з темно-сірими плодами в помаранчевих плямах до 6 кг вагою і яскраво-оранжевим, дуже солодкою і щільною м'якоттю, що містить каротин у високій концентрації;
• Мармурова - пізньостиглий длінноплетістих високоврожайний сорт з горбкуватими круглими темно-зеленими плодами масою до 4,5 кг з хрусткою, солодкої, насичено-помаранчевої щільною м'якоттю, багатої каротином;
• Цукерка - ранньостиглий плетистая гарбуз з великими, округлими червоно-помаранчевими плодами масою до 2 кг з темно-помаранчевої солодкою, соковитою і щільною м'якоттю, багатої цукрами і вітаміном С. Цей сорт холодостійкий і високоурожаен;
• Волзька сіра - середньостиглий плетистими сорт зі злегка сплюсненими круглими світло-сірими плодами масою від 7 до 9 кг з м'якоттю від блідо-жовтого до яскраво-оранжевого кольору середньої солодощі. Сорт посухостійкий і прекрасно зберігається;
• Посмішка - скоростиглий лежкий сорт з яскраво-помаранчевими круглими плодами з білявими смугами і хрусткою помаранчевої, дуже солодкою м'якоттю з найніжнішим динним ароматом. Сорт відрізняється холодостійкістю і здатністю довго зберігатися при кімнатній температурі;
• Центнер - скоростиглий сорт універсального призначення з жовтими, дуже великими сегментованими тиквіна вагою до 60, і навіть до 100 кг з білою солодкою м'якоттю. Це гарбуз для відкритого грунту, яка часто вирощується заради насіння;
• Аріна - ранній невибагливий сорт, стійкий до захворювань, зі світло-сірими округлими, слабко сегментованими плодами вагою до 5 кг з щільною і солодкої жовтою м'якоттю. Насіння відрізняються високим вмістом олії.

Після цієї статті зазвичай читають

Додати коментар