- Опис огірків сорту Амур
- Таблиця: переваги і недоліки гібрида Амур
- Відео: як легко підв'язати огірки
- Збір врожаю і переробка
- Відео: рецепт соління «Огірки в огірках»
Гібрид Амур яскраво виділяється серед безлічі інших сортів своїми унікальними особливостями, але є і мінуси. Щоб розкрити потенціал врожайності, догляд потрібно простий. Але максимальну врожайність огірок демонструє тільки городникам, які готові приділяти йому увагу кожні 1-2 дня.
Опис огірків сорту Амур
Амур - партенокарпічний гібрид, створений вітчизняної насінницької фірмою «Манул». У Держреєстр селекційних досягнень включений в 2000-му році. Всупереч назві, допущений до вирощування в усіх регіонах. Подібно однойменної повноводною річкою, цей сорт забезпечує потужний потік, але не води, а огірків. Це дуже скоростиглий «спринтер». Починає плодоносити на 37-40 день після сходів. Велику частину врожаю віддає за місяць, причому огірки ростуть відразу по всій довжині батоги. У кожній пазусі листа утворюється по 1-2 плоди. Букетний особливо яскраво проявляється на перших зав'язях.
У кожній пазусі виростає по 1-2 огірка, плодоношення відбувається одночасно по всій батоги
Ще одна особливість - саморегулювання розгалуження, тобто спочатку активно росте головна батіг, і тільки після віддачі на ній основного врожаю починають відростати пасинки. На них триває плодоношення, але вже не таке рясне. Формування зводиться до мінімуму, пасинки можна і не прищипувати. Кущ Амура сильнорослий, листя середнього розміру, з рівними краями або слабкою хвилястістю.
Зав'язі утворюються без запилення. Зеленці в технічній стиглості важать 90-110 г, виростають до 12-15 см в довжину. Опушення на шкірці часте, горбки дрібні. Смак оцінюється на «добре» і «відмінно». Амур отримує позитивні відгуки за смак і в свіжому вигляді, і в консервованому. Засолені огірки добре зберігаються, банки не вибухають. Є мінус - цей гібрид створений для тих, хто може часто відвідувати свій город. Урожай потрібно збирати кожні 1-2 дня, інакше огірки переростають, стають грубими і несмачними.
У Держреєстрі і продажу є огірок зі схожою назвою Амур 1801. Це теж партенокарпические гібриди з аналогічними характеристиками. Одне з небагатьох відмінностей - в описі не згадується про саморегульовані розгалуження.
Амур цінується за скоростиглість, схильність до пучкової зав'язі, він не вимагає формування і стійкий до багатьох хвороб огірків: неправдивої і справжньої борошнистої роси, кореневих гнилей, кладоспоріозу, мозаїці. Урожайність - 12-14 кг / м². Підходить для вирощування в теплицях, парниках і у відкритому грунті. Холодостойкость і освіту зав'язей без запилення дозволяють Амуру добре рости і плодоносити навіть взимку, на підвіконнях. Цей гібрид вирощують і овочівники-приватники для особистого споживання, і фермери для продажу.
Таблиця: переваги і недоліки гібрида Амур
особливості вирощування
Насіння Амура продаються в кольоровий оболонці, тобто обробленими. Замочувати і пророщувати їх не потрібно. Сходи з'являються швидко і дружно. Вирощують цей ранній гібрид посівом, визначаючи постійне місце відразу. Оптимальний термін - за два тижні до дня, коли в вашому регіоні припиняються заморозки. У відкритому грунті над грядкою встановіть тимчасове укриття з дуг і плівки або агроволокна. Можна накрити лунки половинками пластикових пляшок. Ці захисні споруди приберіть з приходом стійкого тепла і встановіть шпалеру або кілки.
Перед заморозками і в теплиці не завадить перестрахуватися: накрийте огірки
Якщо немає бажання і можливості споруджувати теплиці і парники, постійно їх відкривати і закривати, то сійте насіння Амура на відкритій ділянці, коли припиняться заморозки. Амур можна садити: до середини червня в середній смузі і Сибіру, до початку липня в південних регіонах.
Варіанти посадки Амура:
- На грядку в теплиці або відкритому грунті. Землю попередньо перекопайте, внісши на 1 м² відро перегною і склянка деревної золи.
- На компостній купі, в коробі, мішках, бочках. Ємності наповніть природним сміттям: бур'янами, опалим листям, побутовими відходами, гілочками і ін. Зверху насипте шар городньої землі, змішаної з перегноєм або компостом в пропорції 1: 1.
На сайті оригинатора рекомендується розміщувати на 1 м2 теплиці 3 рослини, у відкритому грунті - 4-5 рослин. У стандартну 200 літрову бочку вмістяться 3-4 Амура, в мішок - 1-2. Батога потрібно підв'язувати до вертикальних опор, а при посадці поміщати в високі ємності, вони повинні вільно звисати вниз. При вирощуванні в розстил, коли стебла лежать на сирій землі, листя можуть покритися плямами пероноспорозу, незважаючи на стійкість до хвороб. Плоди будуть гнити і залучати слимаків.
Відео: як легко підв'язати огірки
Догляд відрізняється простотою. Гібрид інтенсивно плодоносить лише 4 тижні. У цей період потрібні рясні поливи. У посушливу погоду виливайте кожен день - до 20 л на 1 м², можна влаштовувати дощування. Підгодівлі досить 2-3, обов'язково комплексними добривами. Першу дайте після появи перших квітів і повторіть з інтервалом в 7-10 днів. Купіть в магазині спеціальні суміші мікро / макроелементів для огірків: Агрікола, дженджик, біогумус, Здравень і ін. Хорошою альтернативою послужить перебродивший настій кропиви або інших бур'янів. Трава в процесі росту витягує з землі поживні речовини, під час настоювання і ферментації вони переходять в воду. Коли настій стане схожий видом і запахом на гнойову рідину, розведіть його водою в пропорції 1: 5. Підгодуйте огірки - 1.5-2 л під кущ.
Трава, залита водою, починає бродити завдяки диким дріжджів
Щоб збирати огірки Амур не місяць, а вдвічі довше, вирощуйте цей гібрид конвеєрним способом або в дві хвилі. Наприклад, перший посів зробіть в середині травня, другий - через місяць. Так часто надходять фермери, які намагаються постачати на ринок цей затребуваний сорт з коротким періодом плодоношення. Для особистого споживання досить і одного посіву.
Збір врожаю і переробка
Перш ніж зважитися посадити Амур, оцініть свої можливості: чи встигнете ви швидко переробити велику кількість огірків. З одного куща за місяць ви зберете 3-4 кг зеленцов, це 30-40 штук, з десяти кущів - 300-400 штук і т. Д. Збирати потрібно не рідше, ніж кожні 2-3 дні, дуже уважно. Краще зірвати ще маленький огірочок, ніж прогледіти і отримати переріс огірок з грубою шкіркою. Ці огірки добре зберігаються і транспортуються, саме тому Амур часто продають на ринках і в магазинах.
Амур дозволить вам швидко виростити великий урожай
Найперше призначення - приготування салатів. Та й просто похрумтіти огірочком, тільки що зірваним з грядки, теж приємно. Надлишки можна зберігати в холодильнику близько тижня. Попередньо помийте і розкладіть огірки по целофановим пакетам. Зеленці традиційно Малосолов і закочують на зиму, роблять закуски, додають в розсольник, солянку і окрошку. Можна заморозити огірки цілком, а взимку, коли потрібно, дістати і натерти на тертці, щоб додати в суп, піцу та інші страви. Не поспішайте викидати переросли плоди, зробіть просту заготовку «Огірки в огірках». Кажуть, її смак «родом з дитинства»: нагадує огірки бочковий засолювання.
Відео: рецепт соління «Огірки в огірках»
Відгуки городників
Не можна сказати, що Амур - мрія будь-якого городника. Гідно його оцінять ті, хто вважають за краще дружну віддачу врожаю поступовою. Також цей гібрид варто вирощувати, якщо ділянка знаходиться поруч з будинком, якщо все літо ви живете на дачі. У догляді цей сорт простий, але протягом місяця до грядці потрібно підходити кожні 1-2 дня, щоб полити і зібрати урожай.
