- ТЕРМІНИ ПОСІВУ
- ОСОБЛИВОСТІ Підзимовий посів
- ПІДГОТОВКА НАСІННЯ
- ПОСІВ
- ОСНОВНИЙ ДОГЛЯД
- ПІДГОДІВЛЯ
- ПРИБИРАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ
Морква - неймовірно корисний коренеплід, джерело каротину. Вона незамінна по своєму багатому запасу корисних речовин. В її складі вітаміни, фосфоліпіди, мікроелементи, мінеральні солі і ефірні масла. Морква допомагає роботі серця, завдяки апигенина, що міститься в середній її частині, лікує хвороби печінки і позитивно впливає на зір.
Завдяки своїм корисним властивостям і відносній невибагливості морква дуже часто вирощується на дачних ділянках.
Найсерйозніші вимоги морква пред'являє до грунту. Якщо хочете побачити хороший урожай, стежте, щоб грунт був легка і родюча, насичена вологою і очищена від бур'янів.
Негативно впливає на вирощування моркви внесення свіжого гною, тому подбайте про це добриві заздалегідь. Найкраще садити моркву на ті ділянки, які удобрювали гноєм в минулому році. В іншому випадку ви можете отримати коренеплоди химерної форми з незрозумілим присмаком.
Іншими причинами видозмін форми і смаку моркви можуть стати:
- Внесення хлорвмісних добрив;
- Розкислення грунту напередодні посадки;
- Наявність в грунті сторонніх тіл (каменів, органічних залишків);
- Надлишок або нестача вологи в грунті;
- Неправильне проріджування сходів.
Щоб уникнути проблем з коренеплодами, треба відповідально вибирати місце для вирощування моркви.
Підготовка ґрунту для посадки моркви починається восени. В першу чергу ретельно перекопайте її, потім внесіть добриво і добавки, необхідні на вашій ділянці.
Для торф'яних грунтів додають річковий пісок, глинистий землю і перегній. Якщо вам належить вирощувати моркву на глинистому ґрунті, розбавте її річковим піском, перегноєм і торфом. Найменше проблем створює чорноземна родючий грунт, для якої досить внести один пісок.
Підготовлений восени ділянку, навесні треба збагатити мінеральними добривами і ретельно розпушити землю, прибравши всі камені і коріння бур'янів.
Найсприятливіші для моркви попередники - бобові, томати, картопля, зеленню культури і огірки.
Дуже важлива при вирощуванні моркви освітленість грядок. Густі посадки і численні бур'яни призводять до витягування коренеплодів, уповільнюють їх формування і перешкоджають розвитку.
За своєю природою морква благополучно переносить і посуху і заморозки, навіть сходи здатні переносити заморозки до -2 ° C.
На жаль, пережиті заморозки згодом позначаться на лежкости моркви.
ТЕРМІНИ ПОСІВУ
При визначенні відповідних термінів посіву моркви, треба виходити з бажаного результату: для яких цілей буде використаний урожай, і в який час він повинен бути отриманий.
Наприклад, якщо вам потрібно ранній урожай, сіяти треба вже в середині квітня. Така морква в серпні стане повноцінним коренеплодом, а для прибирання на пучок підходить з кінця червня. Ця морква відноситься до раннього весняного посіву.
У другій половині травня настає черга річного посіву. Морква, посаджена в цей період, дуже добре і довго зберігається.
Якщо в другій половині липня посадити будь-короткоплодние сорти, восени ви отримаєте хороший урожай молодої моркви.
Останній в році посів насіння проводять з середини жовтня до середини листопада. Подзимний посів дозволять отримати дуже ранній урожай, але вимагає особливо ретельного вибору ґрунту.
ОСОБЛИВОСТІ Підзимовий посів
Садити морква треба там, де швидше за все сходить сніг, а грунт по структурі легка і суспенчатая, це не допустить затоплення посівів навесні.
Перед підзимові посівом насіння треба знезаразити і підсушити. З настанням весни насіння проростуть природним чином, ввібравши в себе вологу з ґрунту. Якщо ж садити пророщені насіння, велика ймовірність загибелі паростків при сильних морозах.
ПІДГОТОВКА НАСІННЯ
Морквяні насіння відрізняються дуже низькою схожістю, яка становить усього 55-65%. Щоб додатково не занижувати і без того невисокі показники, завжди садіть тільки свіже насіння.
Чекати перших сходів припадає дві - три тижні, після закінчення яких повільно і поступово з землі стають помітнішими маленькі паростки.
Така схожість пов'язана з присутністю в морквяних насінні ефірних масел, які призводять до гальмування процесів набухання і проростання, затримуючи вологу. Насіння починає проростати тільки після повного вимивання цих масел з оболонки.
Щоб трохи прискорити цей процес проводять додаткову обробку.
1. Замочування.
Насіння, поміщені в невеликі тканинні мішечки, занурюються у воду на 24 години. За цей час воду потрібно буде змінити 6 разів через рівні часові проміжки. Температура води під час замочування підтримується на рівні + 30 ° C.
Другий варіант - замочувати насіння в розчині деревної золи. Для його приготування в літрі води розмішують 1 столову ложку живильного розчину деревної золи.
Можна провести одночасно операцію замочування і загартовування. Щоб насіння загартувалися, відразу після замочування помістіть їх в холодильник на три-чотири дні.
2. Термічна обробка.
Для проведення термічної обробки насіння моркви занурюють на 20 хвилин у воду, нагріту до + 50 ° С, а відразу потім на 2-3 хвилини в холодну.
3. Закапування.
Щоб прискорити появу сходів, мішечки з насінням можна закопати в холодній землі на глибині 10 сантиметрів на 12 днів. Ця процедура допоможе сходам з'явитися вже на 5 день.
4. Торф'яна суміш.
Іноді насіння моркви змішують з сирим торфом та тримають в теплі до проростання.
Після кожної з перерахованих обробок насіння повинні бути злегка підсушені при температурі від +18 до + 20 ° С протягом півгодини, для спрощення посіву.
ПОСІВ
Морква вирощується без розсади, насіння висіваються відразу в грунт. Складність посіву полягає в тому, що насіння дуже малі, і рівномірно розподілити їх на засівають площі буває важко. Щоб спростити завдання, морквяні насіння змішують з піском. Для засівання площі в 10 кв. метрів буде потрібно суміш з чайної ложки насіння і склянки піску.
Морква вважає за краще сидіти на вузьких грядках.
Навесні для посіву на грядці створюються борозенки. Для моркви ранніх і середніх сортів відступ між борозенками повинен бути 15 сантиметрів, а для пізніх сортів на 5 сантиметрів більше.
Сформовані борозенки добре поливають водою і посипають золою, тільки після цього з проміжком в 10 міліметрів висівають насіння моркви.
На характеристику посівних насіння і глибину їх посадки впливає пору року. Весняний і літній посів дуже схожі: для посадки беруться набряклі насіння і поміщаються в землю на глибину 4 сантиметри, а борозенки потім присипають грунтом і перегноєм. Над грядкою розташовують поліетиленову плівку на висоті 5 сантиметрів від поверхні.
Для посадки моркви під зиму висіваються сухе насіння не глибше, ніж на два сантиметри. Мульчирующий шар при цьому близько 4 сантиметрів.
Коли грунт остигає до + 5 ° С, проводиться подзимний посів. Взимку грядки повинні бути добре укриті снігом, тому в малосніжні зими посадки моркви вимагають великої уваги. Посіви, що перезимували під великим шаром снігу, швидше приносять урожай.
ОСНОВНИЙ ДОГЛЯД
Двома основними складовими догляду за морквою є дотримання температурного режиму і полив.
Морква починає проростати, коли температура піднімається вище + 3 ° С. Оптимальною температурою для росту і формувань коренеплодів вважається + 22 ° C.
Бадилля моркви замерзає при зниженні температури до -8 ° С, для самої моркви згубна тривала температура нижче -5 ° C.
Необхідний обсяг води, і частота поливів визначаються погодними умовами і рівнем сформованості коренеплодів. При нормальних умовах морква потребує поливу кожні сім днів. Обсяг води на 1 кв. метр становить 3 літри для початку вегетаційного періоду, 10 літрів після другого проріджування і 20 літрів для періоду зростання. За півтора місяці до збору врожаю полив зменшують до одного разу на два тижні, і повністю припиняють за два - три тижні.
Вирощування моркви на увазі постійний контроль вологості грунту, інакше її надмірне зволоження загрожує загниванням коренеплодів, а недостатнє - недорозвиненням.
ПІДГОДІВЛЯ
Морква підгодовується всього тричі за весь вегетаційний період. Перша підгодівля проводиться через 30 днів з моменту появи перших сходів, а друга, ще через два тижні. Для підгодівлі готують розчин нітрофоски (по 1 столовій ложці на 10 літрів води). Час третьої підгодівлі настає в перших числах серпня, для неї беруть розчин калійного добрива.
Підживлення зроблять морква солодкої і прискорять її дозрівання.
Полив моркви в другій половині періоду вегетації можна поєднати з підгодівлею. Для цього у воду додають настій золи: 1 літр настою на 10 літрів води. Другий варіант - перед поливом насипати на грядки деревну золу. Зола добре засвоюється рослинами, забезпечує захист від багатьох шкідників і хвороб.
Якщо грунт перед посадкою моркви добре удобрювати, багатий урожай можна виростити і без додаткових підгодівлі.
ПРИБИРАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ
Морква їдять протягом всього року, тому особливо важливо організувати збір і зберігання цього коренеплоду так, щоб забезпечити його тривалу схоронність.
Вирощуючи морква, пам'ятайте, що основне зростання кореневої частини починається тільки після повного формування бадилля, тому, ніколи не поспішайте приступати до раннього збору. Така особливість пояснюється відтоком поживних речовин від листя до кореневої системи, який відбувається навіть при зниженні температури до + 10ºС.
Під час прибирання моркви її злегка підкопують лопатою, беруть за бадилля і висмикують. Коренеплід повинен висмикувати з землі повністю. Зверніть увагу на те, що центральні корінці не повинні відриватися. Якщо морква отримала пошкодження в процесі збору, її необхідно переробити в першу чергу, тому що для зберігання вона вже не підходить.
Від здорових коренеплодів бадилля акуратно відділяється (обривається або обрізається ножицями).
Морква не боїться невеликих заморозків, але прибрати її слід до настання холодів. Щоб продовжити термін зберігання моркви, перш ніж закладати її на зберігання, охолодіть коренеплоди до 0ºС.
Пучкова морква забирається разом з бадиллям, але термін зберігання у неї значно менше.
Якщо ви не зберігайте морква із застосуванням спеціальної механічної вентиляції, мити перед закладкою на зберігання її не треба. Уважно огляньте коренеплоди на предмет найменших механічних пошкоджень або захворювань і викидайте при найменшій підозрі.
Спосіб зберігання не грає ролі, морква однаково добре зберігається в поліетиленових мішках, ящиках, пірамідах або просто насипом. Зберігання здійснюється в підвалах або сховищах. Складайте морква в штабелі або піраміди таким чином, щоб більша частина перебувала зовні. На кожен шар коренеплодів насипте вологий річковий пісок. Постарайтеся забезпечити зовнішні умови з температурою + 1 ° C і вологістю повітря 90% і тоді ваш урожай довго не буде псуватися.
