Лук-шніт: вирощування і догляд, фото розрослися куртин в екосаду

1. Лук-шніт: вирощування і догляд, фото в саду
2. нюанси вирощування
3. Посадка і догляд
4. Шніт-цибуля: вирощування з насіння
5. Застосування і користь

Шніт-цибуля - дуже цікава і тривало живе зелень, улюблена багатьма дачниками. Одного разу посадивши цей чудовий цибулю, надалі можна не піклуватися про лушпиння заправці салатів. Давайте розберемося як посадити шніт-цибуля: вирощування і догляд, фото підросли куртин в саду.

Лук-шніт: вирощування і догляд, фото в саду

Лук-шніт (Állium schoenoprásum) він же скорода, резанец, сібулет, сибірський цибулю - мешканець річкових долин і вологих лук. У городній культурі його можна зустріти в Індії або Китаї, а також в Росії та США.

Багаторічна рослина вирощують заради вітамінної зелені, яка в основному придатна для вживання в салатах. Шніт - культура досить невибаглива, в порівнянні з тим же пореєм. До якості грунту він абсолютно невимогливий, хоча і вважає за краще вологі і легкі грунту.

Листя дудчасті, циліндричні, тонкі (шириною 2-5 мм), гладкі, зазвичай коротше стебла. Стебло висотою 15-50 см. Суцвіття зазвичай рожеві, але зустрічається белоцветущая форма Album. Цибулини невеликі 0,75-1 см конічні, прикріплені до короткого кореневища. Без поділу і пересадки утворює густі дернини. Сортів шніт-цибулі виведено багато, всі вони відрізняються соковитими ніжними пір'ям:

• медонос;
• Богемія;
• мудрець;
• Зелений промінь;
• Сонет;

• Празький;
• Ельвіра;
• Чемал;
• весняний;
• Бузковий дзвін.

нюанси вирощування

Будучи посадженим в розрідженій тіні, цибуля не дуже втратить в врожайності, але прекрасно росте і на сонці. У щільній тіні куртина спочатку сильно розсипається, потім випадає.

Посадка і догляд

Попередником шніт-цибулі можуть бути майже будь-які культури, включаючи капустяні, бобові, пасльонові, злакові. як і шалот , Цей лук прекрасно впливає на грядки з морквою, відлякуючи шкідників своїм запахом.

Невимогливий шніт і до відходу. За великим рахунком, досить його своєчасно поливати, не доводячи до повного пересихання грунту. Прополки можливі перші пару років після посадки - потім цибулю сам витісняє непрошених гостей з грядки, утворюючи щільну дернинки. Спушеннями також зловживати не варто - пару раз за сезон цілком достатньо пройти уздовж ряду плоскорезом, і коли підніметься морква, замульчувати міжряддя.

Багаторічний цибулю-різанець з плином часу практично не знижує врожайність, але з вдячністю відгукнеться на підгодівлю органікою з додаванням емок. І все ж головним є постійне мульчування грядок органікою.

Шніт-цибуля: вирощування з насіння

Посів шніт проводять в два етапи з інтервалом в місяць - перший раз до 10 травня, другий - до 10 червня. Насіння замочують у теплій воді, на наступний день злегка підсушують і висівають у відкритий грунт стрічками з інтервалом в 30 см. Можна посіяти його і на розсаду, і висадити на грядку коли він підніметься на 10 см.

Практикується і осінній посів під шар листя або тирси. Глибина осіннього посіву 2 см. Також поширений такий спосіб розмноження шніт-цибулі як поділ куща. Кожен сегмент після поділу повинен мати не менше 8 дрібних цибулин. Оптимально ділити рослини до або після активного періоду вегетації - на початку весни або в кінці літа.

Посіяний резанец цвіте на 2-ий рік після посіву. На рослинах, з яких плануєте зібрати насіння, ні листя, ні квіткові стрілки зрізати не треба, щоб насіння накопичили гарантований запас пластичних речовин.

Застосування і користь

Пагони шніт-цибулі ранньою весною, коли мало ще іншої зелені, будуть як не можна до речі до сімейного столу. У кулінарії цей різновид використовують дуже широко завдяки прекрасному гоструватий смак і високій декоративності листя. Шніт гарний в салатах, ефектний при декоруванні і вітамінізірованіі супів і юшок, з нього виходить неповторна начинка для пирогів.

Висока кулінарна цінність поєднується з дивовижною користю в цій рослині. Шніт багатий вітамінами і ефірними маслами, зміцнює організм, підвищує імунітет, зміцнює серцевий м'яз.

Як бачите, вирощування і догляд за шніт-цибулею необтяжливі, він завжди буде затребуваний на дачі. Ну і приємні його розростаються куртини - ними гармонійно можна обордюріть екологічні грядки, правда?