Одне з найбільш чудових рослин на землі - лимонник. І квітки, і листя, і стебла його мають дуже тонкий лимонний аромат. Цій властивості рослину і зобов'язана своєю назвою.
У далекосхідній тайзі зустрічаються цілі зарості деревних ліан лимонника китайського - одного з 14 видів сімейства лімоннікових. Ліани обвивають дерева, виносять своє листя на їх крони. Стебло у ліан з лущиться корою, листя як би ажурна через те, що яскраво-зелені, еліптичної форми листя мають по краях сосочки. У пазухах листків утворюються дрібні білі бутони і пелюстки квіток, теж білі, іноді всередині біля основи рожеві. У жіночому квітці - великий зелений товкач, в чоловічому - три сидячі тичинки. І ті, і інші квітки можуть розташовуватися на одній рослині (однодомні форма) або на різних (дводомна форма).
Лимонник (Schisandra)
© peganum
Цвіте лимонник в саму теплу пору літа - в кінці травня - початку червня, запилюється комахами і відразу після запилення зав'язь маточки починає рости і поступово витягується в вісь довжиною 5-8 см, а на ній утворюється 35-40 яскраво-червоних ягід. Але дозрівають плоди не відразу, поступово, стаючи спочатку світло-зеленими, потім білими, рожевими і, нарешті, карміново-червоними. Грона довго зберігаються на ліані, майже до морозів, надаючи їй ошатний вид. У ягоді знаходиться, як правило, одне - рідше два насіння.
Чудові властивості лимонника здавна відомі людині. Він використовував всі частини рослини - стебла, коріння, листя, плоди. У східній медицині лимонник китайський за своїм значенням стоїть на другому місці після женьшеню. Він, як і останній, має тонізуючу дію на організм людини: знімає фізичну і розумову втому, додає бадьорості і силу. Як лікарський засіб він був описаний в китайській фармакології
Лимонник красноцветковими (Schisandra rubriflora) © scott.zona
ще за 250 років до нашої ери під назвою «у-вей-цзи», що означає «плід з п'ятьма смаками», так як оболонка плоду солодка, м'якоть кисла, насіння гіркі і терпкі, а при зберіганні лікарські зілля з насіння набувають солоний смак .
Радянські вчені довели, що лимонник є як би природним стимулятором. Найбільше чинного початку - схізандріна - знаходиться в плодах, міститься він і в інших частинах рослини. У насінні багато вітаміну Е. Сухі розтерті плоди лимонника лікарі рекомендують хворим на гастрит, зі зниженим кров'яним тиском, з ослабленим організмом після важких захворювань. Лимонник сприятливо діє на функції очей. Настоянку його плодів прописують при імпотенції, відвар листя при деяких видах депресії. Настої листя і кори - ефективне протицинговий засіб. Існує спосіб лікування хворих на короткозорість електрофорезом зі свіжим плодовим соком лимонника. В результаті гострота зору підвищується в середньому в 1,5 рази. За старих часів на Сході жінки втирали в шкіру голови слиз з-під кори лимонника проти облисіння. Не зайве нагадати, що препарати з лимонника протипоказані при нервовому збудженні, безсонні, підвищеному артеріальному тиску і порушеннях серцевої діяльності. Однак, у всіх випадках слід порадитися з лікарем. Самолікування може при всіх позитивних властивостях лимонника виявитися марним, а то й шкідливим.
Лимонник (Schisandra)
© scott.zona
З ягід лимонника готують киселі, джеми. У плодовому соку міститься до 10-12% органічних кислот з переважанням лимонної. Сік може заміняти дефіцитну в кондитерській справі лимонну кислоту. При розведенні соку водою в 10 разів він не втрачає ні яскравою червоною забарвлення, ні кислого освіжаючого смаку, ні лимонного аромату. З нього можна отримувати прекрасний тонізуючий напій.
З листя лимонника готують тонізуючий чай з приємним лимонним ароматом, він має золотисто-жовте забарвлення, а при наполяганні протягом 4-5 годин стає темно-жовтим. Чай з лимонника вважається кращим замінником байхового. У домашніх умовах можна сушити на зиму листя, збираючи їх перед листопадом. Плоди можна подвялить і просушити, а потім, перемолу в кавомолці, використовувати в лікувальних цілях за призначенням лікаря.
Лимонник, перенесений в сади європейської частини країни, добре росте і плодоносить. Він є не тільки в ботанічних садах, але і у багатьох садівників-любителів.
Лимонник (Schisandra)
© peganum
Цю рослину можна розмножувати і насінням, і вегетативним способом: діленням куща восени або кореневої порослю. При насіннєвому розмноженні найпростіше посіяти свіжозібрані плоди під зиму на добре приготовані гряди або навесні стратифікованим протягом двох місяців насінням.
Далекосхідний учений А. А. Титлянов запропонував ефективний спосіб підготовки насіння до сівби. З осені насіння зберігають в плодах. У січні їх відмивають від м'якоті і тримають 4 дня в замінної проточній воді. Потім насіння кладуть у капронову ганчірочку і закопують в ящик з прожареним піском. Пісок добре зволожують. Протягом місяця насіння тримають в теплі при температурі плюс 18-20 °. Потім ящик з насінням закопують глибоко під сніг, щоб вони не промерзли. У холоді їх треба тримати теж місяць, а потім внести в прохолодне приміщення з температурою повітря плюс 10 °. Через тиждень-два насіння починають розтріскуватися. Тоді їх сіють в ящики, заповнені сумішшю перегною і піску в рівних кількостях.
Лимонник (Schisandra)
Глибина загортання насіння 0,5 см. Ящики слід закрити папером і щодня посів поливати. Через 1-2 тижні з'являться сходи. Сім'ядолі у лимонника великі, схожі на сходи огірків. Сходи треба поливати водою і оберігати їх від прямих сонячних променів, один-два рази полити слаборозовим розчином перманганату калію. У фазі трьох-чотирьох листків сіянці пікірують в ящики з грунтовою сумішшю за схемою 5X5 см. На початку червня, коли мине загроза заморозків, розсаду висаджують на ділянку. Розташовують її так, щоб площа живлення була 10X10 см2. Найкраще сіянці вирощувати в півтіні або прикривати від прямих сонячних променів щитами з паркану. На зиму їх треба вкрити листям і ялиновим гіллям.
На постійне місце сіянці можна висаджувати у віці 2-3 років близько шпалер або огорожі на відстані 1,5-2 м одна рослина від іншого. Як тільки у ліани з'являться пагони, їх треба підв'язати, інакше рослини дадуть рясну кореневу поросль і не вступлять в плодоношення. При сприятливих умовах лимонник почне плодоносити на п'ятий - шостий рік.
