Квасоля - вирощування і догляд, особливості розвитку, захист від шкідників, збір і використання врожаю

1. сорти квасолі
2. Вибір місця для висадки
3. підготовка ґрунту
4. Безпосередній посів насіння в грунт
5. Створення найбільш сприятливих умов
6. Догляд за рослиною
7. Захист від шкідників і хвороб
8. Збір врожаю
9. Увага, супер налітав!

Квасоля - це рослина, яке славиться відмінними смаковими характеристиками і великою кількістю поживних корисних компонентів.

Саме тому вирощування рослини дуже поширене. Існує чимало різновидів рослини, і кожна має свої відмітними особливостями. Про сортах, їх вирощуванні і догляді за квасолею поговоримо докладніше.

сорти квасолі

Квасоля є рослина зі стеблом трав'янистої структури. Забарвлення буває декількох типів: рожевий, зелений, а також кілька відтінків фіолетового кольору.

Плоди рослини прийнято називати бобами. Дозрівання їх відбувається в стручках, довжина яких може досягати 25 см. У кожному з стручків може перебувати різну кількість бобів. Форма плоду повністю залежить від сорту квасолі. Про це докладніше.

стручки квасолі

Якщо говорити про класифікацію квасолі в залежності від структурних характеристик, то вона поділяється на дві великі групи:

Кущова - максимальна висота становить 60 см, корінь розвивається потужний, але розташовується поблизу поверхні грунту

Кучерява - вгору може досягати до 2,5 м, коренева система також дуже розвинена і проникає глибоко в грунт.

Залежно від внутрішнього складу і структури плодів, квасоля ділитися на два види:

З полусахарную плодами квасоля не містить у своїй структурі жорстких прожилок і шарів. В крайньому випадку, вони можуть з'явитися в період перезрівання.

З цукровими плодами вважають квасоля найбільш придатною до вживання в їжу, оскільки вона відрізняється прекрасними смаковими характеристиками.

З лущильний плодами, які в свою структуру включають грубий шар пергаменту. Саме тому даний вид в їжу не вживається, а вирощується в якості кормового зерна.

Розглянемо кілька найбільш поширених сортів квасолі:

• «Сакса» - ранньостиглий сорт, який використовується в більшій мірі для приготування зимових заготовок
• «Рожева» представлена ​​плодами з яскраво-вираженим рожевим забарвленням, кущ рослини в'юнкий, дозрівання середнє
• «Біла плоска» відрізняється високоврожайних, структура куща кучерява, дозрівання середнє
• «Вогняна червона» використовується найчастіше в декоративних цілях, оскільки володіє красивим червоним цвітінням

Квасоля має безліч різновидів, кожна з яких має свої смакові і конструкційними особливостями.

Вибір місця для висадки

Квасоля є дуже теплолюбних рослиною, тому висадку варто робити на схилах, розташованих в південному або південно-західному напрямку. Крім цього варто звернути увагу на протяги - вони повинні повністю бути відсутнім. При правильному виборі місцерозташування рослина буде обдароване великою кількістю світла і тепла, що плідно позначиться на його розвитку.

Вирощування квасолі в поле

При виборі місця також варто звернути увагу на склад грунту. Прекрасно для неї підходять легкі і середні склади, насичені гумусом. Крім цього можна і виконати висадку на вологий суглинний грунт.

Якщо з'являється необхідність або бажання отримання більш раннього врожаю можна скористатися холодним парником переносного типу. Установка його повинна виконатися за пару тижнів до посіву для прогріву грунту. Прибирання парника можлива тільки після остаточного потепління і повної відсутності загрози заморозків.

Важливо зауважити, що категорично забороняється висаджувати квасоля щорічно на постійному місці, оскільки тут відбувається накопичення великої кількості захворювань, що може згубно позначитися на наступному врожаї.

Квасоля - рослина, яке боїться протягів і любить тепло, тому при виборі місця для посадки варто в першу чергу звертати увагу на ці фактори.

підготовка ґрунту

Бажано висаджувати квасоля в грунт, де раніше росли капуста, баклажани, перець, огірки. Як сусідів прекрасно підійдуть морква, капуста, картопля, цибуля, помідори, буряк. Але найбільш підходящими залишаються все-таки огірки. При такому сусідстві квасоля може виявитися найбільш врожайною.

Перед тим, як перекопати грунт по висадку необхідно спочатку внести певний склад добрив. Скільки і чого потрібно, яка потрібна концентрація? Найбільш підходящим вважається наступний склад:

• Доломітове борошно в кількості двох столових ложок
• Аміачна селітра в кількості однієї столової ложки
• Подвійний суперфосфат в кількості однієї столової ложки
• Хлористий калій в кількості ½ столової ложки

Такої кількості отриманого складу досить для добрива одного квадратного метра грунту. Крім такого складу прекрасно підійде і перегній, якого для добрива одного квадрата землі потрібно в межах чотирьох кілограм.

Потім можна перекопати грунт і перейти до висадки насіння.

Підготовка ґрунту до посадки квасолі полягає в добриві необхідними речовинами і подальшої перекопке грунту.

Безпосередній посів насіння в грунт

Як вже говорилося раніше, квасоля є дуже теплолюбних рослиною, тому варто звернути увагу на час висадки.

Для того щоб рослина без проблем показало над рівнем землі свої перші паростки потрібно температура навколишнього повітря не менше + 10˚С. А заморозки і зовсім повинні закінчиться. Тому найбільш сприятливим періодом для висадки вважається кінець травня - початок червня.

Розсада квасолі на підвіконні

Перед висадкою необхідно також провести підготовчий етап для насіння. В першу чергу, він полягає у відділенні від повноцінно розвинених екземплярів всі пошкоджені.

При занадто сухий структурі посадкового матеріалу буде потрібно його приміщення в звичайну теплу воду на 6 годин. Після закінчення цього часу воду потрібно злити, трохи просушити насіння і приступити до посадки.

Часто проводиться і для квасолі процес знезараження. Для цього буде потрібно розчин на основі марганцю, в який насіння поміщаються хвилин на 20. Після цього насіння переміщаються в зольний розчин на дві години.

під час висадки квасолі в грунт потрібно дотримання декількох основних правил:

• Інтервал між рядами повинен скласти не менше 35 см
• У ряді інтервал між насінням - не менше 5 см
• Глибина закладення посадкового матеріалу - 3 см

Після того як насіння будуть висаджені у відповідності з усіма правилами не завадить покриття поверхні грунту поліетиленовою плівкою.

Перед безпосередньою посадкою насіння в грунт необхідно провести їх підготовку, яка полягає в приміщенні їх в різні розчини.

Створення найбільш сприятливих умов

Стручкова квасоля

Найголовніша якість квасолі полягає в тому, що запилюється вона самостійно, тому можна вирощувати одночасно найрізноманітніші сорти.

Так як рослина не переносить холодну погоду варто підбирати сорти ранньої стиглості. Таким чином, за літній період можна виростити здорове рослина з великою кількістю врожаю.

Крім цього, сорти даного типу є найбільш стійкими до температурних перепадів і посухи. Також, варто зауважити, що кущова квасоля відрізняється стійкістю до негоди більш ніж кучерява.

Для квасолі дуже важливо якісне освітлення, велика кількість тепла і вологи. Тому до поливу потрібно поставитися дуже відповідально. Але і надлишок вологи також небажаний.

Для квасолі дуже важливі такі умови: тепло, освітленість і зволоження.

Догляд за рослиною

Для отримання врожаю високої якості потрібно повноцінний догляд. Він полягає в розпушуванні і прополці грунту, поливі, підгодівлі.

Розпушування необхідно рослині з моменту появи перших маленьких росточков. Для цього процесу потрібно обережність і уважність, оскільки в іншому випадку можна пошкодити кореневу систему або зовсім вирвати новоспечене рослина.

Даний процес особливо важливий при швидкому висиханні грунту, і нездатності при цьому пропускати необхідну кількість вологи, що зашкодить кореневій системі. А це негативно може позначитися на розвитку, тому що в результаті верхній шар стане заболочуватися, що дуже не подобається даній культурі.

Прополка повинна також проводитися регулярно. При великій кількості бур'янів культур, що розвиваються в дуже швидкому темпі можливо гальмування у розвитку квасолі.

декоративна квасоля

Перша підгодівля проводиться через місяць після появи перших паростків. Найчастіше для цього використовується спеціальний склад, що містить безліч корисних компонентів, але, варто зауважити, що на даному етапі найнеобхіднішим для культури є азот. Часто для добрива цієї культури використовується пташиний послід, який пройшов процес бродіння.

Після першого підживлення, наступна буде потрібно тільки через три тижні. Це необхідно для повноцінного формування плодів. Для підгодівлі на даному етапі потрібно магній, калій, фосфор. Дані елементи містяться в деревній золі.

Квасоля також потребує великої кількості вологи. А в період формування стручків це особливо необхідно. Інтенсивність поливу залежить від погодних умов і грунтового складу.

Найбільш сприятливо на рослину впливає полив дощовою водою. Як не дивно, але на квасолю дуже добре впливають грози, тому що після цього процес зростання стає максимально інтенсивним.

Для того щоб квасоля розвивалася повноцінно буде потрібно наступний догляд за нею: розпушування, прополка, полив і підгодівля.

Захист від шкідників і хвороб

Найнебезпечніший шкідник для квасолі - це слимаки. Для боротьби з ними необхідно своєчасно видаляти сміттєві культури, а також не допускати перезволоження грунту. При появі цих шкідників потрібно власноручне видалення.

Крім шкідників можливе зараження рослини грибковими захворюваннями і вірусами. Найбільш часто для захисту від таких захворювань виконується обробка спеціальними препаратами, що містять мідь.

Квасоля схильна до навалі таких шкідників як слимаки, і можливо її зараження грибковими та вірусними захворюваннями. Для кожної з цих проблем існують свої методи захисту.

Збір врожаю

Період збору врожаю залежить від сортових ознак квасолі, а також від мети, для якої вона вирощувалася. Наприклад, спаржева квасоля не потребує підсушуванні, оскільки від цього її харчова цінність втрачається.

Різні види квасолі

Для приготування заготовок до зими квасоля вимагає більш раннього збору. При необхідності підготовки продукту в сухому вигляді варто дочекатися пожовтіння і засихання стручків. Найкращим варіантом є той, при якому стручки мають ще зеленим кольором.

Для того щоб точно визначити рівень зрілості необхідно надломити стручок: якщо надлом вийшов рівним і крайні лінії не містять волокон можна сміливо приступати до збирання.

Крім цього, не варто проводити збір всіх плодів відразу, оскільки період повного дозрівання зазвичай відбувається не одночасно.

У досвідчених городників існує свій метод перебирання квасолі. Вона складається в будь-якої мішок і б'ється палицею. Велика частина бобів повилазили з підсохлих стручків. Це значно заощадить час.

У кожного сорту квасолі свій період збору. Зрілість бобів дуже легко перевірити.

Під час перегляду відео ви дізнаєтеся про вирощування квасолі.

Квасоля - це теплолюбива рослина, вирощувати яке не надто складно. Важливо забезпечити правильні умови і виконувати повноцінний своєчасний догляд. Результат не змусить себе довго чекати і обдарувати смачними і корисними плодами.

Увага, супер налітав!

бобові