Привіт, шановні читачі! Думаю, вже звикли, що в своєму блозі кожен раз знайомлю з чимось новим і захоплюючим. Сьогодні хочу розповісти про культуру, яка зовсім недавно прижилася на моїй дільниці, але завоювала чільне місце на грядці, і в нашому сімейному меню. Звичайно, це кучерява квасоля, посадка і догляд за якою спершу викликала чимало труднощів і помилок. Щоб цього не сталося, поділюся досвідом, отриманим шляхом експериментів.
Короткий опис
Ще не знаєте, як вона виглядає, трохи опишу її. Відноситься вона до сімейства багаторічних рослин, але в більшості випадків вирощується як однорічник. Красиві червоні і білі суцвіття, смарагдова листя сприяють тому, що у багатьох дачників з'являється декоративна кучерява огорожа.
Найчастіше для вирощування потрібні опори, в якості яких можна використовувати натягнуті на кілочки шпагат або дріт. Через незнання посадив рослину біля дерева, було красиво, але вишні збирати стало дуже проблематично. Не раджу висаджувати рослину біля дерев.
Для тих, хто обтяжувати себе підв'язкою не хоче, раджу придбати насіння карликової квасолі. Росте вона невисокою, кущики досягають всього 50 см, тому й опори не знадобляться.
Сортів такого чудового рослини багато:
- Герда (рання);
- Віолетта (середньостигла);
- Фатіма (середньостигла);
- Маврітанка (середньостигла);
- Мелодія (пізня);
- Ламбада (пізня);
- Туркеня (пізня).
Я б порадив, якщо тільки плануєте розвести у себе на ділянці, закуповувати середньостиглі. Потім, коли придбаєте невеликий досвід, зайнятися пізніми.
правильна посадка
Отже, з самим рослиною познайомилися, можна переходити до вирощування. Хочу попередити, кучерява квасоля, так само і спаржева , Дуже боїться холоду, нічні заморозки погублять всі праці. Висаджуйте на ділянку тільки після того, коли встановиться стабільна тепла погода.
Сильний вітер також може пошкодити чутливі ніжні пагони, теж візьміть до уваги, коли будете вибирати підходяще місце під свою смачну красиву культуру. Ділянка повинна бути добре захищена від згубних поривів вітру.
Особливу увагу при вирощуванні у відкритому грунті приділіть підготовці ґрунту. Я робив так: прокопав глибокі траншеї, заповнив їх сумішшю гною і компосту і присипав тонким шаром перепрілих листя і землі. За півмісяця до посадки вніс трохи нітрофоски (до ста грамів на квадратний метр).
Оскільки ділянка у мене не маленький, то підгодовувати квасоля постійно забував. Незважаючи на це, правильна підготовка грунту забезпечила рослину всіма необхідними елементами, і урожай вийшов відмінний.
Висаджувати насіння краще в кінці травня. Проведіть невеликі борозенки, відстань між ними залежить від того, які опори збираєтеся поставити. Насіння висівати глибоко, до 6-7 см. Між рослинами залишайте до 20 см, сприяє доброму розвитку і росту. Загущені ряди загрожують тим, що отримаєте дрібні зелені лопатки, боби також не потішать розміром.
розсадний спосіб
Ви щасливий володар теплиці, можете спробувати виростити квасоля розсадним способом. Переваг тут декілька - нічні заморозки точно не зашкодять, і перший урожай зможете зібрати набагато раніше.
Перед тим, як висадити насіння в горщики потрібно замочити їх на 24 години в воді, а потім покласти між декількома шарами марлі. Тканина періодично поливайте. Поставити ємність з насінням неодмінно в тепле місце. Уже через кілька днів у с подивом зауважите, що починають проростати коріння. Не пропустіть момент, чекати, поки коріння виростуть великі, не потрібно.
Горщики або пластикові стакани наповніть живильним грунтом (компост, торф, чорнозем). Не економте місце, в одну ємність висаджуйте одну рослину. Зі свого досвіду знаю, кільком в горщику тісно.
Коли квасоля підросла, загрози заморозків минули, можна висаджувати їх у підготовлений за допомогою гною і компосту ранньою весною грунт. Секрет, який допоможе розсаді без втрат прижитися - додайте в кожну лунку по кілька ложок деревної золи.
як підв'язувати
Для того щоб пишна зелена маса красиво вилася і не травмувалася, прості мотузочки не підійдуть, до справи потрібно поставитися серйозно. Я перепробував різні опори, і хочу розповісти, як підв'язати у вигляді шатра. Такий спосіб подобається найбільше з-за того, що культура займає небагато місця, легко поливати і збирати урожай.
Кілька товстих планок закопайте в землю, щоб міцно стояли, зв'яжіть верхівки. Тепер залишилося тільки біля основи кожної планки посадити рослину і в міру зростання направляти плентатися вгору.
Секрет, який не завадить знати - закручувати квасоля на опори потрібно тільки проти годинникової стрілки. Чи не зробите, доведеться майже кожен день возитися з падаючими на землю довгими пагонами.
Поради по догляду
Вирощування такої культури, не надає багато труднощів навіть для новачків-городників. Найголовніше тут - правильний полив, регулярне розпушування грунту. Шкідники на рослину нападають рідко, я за весь час, який вирощую, з ними не стикався.
Цікавий момент - поливати рослину слід починати тільки в період цвітіння. Зробите раніше, воно почне активно нарощувати пишну зелене листя.
Підгодовувати часто не потрібно, можете раз на місяць вносити органічні добрива. Коли вже починають зав'язуватися плоди, не завадить кілька разів провести підгодівлю деревною золою. Відмінно позначається на зростанні і врожаї мульчування і боротьба з бур'янами.
Смачні рецепти
Не можу не поділитися кількома фірмовими стравами нашої сім'ї, в яких головну роль грає квасоля. Думаю, господині гідно оцінять рецепти і запишуть в свій блокнотик.
Найчастіше квасоля готуємо в горщиках. Відварити, м'ясо нарізати кубиками і підсмажити. Лук зробити півкільцями. Скласти все шарами в горщики, залити бульйоном і запекти в протягом півгодини в духовці.
На свята обов'язково у нас на столі красується дивовижно смачний салат. Квасолю відварити, з'єднати її з порізаними кубиками огірками і копченою куркою. Подрібнити зелень цибулі, додати в салат. Заправити майонезом.
Мало не забув, можете спробувати суху квасолю замочувати не в воді, а в пиві. Чи не чули ще про це? Рекомендую, смак після стає незвичайним і пікантним, а алкоголь при варінні випаровується.
Ось і все на сьогодні, пора прощатися. Можете подивитися цікаве корисне відео, яке підібрав спеціально по темі. Хочете дізнатися багато цікавого, обов'язково підписуйтесь на новини, діліться з друзями в соціальних мережах. Думаю, їм буде цікаво знайомитися з корисними порадами та секретами в посадці і догляду за звичними всім культурами. Всього доброго і до нових зустрічей!
Чи не чули ще про це?
