Продовжимо нашу тему створення кімнатного плодового садка. І який же садок без кавового дерева ?! Незважаючи на екзотичне (а значить - страшне) назва, кавове дерево виростити дуже просто і доглядати за ним не складніше, ніж за більш близьким і звичним лимоном.
Виростити кавове дерево в домашніх умовах можна двома способами: насінням і держаком.
Кавове дерево з держака.
Якщо у Вас є, де взяти держак кавового дерева, то краще скористатися цим способом. На це є кілька причин. По-перше, виросте воно набагато швидше ніж з зерна, а значить і врожай Ви від нього отримаєте раніше (якщо взяти держак від плодоносному деревця, то вже в однорічному віці вони можуть зацвісти, а від молодого, вирощеного з зерна, доведеться почекати років зо три ). А по-друге, кавове дерево, посаджене держаком, розвивається відразу кущем, тобто зростає вшир, а не витягується в висоту, оголюючи стовбур як саджанець насіннєвого. Технологія його посадки проста і практично повторює технологію посадки живця лимона . Тому зупинятися на ній я не буду. Як Ви розумієте, і розмноження кавового дерева, яке Ви виростите, відбувається точно так само.
Кавове дерево з зерна.
Незважаючи на всі явні переваги вирощування його з держака, кавове дерево виростити з зерна набагато цікавіше. Хитрого в цьому нічого немає. Підійдуть для цього і звичайні кавові зерна куплені в магазині (НЕ смажені, зрозуміло!). Хоча ризик, звичайно, існує: хіба мало чим їх там ще обробляють і скільки вже їм часу (зерна кавового дерева швидко втрачають схожість). Але якщо ніде взяти оригінальне насіння кавового дерева, взяті з домашнього рослини, то такий варіант теж прийнятний. Технологія, знову ж таки, схожа з вирощуванням лимона з кісточки або граната з насіння . Але деякі нюанси все-таки є. Деякі професіонали проводять перед посадкою насіння кавового дерева передпосадкової підготовку, включаючи в неї і так звану скарифікацію , Тобто руйнування оболонки зерна (надпілівая його, надрізу, роздавлюючи і т.п.). Для цієї операції треба мати певний досвід, але Ви сміливо можете без цього обійтися. А ось що необхідно зробити - так це замочити зерна в розчині будь-якого стимулятора (наприклад, Епіне, Гетероауксин ...). Земля для посадки насіння кавового дерева повинна бути досить пухкої, м'якою і ні в якому разі не повинна пересихати. Температура для його проростання повинна бути ніяк не нижче 20-22 градусів, добре б поставити його на сонячне місце. При дотриманні цих нескладних правил, успіх майже гарантований.
Тепер власне про догляд за кавовим деревом в домашніх умовах.
Начитавшись академічних видань і наслухавшись «мудрих» рад, багато початківці квітникарі намагаються створити для кавового дерева особливі умови і мало не заклинання над ними читають і хороводи водять. Так будь ласка! Це йому жодним чином не зашкодить. Але для успішного розвитку і зростання необхідно дотримуватися всього кілька нескладних правил. В яких, власне, і полягає догляд за кавовим деревом.
Вологість повітря. Її треба підтримувати постійно, при цьому регулярних обприскувань може виявитися недостатньо. Найкраще поставити горщик на піддон з галькою або керамзитом і налити в нього води. Обприскувань це не виключає!
Посадка і пересадка. Земля для домашнього кавового дерева повинна бути кислою, тобто pH -7. Але я не думаю, що будь-який початківець квітникар (та й не кожен досвідчений), має можливість визначити кислотність ґрунту. Тому рекомендується такий склад грунту для посадки і пересадки кавового дерева (що є що, можна прочитати тут ):
- Листова земля - 1 частина
- Парниковая земля - 1 частина
- Перегнійна земля - 1 частина
- Кислий торф - 2 частини
- Пісок - 1 частина
І обов'язково хороший (!) Дренаж. Якщо є можливість, то додайте в суміш рубаний мох сфагнум - він, крім усього іншого, підтримає кислотність і збереже вологість грунту. Пересаджувати кавове дерево до трирічного віку треба кожен рік, після - раз в 2-3 року. Але навіть в цих проміжках бажано міняти верхній шар грунту ежегодічно.
PS Справедливості заради треба сказати, що я знаю пару чоловік, у яких кавове дерево росте у звичайній, нейтральній грунті. І 
досить успішно. Може й справді, заклинання вимовляють :).
Світло для кавового дерева, теж має важливе значення, хоча надмірних вимог до свого висвітлення ця рослина не пред'являє. Найкращим же місцем для його розміщення вважаються вікна південної орієнтації (південь, південний схід, південний захід). На північній стороні кавове дерево теж буде рости, але без достатньої кількості світла розвиток його буде загальмованим і домогтися повноцінного цвітіння буде важкувато. Надмірне сонце теж може пошкодити, але це в більшій мірі відноситься до молодим рослинам. До дворічного віку краще не допускати попадання на них сонячних променів - це затримує розвиток. Для дорослих же рослин вони життєво необхідні для отримання повноцінних суцвіть. Після їх закладки і зав'язування плодів світло перестає грати таку важливу роль і рослина можна притенить. До речі. На батьківщині кави, де його вирощують на відкритих плантаціях, навколо кожного деревця спеціально висаджують дерева інших порід, для притінення. На наших же підвіконнях можна побачити кавові деревця під променями палючого сонця - і нічого ...
Температура для кавового дерева прекрасно підходить звичайна, кімнатна. Взимку, як і багатьом кімнатним рослинам бажано створити «зимові умови». Бажана температура + 14-15 градусів, але треба враховувати, що нижня межа +12 градусів.
Полив і підживлення. Що стосується поливу, то його схема класична - влітку рясний, взимку помірний. Але! При визначенні частоти поливу враховуйте температуру в кімнаті. Земля у кавового дерева повинна бути постійно вологою (за аналогією, наприклад з азалій), при цьому уникайте зайвого перезволоження або пересушування. Поливати і обприскувати краще м'якою водою. Добре підходить дощова або тала. Удобрювати кавове дерево можна в період активного росту (квітень-вересень). Робити це краще рідкими мінеральними добривами кожні два тижні.
Важливо! Кавове дерево дуже не любить перестановок. Навіть невеликий поворот, градусів в 30-40 може спровокувати скидання листя і зупинити цвітіння. Так що будьте обережні!
Хорошим місцем для кавового дерева може бути і офіс, і звичайна міська квартира, і дитячий заклад. При дотриманні цих нескладних правил по догляду за кавовим деревом, воно з успіхом буде рости, цвісти, плодоносити. І при нагоді Ви зможете почастувати своїх гостей чашкою кави з «власної плантації».
Почитайте і це:
Розкажіть друзям про статтю і сайті. Просто натисніть кнопочки ...
Дякуємо!!!
І який же садок без кавового дерева ?
