Е. Піскунов
Ще Петро I вимагав збирати відомості про рослинний світ Сибіру. Люди царя повідомляли йому, що в Південній Сибіру місцеві жителі вирощують різні плодові дерева, зустрічається і персик. Такі дані я відшукав в бібліотеці Мінусинської дослідної станції.
У книзі «Біологічні особливості та вирощування персика, абрикоса, аличі» я прочитав: «Рослини поздносозревающіх сортів в меншій мірі проходять загартування, ніж сорти з раннім дозріванням плодів. Тому для виведення зимостійких сортів необхідно звертати особливу увагу на відбір ранньостиглих форм, гарт яких буде протікати краще. Такі види персика виростають в резкоконтінентальний кліматі Маньчжурії, де мінімальна температура дорівнює мінус 32 ° С (Мукден) і мінус 40 ° С (Харбін), грунт тут промерзає на глибину 2-3 м при незначному сніговому покриві 2-3 см ».
Відомий садівник А.Д. Войнов писав: «Персик Давида і Мао-тха-ор в цих суворих умовах зимують значно краще, ніж європейські сорти яблуні, груші, сливи. Дерева культурних сортів персика в Маньчжурії на зиму вкривають землею ».
Ці повідомлення обнадіяли мене.
У 1937 р садівник В.Я. Варна знайшов в горах Італії на висоті 3000 м дерево персика, кісточки з плодів його посіяв в Латвії. З одного з сіянців плоди в 1962 р послав Омському любителю В.З. Бубнова, який виростив свій персик. Але після смерті садівника сліди персика зникли. І все ж в 1991 р фермер з Омської області А.М. Янович, який зберіг і розмножив рослина і назвав Пам'ять Бубнова, привіз мені його.
З Приморського краю від В.М. Шліхта я отримав живці і, найголовніше, кісточки гібридних персиків. З цих кісточок виросли сотні персиків, але тільки кілька сіянців дають надію, що в Сибіру буде рости це теплолюбна рослина. Взимку 1997 р снігу не було і мороз доходив до 40 °. Багато дерев загинуло від вимерзання коренів. А персики витримали, я назвав їх Сіянці Шліхта.
Так сформувався у мене місцевий генофонд. Це гібриди Мао-тха-ора, Давида і персика звичайного. Вони відрізняються коротким вегетаційним періодом, отже, більш зимостійкі. Плоди їх невеликі - від 30 до 100 г, кислі або солодко-кислі. Гарні для переробки, але є серед них і десертні. Дозрівають пізно, в середині вересня - початку жовтня. Поки це сирий матеріал, з яким треба ще багато років працювати.
На височинах при поливі гібридні персики ростуть і плодоносять у відкритій формі. Навіть при морозах до 30 ° вони рясно плодоносять. При більш низькій температурі вимерзають плодові бруньки, а при 40-градусних морозах дерева пошкоджуються до рівня снігу.
У стланцевой формі гібридні персики ростуть і плодоносять щорічно. Найкращим укриттям вважаю сухе, яке розробив В.З. Бубнов. У жовтні-листопаді, коли замерзне земля (якомога раніше), дерево накриваю каркасом і обтягують плівкою або покриваю склом. Зверху на каркас кладу тирса, перегній, сніг товщиною 30-50 см. Важливо, щоб між деревом і каркасом була повітряний прошарок, яка зберігає рослину від випрівання. Знімаю каркас в квітні. При поверненні холоду його можна відновити і тим самим зберегти квітки.
Відомий алтайський плодовод М.Н. Матюнин писав мені: «Виростити персик в Сибіру - блакитна мрія садівників». Мені вдалося здійснити цю мрію.
Е. Піскунов
Інші статті номера в рубриці Земля-годувальниця :
