Яровий часник добре зберігається до нового врожаю, не гниє під час зберігання - за це його цінують садівники. яровий часник дрібніше озимого , А й у нього існують вельми великоплідні форми, наприклад, так званий «німецький часник», у якого діаметр головки досягає 10 см - така форма зберігається в домашніх умовах до 2 років.
Коли садити часник
Яровий часник - дуже теплолюбна культура з довгим вегетаційним періодом: понад 100 днів. Рослина дуже вологолюбна, особливо в першій половині вирощування. Якщо стоїть суха погода, потрібно рясний полив. Светолюбив. Садити його треба тільки на відкритих сонячних місцях. Любить легкі грунти, насичені органікою.
- Потрібно створити оптимальні умови при зберіганні в зимовий період.
- Навесні на початку літа розбирають головки, найбільші і здорові зубки відкладають для посадки. Їх потрібно очистити до білої м'якоті.
- Потрібно опустити в підготовлений гарячий - 40-50 С °, слабкий розчин марганцівки на 2 години.
- Дайте зайвій волозі стекти. Приберіть в целофановий пакет і тримайте 2 тижні, зрідка провітрюючи, але не на батареї. За цей час на денці кожної часточки з'являться молоді корінці - часник готовий для посадки.
Як посадити часник-дитинку
Якщо потрібен додатковий посадковий матеріал, використовують дитинку. У березні його очищають від шкірки, також вимочують в теплому слабкому розчині марганцівки і садять в банки або ящики. Можна використовувати і окремі стаканчики - пластмасові, заповнені садовою землею.
Догляд звичайний, потрібно стежити, щоб не пересохла земля, і щоб було + 18-20 ° С. У період посадки у відкритий грунт висаджуються основні зубки і дітки. До цього часу вони дають зелені паростки до 8-10 сантиметрів. Восени з діток виходять однозубкових головки, які при посадці на наступний рік дадуть повноцінну головку з зубками.
Попередником для ярового часнику є суниця . Добре, якщо вона росла на цьому місці 5 років: земля насичена органікою. Це місце перекопують із зеленню: корінням суниці і бур'янами, які накопичуються на грядках за цей час.
Добрива при підготовці землі восени не додають, а при посадці в кожне гніздо всипають 1 чайну ложку зольного порошку. Добре за 2 тижні до посадки накрити підготовлену гряду плівкою: тоді земля глибше прогрівається і ночами не буде остигати.
Висаджують часник в терміни, що залежать від погоди, і від того, в якому місці зодіаку знаходиться Місяць, обов'язково спадна. Великі зубки заглиблюють на 8 сантиметрів, а дрібні висаджують на іншу грядку на глибину 3-5 сантиметрів. Проміжок між зубчики - 10 сантиметрів, а між рядками - 15.
покрокова посадка
- Поверхня грядок перед посадкою треба ідеально вирівняти і ущільнити землю.
- Якою була земля не була вологою, акуратно з носика чайника полийте теплою водою лунку кожного зубки після посадки.
- Щільно обліпили землею пробилися будинку корінці і часник швидко рушить в зростання.
- Рано навесні після посадки землю краще не мульчувати, тим більше при холодній весні, а накрити плівкою до появи зелених паростків.
Правила вирощування
Як тільки весняні запаси вологи закінчуються, дайте перший полив, бажано ввечері, а на наступний день подрихліте. Якщо замульчувати міжряддя, цієї вологи вистачить на 2 тижні і більше - це залежить від погоди і структури грунту. При поточному літньому догляді крім поливу стежте за чистотою грядки, так як на прогрітій вологому грунті починають бурхливо рости бур'яни.
Відносно добрив потрібно керуватися висловом великого вченого в галузі сільського господарства Прянишникова: «Незнання біологічних особливостей культури і агротехніки не заповнити добривом».
Отже, вирощування йде повним ходом, часник набирає силу і приходить пора, коли починає з'являтися квіткова стрілка - це червень. Стрілку треба терміново прибрати, щоб не припинявся ріст і розвиток головки, коли час дорого. Все одно стрілка в наших кліматичних умов не визріває, та й насіння не потрібні, так як кожна повноцінна головка, крім 5-7 великих зубців, утворює на денці дітки, як у гладіолуса. Для посадки в наступному році від кожної головки гарантуються 5-7 повноцінних зубків, з яких знову виходить головка-однозубка.
Догляд за часником
У другій половині літа поливи припиняються, в середині серпня і початку вересня полийте кожну головку зольним розчином: 2 склянки золи на 10 літрів води, а перед цим від кожної головки відгрібаючи зайву землю. Розчин глибше проникне до кореневої системи.
Восени за грядками догляд припиняється і часник починають викопувати. Якщо дозволяє погода, то це роблять пізніше. Іноді підмерзає бадилля, але головка в землі продовжує дозрівати, тим більше, якщо грунт після зольного поливу покрити м'яким мульчирующим матеріалом. При збиранні потрібно намагатися вибирати сонячний день, щоб головки полежали на сонці, потім обрізати бадилля, залишаючи пеньок до 8 сантиметрів.
Будинки на підлозі розстеляють газети і розкладають часник на 10-15 днів. Дітки збирають окремо в коробочку і теж просушують. Потім все прибирають в кошик і ставлять на полицю в темній коморі. Якщо комори немає, то часник можна зберігати, наприклад, в коробці дивана. Головне, щоб не було різких коливань температури. Протягом зими переглядають, чи не з'явилася цвіль або гниль.
Яровий часник зимує при постійній температурі + 18 ° С. Навесні його дістають зі сховища і все починається спочатку.
