Бізнес - продаж квітів

Вирощування і продаж квітів - дуже приваблива ідея для власної справи. А що? Особливо високою підготовки це справа не вимагає, а якщо вирощування квітів тривалий час було вашим захопленням, то матеріал для початку бізнесу, можна сказати, готовий. Багато видів кімнатних рослин технологічно досить прості у вирощуванні, і для отримання здорової дорослої рослини, здатного цвісти, потрібно запастися лише терпінням. Однак в цьому останньому випадку криється і перша невдача: якщо рослини «для клумби» є предметом постійної потреби людини і потрібні йому майже так само, як їжа (свіжими квітами оформляються сотні заходів - весілля, торжества, дні народження, при тому що це «квіти -однодневкі »), то кімнатні рослини, через свого багаторічного« статусу », продати значно важче - необхідність в« свіжих »примірниках відносно невелика. Однак це не означає, що вона відсутня повністю: серед любителів кімнатного квітникарства знаходяться і ті, хто вважає за краще щедро обставити свій будинок багатим набором рослин, перетворивши його на справжню оранжерею, є серед них і натури, які захоплюються фітодизайном. Загалом, цільова аудиторія є, потрібно її тільки відшукати.

Багато починаючі підприємці приходять до ідеї розведення квітів саме через «хобі». Настає момент, коли успішний квітникар виявляє на своєму підвіконні велику кількість красивих і здорових екземплярів, і тоді він задається питанням - чому б їх не продати? Квітковий бізнес для таких людей - швидше щось на зразок розваги та саморозвитку, ніж рішення гострої грошової проблеми. Однак навіть вони відчувають розчарування, коли виявляють низький попит на свою «продукцію». Така вже психологія будь-якого «діяча»: навіть чисто розважальний захід принесе задоволення лише в разі, якщо зусилля призвели до запланованого результату.

1. Уявна конкуренція

Одна з перешкод для тих, хто бажає «промишляти» вирощуванням кімнатних квітів, полягає в беззастережної конкуренції з боку «голландських» рослин, які наводнили наші квіткові магазини. Ряд експертів констатує, що голландська агроіндустрія досягла таких висот, що «наздогнати і перегнати» їх в цій галузі найближчим часом не вдасться нікому, тим більше якимось жалюгідним любителям.

Так, конкуренція серйозна ... але багато в чому уявна. Голландці поставляють на наш ринок величезні маси квітів найрізноманітніших видів, проте століття їх найчастіше недовгий: всі ці рослини вирощувалися в певних тепличних умовах, приблизно однакових, тому у них відсутня «прив'язка» до клімату тієї місцевості, куди вони поставляються. Тим більше до суворого російського клімату. Так що пашить здоров'ям і силою голландське рослина незабаром після придбання втрачає свій привабливий зовнішній вигляд, а при зовсім вже неправильному утриманні може і загинути. Інша справа - рослини, спочатку вирощені на наших підвіконнях: витривалість в наших умовах у них набагато вище, і рослина навіть при не зовсім правильному догляді (що характерно для покупців) буде радувати погляд значно довше. Може, виглядати воно буде не настільки ефектно, як фірмове голландське, однак найчастіше це навіть на краще: бездоганний вигляд закордонного квіточки вже надто бездоганний, що неодмінно створить враження того, що рослина штучне. Зовнішній вигляд виріс на підвіконні квіточки куди більш природний, а це практично обов'язковий атрибут краси. Та й реальне «самопочуття» такого рослини набагато краще, адже воно має імунітет до різних захворювань і може самостійно долати помилки, допущені при догляді.

Тут є ще один момент. Продавці квіткових магазинів найчастіше зовсім не розуміються на назвах рослин, якими вони торгують. А інформація про рослину (назва, область виростання, особливості біології і т. Д.) Нерідко є головним фактором при організації правильного догляду за ним. Нарешті, «безіменна» квіткова колекція виглядає несерйозно, часто це навіть і не колекція, а просто безсистемний набір рослин. Естетичність квіткової композиції (а колекцію можна уявити як різновид композиції) полягає в гармонії, яка для колекції виражається в системності.

Любитель, який продає на ринку власноруч вирощені рослини, найчастіше добре обізнаний про свої кольорах. Звичайно, більшості покупців не цікаво латинська назва рослини і навіть країна зростання, але майже всі неодмінно задають питання «А як його вирощувати? А як поливати? ». Продавцю магазинних «голландців» нічого відповісти, а любитель дасть всю потрібну інформацію, адже він, в числі іншого, зацікавлений в тому, щоб рослина потрапила «в добрі руки».

2. Відставити прикмети і забобони!

Багато любителів з метою підвищення продажів апелюють до популярних (і не дуже) забобонів і прикмет, пов'язаних з рослинами. У нашій країні, наприклад, повально вірять, ніби кактуси, поставлені у комп'ютерів, збирають всю «негативну енергію». Цю байку ще в радянські роки склав журналіст однієї московської газети для першоквітневого номера. Публіка тоді не звернула уваги на дату виходу газети до статті і повально кинулася в квіткові магазини. Тоді було різке підвищення інтересу до персональних комп'ютерів (стаття вийшла в кінці 80-х), тому марновірство моментально прижилося.

Інша повір'я, пов'язане з кактусами, говорить, ніби чоловік, який має вдома багато цих квітів, буде щасливий в любові.

І якщо другий з цих повір'їв цілком невинне, то перше може зіграти злий жарт з покупцями: розташування рослини поблизу комп'ютера зовсім не йде йому на користь, до того ж таке розташування незручно для рослини в плані освітленості. За нашими спостереженнями, які стоять в офісі у комп'ютерів кактуси зовсім не блищать красою. Але їх власникам (частіше власницям) все одно: вони і не в курсі, що навіть простий ехінопсіс (найпоширеніший і «плебейський» кактус) при правильному вирощуванні перетворюється на справжнє рослинне диво, рясно квітуче щороку протягом усього сезону.

Не потрібно обманювати покупця, пишучи якісь неймовірні «функції» для рослин і переказуючи розхожі чутки і плітки. Кімнатна рослина - це перш за все об'єкт естетичного милування, а потім - пізнання і оздоровлення. Забезпечити все це воно може лише при правильному догляді і максимумі інформації про нього. Ніякими містичними властивостями рослини не мають, а слідування езотеричним рекомендацій може призвести рослина до загибелі. Адже відомо, що вірять в містичні явища люди тотально неосвічені в пізнанні реального світу, а часто і зовсім недоумкуватий.

3. Знання - сила

Про це ми постійно твердили досі, повторюючи слова про необхідність максимально повної інформації, як мантру. Але інформація - поняття більш широке.

З багатьма рослинами, часом самими «банальними», пов'язані цікаві історичні події. Рослини «брали участь» у війнах, супроводжували дипломатичні місії, приводили в здивування мандрівників, були об'єктами поетичного оспівування і релігійного поклоніння ... Справжній любитель рослин знає безліч таких історій і може захопити покупця. Комусь це здасться абсурдом, але насправді це цілком «прямолінійна» стратегія. Квіти, особливо кімнатні, часто купуються як сувеніри. Сувеніром може стати будь-яка рослина, якщо воно в чомусь незвично. Якщо постаратися, то можна успішно продавати навіть ... амброзію, якщо розповісти покупцям, наприклад, тривалу історію її «культивування» городниками. Це, звичайно, перебільшення, виносити амброзію на ринок дуже небажано (зокрема тому, що чимало людей страждають алергією на неї), але хороший розповідь насправді може перетворити нічим не примітне рослина в справжній сувенір і приємний подарунок.

4. Вибір оригінального асортименту

У плані квітництва на сьогоднішній день мало що є оригінального. Все, як то кажуть, вже створено, все вирощено. Рослини, ще двадцять - тридцять років здавалися недосяжною екзотикою, сьогодні поширені повсюдно (спасибі тим же голландцям, та й не тільки їм).

Повсюдно, так нерівномірно. Оригінальний асортимент скласти можна, якщо оригінальність розуміти в відносному сенсі. В окремо взятому великому місті, наприклад, мають ходіння певні види і сорти, і виставляти на продаж найпопулярніші в цій місцевості рослини немає сенсу. А ось якщо виставити такі, які раніше тут не вирощувалися, це відразу приверне увагу.

Як правило, популярними стають рослини, в вирощуванні яких немає особливих труднощів. Але вони не так ефектні і естетичні, як «рідкі» і важкі в культурі види. І в завдання квітникаря-любителя входить уміння популяризувати рідкісна рослина і навчити публіку, як правильно доглядати за ним (трудність в культурі нерідко є наслідком знову-таки брак інформації про нього у широкої публіки). Якщо йому це вдасться, стабільний дохід забезпечений.