Простий пиріг із сиром став улюбленим частуванням багатьох ласунів. Ніжна текстура тесту перетворила його в надзвичайно смачні ласощі, яке може зробити навіть недосвідчений кондитер. А хороший рецепт пирога з сиром розкриє смак, аромат і легкість вироби. Більш того, якщо ви дотримуєтеся дієти, пиріг з сиру не завдасть шкоди вашій фігурі. Приготувати же сирний пиріг в мультиварці буде набагато зручніше, ніж у звичайній духовці. 
youtube.com
Вважається, що приготувати пиріг з сиру - простіше простого. Але не все так просто, як здається. Існує маса маленьких деталей, від яких залежить, яким вийде наш сирний пиріг в мультиварці. І якщо ви готові з усім розібратися, ми вам в цьому допоможемо!
Рецепт пирога з сиром
Щоб приготувати простий пиріг з сиром, нам знадобляться такі продукти:
- Пачка свіжого сиру (250 г);
- Три яйця;
- Половина склянки кефіру (120 мл);
- 350 грам борошна;
- 180 грам цукру;
- Половина чайної ложки харчової соди або чайна ложка розпушувача для випічки.
Сирний пиріг в мультиварці, покрокове приготування
Пиріг з сиру можна випікати як в духовій шафі, так і мультиварці. Але дотримуючись в ногу з часом, ми буде готувати сирний пиріг в мультиварці. Отже, приступаємо.
- Добре перетираємо сир з кефіром. Якщо він трохи сухуватий, пропустіть сир спочатку через сито.
- У яйця вводимо цукор, збиваємо міксером до появи пружною білої піни.
- Одержаний яєчний мус невеликими порціями додаємо в сирну суміш, злегка помішуючи.
- Просіваємо борошно з содою або розпушувачем, і так само частинами вводимо в сирне тісто.
- При бажанні на цьому етапі можете додати ягоди і фрукти.
- Чашу мультиварки змащуємо маслом, викладаємо тісто і розрівнюємо поверхню.
- Виставляємо режим «випікання», час випікання - одна година, в залежності від моделі мультиварки.
- Щоб спекти наш простий пиріг з сиром в духовці, знадобиться близько 30-40 хвилин.
Для полегшення процесу приготування подивіться рецепт пирога з сиром в наступному короткому відео.
Пиріг з сиру в мультварке: відео рецепт
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Смажені сирні кульки: діти змітають за хвилину, не залишаючи дорослим жодного шансу
Імбирні цукерки без цукру: як приготувати корисні солодощі для підзарядки організму
Соковитий тарт Татен з яблуками в карамельної скоринці
А ви помітили, що наш рецепт пирога з сиром не вимагає використання масла, що дуже дивно для випічки? Завдяки цьому нюансу пиріг з сиру виходить таким пористим і повітряним, а процес приготування не займає багато часу. Наш простий пиріг з сиром стане відмінним ласощами, яке подарує вам святковий настрій.
