- Від держака ...
- ... до шпалери
- Не заради розваги!
- Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"
- Підпишіться на оновлення в наших групах.
До дачної екзотики я ставлюся добре, але теоретично. А практично - «своя картопля ближче до тіла», огірок-помідор, грядка моркви.
На самому депо по кутах багато чого зростає, але це данина молодості, і моєї, і дачної. Практична екзотика - теплиця з солодкими перцями і ппорейнік. Ну хіба захочеться іноді щось типу брюссельської капусти виростити ... А тут приносять років шість тому шматок виноградної лози: «Саджай!» (Ніяково було відмовити, люди щиро хотіли мене порадувати). Ну так. і справді адже, ананаси у нас ще за царя ростили, і кавуни на Валаамі ...
Справа була в жовтні. Суто з поваги до дарувальника, розрізав батіг на три держака і встромив в грядку роздягненою вже помідорною теплиці.
Ну, який виноград на Північно-Заході, не Крим адже чи Узбекистан ... Хоча лоза супроводжувалася інформацією, що там. звідки вона прибула (Південна Карелія), виноград збирають відрами. Загалом, встромив у землю і забув.
Посилання по темі: Північні сорти винограду для Підмосков'я і Центральної Росії для приготування вина в домашніх умовах
Від держака ...
Згадав навесні. На одному з трьох живців виразно почали набухати бруньки. Подумалося, що викинути завжди встигну, нехай росте заради інтересу ...
За літо лоза виросла трохи більше метра, довелося підв'язувати. І восени, без жодних особливих ілюзій (ну порожня робота) висадив її до південно-західного кута будинку.
На початку літа другого року від народження саджанець зацвів (а до осені витягнувся до 3 метрів). Два суцвіття - кисті непоказних, дрібних, але дуже ароматних квіток. До кінця червня з'явилися горошинки зав'язі. Чи не доглядав за ліаною ніяк, тільки поливав. Оскільки поруч клематис ріс.
У вересні стали виділятися фіолетові пензлики, з ягодами розміром з невеликий фундук. Приблизно в середині місяця нарешті зірвав, сунув в рот - і був вражений: смак відверто солодкий, з ароматом незабутньої Ізабелли! Цей щасливий (для винограду) момент і вирішив його долю. Я як і раніше не особливо упирався в догляд за лозою (злегка формував, направляв і підгодовував), але, коли вона стала стабільно приносити не менше відра ягід, сама собою народилася ідея повноцінної шпалери, природно, з подальшою переробкою врожаю на вино.
Живці східний гість чудово. Кому б не давав, отмахнув метр-другий лози - вкорінюється у всіх. А я його під зиму, в гряду теплиці, засипавши живці сухим дубовим пистия ... Ніжно! Живці по три вузла: встромляємо так, щоб один вузол був у землі, один на кордоні поверхні грунту, один зверху (думаю, можна як завгодно, аби тільки не догори ногами). Зрізав позу, розкришився на фрагменти, опудрить Корневином - верб землю. Всій метушні півгодини. З 17 вкоренилося 15.
Ґрунти у мене - екс-торфовища, кислуваті; як потім з'ясувалося, амурця того-то і треба. За зиму не підмерзло ні сантиметра, що не переховував ні п'яді ...
... до шпалери
А через рік, по осені, викопав траншею уздовж городу, з південного сходу на південний захід, на самому сонячному місці ділянки. Приблизно два багнети шириною і два глибиною дренування не займався, так як траншейку йде уздовж діючої дрени. Відібрав 7 саджанців інше роздав). У траншею висипав по два відра зрілого компосту - безпосередньо під лози. - прикрив його розкопаної грунтом і посадив сюди живці, приблизно через метр. Суто для очищення совісті на зиму прикрив молодь ялиновим гіллям - не для винограду, не думав, що йому це потрібно, швидше за для себе ... А вже в наступному сезоні забив пару труб і натягнув в три рівня тросик, через півметра: на фотографії видно, як все це виглядає через рік після посадки.
У наступному сезоні доведеться-таки освоїти спецприйоми агротехніки, своя обрізка, катаровка, карбування ...
Читайте також: Сорти винограду для вирощування на дачі - добірка найбільш популярних і врожайних сортів
Не заради розваги!
А взагалі переоцінити користь домашнього виноградного вина складно.
Технологія його виготовлення не надзвичайно важка, важливо тільки витримати пару моментів. Вина з культурного винограду - справжнього - не пробував (в то, що продають в магазині. - не вірю.) А ось з амурського - одного разу пригощали.
Найбагатший смак, легкий хміль, на ранок ніяких негативних наслідків.
По набору антоціанів стакан вина з дикої виноградної ягоди зрівняється з кілограмом чорниці, воно працює і як бактериостатик, і як могутній антиоксидант, і навіть як радіопротектор: саме про виноградне вино і меді як могутніх лікувальних засадах говорив Гіппократ.
Природно, все добре в міру, але упитися їм дійсно складно. Зате для того, щоб підняти настрій і тонус - засіб прекрасне!
© Автор: Дмитро ВОЛКОВ, м.Санкт-Петербург. фото автора
ЗАМОВТЕ ЯКІСНІ І ДЕШЕВІ НАСІННЯ ТА ІНШІ ТОВАРИ ДЛЯ ДОМУ І ДАЧІ. ЦІНИ копійчані. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОДИВІТЬСЯ САМІ І здивував ЯК МИ.ЕСТЬ ВІДГУКИ. ПЕРЕЙТИ >>>
Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"
Підпишіться на оновлення в наших групах.
