- Опис походження сорту
- Ботанічний опис сорту
- Загадка Шарова: головні переваги
- Опис особливостей вирощування сорту
- Поради по догляду за виноградом
На неосяжних російських просторах найбільше територій с, здавалося б, абсолютно невідповідним для вирощування винограду кліматом: короткочасним теплим літнім періодом і довгими морозними зимами. Але перше враження не завжди вірно. Виноград Загадка Шарова - дивовижний сорт, що володіє всіма якостями, які необхідні для виживання і плодоношення в подібних умовах.
Завдяки своїй стійкості до знижених температур, витривалості, короткому вегетаційного періоду, невибагливості, стабільно високої врожайності і прекрасного смаку ягід він є мрією багатьох виноградарів.
Опис походження сорту
Такий сорт універсального винограду, як Загадка Шарова, з'явився на світ у далекому 1972 році в результаті селекційної роботи ентузіаста-любителя Р. Ф. Шарова, який проводив свої досліди на Алтаї в невеликому містечку Бійську. Цей талановитий садівник поклав початок розробці цілої системи вирощування винограду в північних умовах, експериментальним шляхом отримавши кілька стійких до звичайних для Сибіру сильним морозам сортів.
Для виведення Загадки Шарова були використані амурський гібрид Далекосхідний 60 і європейські сорти Магарач 352 і Тукай .
Ботанічний опис сорту
Сорт характеризується інтенсивним розвитком куща. Пагони довгі, гнучкі, тонкі. Визрівання у них раніше.
Відстань між вузлами маленьке, оченята великі, через що їх добре видно. Форма листя сердцевидная, вони розсічені на п'ять лопатей, мають невеликі розміри. Вони голі, без опушення, пофарбовані в яскраво-зелений колір.
Квіти як жіночого, так і чоловічої статі, тому кущ не потребує запильниках іншого сорту. Пагони добре плодоносять, на кожен припадає по 2-3 суцвіття.
Призначення сорту універсальний Морозостійкість сорти до 32 34 º С Цукристість сорти 21-22% Форма грона крилаті Маса грона 300 -600 г Форма ягід округла Колір ягід темно-синій Розмір ягід 2-3 г Смак насичений, приємно солодкий, гармонійний
Виноград найчастіше дає сильно розгалужені або крилаті грона середніх розмірів. Якщо кущ росте в сприятливих умовах, вони можуть бути і більшими. В середньому їх маса складає 300 г, зустрічаються екземпляри вагою і по 500-600 г.
Ягоди в грона у цього сорту розташовуються нещільно. Вони насиченого темно-синього кольору, близького до чорного, покриті добре помітним восковим нальотом. Плоди мають округлу форму. Їх закінчується соком, що тане м'якоть містить 2-3 дрібних кісточки. Вона укладена в тонку, але щільну оболонку, яка при їжі не відчувається. Виноград відрізняється прекрасними смаковими якостями, які роблять його одним з найпопулярніших серед всіх морозостійких сортів. Смак у ягід насичений, приємно солодкий, гармонійний. Їх аромат змінюється в залежності від ступеня зрілості від легких суничних ноток до малинових відтінків. Цукристість досягає 21-22%.
Розміри плодів середні, їхня маса коливається в межах 2,2-3 м Сорт не схильний до горошенія, в тому числі і в неврожайні роки. Якщо своєчасно не прибрати урожай, ягоди з залишених на лозі грон майже не обсипаються. При цьому, у міру подвяливания на рослині, вони будуть набувати все більше солодощі. Зберігаються вони добре, зберігаючи привабливий зовнішній вигляд і свої прекрасні смакові якості до 3 місяців після зняття з куща.
Загадка Шарова відрізняється дуже ранніми термінами дозрівання: плоди готові до вживання вже через 110 днів з моменту набрякання бруньок. Якщо вирощувати виноград в тепличних умовах, то повністю достигли врожай можна отримати на 20, а іноді і на 30 днів раніше.
Цей сорт витримує морози до мінус 32-34˚C, в кліматі європейської частини Росії багатьма садівниками він вирощується без укриття на зимовий період. Можливо використовувати його в якості стійкого до холодів підщепи.
Урожайність сорту висока: досягнувши віку 5-6 років, кущ винограду повністю сформіровивается і, маючи від 8 до 12 пагонів з 2-3 суцвіттями на кожному, приносить близько 10 кг ягід.
Загадка Шарова: головні переваги
Серед основних переваг даного сорту можна виділити наступні:
- стійкість кореневої системи до промерзання грунту;
- здатність активно рости і добре плодоносити на неродючих грунтах;
- можливість вирощувати сорт без щеплення і використовувати лозу для отримання кореневласних живців;
- тонкі і дуже гнучкі лози, що дозволяють легко і безпечно знімати себе з опор на зиму;
- швидкий початок плодоношення (через 2 роки після посадки).
Опис особливостей вирощування сорту
Цей виноград досить невибагливий, Загадка Шарова може вирощуватися навіть новачками на ниві виноградарства і абсолютно в будь-якій місцевості, нижче наводиться докладний опис нюансів посадки сорти і догляду за ним.
Садити живці найкраще на добре освітлених сонцем місцях, де немає холодних протягів і низька ймовірність затоплення. Ідеальний варіант - вздовж південних мурів будівель.
Сорт нечутливий до ступеня родючості грунту та його структуру, оскільки володіє прекрасно розвиненою кореневою системою, його коріння сягає вглиб грунту на 10 м. Навіть з кущів, що ростуть на кам'янисто-піщаному грунті, вдається отримати хороший урожай. Необхідно простежити, щоб у місці посадки винограду не було близько залягають до поверхні ґрунтових вод і щоб грунт не була заболоченою.
Висадку живців проводять класичним чином. Викопують лунку для посадки або роблять траншею, на дно яких насипають поживну суміш. Обов'язкова умова - відсутність в ній свіжого гною.
Посадкову яму оснащують шматками перфорованих трубок або пластиковими пляшками. Подібні конструкції дозволяють подавати вологу і поживні елементи добрив прямо до коріння рослини, що підвищує всмоктування.
Для підгодовування винограду і боротьби з бур'янами травами використовують мульчування ґрунту під кущами перепрілим гноєм або компостом. Проводять цю процедуру в весняний період і перед настанням осені.
Поки рослина зовсім молоде (протягом першого року після висадки) необхідно контролювати, щоб навантаження на лозу пагонами і суцвіттями була надто високою. Для цього у посадженого рослини відразу видаляють всі пагони крім самого міцного. При такій обробці саджанець виросте потужним, добре одревеснеет, і вже на наступний рік з нього можна буде отримати перший урожай.
Щоб підвищити врожайність куща, рекомендується обрізати його. Сорт Загадка Шарова обрізають коротко: на 2 очка. Надалі, з розвитком і визріванням пагонів, на них слід залишити по 1 або 2 плодові кисті. Коли рослина досягне віку трьох років, допускається збільшення їх числа на лозі до 2-4.
Цей сорт здатний розвивати повноцінні плодоносні пагони з кутових і бруньок заміщення.
Істотним недоліком Загадки Шарова є слабка стійкість до зараження грибковими інфекціями. Особливо сильно він пошкоджується мілдью .
Поради по догляду за виноградом
Для профілактики зараження мілдью слід періодично пасинкувати рослина і проріджувати кущ, видаляючи пагони, які його загущают. - Не можна допускати, щоб лози стелилися по землі, по мірі їх виростання (а їх довжина за сезон може збільшитися в середньому на 3-4 м) потрібно підв'язувати їх до вертикальних опор.
- Якщо кліматичні умови припускають високу вологість повітря, необхідно видаляти з куща частина листя, щоб забезпечити рослині гарне провітрювання.
- При виявленні на винограді шкідників застосовують спеціально розроблені для боротьби з ними препарати (Омайт, Проклейм, Нітрафен і інші).
- Якщо відбувається дозрівання плодів, краще використовувати склади з колоїдної сіркою і марганцевокислого калієм.
- Хоча сорт характеризується підвищеною морозостійкістю, для зимівлі краще знімати лози з опор, вкриваючи їх зверху шаром торфу, землі або навіть снігу.
Опис сорту Загадка Шарова дозволяє зробити висновок про те, що даний виноград ідеально підійде для тих виноградарів, які тільки починають свою дорогу на цьому терені. Йому потрібно мінімум уваги і догляду, а значить, дуже малий ризик здійснення критичних помилок, які можуть призвести до зменшення врожайності рослини або навіть до його загибелі.
