Ювілей Новочеркаська - гібридний складний сорт винограду. Вивів його селекціонер-любитель Н.В. Крайнов, методом схрещування двох сортів - Талісман і Кишмиш. З'явився цей сорт порівняно недавно, але вже припав до душі багатьом садівникам. Виноград володіє чудовими смаковими характеристиками, має вельми презентабельний вигляд, що не вважається складним у догляді і транспортуванні.
опис сорту
Ювілей Новочеркаська відноситься до ранніх сортів винограду. Термін його дозрівання триває приблизно 115 днів. Збирати врожай починають вже в середині серпня, а в південних регіонах - ще раніше. Квіти рослина має двостатеві, які прекрасно запилюються в самому початку червня.
Відрізняється виноград своїми великими важкими гронами, вага яких в середньому 1-1,5 кг. Деякі гіганти досягають 3-х кг. Грона мають конічну форму. Ягоди також дуже великі, витягнутої овальної форми, вагою до 20 г. При дозріванні колір їх може бути рожевий з жовтуватим відтінком, біло-рожевий або повністю рожевий.
М'якоть виноградин м'ясиста, дуже соковита, солодка. Шкірочка помірно щільна, при вживанні практично не відчувається. Насіння присутні дрібні, в малій кількості, майже непомітні.
Кущі рослини сильнорослі, з великими листками темно-зеленого кольору. Пагони добре і рівномірно визрівають.
Виноград легко вкорінюється при посадці, швидко приживається.
Сорт високоврожайний, відноситься до столових. Красиві і смачні ягоди вирощують для вживання в свіжому вигляді. Рідше - використовують для виготовлення вина або соку.
до змісту ↑Переваги і недоліки сорти
Як і будь-який інший виноград Ювілей Новочеркаська має свої особливості, переваги і недоліки. До переваг відноситься:
Прекрасні смакові характеристики. - Презентабельний вигляд.
- Рясний регулярний урожай.
- Стійкість до оїдіуму і мілдью.
- Морозостійкість до -23⁰С.
- Добре зберігається і переносить транспортування.
недоліки:
- Вимагає нормування і регулярної обрізки.
- Потребує профілактичного обприскуванні від грибкових захворювань.
- Через свою цукристості, часто піддається нападу ос.
Незважаючи на свою на перший погляд невибагливість, рослина все ж потребує належному догляді. Тому необхідно знати особливості посадки і догляду за даними сортом.
до змісту ↑
Посадка винограду і особливості догляду
Щоб саджанці успішно приживалися, важливо правильно вибрати час посадки. Висаджують рослини в уже прогрітий грунт, приблизно в середині квітня, коли температура повітря вдень тримається + 15⁰С, а земля не менше + 10⁰С. На півдні виноград можна садити і восени. Але в холодних краях краще це робити навесні, щоб рослина за літо добре вкоренилася і успішно перезимувало.
Важливо підібрати винограднику потрібне місце. Оскільки кущ сильнорослий, йому необхідна потужна опора, багато місця і сонячного світла. Варто уникати частих холодних північних вітрів. Підійде південна або південно-східна сторона.
Сорт не сильно вибагливий до грунту, але краще, щоб це був чорнозем або суглинки. Якщо земля недостатньо родюча, восени можна внести органічні добрива (коров'ячий гній або курячий послід). За зиму грунт насититься корисними речовинами, а навесні буде повністю готова до висадки саджанців. Також грунт повинен добре вбирати вологу, щоб не відбувалося загнивання коренів.
Для посадки викопується ямка, глибиною близько 50 см. На її дно поміщається шар органічних добрив, зверху яких потрібно насипати шар неудобренной землі. Саджанець акуратно поміщається в яму так, щоб коренева шийка залишалася на поверхні. Засипається грунтом, злегка утрамбовується, рясно поливається 2-3 відрами води. Зверху насипається шар мульчі. Залишається чекати, коли кущик вкорениться.
Належний догляд за виноградником здійснюється регулярним:
Поливом. - Мульчуванням грунту.
- Обрізанням.
- Внесенням добрив.
- Нормуванням грон.
- Профілактичним обприскуванням від хвороб.
- Видаленням бур'янів.
- Захистом від морозів.
Рясний полив здійснюється кілька разів. У період розпускання бруньок, перед цвітінням, під час активного цвітіння, при формуванні грон. Коли починають дозрівати ягоди, полив необхідно припинити, щоб виноград набрав достатню солодкість. Під час сильної посухи, рослина потребує додаткового поливу, щоб уникнути обмельченія ягід.
Після першого поливу, грунт навколо куща потрібно покрити шаром мульчі, використовуючи органічні добрива.
Таким способом, грунт не тільки буде добре затримувати вологу, але і при цьому отримувати поживні речовини.
Крім органіки рекомендується внести ще калійно-фосфорні добрива. Зробити це необхідно перед початком кольору.
Обрізку виноградника бажано проводити восени або ранньою весною, до початку руху соку. Обрізається лоза до 10-8 нирки. На одному кущі повинно залишатися близько 24 пагонів. Також видалятиметься вся пошкоджена лоза. При обрізку рекомендується формувати кущ на подобі віяла, так за ним зручніше буде доглядати.
Нормування грон - обов'язкова процедура для даного сорту. На кожен втечу повинна залишатися одна гроно. Тоді кисті будуть великими, а ягоди великими.
Виноград не хворітиме грибковими захворюваннями, тільки при регулярних профілактичних обприскуваннях. Для цього виноград обробляється препаратами, що містять мідь. Наприклад, бордоською рідиною, яку можна придбати в будь-якому спеціалізованому магазині. Бризкається виноград під час набрякання бруньок і перед початком цвітіння.
Також не варто забувати про регулярну прополюванні виноградника. Під час порятуйте грядки від бур'янів.
У північних регіонах виноград необхідно захищати від морозів. Вкривати його можна гілками хвойних дерев, грунтом, сіном або спеціальними матеріалами, які продаються в магазинах. При наявності дуже сильних морозів, лозу потрібно укласти на землю, повністю присипати грунтом.
Щоб захистити виноградники від навали ос, доведеться відшукати на всій ділянці їх гнізда і позбутися від них. Також можна застосувати дихлофос і липкі стрічки від комах, а грона винограду обернути тонкою сіткою.
Сорт винограду Ювілей Новочеркаська має безліч прекрасних характеристик, особливо з приводу своїх смакових і зовнішніх якостей. Але щоб виростити гідний урожай, потрібно приділити належну увагу догляду за цією рослиною.
Читайте також:
