Великі сорти білого винограду: опис, особливості та характеристики

1. Краса Півночі (Ольга)
2. Алешенька (Альоша або №328)
3. Іринка
4. Валентина
5. Баклановский або Восторг овальний
6. біле диво
7. Важливо знати!

Виноград - чарівна ягода. У будь-якому його сорт є необхідний для нашого організму набір корисних речовин, який допоможе від будь-яких недуг: гіпертонія, бронхіальна астма або розлад шлунка, стрес, депресія або безсоння. Адже якщо в літню спеку з'їсти гілочку солодкого винограду або в зимову холоднечу випити келих вина або виноградного соку, настрій відразу покращиться, депресія випарується, тонус прийде в норму. Фізичне і психічне здоров'я завдяки винограду поліпшується.

У будь-якому сорті винограду є необхідний для нашого організму набір корисних речовин

Білий виноград поступається синього в своїх корисних властивостях, але скидати його з рахунків не варто. Там звичайно менше антиоксидантів, але інших вітамінів і мінералів там досить. До того ж він смачний, вживати його можна свіжим, сушеним, квашені, у вигляді соку, вина або напою. Різноманітність дуже велике: велика і дрібна, кислий і солодкий, але особливою любов'ю користуються великі сорти білого винограду.

Краса Півночі (Ольга)

Селекційний сорт, батьками якого є Тайфи Рожевий і Зоря Півночі. В результаті селекційної роботи ЦГЛ ім. Мічуріна в 1960 р, новий сорт вийшов пристосованим до несприятливих кліматичних умов, що дозволило йому дуже поширитися в центральних і в північних регіонах Росії, а також в Сибіру і на Далекому Сході. Вирощують сорт в Прибалтиці, Білорусії. А ось в південних регіонах він практично не вирощується, через різноманіття інших сортів. Але для прохолодних регіонів цей він справжня знахідка. Також ягоди містять підвищену кількість фолієвої кислоти, тому вони вважаються лікувальними.

Краса Півночі в південних регіонах практично не вирощується

У виборі грунтів сорт невибагливий. Кущі ростуть швидко, досить високорослі. Лоза прекрасно визріває по всій довжині. Плоди дозрівають приблизно за 100-115 днів, за умови теплої погоди (не менше 22 градуса), при рясних дощах ягоди можуть давати тріщини, тому краще цей сорт висаджувати під козирком. Виноград морозостійкий (до 26 градусів). Грона великі, вага може досягати 1 кг, конічної форми, в міру пухкі з довгою ніжкою. Ягоди округлі, хоча можуть бути злегка витягнуті, білого кольору, а з сонячної сторони набувають рожевого відтінку. Шкірочка просвічує, часто з легким восковим нальотом. Урожай збирають в серпні. Смак солодкий, приємний, без мускатного відтінку, шкірка м'яка. В одній ягоді приблизно 2-4 кісточки.

Виноград цього сорту досить стійкий проти мілдью і оїдіуму, при цьому сіра гниль йому також страшна. Але кошти потрібно захисту застосовувати обов'язково. Ягоди можуть довго перебувати на грона, зберігаючи товарний вигляд. Перевезення і зберігання переносять безболісно.

Ягоди вживаються, як правило, свіжі, також з них роблять домашнє вино і сік, а напої виходять без додавання цукру, через його великої кількості в ягодах.

Алешенька (Альоша або №328)

Це досить невибагливий сорт винограду, який підходить новачкам. Був він виведений в процесі схрещування суміші пилку столових сортів в 1956 р агрономом П. Е. Цехмістренко, і названий він на честь онука. Виноград відмінно прижився в центральному регіоні Росії, придбав популярність у дачників в Підмосков'ї та інших регіонах. Також активно вирощують на Далекому Сході та Сибіру.

Візитна картка винограду Алешенька полягає в тому, що кущ росте дуже швидко. Чи не примхливий. Легко, і за короткий час, і без особливих проблем приживається на новому місці. Пагони добре визрівають, в результаті виноград при належному догляді буде балувати соковитими і смачними ягодами протягом 7-10 років.

Виноград Алешенька дозріває рано, за 110-118 днів, що говорить про його скоростиглості. Урожай починають збирати в кінці липня - в середині серпня. Виноград досить морозостійкий. Грона великі конічної форми, а середня вага коливається в межах від 1-2,5 кг на одну гроно. Ягоди золотистого кольору, в деяких випадках з білим нальотів, форма округла. Смаковий букет дуже солодкий, трохи терпкий, м'якоть соковита, а шкірка середньої товщини, хрустка. Стиглі плоди в 50% випадків трапляються без кісточок.

Сорт Альоша має середню стійкість до шкідливих мікроорганізмів і хвороб, тому йому потрібна обробка спеціальними дезінфікуючими препаратами. Виноград не дуже добре переносить тінь і надлишки вологи, через це піддається негативному впливу оїдіуму. Щоб цього не сталося, місце для посадки потрібно вибрати сонячне.

Виноград може плодоносити протягом дуже довгого часу (років 20). Але після цього кущ доведеться викорчувати, а новий на цьому місці можна буде посадити через 3-5 років. За цей час грунт повинен оновитися і відновити запас мінеральних речовин. Процес нової посадки можна прискорити, якщо на ділянці, замінити грунт, в такому випадку нові кущі винограду садити можна через рік.

Іринка

Виноград Іринка є гібридним сортом, який вивів селекційним способом, український виноградар Н. П. Вишневецький в Одесі з пилку кишмишу і гібридних сортів Кеша-1 і Глаша. Цей сорт дозріває в дуже ранні терміни - до 110-120 днів. Ягоди можна збирати вже в середині серпня. З огляду на невисоку морозостійкість, цей сорт широко поширений в південних регіонах, а ось в центральних і північних виростити даний сорт буде проблематично.

Грона Іринки прекрасно визрівають навіть у прохолодні роки

Кисті у цього винограду досить великі за розміром, гроно зазвичай важить 600-700 гр., Хоча зустрічаються до 1 кг. Форма грона конусоподібна або циліндрична. Ягоди щільно обліплюють гілку. За розміром вони більші, витягнуті і подовженої форми. Колір ягід білий, в процесі дозрівання набувають жовте забарвлення. За смаком виноград солодкий, цукровий, м'якоть соковита, м'ясиста, шкірка легко кусається. Урожай, при будь-яких погодних умовах, завжди на високому рівні. Грона прекрасно визрівають навіть у прохолодні роки. А ось морози він переносить болісно, ​​але якщо утеплити на зиму, мороз до 25 градуса йому не буде страшний.

Рекомендується робити обрізку, грона схильні до перевантаження ягід. При правильному догляді виноград буде радувати великою кількістю ягід. А ось транспортування він переносить несприятливий. Найбільше цей сорт винограду буде приносити користь на присадибній ділянці.

Валентина

Для дуже багатьох гібридів винограду батьком є ​​сорт Восторг. Всі його «діти» отримали від нього кращі характеристики. Виноград Валентина, якраз є його дитиною. Він була виведена вченими в інституті ім. Я І. Потапенко, складним схрещуванням Захоплення і Аркадії з Мускатом річним.

Кущ сильнорослий. Грона у винограду великі, можуть досягати 40 см в довжині, при масі 1000-1500 г, Форма конусоподібна, а щільність пухка. З цієї рихлості сонце дає світло всім ягодам, через що вони достигають однаково по всій довжині грон. Ягоди, дуже великі, довгі, вигнуті, схожі на Дамські пальчики. Колір від білого до солом'яно-золотистого, а на сонці з'являються «веснянки», або коричневий загар, що є в деякому роді гібридної унікальністю. За смаковими відчуттями виноград солодкий, з шавлієві присмаком. А в благополучному кліматі при хорошому дозріванні, відчувається приємний, мускатний смак. М'якоть тане в роті, а шкурка легко з'їдається. Кісточок в ягодах 1-2 шт. Слід врахувати, що при рясних опадах ягоди схильні до тріщин.

Урожай Валентина дає високий і стабільний

Урожай Валентина дає високий і стабільний і при гарному догляді - регулярний. Виноград починає плодоносити після першого року. До мілдью має стійкість вище середньої, а до оїдіуму і до сірої гнилі - середня. Тому не можна забувати про засоби захисту. Морозостійкий, але значна частина нирок вимерзає. Майже безболісно переносить морози мінус 22. Тому все-таки рекомендується утеплювати. Транспортування не заподіє шкоди ягодам, якщо не так сильно виражені «веснянки».

Цей сорт особливо цінується господинями. З нього виходять чудові солодощі, мармелад, цукати. А в свіжому вигляді він складе конкуренцію будь-якому сорту.

Баклановский або Восторг овальний

Ще одна гібридна форма з сорту Восторг, тепер уже в парі з оригіналом, була виведений Красохіной С. І. в співавторстві з батьком та іншими вченими з інституту виноградарства ім. Я. І. Потапенко, яка носить назву виноград Баклановский. Також його називають Восторг овальний. Поширений в центральних і південних регіонах Росії та України.

Це столовий ранньостиглий сорт. Урожай, якого можна збирати днів через 115-120 від розпускання бруньок. Виноградна лоза середньоросла. Грона збираються в досить великі конусоподібні кисті, вага яких може досягати 700-900 г, вони в міру пухкі з довгою ніжкою. Ягоди соковиті і великі, форма може як бути овальної, так і довгастої. Колір плодів білий, а при дозріванні, стають золотисто-жовтими. За смаковими якостями плоди солодкі, терпкі, соковиті і м'ясисті. З кісточками.

Ягоди достигають рано. Дуже стійко переносять як спеку, так і мороз. Баклановский виноград добре запилюють. Але при цьому оси йому не страшні. При правильному догляді досягається висока і стабільна врожайність рослини. При перевезенні не пошкоджується і довго не псується. Дуже підходить тим, хто хоче зайнятися виноградарством у великих промислових масштабах

біле диво

Цей сорт винограду, як і більшість сучасних видів, є продуктом селекції. Його батьками є всюдисущий Восторг і Оригінал, а створили його в російському науковому інституті імені Я. І. Потапенко. Виноград прекрасно прижився в Підмосков'ї, північних регіонах Росія і Білорусії.

У Білого чуда грона конусоподібної форми, структура пухка, а її вага коливається від 500-800 гр. При правильному догляді врожайність в одного грона може підвищитися до 1500 гр. Розмір плодів великий, овальний з тонкою прозорою шкіркою і соковитою м'якоттю. Колір коливається між білим і янтарно-жовтого, смак солодкий з легкою кислинкою. При дозріванні дуже довго може перебувати на гілках, не втрачаючи при цьому смакових і товарних властивостей.

Сорт Біле диво - ідеальний варіант для початківців садівників

Цей сорт ідеальний варіант для початківців садівників, так як він абсолютно не вибагливий у догляді. Але при цьому не слід нехтувати профілактичними процедурами, щоб не розчаровуватися у виноградному справі.

Слід також знати, що кисті досить крихкі і ніжні, при транспортуванні є ризик, що ягоди помнуться, це є єдиним недоліком цього сорту. Якщо вирощувати заради задоволення, переваг в цьому сорті більше.

Якщо регулярно вживати в їжу ягоди великих сортів білого винограду. Те можна забути про ряд проблем зі здоров'ям. У ягодах містяться велика кількість корисних речовин, органічних кислот, пектинів, мінералів. Кілька ягідок в день обов'язково покращать самопочуття.

Важливо знати!

Баба Ніна про Росію: "Грім вдарить в жовтні 2018 і гроші впадуть з неба ...

Читати статтю »> http://cpagetti2.com/THLk/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5