16 Січня. 2015 16:57 | №100 3937 1
Для початку скажу кілька слів про умови, в яких знаходиться мій виноградник. Якщо повторювати заяложену фразу, що виноград - культура місця і часу, то мій виноградник знаходиться на півночі Вінницької області, в Калинівському районі, в селі Глинськ. Погода там суворіше, ніж у Вінниці, але трохи м'якше, ніж в Києві. Але, звичайно, до стандартів Могилів-Подільського або Ямпільського районів з майже неукривного виноградарством далеко. Грунт - чорнозем, десь метрової товщини. Під ним - суглинок з піском.
Тепер про погодно-тимчасових умовах 2014 року. У минулому році погода постаралася «напаскудити» виноградарю, як тільки могла. Спочатку травневі поворотні заморозки пройшлися по винограднику, що не могло не відбитися на стані лози. Загинуло багато молодих пагонів. Саджанці викидали пагони з бруньок заміщення, цвітіння було трохи пізніше, ніж у попередньому році. Потім довгий період дощів змінився ще довшим бездождлівим посушливим. На цьому тлі активізувалися грибкові хвороби! Та й осінь опадами не пестила. Пощастило, що Бог милував від граду і ранніх вересневих заморозків, все одно, екстриму на винограднику вистачало.
Тепер пару слів про сам винограднику. Я почав обробляти сонячну лозу 5 років тому. Щороку висаджував по кілька кущів винограду, зараз їх трохи більше півсотні. Так що є над чим подумати і зробити висновки.
Якщо говорити про посадку винограду, то найбільше люблю висаджувати навесні вегетирующие саджанці. Добре виходить і осіння висадка саджанців з шкілки. Але все-таки весняна посадка вегетуючих саджанців краще. Від висадки в будь-яких інших варіантах відмовився.
Тепер про сорти-старожилів.
АРКАДІЯ - сорт №1 в усіх відношеннях. І по окремим якостям і за сумою їх вона не підкачала, дала прекрасний урожай, поворотні заморозки трохи побили пагони, але далеко не все. Буйний зростання, відмінні грона. Загалом, все як завжди. Плюс обладнаний смак з легким мускатом. Щороку кажу собі, що вистачить його садити і щороку додаю по кущику-іншому. Не можу втриматися. Треба сказати, що в 2014 році не було грон, більше 1 кг, як в 2013 році, коли грона були як на підбір - від 0,8 до 1,5 кг. Але це мені абсолютно не заважало. Можу сказати, що з усіх сортів і гібридних форм Аркадія для мене, як і раніше, на першому місці і цей сорт з мого виноградника ніколи не зникне. Навіть незважаючи на те, що його частенько вражає оидиум. Але додаткова обробка колоїдної сіркою знімає цю проблему «з порядку денного».
Августин (Плевен стійкий). Хто сказав, що Августин супер-стійкий сорт? Можливо, що на півдні ще так, але в моїх умовах він далеко не такий гарний. У мене два куща Августина від різних джерел. Один кущ був болючим з самого початку. Збирався його викинути. До нього чіплялися всі болячки поспіль, причому до найпершого. Тримав як індикатор. Плодоносити став тільки на четвертий рік. Другий - більш потужний і швидкий в розвитку. Заплодоносить на третій рік. Цього року по стійкості стали вирівнюватися з іншими сортами, в тому числі з Аркадією. Мілдью майже не були зворушені при двох обробках, а ось оидиум на них «цвів», причому дуже навіть добре, не обійшлося без додаткової обробки. Смак не геніальний, посередній, але цукор набрав, грона висіли красиво - одна в одну.
МОЛДОВА потрапила до мене як Румба. Як не дивно, але в минулому році Молдова визріла. Дуже непоганий кущик. Плюси - стійкість проти хвороб на висоті, оїдіум майже не потривожив. Потужний зростання. Звичайний виноградний смак, але смак - непоганий. Ягода початку фарбуватися в вересні і до перших чисел жовтня було готова. Мені підказали невеликий секрет щодо Молдови. Оскільки вважають, що її не варто вирощувати в нашому регіоні, то її не треба перевантажувати, навпаки, корисно трохи недовантажити. Спробував - спрацювало!
Подарунок Запоріжжя. на моїй ділянці росте кілька кущів. Не можу сказати, що від цього сорту я в дикому захваті. Думаю, поки що залишити один, максимум, два куща. Решта підуть на перещеплення. Плюси - буйний ріст і дуже непогана стійкість проти грибкових захворювань. З усіх сортів і форм у мене на ділянці саме Подарунок Запоріжжю показав себе з кращого боку в плані оїдіуму і мілдью. Мінуси - запилення і горошеніе. Функціонально жіночий квітка поводиться подібно примхливої жінки. А ось смак не самий фантастичний, але непоганий. Для себе буду тримати обов'язково. Тим більше, що поруч з ним висадив кілька кущів-запилювачів, подивимося, як далі справа піде.
Русбол МУСКАТНИЙ. Сорт висаджувався як запильник і як ранній кишмиш. У моїх умовах він не надто ранній і плодоносить майже синхронно з Аркадією. Дивлячись на його дрібні ягоди в могутніх величезних гронах, дружина постійно переконує мене його перепрівіть, але ... як тільки пробує дозрілий виноград - всі питання відпадають. Дивовижний смак і відсутність кісточок відразу ж змінюють всю картину. Так що Русбол мускатному на моєму винограднику бути! А як запильник, він дійсно хороший - такі потужні суцвіття, плюс цвіте довго, для примхливих «жінок» саме те ... Ось тільки посаджений від них далеко. Будемо рухати!
ТАЛІСМАН (Кеша-1). Від цього сорту винограду буду позбавлятися. Так, велика (суперкрупние) ягода, але постійне горошеніе вже «дістало». Запилювачі не допомагають. Кущ знаходиться в кращих умовах і ніяк ... Той же жіночий квітка.
АТЛАНТ ЗАПОРІЗЬКИЙ. Ще один «вліт повз». Якщо говорити про примхливий жіночий квітка, то цей суперкапрізний. Незважаючи на всі спроби отримати хороший урожай, поки що все безрезультатно при супербурном зростанні. Це монстр, а не виноград. Дав рости лозі вільно - витягнулася на 9 м. Вирішено! Йде на перещеплення.
УХ-ТИ (Шемаханська цариця). Цю гібридну форму прищепив на Атлант Запорізький. Залишає найкращі враження. Дуже потужний ріст плюс величезні грона. Багато хто говорить, що це той же Преображення. Не можу з цим погодитися, в моїх умовах Ух-Ти відрізняється від Преображення формою ягід і майже білим кольором з дуже легким загаром. Дозріває раніше Аркадії, смак не нудотно-солодкий, гармонійний. Спробую тепер на Кореневласні кущі, подивимося, що вийде.
ТАРА. Гібридна форма, теж прищеплена на Атлант. Сильноросла. Потужні грона, округлі ягоди. Смак звичайний, без витребеньок, дозріває пізніше Аркадії (вона у неї в батьках), добре тримає навантаження. Бентежить не найвища стійкість проти грибкових захворювань. Але судити буду по Кореневласні куща.
НАДІЯ АЗОС. А ось цей сорт винограду не може не радувати. Дуже симпатична форма кисті, красива і смачна ягода. Один з улюблених сортів, якого у мене кілька кущів і не думаю на цьому зупинятися. Зростання - досить бурхливий, стійкість непогана. Цей сорт у мене надовго!
Кодрянка. Ще один прекрасний сорт винограду. Точно не відмовлюся від нього! Незважаючи на те, що його стійкість проти грибкових хвороб залишає бажати кращого і з оїдіумом довелося провести наполегливу боротьбу. Смак хороший! Як для мене - справжній виноградний смак. Кисть трохи псує горошеніе, але дуже небагато, можете мені повірити.
Кишмиш 342-й (кишмиш Угорська). Цей виноград змушує мене багато думати. При бурхливому зростанні не дуже великі кисті і дуже дрібні ягоди. Так, практично без кісточок ... Але! Поки що тримаю тільки тому, що він найбільш ранній з усіх моїх сортів і форм. А діткам раннє подавай ... Вони це люблять. Стійкість - нижче середньої.
СФИНКС. Гібридна форма мене приємно здивувала. Дуже красива щільна гроно, насичений колір, гідний смак! При непоганий стійкості. Оїдіум його майже не зачепив. Досить ранній (зняв його майже відразу після кишмишу 342). Сильнорослий. Однозначно посаджу ще кущик. Помітив, що забарвлюється раніше, ніж дозріває, тому гроно набирає до моменту знімання такий гарний насичений колір!
ГРИФ. Універсальний сорт, який я вибрав як неукривной на альтанку. Витримує до -31оС, якщо вірити описам. Поки перевірив на морозостійкість - все виявилося дійсно непогано. Перший рік не переховував - тільки притиснув до землі. Спокійно пережив. Після - вже на альтанці без укриття. Поворотних заморозків не помітив взагалі. Єдиний виноград, який в перший же рік цвів і викинув контрольну гроно, дуже приємну на смак. Американець, але Лабруска в смаку не відчувається. Вельми непоганий, може довго висіти на кущі, але дуже любимо птахами - доводиться стежити уважно за «агресорами».
З форм, посаджених в минулому році, багатьом довелося відбивати молоді пагони з бруньок заміщення. І все впоралися з цим. Показали дуже непогане зростання, особливо такі форми і сорти як Богун, Болгарія, Новий Подарунок Запоріжжю, Кишмиш Променистий, низини.
А ось розвиток форм і сортів, посаджених в минулому році, залишає бажати кращого. Хороший ріст і розвиток показали Довгоочікуваний, Кишмиш Променистий, Кишмиш Велес, а ось Гарольд і, особливо, Зодіак (217-40-3-1) проявили себе з не найкращого боку, зростання їх був відносно слабким.
Тепер кілька слів про грибкових захворюваннях і стійкості проти них сортів і форм винограду. Рік в моїй місцевості був показовий на грибкові хвороби. Дуже дощове літо, яке змінилося спекою і посухою - ось прекрасний фон для розвитку грибкових хвороб. Треба сказати, що двох обробок на винограднику від мілдью вистачило, проблеми були, в основному, з оїдіумом. Єдиною формою, яка постраждала від мілдью, абсолютно до неї нестійкою, виявився Блек Гранд. Зажадав двох додаткових обробок. Відповідно, ослаблений кущик підхопив і оїдіум, але впорався з проблемами. І все-таки з усіх кущів, посаджених у 2013 році, виявився найбільш проблемним. Думаю, саме за таким році, як 2013, треба судити про стійкість винограду.
Неприємно здивували мене, так звані, «комплексно-стійкі сорти» винограду. Той же Августин, Болгарія хапали оидиум на такому ж рівні, як і Кодрянка, набагато сильніше, ніж Кишмиш Променистий, який в моїх умовах був на висоті і майже від оїдіуму при двох стандартних обробках не постраждав. Аркадія до оїдіуму схильна, але їй вистачило однієї додаткової обробки, щоб зупинити процес.
Дуже добре показали себе Подарунок Запоріжжю і Молдова, стійкими виявилися Русбол мускатний, Гриф, Ух-ти, Сфінкс.
А ось Кишмиш 342-й, Августин, Болгарія, Кодрянка, Кишмиш Реа, Блек Гранд, Тимур і Рожевий Тимур показали стійкість набагато нижче середньої.
І останнє, що стосується обробок. Проводив чотири стандартні обробки протигрибковими препаратами: дві до цвітіння, дві - після нього, раніше робив всього дві. А ще деякі сорти вимагали додаткових обробок. Втім, знаю з досвіду, що згодом кущі по стійкості вирівнюються. І якщо їх стандартно обробляти, вчасно і стежити за ростом і розвитком, то проблем з кожним роком стає менше.
Після обрізки кущі були вкриті землею. Все, крім грифа, який залишився на альтанці. Думаю, що початок цієї зими з четирнадцатіградуснимі нічними морозами і відсутністю снігу показує, що трудився над укриттям не дарма. Не зовсім впевнений, що спанбонд в цій ситуації був би актуальним. Втім, розкриття кущів покаже.
Нагадаємо, раніше ми розповідали про те, що потрібно зробити, щоб виноградній лозі було комфортно взимку .
Владислав Григорьянц, виноградар-любитель. м Вінниця.
Loading ...
Хто сказав, що Августин супер-стійкий сорт?
