Лідія виноград: опис і характеристика сорту, користь і шкода, вирощування і догляд

1. опис сорту
2. переваги сорту
3. недоліки
4. властивості
5. калорійність
6. Користь і шкода
7. кислотність
8. характеристика куща
9. лоза
10. гроно
11. врожайність
12. вирощування
13. період посадки
14. термін дозрівання
15. догляд
16. профілактика хвороб
17. обрізка
18. Відео
19. висновки

Виноград Лідія - один з люблених сортів винограду. Яскраві рожеві грона вже давно завоювали популярність, не тільки своїми смаковими характеристиками, багатим вітамінним складом, але і широким спектром використання в декоративних цілях і промислових. Наприклад, сорт використовують для виробництва столових вин і домашніх натуральних соків, завдяки гнучкості лози формують дивно красиві декоративні композиції в ландшафтному дизайні. Ягоди вживають в їжу не тільки в чистому вигляді, але і додають в різні салати, роблять на їх основі корисні, вітамінні десерти.

опис сорту

Виноград має кілька назв: Лідія, Лідія рожева, Ізабелла червона, але все це має на увазі один сорт. Характеризується вид середнім терміном дозрівання від 150 до 160 днів. Самі кущі невисокі, що сприяє комфортному догляду за ними і більш швидкому збору врожаю. Про сорт винограду Ізабелла розповість ця посилання .

Вага одного грона не великий, коливається в діапазоні 100-120 г. Ягоди темно-червоного або темно-рожевого відтінку, правильної круглої форми. Цукор і кислотність в рослині підвищено і досягають 19% і 9,3 г / л відповідно.

Зовні грона виглядають фіолетовими, такий ефект досягається за рахунок щільного воскового нальоту на плодах. Сорт Лідія не переплутати ні з яким іншим: смак у нього не яскравий, але специфічний і віддає сильними суничними нотками.

Лідія - в першу чергу технічний сорт винограду, хоча багато хто вважає його і столовим.

Чим довше плоди знаходяться в природному середовищі визрівання, тим яскравіший і насичений смак набувають.

переваги сорту

1. Невибагливість у догляді за високої врожайності.
2. Компактність вирощування. Кущі невеликих розмірів, переважно пристенного зростання, тому займають трохи місце, а на 1 га міститься декілька тисяч саджанців.
3. Морозостійкість. Лідія стійко переносить низькі температури, до -24 ° С. Тому в помірно-теплих широтах садівники не приховують лозу навіть на зиму.
4. На відміну від багатьох виноградників, сорт не боїться перезволоження грунту, коренева система здатна витримати без загнивання довгий зливовий період.
5. Стійко і несприйнятливо до типових захворювань винограду: мілдью, оїдіуму.

Ягоди цього сорту цукристі і смачні, з них виходить чудове варення.

недоліки

Сорт Лідія налічує кілька десятків років, секціонуючою його рідко, тому вважається, що зараз є більш сучасні і поліпшені сорти. Ягода і самі грона виду класифікуються, як дрібні. Дуже часто спостерігається картина виродження рослини і повного подрібнення плода. Про сорт винограду Віктор читайте тут .

Фермери відзначають не стійкість сорту до виноградної попелиці, що швидко зараження в тому числі кореневу частину.

властивості

Лідія, Красностоп і Лора - сорти з високим вмістом цукру, а також багатим вітамінно-мінеральним комплексом. Користь плодів висока, його рекомендують вживати в їжу, навіть дітям, особливо при гострій нестачі будь-якого з вітамінів.

Шкірка і кісточки ягід містять антиоксиданти - речовини, що уповільнюють старіння клітин.

калорійність

Калорійність винограду не висока - близько 60-72 Ккал на 100 г продукту. Але слід врахувати, що в сушеному вигляді вона збільшується на порядок. Тому родзинки їдять невеликими порціями, в значно меншій мірі, ніж свіжі ягоди. Про калорійність винограду сорту Тайфи читайте в цьому матеріалі .

Користь і шкода

Недооцінювати користь виноградних ягід не варто. У них міститься величезна кількість мінералів, необхідних для нормального і повноцінного функціонування організму, а також органічних кислот, що рідко зустрічаються в складах ягід і фруктів.

1. Вітамін С, Е, а також яблучна кислота наділяють ягоди винограду властивостями найпотужнішого антиоксиданту. При регулярному вживанні продукту спостерігається розгладження зморшок, поліпшення кольору обличчя і помітне зменшення пігментації.
2. Фолієва кислота, РР сприятливі для вагітних, так як допомагають правильно розвиватися плоду, забезпечуючи його необхідними речовинами. Виноград корисний для жіночого організму в періоди гормональних збоїв, менопауз і інших фізіологічних змін.
3. Продукт дуже часто рекомендують при анемії, так як в 1 кг винограду міститься половинна доза від необхідного заліза, міді, калію.

Звичайно ж, одним з головних компонентів в плодах - це вітамін А, група В і вітамін С. Вживання їх впливає на метаболізм, швидкість регенерації тканин, покращує обмінні процеси, піднімається загальний імунітет.

У м'якоті Лідії не міститься фитонутриентов, але вони можуть бути в незначній кількості в кісточках винограду.

Флавонаіди, стильб впливають на еластичність судин і зміцнюють серцево-судинну систему в цілому.

З негативних сторін відзначимо те, що лікарі рекомендують з обережністю використовувати виноград з високим вмістом цукру, як в Лідії, при деяких хронічних захворюваннях:

• пієлонефрит, опущення нирок;
• захворювання печінки, цироз;
• діабет;
• підвищена чутливість до будь-яких компонентів.

Плоди містять пектини, при бродінні вони перетворюються в небезпечні для здоров'я метіноли.

Дуже акуратно варто їсти виноград вагітним в останній триместр, необхідно контролювати рівень глюкози в крові.

кислотність

Фактор кислотності змінюється в залежності від визрівання ягід, погодних умов, при яких вони росли. Варіюється показник від 5,4 до 9,3 г / л.

характеристика куща

Кущ характеризується середнім ростом і досить потужною кореневою системою. Хороші морозостійкі властивості і висока регенераційні здатність роблять його вельми популярним сортом для розведення.

Кущі сильно загущувальну, тому, якщо вони вирощуються для отримання врожаю, вимагають серйозної обрізки і пасинкування.

лоза

Лоза міцна у Лідії, але дуже гнучка. Завдяки такому поєднанню, сорт з успіхом застосовують в декоративних цілях: обвиваючи альтанки, арки і портали.

гроно

Гроно невелика, всього близько 10-11 см. Ягоди дрібні, не більше 1 см в діаметрі темно-червоного або темно-рожевого кольору. Зазвичай на одній лозі 5-8 очок.

врожайність

З одного куща можна отримати досить великий урожай до 40 кг.

Урожай дозріває пізно: після розпускання бруньок потрібно не менше п'яти місяців, тому в умовах середньої смуги повна готовність врожаю до збору потрапляє вже під початок заморозків, до жовтня.

Врожайність залежить від безлічі факторів: рік плодоношення куща, регулярність догляду, а також від особливостей кліматичних умов.

вирощування

сорти Восторг і Алёшенькін невибагливі в догляді, але виноград Лідія ще і компактний. На 1 га міститься близько 11000 саджанців, при великій плодючості кущів - можна зібрати значний урожай продукту.

Відстань між рослинами залишають від 0,8 см до 1 м, як між грядами, так і між самими лозами в ряду.

період посадки

З десятка живців 7-8 штук переживуть зиму, укореняться і будуть рости.

Посадку можна розділити на 2 варіанти: весняну та осінню. У кожної є свої позитивні і негативні сторони.

Наприклад, при посадці в кінці березня - початку квітня у виноградників є попереду повний теплий період для адаптації і зростання, але при цьому необхідно вносити велику кількість добрив в виснажену землю, зволожувати, а також прогрівати яму перед посадкою. Про вкорінення живців винограду читайте в цієї статті .

Восени - грунт багата мікроелементами, досить зволожена, але фермерам доводиться нововисаджені рослини вкривати і робити теплий ізолюючий шар, щоб збільшити шанси на адаптацію.

термін дозрівання

Лідія не відноситься до ранньостиглий, термін дозрівання її від 150 до 160 днів. Про розмноження винограду живцями восени читайте тут .

Достигли ягоди дуже вразливі, тому найкраще збирати їх в суху погоду, щоб знизити відсоток осипання.

догляд

Крім регулярного поливу, добрив, рослині потрібно ще й профілактичні заходи щодо попередження типових хвороб виноградників.

профілактика хвороб

1. Антракноз, листовійка вражають зелену частину куща. Видалення листя і регулярна вентиляція знижують ризик інфекції. Також варто приділити увагу ліквідації бур'янів, так як в сорной траві дуже часто заводяться павутинні кліщі і є велика ймовірність заразити виноград сірою гниллю.
2. При недостатньому внесенні вапна в грунт існує ймовірність появи вапняного хлорозу і філоксери.
3. Виключаючи період плодоношення, кущі регулярно обприскують слабким розчином марганцю.

Для профілактики захворювань виноград можна обприскувати розчином соди.

обрізка

Обрізка виноградників, особливо сорти Лідія, відбувається в 2 етапи: восени і навесні. Основні роботи проводяться восени, коли видаляють занадто розрослися пагони, сухі гілки, формують лозу.

Другим етапом навесні, коли проходять заморозки, видаляють вже не пережили зиму відростки, слабкі і заважають повноцінному розвитку куща.

Відео

В даному відео розглянуті характеристики винограду сорту Лідія.

висновки

Сорт Лідія незважаючи на свою багаторічну історію - залишається популярний серед фермерів.

1. Він невибагливий в догляді, морозостійкий і найбільш схильний до тільки впливу виноградної молі. Морозостійкістю володіє і сорт Амур .
2. Ягоди у Лідії дрібні, з фіолетовим відтінком і вираженим суничним ароматом.
3. Плоди можна вживати в їжу, а також готувати на їх основі соки, вино і різні вітамінні десерти.
4. Одне з основних відмінностей при вирощуванні - це терпимість куща до надлишку вологи. Тому загнивання коренів при розведенні саме цього виду винограду, мало ймовірно.