Формування і обрізка винограду, горизонтальний кордон + ВІДЕО

Рис.1 Класичний одноплечий (односторонній) горизонтальний кордон.

Добрий день. У цій статті ми з вами розглянемо питання обрізки і форміровкі винограду, а точніше одну з найпопулярніших форміровок ведення виноградного рослини - горизонтальну кордонну формування.

Горизонтальний кордон - форма виноградного куща характеризується наявністю одного або декількох горизонтально розташованих плечей (кордонів) з рівномірним розміщенням на них багаторічних ріжків (рукавів) з плодовими ланками.

Рис.2 Похилий горизонтальний кордон.

Кордони форміровок безліч, але нам з вами, як жителям нетрадиційних для виноградарства регіонів, найбільш цікаві лише кордони відповідні для укриття на зиму, один з яких, застосовуваний мною, ми і розглянемо.

Похилий (косою) горизонтальний кордон, загальні відомості

Рис.3 Косий кордон.

Саме похилий горизонтальний кордон найбільш підходить, на мій погляд, для використання в зонах укривного виноградарства, де існує необхідність щорічного зняття форміровкі з площині шпалери і укриття на зиму. На малюнках праворуч ви бачите три практично однакових кордону.

Єдина відмінність між ними, це кут нахилу багаторічної частини (плеча) кордону відносно площини поверхні землі. Чим менше цей кут, тим легше притиснути форміровку до землі при укритті на зиму. У разі косого кордону, його досить просто відв'язати від шпалери, і він під власною вагою ляже в потрібному для укриття положенні.

Саме два останніх кордону ідеально підходять для формування виноградного куща в зоні укривного виноградарства.
Для того, що б ми чітко розуміли один одного, давайте розберемося в термінології вживається мною і іншими виноградарями при формуванні виноградного рослини. У цьому нам допоможе рис. 4.

Рис.4 Схема похилого горизонтального кордону. (Рис. Ю. Грицай)

• Плече-багаторічна частина куща (штамб).
• Рукав (ріжок) -теж багаторічна частина куща, що знаходиться на плечі (штамбі).
• Плодова лоза (плодова стрілка, плодове ланка) -побег минулого року, залишений для плодоношення.
• Пагони (стрілки) -побегі цього року, на яких утворюється урожай.

Горизонтальна кордонна Формування може мати як одне плече (одноплечі або одностороння), так кілька.

Рис.5 двуплечего горизонтальний кордон.

На одноплощинної шпалері формують одноплечі (односторонні) і двухплечего (двосторонні) гір. кордони, а на двухплоскостной можна сформувати навіть четирехплечій кордон.

Формування 2,3 або четирехплечего кордону ні чим не відрізняється від одноплечі крім, власне, самого кількості плечей і часу необхідного на їх формування.

Саджанець першого року вегетації в кінці літа на моїй дільниці. Вівся в один пагін для формування плеча одностороннього кордону. Висота верхньої дроту 2,2 м.

Кількість рукавів на одному з плечей може бути будь-яким, в залежності від сили росту, сортових особливостей, відстані між кущами і переваг виноградаря.

Особисто я використовую двухплечего похилий гір. кордон, обидва плеча якого йдуть в одну сторону на різних площинах двухплоскостной шпалери при вирощуванні великоплідних столових сортів винограду з силою зростання куща вище середнього, при наявності великого простору для розвитку куща.

Якщо сила росту сорту середня або нижча за середню, а також при малому просторі для росту куща, віддаю перевагу віяловій формуванні.

Поетапне формування похилого горизонтального кордону

РІК ПЕРШИЙ

Перший рік є дуже важливим в формуванні кордону, саме в цьому році буде закладена основа всієї нашої майбутньої форміровкі-плече або плечі нашого кордону. Якщо ви проживаєте в нетрадиційних для виноградарства північних регіонах або є новачком у виноградарстві настійно не рекомендую поспішати і намагатися сформувати кущ протягом одного сезону, навіть одноплечий кордон, не кажучи про інші.

Саджанець першого року вегетації на моїй дільниці після першого нічного заморозка в кінці вересня. Вівся в два втечі для формування двухплечего кордону.

Краще витратити 2-3 сезони, але виростити потужне, рівномірно розвинене рослина, здатне протягом десятиліть радувати нас рясним врожаєм. Поспіх в справі закладки виноградника нам ні до чого.

У першому сезоні рекомендую обмежитися вирощуванням тільки пагонів для майбутніх плечей. Якщо у вас планується одноплечий кордон, значить вирощуємо один пагін, двуплечий-два. У північних регіонах не рекомендую вирощувати більше двох пагонів в першому сезоні, навіть якщо плануєте три і більше плеча.

Досвідчені виноградарі живуть на «півдні», звичайно можуть відійти від моїх рекомендацій, а ось «жителям півночі» і новачкам вкрай рекомендую їм слідувати. Отже, наше завдання виростити протягом першого вегетаційного сезону 1-2 потужних втечі, що виросли і визріли на максимально можливу довжину. Саме вони і стануть плечима нашої формування.

Якщо вони не виросли або не визріли на всю довжину планованого плеча ні чого страшного, в наступному сезоні ми продовжимо плече за допомогою втечі з останньої визріли нирки на ньому. Якщо ж вам вдалося виростити за перший рік плече потрібної для форміровкі довжини, і воно встигло визріти до першого заморозка, ви подвійно молодець і виконали завдання максимум для першого року.

Якщо ви помітили, на фото мої саджанці ростуть в 15-20 см. Поглибленнях, чому? Коротенько поясню. Початок зростання втечі знаходиться нижче рівня землі і при повній засипці ями, ми можемо надати кожному рукаву свій необхідний кут нахилу виходу з землі.

Рис 6.Пріданіе паросткам потрібних кутів нахилу під час вегетації.

Детальніше читайте в статті «Посадкова яма для саджанця винограду.»

Є й інший спосіб вирішення цього завдання. Спочатку ростіть пагони вертикально, а після досягнення пагонами довжини метр і більше надаєте їм потрібний кут нахилу, при цьому кінець втечі з точкою зростання знову підв'язують вертикально (рис.6). На цій стадії росту пагони дуже податливі і легко приймають будь-яку форму без ризику поломки, потім при визрівання грубеют і назавжди залишаються в потрібній формі.

Обидва ці способи мають право на життя, але я вибрав ями через безліч інших позитивних чинників.

Як бачите, все в першому році формування гранично просто. Не забуваємо про «зелені операції» на пагонах протягом усієї вегетації:

РІК ДРУГИЙ

У другому році формування похилого горизонтального кордону нам необхідно виростити на вже наявних плечах необхідну кількість рукавів (ріжків). Якщо в минулому сезоні не вдалося виростити повну довжину плечей, потрібно продовжити їх за рахунок втечі з самої крайньої відкрилася нирки. Якщо плануються третє і далі плече, необхідно залишити втечу або пагони з найнижчих нирок вже сформованих плечей за кількістю відсутніх.

Рис.7 Формування рукавів (ріжків) кордону на 2 рік.

Спробуємо розібратися. Втеча або втечі з нижніх нирок для формування нових плечей (якщо це необхідно) вирощуються за схемою минулого року, тут все ясно. А на минулорічних пагонах (плечах) розташованих горизонтально і підв'язаних до нижнього дроту, вирощуємо необхідну кількість нових пагонів-майбутніх рукавів (рис 7). Відстань між рукавами залежить від особливості обрізки і плодоношення конкретного сорту і варіюється від 20-30 см. До метра. Рекомендації по довжині обрізки плодових лоз є в характеристиках сортів (коротка 2-3 нирки, середня 4-7, довга 8 і більше нирок). Чим довше плодова лоза потрібно для плодоношення нашого сорту, тим більше відстань між плечима (ріжками) і менше їх кількість на плечі, чим коротше, відповідно, навпаки.

Рис.8 Продовження плеча з останнього втечі.

Якщо в минулому сезоні не вдалося повністю сформувати плече, останній втечу можна пустити на продовження плеча прив'язавши його горизонтально в наступному сезоні до першої дроті, де знаходиться плече (рис.8).

Більшість сортів добре плодоносить при середній обрізку, тому більшість кордонів у мене мають відстань між рукавами 50-80 см., А кількість рукавів на плечі рідко перевищує 4-5 штук.

Тобто, якщо я вирощую в першому році 2 плеча, то в другому році я вирощую на них по 3-5 рукавів в залежності від своїх потреб для конкретного сорту і наявності вільного місця для куща і його сили росту.

Рис.9 Вибір нирок для форміровкі рукавів.

Якщо розібратися, нічого складного немає. Але є одна хитрість, на яку я хочу звернути вашу увагу. На формування рукавів бажано брати нирки з одного боку виноградної лози.

Якщо ви уважно подивитеся на нирки лози, ви помітите, що вони розташовуються по різні сторони один від одного, чергуючись через одну. Для форміровкі потрібно брати пагони з одного боку (бажано верхній) Рис.9.

Вибираємо зручно розташований втечу (нирку) для форміровкі першого рукава і присвоюємо йому номер 1. Потім для форміровкі беремо будь-які непарні нирки зверху втечі.

Чому так? Не вдаючись в подробиці фізіології виноградної лози скажу: виходячи з багаторічної практики виноградарів професіоналів і любителів, було дослідним шляхом було встановлено, що при такому формуванні кордону надалі зручніше з ним працювати під час обрізання і укритті.

Підіб'ємо підсумок другого року. В ідеальному варіанті у вас повинен вийти повністю сформований кордон, має необхідну кількість плечей і рукавів. Але особисто у мене не завжди так виходить і частенько доводиться доформовувати кущ в наступному третьому сезоні.

Рис.9 Повністю сформований двосторонній (двухплечего) восьмірукавний кордон з плодовим ланкою без сучка заміщення. Весна третього року.

РІК ТРЕТІЙ

На третьому році форміровкі кордону ми доформовувати все, що не встигли в минулих сезонах.

Тепер настав час визначитися з плодовим ланкою. Воно буває з сучком заміщення і без нього ( докладніше про формуванні плодового ланки ). Якщо ви в минулих двох сезонах встигли повністю сформувати плечі і рукава кордону і вибрали форміровку плодового ланки без сучка заміщення, вітаю ваш кордон на початку третього року повністю готовий і має приблизно такий вигляд (рис.9).

Щорічна обрізка такого кордону проста і незмінна рік від року (рис. 10 і 10а). Спершу віддаляється лоза плодоношення цього року, залишаємо лише по одному побіжу заміщення на рукаві. Далі укорочуємо пагони заміщення на необхідну для сорту довжину, залишаючи в запасі 3-4 зайвих нирок, для страховки на випадок часткової загибелі нирок взимку.

Рис.10 Обрізка лоз заміщення на потрібну кількість нирок з запасом. Рис.10 Щорічна обрізка кордону.

Усе. У наступному сезоні залишені лози заміщення підв'язуємо горизонтально, і вони перетворюються в лози плодоношення (Рис. 11). Про те як створювати плодове ланка з сучком заміщення, ви зможете прочитати в статті Формуємо плодове ланка . Після декількох років обрізки рукав має такий вигляд (рис.12).

Ріс12 Вид рукава після 3-4 років обрізки. (Рис. Ю. Грицай) Рис.11 Щорічна весняна підв'язка лоз кордону.

Після 5-6 років плодоношення рекомендується замінювати рукава на нові, а після 10-12 років при необхідності змінюють і самі плечі, але це зовсім інша історія не входить в тематику нашої статті.

Про важливі тонкощі форміровкі горизонтального кордону нам розповість виноградар Олександр Мчедлідзе в даному відеоролику:

Увага! Протягом цього сезону будуть зняті відео та фото матеріали по кожному етапу формування та обрізки винограду. Стаття буде поступово доповнюватися ними. Підписуйтесь на поштову розсилку новин сайту або вступайте в групи в соц. мережах, що б бути в курсі подій. Вдалих вам врожаїв.

Автор: Дутко Дмитро www.vinogradnik.by

Підпишись на розсилку ВІНОГРАДНІК.by по Email

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ САЙТУ: