До виявлення ягід маки ягоди асаї вважалися найкориснішими, головним чином через високий вміст в них антиоксидантів. Ягоди асаї дивно багаті антоціанинами і флавоніди, сполуками відомими високу антиоксидантну активність.
Однак недавно були виявлення ягоди маки, які містять антиоксидантів більше , Ніж ягоди асаї. Саме тому останнім часом з'явилися висловлювання, що ягоди маки корисніше ягід асаї. Перш ніж зрозуміти, які з цих ягід корисніше, давайте дізнаємося трохи більше про ягодах обох видів.
Що собою являють ягоди маки?
Ягоди маки з'явилися на ринку зовсім недавно в порівнянні з ягодами асаї . Сталося це невдовзі після того як ягоди маки були виявлені в джунглях Південної Америки. І зовсім скоро після їх виявлення ягоди маки привернули увагу всього світу завдяки високому показнику антиоксидантів.
Ягоди маки знижують ризик розвитку серцевих захворювань і раку. Крім того ці ягоди неймовірно корисні для травної системи, шкіри, кісток і суглобів тіла. Крім антиоксидантів ягоди маки містять вітаміни А і С і мікроелементи, такі як: калій, кальцій і залізо. Однак ягоди маки не містять омега-3 (Життєво важливі жирні кислоти).
ягоди маки
Що собою являють ягоди асаї?
Асаї - ягоди червоного або фіолетового кольору, що ростуть на пальмі, батьківщиною якої вважається Центральна і Південна Америка. Зміст антиоксидантів в цих ягодах одне з найвищих, завдяки чому вони набули популярності в усьому світі.
Через високу антиоксидантну цінності ягоди асаї вважаються ефективним засобом для зниження оксідантівного стресу. Ягоди асаї також знижують ризик появи хвороб серця і раку. Крім антиоксидантів асаї містять вітаміни В, С, Е, дієтичну клітковину, важливі кислоти омега-3 і кілька мікроелементів.
ягоди асаї
Яка з ягід більш поживна?
Ягоди маки і асаї порівнювалися за вмістом антиоксидантів. В результаті було з'ясовано, що вміст антиоксидантів в ягодах маки в 3-4 рази вище, ніж вміст антиоксидантів в ягодах асаї. Така значна різниця може істотно впливати на ефективність цих ягід в боротьбі з шкідливими вільними радикалами.
Таким чином, на основі антиоксидантної цінності ягоди маки можна вважати новими чудо-ягодами. Антиоксиданти в основному нейтралізують високоактивні вільні радикали, зменшуючи тим самим шкідливий їх дію на клітини і тканини тіла. Нейтралізуючи вільні радикали, антиоксиданти знижують ризик появи раку.
Чим більше антиоксидантів міститься в продукті, тим ефективніше він бореться з вільними радикалами. На цій підставі ягоди маки слід вважати більш корисними, ніж ягоди асаї. Однак ягоди маки не містять важливі кислоти омега-3, які, як відомо, благотворно впливають на серце і серцево-судинну систему. В цьому відношенні ягоди асаї можна вважати більш корисними, ніж ягоди маки.
Таким чином, вибір між цими двома ягодами повинен бути повністю індивідуальним, так як при виборі потрібно керуватися не тільки рівнем антиоксидантів, а й іншими факторами. Так, наприклад, ягоди асаї можуть бути кращими за смаком і ароматом. А ягоди маки можуть ефективніше захищати організм від вільних радикалів. Однак обидві ці ягоди відрізняються досить високим вмістом антиоксидантів, і тому обидві ці ягоди можуть захищати організм від вільних радикалів. І ягоди маки, і ягоди асаї виводять з організму токсини, нормалізують роботу серця і покращують травлення і циркуляцію крові.
Що собою являють ягоди маки?
