Урожай огірків: як отримати в теплиці, відкритому грунті, хороший, великий, ранній

1. Що потрібно знати садівникові про огірки
2. посадка огірків
3. висадка насіння
4. посадка
5. Догляд за огірками
6. розпушування грунту
7. підживлення
8. полив
9. Збір врожаю

Огірок - один з найпопулярніших в нашій країні овочів. Мабуть, кожен, у кого є город, вирощує ці соковиті плоди. Огірок - «примхливе» рослина, тому, щоб зібрати багатий урожай, потрібно відповідально підійти до догляду за огірковими грядками.

Щоб забезпечити хороший урожай огірка, необхідно вибрати відповідний під ваш клімат сорт огірка, забезпечити відповідними умовами для росту овоча.

Що потрібно знати садівникові про огірки

Щоб ваші старання не були марними, потрібно пам'ятати, що для гарного росту і плодоношення огірків необхідні світло, волога і тепло. Температура грунту повинна бути близько 20-23 градусів, а оптимальна температура повітря - 25-27 градусів. Необхідно знати, що у огірків досить слабка коренева система, тому грунт повинен бути багата вологою, мінеральними речовинами і перегноєм. Також, незалежно від того, будуть огірки рости на відкритому грунті або в теплиці, вони повинні отримувати достатньо світла, інакше пагони зачахнуть і не будуть плодоносити.

посадка огірків

Вибір і підготовка насіння

Висадку огірків коштує виробляти в другій половині травня.

Важливими умовами хорошого зростання огірків є правильний вибір насіння і їх підготовка перед посівом. Для теплиці добре підійдуть самозапильних гібридні сорти категорії F1: «Амур», «Темп», «Орфей», «Ємеля», «Динаміт», «Кураж», «Герман», «Альпініст» та ін. Всі ці сорти дозволять отримати хороший урожай не тільки в теплиці, але навіть на балконі або підвіконні, так як для їх запилення не потрібні комахи. На відкритому грунті можна садити такі сорти, як «Фермер», «Лорд», «Вірні друзі» і ін. Для регіонів з холодним кліматом виведені спеціальні холодостійкі гібриди, що дають урожай навіть при низьких температурах. Вони також відносяться до категорії F1: «Буян», «Балалайка», «Салтан», «Три танкіста», «Козирна карта», «Хлопчик з пальчик».

Перед посівом насіння огірків необхідно підготувати. Відберіть великі і залийте їх 3-4% розчином кухонної солі (2 чайні ложки солі на 1 літр води), перемішайте і дайте відстоятися. Спливли насіння видаліть, вони не дадуть сходів. Після відбору опустіть насіння в слабкий розчин марганцівки, це їх знезаразить. Потім викладіть насіння на серветку, просочену добривами (1 ложка добрив на 1 літр води) і помістіть на нижню полицю холодильника на 12-15 годин. Як тільки насіння трохи проростуть, вони готові до висадки.

висадка насіння

Огірки дуже вологолюбні, тому їх регулярно потрібно поливати.

Вирощувати огірки в зимовій теплиці можна цілий рік. У разі, коли теплиця не опалюється або грядка знаходиться на відкритому ґрунті, садити насіння огірків найкраще на початку квітня, щоб до кінця травня можна було висаджувати рослини на грунт. Якщо ви вирішили відмовитися від розведення розсади, відразу ставте насіння в тепличну грунт по два-три на одну лунку на глибину 1,5-2 см. Якщо ж ви вирішили пересаджувати пагони, висаджуйте насіння розсадним способом в торф'яні горщики. Грунт в горщиках повинна бути родючої, теплою і вологою. У кожну ємність розміщуйте по два-три насінини і до проростання насіння накривайте їх плівкою.

Після сходів залишайте найміцніші пагони. Пам'ятайте, що для зростання огірків потрібне світло, тому краще всього вирощувати розсаду на підвіконні. Щоб пагони швидко розвивалися, поливайте їх теплою водою (її температура повинна бути не нижче 25 градусів). Для цієї мети добре підійде тала або дощова вода. У приміщенні з розсадою необхідно підтримувати постійну температуру. Вдень вона не повинна опускатися нижче 15 градусів, вночі - нижче 12 градусів.

посадка

Висадка зійшли пагонів на відкритому грунті проводиться в другій половині травня. Місце для грядок має бути сонячним, захищеним від вітру. Грунт потрібна важка і родюча, удобрена гноєм. Ділянка під посадку необхідно заздалегідь розчистити, видалити всі бур'яни і розпушити землю. Найкраще висаджувати огірки на відстані 20 см один від одного, так втечі не будуть конкурувати за місце під сонцем і урожай буде максимальним. Відстань між грядками повинно бути 60-70 см. Уздовж кожної грядки на висоті приблизно 1,5 метра натягніть дріт в два ряди. Переконайтеся, що дріт прикріплена міцно і витримає вагу пагонів.

Висадка огірків в плівкову теплицю може проводиться протягом усього травня.

Для захисту від вітрів і палючого сонця посадите поруч з огірками високі рослини, наприклад, соняшник. Розміщуйте такі рослини через дві грядки огірків. Слідкуйте, щоб вони не створювали зайвої тіні, інакше урожай буде мізерним, - пам'ятайте, що огіркам необхідне світло.

У плівкову теплицю розсаду слід висаджувати з 1 по 20 травня, в неопалюваних теплицях зі скла і полікарбонату - в середині квітня, а в зимових теплицях це можна зробити навіть в лютому. Схема тепличної висадки не відрізняється від такої на відкритому грунті. Дотримуйтесь відстань між пагонами і грядками, щоб у огірків було достатньо місця для росту.

Догляд за огірками

Без належного догляду ваші грядки не принесуть багатого врожаю. За огірками необхідно стежити і доглядати, не давати одним паросткам відтісняти інші, постійно підтримувати грунт вологою, удобреному і захищати рослини від холоду.

розпушування грунту

Перше розпушування необхідно провести через 2 тижні після того, як висадили розсаду. Воно повинно бути неглибоким і акуратним. Рихлити ґрунт потрібно не глибше, ніж на 3 см, щоб не пошкодити коріння. Наступні розпушування проводять 1-2 рази на місяць, при цьому проколюють вилами грунт на глибину до 20 см. Такий спосіб дозволяє не зачепити тендітну кореневу систему огірків.

підживлення

Хороший урожай можна отримати, тільки якщо правильно підживлювати рослини. Найкраще для цієї мети підходить чергування мінеральних і органічних добрив. Пам'ятайте, що огірки не терплять хлору, тому остерігайтеся хлорвмісних речовин. На різних етапах росту огірків їх потреба в тих чи інших речовинах змінюється, це потрібно враховувати при підгодівлі. Протягом усієї вегетації проводиться кілька підгодівлі:

Перший час після висадки розсади, її краще містити в теплиці.

1. Перша - на початку цвітіння: 1 ст. ложка КЕМІРА-універсал (можна використовувати растворин, Кристаллин, нітрофоску) і 0,5 л коров'яку на 10 л води. Використовують з розрахунку 3 л розчину на 1 кв. метр.
2. Друга - на початку плодоношення: той же склад з розрахунку 5 л на 1 кв. метр.
3. Третя підгодівля - через 2 тижні після другого: 1,5 ложки КЕМІРА-універсал і 0,5 л коров'яку на 10 л води. Витрата: 6-8 л на 1 кв. метр.
4. Четверта підгодівля проводиться через 2 тижні після 3-й тим же розчином.

Після похолодання рекомендується проводити позакореневе підживлення. Для цього готують наступний розчин: 1 чайна ложка сечовини і половина чайної ложки суперфосфату на 10 л води. Позакореневе підживлення потрібно проводити в хмарну погоду або ввечері, щоб не допустити опіків листя.

полив

Пристрій і робота крапельного поливу для огірків.

Огірок - вологолюбна рослина, тому йому необхідний ретельний полив. У огірків досить слабка і поверхнево розташована коренева система, тому поливати їх потрібно часто, а в спекотні сонячні дні чи не кожен день. Але надмірне зволоження теж небезпечно для пагонів, адже при цьому порушується газообмін в землі, погіршується доступ кисню до коренів, а температура ґрунту стає некомфортною для рослин.

Полив огірків потрібно починати відразу після висадки і проводити його через тиждень до початку цвітіння. Кількість води при цьому має становити 4-5 л на 1 кв. м. З початком цвітіння поливайте грядки кожні 2-3 дні з розрахунку 8-12 л води на 1 кв. метр. Кількість взятої для поливу води залежить від погодних умов. При великій вологості повітря і частих дощах беріть меншу кількість води, щоб не «затопити» рослини. Для того щоб листя огірків не згоріли на сонці, а грунт краще просочився вологою, полив необхідно проводити в першій половині дня.

Для підтримки мікроклімату в теплиці тримайте там бак з теплою водою, а краще з розчином коров'яку, в який можна кинути жменю сіна. Це дозволить не тільки зберігати необхідну вологість повітря, а й збагатить його вуглекислим газом, що сприятливо відіб'ється на плодючості огірків.

Збір врожаю

Збирати дозрілі огірки потрібно в міру зростання. Звертатися з пагонами слід дуже акуратно, не притуляти їх до землі і не перевертати батогів, інакше при довгому контакті з вологою землею на них утворюються додаткові корені, це може привести до погіршення плодючості. Не рекомендується залишати на гілочках перезрілі і хворі плоди, так як вони можуть уповільнювати ріст здорових.

Найкраще збирати огірки в ранковий час. Нічний приріст найшвидший, а зібрані вранці плоди найсоковитіші. Крім того, на спекотному сонці спілі огірки можуть набувати гіркоту і жовтіти. Також гірчинка може з'являтися від частої зміни погоди, нестачі або надлишку води і невідповідною грунту.

Дотримуйтесь інструкцій з нашої статті, щоб отримати багатий врожай огірків для салатів, солінь і закусок. Всього доброго!