Садові альтанки з мангалом і барбекю своїми руками: фото, креслення

1. особливості конструкції
2. Місце і форма
3. види вогнищ
4. Матеріали для будівництва
5. оформлення альтанки
6. Особливості установки мангала
7. Як доглядати за будовою

Без ароматного шашликового серпанок важко уявити собі заміський відпочинок. Саме тому в планах кожного дачника обов'язково з'являється пунктик будівництва навісу або альтанки зі стаціонарним мангалом і барбекю. Посиденьки у живого вогню з компанією близьких друзів в літні ночі - що може бути краще?

На будівельних форумах можна знайти креслення і ідеї різних планувань таких конструкцій, виконаних своїми руками. Будівлі можуть бути легкими, тимчасовими і капітальними, які не поступаються за складністю і комфорту стаціонарним кухням.

особливості конструкції

Альтанка з мангалом і барбекю має конструктивні особливості:

• необхідний бетонний подіум або фундамент в місці розташування вогнища;
• знадобиться поділ зони приготування їжі і їдальнею;
• внутрішнє оздоблення та меблі повинні відповідати особливим вимоги пожежної безпеки.

Для тих, хто любить, щоб було «все включено», в таких альтанках передбачаються не тільки основні зручності, вода і світло, але і варильні і обробні поверхні, місце для зберігання дров.
Розглядаючи план конструкції, і складаючи креслення, важливо все ретельно продумати. Побудувати альтанку своїми руками - не така проста задача, як здається на перший погляд, особливо якщо будова буде з мангалом, грилем або барбекю.

Місце і форма

Гарантією приємного відпочинку в створеній своїми руками альтанці буде чудовий вид на водойму або сад. Тому, плануючи місце для будівництва, важливо врахувати напрямок входу і розташування столу і лавок. На відкритому сонці ставити навіс не бажано, краще, якщо він буде хоча б частину дня прихований тінню дерев. Для будови з барбекю, грилем або мангалом важливо, щоб дим не йшов у бік будинку або у двір до сусідів.

Можна обійтися тимчасовим варіантом альтанки. Розбірні конструкції ставляться на сезон і прибираються для зберігання з настанням холодів. Перевага таких навісів в можливості зміни місця розташування. Щороку можна знаходити новий майданчик в саду для відпочинку. Але для обладнання мангалом або барбекю тимчасові будівлі не годяться. Зазвичай вони складаються з металевого каркаса і тентової тканини. Тканина вбирає дим і кіптява, швидко набуває непривабливого вигляду, крім того, вона дуже пожежонебезпечна.

У разі потрапляння іскри від багаття такий навіс згорає за лічені хвилини. На жаль, тимчасова альтанка не може бути обладнана водопроводом, значить, посуд після вечірки доведеться нести в будинок. На час приготування їжі тягати відра теж сподобається не кожному. Одним словом, розбірні конструкції підходять тільки як тимчасове рішення, поки будується стаціонарна альтанка.

Для постійної конструкції можна використовувати різні матеріали: цеглу, дерево, полікарбонат. Дуже добре виглядають комбіновані будови з каменю і дерева, скла і металу. Один з найпоширеніших мотивів - огорожа і вогнище з цегли, стовпи і навіс - з деревини.

види вогнищ

Будівництво альтанки своїми руками зазвичай починається з організації печі. Решту конструкції зводять уже навколо готового вогнища. Садова піч не така складна у виготовленні, як, наприклад, камін для будинку. Але і в її спорудженні є нюанси, які важливо враховувати.
Типи садових печей:

1. відкрита топка (піднята від землі, має простий димохід, не складна у виготовленні своїми руками);
2. фінська барбекю (зазвичай розміщується в центрі будівлі, особливо затребувана в зимовий час в заскленому приміщенні).

Фінські печі продаються в готовому вигляді і зазвичай мають в комплекті витяжку і димар. Вони виглядають стильно і сучасно, мають різні форми і розміри. У зимовий час вогнище в центрі альтанки обігріває приміщення.

Для любителів експериментувати з різними національними стравами в альтанці знадобиться комплект, що включає в себе не тільки піч і мангал (барбекю), але і казан, тандир, крутив і коптильню. У цьому випадку крім шашликів гостей чекає безліч оригінальних страв, приготованих на відкритому вогні.

Комплекс для приготування їжі зазвичай розташовують в торці будівлі, так, щоб можна було спостерігати за роботою кухаря, сидячи за столом. Фахівці рекомендують об'ємну конструкцію мангала розташовувати з північного боку.

Сучасні технології пропонують мангали і барбекю, в яких камені підігріваються електрикою або газом. Дрова в подібних жаровнях не використовуються, а вулканічний матеріал, камені, замінюються раз в три роки.

Матеріали для будівництва

Садова альтанка може бути виконана з різних будівельних і оздоблювальних матеріалів: деревини, глини, клінкеру, базальту, вермикуліту, міді, цегли, натурального каменю, кахлю, нержавіючої сталі, полікарбонату.

Поєднання різних фактур підкреслить смак власника, і додасть конструкції яскраву індивідуальність. Важливо, щоб дизайн альтанки поєднувався з фасадом будинку.

В оформленні місця відпочинку органічно виглядають кучеряве і квітучі рослини, до того ж зробити озеленення своїми руками не складно.

Для виготовлення печі базальт - один з кращих матеріалів. Він має стійкість до високих температур, відрізняється твердістю і електроізолюючими властивостями. Його можна використовувати як для основної кладки, так і для облицювання.
Різновид базальтового мінералу - вермикуліт, має схожі властивості і також відмінно тримає тепло. Це означає, що побудована піч довго не охолоне після розпалювання, що дуже зручно для приготування їжі і збереженні тепла в приміщенні.

Червоний глиняна цегла - традиційний матеріал для облаштування мангала. Використовується повнотіла, вогнетривку цеглу (пористі елементи не підходять, вони швидко прогорають і руйнуються).

Особливо шикарно виглядають вогнища, викладені гранітом або мармуром. Камінь має широку кольорову гаму. Для додання ефекту благородної старовини в кладці використовують камені, що відрізняються за розміром і обробці. Комплекс з мангалом, піччю, вертелом з натурального каменю буде мати підвищену міцність і стійкістю до морозу.

Керамограніт, більш дешевий аналог натурального каменю, теж використовують для обробки барбекю, але деякі фахівці не рекомендують використовувати його як основний матеріал, мотивуючи це низькою теплопровідної здатністю.

оформлення альтанки

Для виготовлення альтанки своїми руками використовують різні будівельні матеріали, але особливо органічно виглядає поєднання каменю і дерева. Стиль «під старовину» має на увазі використання твердих, вузлуватих порід: в'яза, бука, дуба. Вироби з кедра не тільки довговічні і унікальні, але і мають особливий цілющий аромат.

Єдина проблема дерев'яного інтер'єру - його пожежонебезпека. Вирішити її можна застосуванням антипиренов. Крім того, слід обов'язково використовувати просочення від древогризущіх комах і грибка. Доповнять вишуканий декор ковані елементи в оформленні вогнища і меблів.

Багато будівельних фірм пропонують послуги зі зведення альтанок з мангалом і барбекю, але будівництво своїми руками обійдеться набагато дешевше. Використовуючи готові креслення, не складно звести конструкцію, а вогнище, якщо немає навичок, можна купити в готовому варіанті.

Особливості установки мангала

Кам'яний або цегляний мангал потребує міцному підставі. Його товщина повинна бути не менше тридцяти сантиметрів.

Після того, як бетонний подіум, армований металевим прутом, буде готовий, на ньому робиться суцільна кладка з цегли та ніша для зберігання дров. Традиційна форма для барбекю - прямокутник. Висота гриля - від 9 до 10 цеглин від статі. Такий піччю буде зручно користуватися, не доведеться низько схилятися, щоб повернути шампури. Людям з нестандартним зростанням краще підбирати висоту за власними параметрами.

Отвір для жаровні - це ще сім рядів цегли. При кладці потрібно продумати виступи, на яких буде триматися решітка і піддон з вугіллям. Всі металеві елементи прибираються на зиму і обробляються, щоб запобігти корозії.

Димовідвід і трубу мангалу викладають по колу. Над трубою встановлюють ковпак - парасольку, щоб в осередок не потрапляла атмосферна волога.
Навколо мангала варто передбачити полки і гачки для зберігання столових приладів.

Як доглядати за будовою

За садової альтанкою з мангалом, побудованої своїми руками, потрібно правильно доглядати, тоді вона довго буде радувати своїх господарів:

1. Своєчасно очищати будова від листя і снігу.
2. Дерев'яні частини конструкції періодично обробляти складами від гнилі і комах.
3. Пошкодження на деревині зачищати і затирати шпаклівкою.
4. У холодну пору року меблі і вогнище краще закрити поліетиленом.

Якщо все зробити правильно, альтанка з мангалом і барбекю стане улюбленим місцем проведення зустрічей з друзями і сімейних свят. Грунтовна конструкція, яка передбачає безпечне використання відкритого вогню, буде прикрасою ділянки і гордістю її власників.