Екологія споживання. Їжа та рецепти: Салат з полуницею і авокадо - страва чудове в усіх відношеннях. По-перше, воно виходить дуже смачним і легким. По-друге, такий салат дуже корисний, так, наприклад, завдяки тим вітамінами та мінералами, що в ньому містяться.
Салат з полуницею і авокадо - страва чудове в усіх відношеннях. По-перше, воно виходить дуже смачним і легким. По-друге, такий салат дуже корисний, так, наприклад, завдяки тим вітамінами та мінералами, що в ньому містяться, він може імунітет зміцнити, поліпшити діяльність травної та серцево-судинної систем, допоможе позбутися від депресії і т.д. По-третє, вид блюдо має досить естетичний, а тому гармонійно воно буде виглядати навіть на святковому столі.
Складові:
- салат айсберг - 1 качан невеликої
- горіхи кедрові - 20 г
- авокадо невелике - 1 шт.
- полуниця велика - 12 шт.
- перець чорний мелений - за смаком
- сіль за смаком
- кефір жирний - 2 ст. л.
- оливкова олія - 3 ст. л.
- сік лимонний - 1 ст. л.
Як приготувати:
Для салату авокадо очистити, нарізати скибочками і скропити лимонним соком. Полуницю розрізати на половинки. Горіхи підсушити на сковорідці без масла.
Для приготування соусу масло, кефір, лимонний сік і сіль збивати виделкою, поки не загусне. Листя салату нарвати руками і покласти в миску.
Додати авокадо і полуницю, полити соусом і посипати горіхами.
Поперчити і дати трохи настоятися. опубліковано econet.ru
джерело: https://econet.ru/
Сподобалася стаття? Тоді підтримай нас, тисни:
