- З чого почати
- Бізнес по вирощуванню полуниці у відкритому грунті
- Переваги і недоліки способу
- Плівкові парники (технологія захищеного грунту)
- Які переваги і недоліки. На що треба звернути увагу
- Городня суниця в теплицях і приміщеннях
- Переваги та недоліки тепличного вирощування
- Бізнес по вирощуванню полуниці: розрахунок прибутку
- висновок
Свіжа ароматна полуниця є популярним ласощами у дорослих і дітей. Вирощувати цю ягоду можна різними способами: як у відкритому, так і в захищеному грунті. Полуниця в теплиці круглий рік як бізнес відмінно підходить для власників приватних садиб, земельних ділянок і дачників, а також для всіх підприємливих людей, небайдужих до сільськогосподарської діяльності. З цієї статті ви дізнаєтеся, як почати свою справу і заробити на вирощуванні полуниці (суниці садової).
зміст:
З чого почати
Вирощування полуниці як бізнес-ідея вимагає зваженого підходу. Існують різні способи виробництва суниці садової у відкритому грунті, в плівкових теплицях, в стаціонарних теплицях з обігрівом.
Вибираючи спосіб, необхідно відштовхуватися від цілей, які поставлені: чи розраховуєте ви вирощувати ягоду для отримання додаткового заробітку або розглядаєте як основний бізнес. Потрібно визначити розмір земельної ділянки, де будуть рости ягоди. Важливе значення має підведення комунікацій: води, джерел тепла і електроенергії.
Зробіть аналіз своїх фінансових можливостей. Продумайте, як буде здійснюватися транспортування готового продукту. Ягоди суниці садової досить ніжні і можуть втратити товарний вигляд, якщо перевозити їх по бездоріжжю.
Бізнес по вирощуванню полуниці у відкритому грунті
Бізнес на полуниці у відкритому грунті, якщо всі способи умовно класифікувати за обсягом стартових інвестицій, найдешевший. Такий варіант підійде найбільше тим, у кого є власна земля, оформлена як особисте підсобне господарство. З розрахунку рентабельності на один ар (100 кв. М), вирощування полуниці вигідніше в порівнянні з іншими культурами. прочитайте про бізнес на своїй ділянці землі .
Вирощувати ягоди краще грядками шириною 60 см (міжряддя 40 см), накритими темної двохміліметрової плівкою. Висота грядки залежить від глибини пролягання грунтових вод (від 10 до 60 см). У плівці вирізують віконечка для саджанців, приблизно через 20-25 см (в залежності від сорту). Укутування запобігає втраті вологи. Зволожувати грядки потрібно кожен день, особливо в жарку пору року. Оптимальним вважається крапельне зрошення.
Порада: вибирайте сорти, які відповідають кліматичним умовам. Висаджувати полуницю слід восени, так як в цей час рослини краще «приживаються» і адаптуються до захворювань.
Вирощування полуниці у відкритому грунті як малий бізнес традиційно розвинене на присадибних ділянках. Реалізація ягід приносить додатковий заробіток приватним сімейним господарствам. Прочитайте також, яким бізнесом можна зайнятися в приватному будинку .
Переваги і недоліки способу
Вирощування у відкритому грунті полуниці має свої плюси і мінуси.
До переваг належать:
- відсутність необхідності вкладати в справу великі суми;
- невисокі поточні витрати, отже, низька собівартість продукції.
Недоліки такого способу:
- вирощувати ягоди можна тільки в літній період;
- несприятливі погодні умови є додатковим фактором ризику.
В якості додаткового заробітку можна використовувати продаж саджанців. Тому краще купувати для розведення нові високоврожайні сорти з хорошими смаковими якостями.
А ви знаєте, який самий рентабельний бізнес у сільському господарстві ? Прочитайте, ніж вигідніше займатися і як правильно вибрати напрямок діяльності.
Дізнайтеся, які передбачені субсидії на агробізнес для дрібних і великих фермерських господарств.
Плівкові парники (технологія захищеного грунту)
Ця методика являє собою щось середнє між вирощуванням у відкритому грунті і теплицях. Бізнес на вирощуванні полуниці таким способом добре зарекомендував себе в регіонах з помірним кліматом.
Спосіб пристрою грядок і зрошення такий же, як і для відкритих площ. Грунт для грядок рекомендують попередньо пропарити або обробити розчином марганцю. Землю змішують з торфом, піском, кокосовою стружкою і вносять добрива.
Які переваги і недоліки. На що треба звернути увагу
Користь від парникового укриття:
- скорочується термін дозрівання. Ранні ягоди вище за ціною, ніж сезонні;
- частково усувається ризик несприятливих погодних умов;
- рослини менше схильні до можливим захворювань.
До мінусів можна віднести:
- сезонність;
- збільшується витратна частина. Додається вартість плівки і каркаса;
- стають більше витрати на полив, так як дощ вже не зможе поливати рослини.
Всі ці обставини необхідно враховувати ще на етапі планування бізнесу.
Городня суниця в теплицях і приміщеннях
Бізнес по вирощуванню полуниці цілий рік можливий тільки в теплицях з обігрівом або пристосованих приміщеннях.
Існує два популярних способу виробництва суниці садової в теплицях:
- «Голландський метод» - ягоди вирощуються в мішках з субстратом, вертикально розташованих. Можливе використання спеціальних стійок;
- використання підвісних систем, розташованих в кілька ярусів.
Обидва ці способу розраховані на крапельне зрошення.
Для вирощування в теплиці потрібні певні умови. Які моменти необхідно врахувати? Вирощують тільки самозапильних високоврожайні сорти. Землю перед висадкою саджанців в обов'язковому порядку необхідно простерилізувати. Раз в тиждень потрібно вносити добрива. Саджанці висаджують в серпні, пересаджують восени, до зими починається цвітіння. Потрібно підібрати режим правильного освітлення.
Вирощування в мішках. Плівку споюють у вигляді труби, діаметром 15 сантиметрів. У шаховому порядку проробляють отвори кожні 25 сантиметрів. У них висаджують саджанці і підводять воду.
Спосіб вирощування в кілька рядів. До стійок конструкції теплиці підвішують горщики в кілька ярусів. Відстань між рядами від 40 до 50 см. До кожного ярусу йде подача води і добрив.
Переваги та недоліки тепличного вирощування
Основна мета вирощування полуниці в теплиці - це отримання максимального врожаю на мінімальній території.
До переваг варто віднести:
- високу врожайність;
- можливість вирощувати ягоди цілий рік;
- полуниця, вирощена за даною методикою, має гарний товарний вигляд;
- не залежить від кліматичних умов.
мінуси:
- великі стартові вкладення;
- для кращої врожайності потрібно збільшити світловий день;
- висока собівартість (світло, обігрів, саджанці).
Незважаючи на початкові витрати, цей спосіб вирощування полуниці як бізнес стає все більш популярним.
Бізнес по вирощуванню полуниці: розрахунок прибутку
Порівняємо описані вище способи вирощування суниці садової по рівню витрат і можливого прибутку. Розрахуємо ефективність виробництва для ділянки землі площею 10 кв. м. Для наочності дані представимо у вигляді таблиці.
Спосіб вирощуванняПеріодСтартові витратиПоточні витратиРозрахунок доходуПрибуток
У відкритому грунті Перший рік
Придбання саджанців - 1000 кущів - 12000 руб.
Купівля плівки - 2 000 руб.
Витрати на полив і добрива - 3000 руб. за сезон.
Транспортні та інші витрати - 2000 руб.
За один сезон можна зібрати 12 кг з 1 кв. м. У цілому з 10 кв. м вийде 120 кг за сезон. Можливий дохід складе 24000 руб. при ціні 200 руб. / кг Близько 5000 руб. Другий рік -
Витрати на полив і добрива - 3000 руб.
Транспортні та інші витрати - 2000 руб.
Дохід від реалізації ягід - 24 000 руб.
Дохід від реалізації саджанців - від 5000 руб.
Від 24000 руб. У теплиці Перший рік
Пристрій теплиці - 12000 руб.
Саджанці - 3000 кущів - 36000 руб.
Добрива - 6000 руб.
Освітлення, обігрів і полив - 60000 руб.
Транспортні та інші витрати - 4000 руб.
За рік з 1 кв. м можна зібрати близько 50 кг полуниці (при тому, що ряди розташовуються в 3 яруси). Річний урожай з 10 кв. м буде на рівні 500 кг. Виручка від реалізації складе приблизно 150000 руб. (Взимку ціна за 1 кг вище, ніж в теплий сезон). Близько 30000 руб. Другий рік -
Добрива - 6000 руб.
Освітлення, обігрів і полив - 60000 руб.
Транспортні та інші витрати - 4000 руб.
Близько 150000 руб. Близько 80000 руб.
Як видно з наведених розрахунків, економічна ефективність вирощування полуниці в теплицях в кілька разів вище, ніж у відкритому грунті.
Який ще бізнес принесе дохід, якщо у вас в розпорядженні є власний або орендований ділянку землі? прочитайте про вирощування картоплі як бізнес . Все про те, як організувати картопляне виробництво і налагодити збут.
Вирощування овочів в теплиці як бізнес може приносити хороший прибуток цілий рік.
Одне з найпростіших і в той же час прибуткових напрямків в сільському господарстві - птахівництво. прочитайте про перепелячий бізнес . Ми розповімо про особливості вирощування перепілок та складемо прогноз прибутку.
висновок
Бізнес по вирощуванню полуниці в теплицях і у відкритому грунті цікавий тим, що не вимагає занадто високих витрат на старті і здатний в короткий термін вийти на самоокупність. Кожна з методик має свої переваги. Головне - підібрати саме той спосіб, який буде оптимальним і прибутковим для вас. Рекомендуємо також прочитати, як заробити гроші в селі .
Які моменти необхідно врахувати?Який ще бізнес принесе дохід, якщо у вас в розпорядженні є власний або орендований ділянку землі?