img

Вирощування полуниці в домашніх умовах - особливості та використовувані технології

  1. Технології вирощування полуничних ягід
  2. вибираємо сорт
  3. Розсада для вирощування
  4. умови вирощування
  5. особливості поливу
  6. штучне запилення
  7. Використання добрив
  8. Вирощування в мішках
  9. шкідники
  10. Корисні поради
  11. розмноження
  12. Збір і зберігання

Полуниця - універсальна рослина, багате вітамінами і мікроелементами. Її широко використовують в народній та офіційній медицині для лікування різних захворювань, в косметології, при розробці дієтичного харчування. У кулінарії ягоди використовують для приготування варення, десертів і випічки. Сьогодні при правильному підході і використанні сучасних технологій вирощування полуниці в домашніх умовах можливо.

Технології вирощування полуничних ягід

Якщо ви цікавитеся, як виростити полуницю будинку, зробити це можна різними способами:

  • в ящиках;
  • в поліетиленових пакетах;
  • в квіткових горщиках.

Полуниця в ящиках Полуниця в поліетиленових пакетах Полуниця в квіткових горщиках

Вибір конкретного методу залежить від тих цілей, які ви ставите перед собою. Якщо ягоди вирощуються для продажу, розсаду краще висаджувати в ящики або поліетиленові пакети. Так можна отримати великий урожай. Якщо ж ви вирощуєте їх для себе, використовуйте звичайні квіткові горщики. Ємності можуть бути різноманітними: від дерев'яних ящиків і пластмасових контейнерів до звичайних поліетиленових пакетів. Останні вважаються найбільш зручними для домашнього розведення, так як максимально схожі на природні умови зростання на грядках. За допомогою пакетів можна вирощувати ягоди майже цілий рік.

вибираємо сорт

Все розмаїття сортів полуниці, ділиться на дві основні різновиди: кущова і ампельна. Залежно від особливостей плодоношення рослина буває ремонтантних і одноразового плодоношення. Перше здатне давати врожай протягом усього року, так як мало залежно від світлового дня, друге плодоносить тільки один раз за сезон.

Вирощування полуниці будинку найкраще проводити з використанням ремонтантної ампельного сорти, так як він не дуже вимогливий до світла.

Якщо посадити кущі такої полуниці в вазони, перші плоди з'являться вже через два місяці. Непоганий урожай дає сорт Женева, Королева Єлизавета, Домашній делікатес.

Непоганий урожай дає сорт Женева, Королева Єлизавета, Домашній делікатес

Правильний вибір сорту безпосередньо впливає на кількість і якість врожаю.

Правильний вибір сорту безпосередньо впливає на кількість і якість врожаю. Йому повинні бути притаманні такі якості, як:

  • великі плоди;
  • відмінний смак;
  • рясна врожайність;
  • стійкість до різних захворювань і паразитам.

Розсада для вирощування

Отримати розсаду для висадки ягід можна різними способами. Перший варіант - купити готову або виростити її з насіння. Він досить легкий, але вимагає витрат. Другий - дешевий і займає більше часу.

Якщо на дачній ділянці є ремонтантні сорти, їх можна використовувати для вирощування полуниці на підвіконні. Для цього восени кущики потрібно викопати і розмістити їх в контейнері, присипавши землею. Після цього його залишають в темному прохолодному місці на два тижні, а потім висаджують рослини в підготовлені ємності з землею. Посадка проводиться так, щоб кореневище було заглиблене в землю наполовину. Довгі коріння допустимо обрізати, а сама рослина після цього поміщається в теплий двадцяти градусний розчин гетероауксину на три-чотири години - для швидкого відновлення.

Є спеціальні сорти, розсада яких вирощується з насіння. Самий відповідний для розведення полуниці в домашніх умовах - «Суприм». Для посіву готують миски, наповнені землею, яка повинна бути добре зволожена. Після висівання насіння трохи присипають землею, утрамбовують і закривають прозорою плівкою. Після сходів її знімають, а розсаду виставляють на південні вікна. При появі двох повноцінних листочків рослини пікірують і поміщають у великий посуд.

умови вирощування

Незалежно від обраного способу вирощування полуниці в домашніх умовах, важливо підтримувати оптимальні параметри зростання. До них відносяться освітлення, температура і циркуляція повітря.

Полуниця - світлолюбна рослина, тому для її успішного зростання тривалість світлового дня не повинна бути менше чотирнадцяти годин. Якщо природного світла не вистачає, в місці вирощування потрібно організувати додаткове освітлення. Для циркуляції повітря досить періодично відкривати кватирки. З температурою також не виникає проблем. Оптимальний температурний режим для полуничних ягід - до плюс двадцяти градусів. Саме така температура буває в квартирах взимку. При її підвищенні досить відкрити кватирки.

Полуниця - світлолюбна рослина, тому для її успішного зростання тривалість світлового дня не повинна бути менше чотирнадцяти годин.

Ще один важливий фактор - субстрат. Оптимальний варіант - суміш перліту і торфу. Її можна купити в магазині або зробити самостійно. Також можна використовувати суміш землі з простими добривами.

особливості поливу

Після висадки розсади, необхідно організувати грамотний полив. Полив полуниці на балконі, вирощуваної в поліетиленових пакетах, здійснюється за допомогою системи зрошення - вона забезпечує більш інтенсивний ріст рослини. Для її створення потрібно дві дволітрові пляшки і медичні крапельниці - по п'ять для кожної ємності. Трубочки вставляють в пакет через кожні п'ятдесят сантиметрів. Інший кінець крапельниці завадять в пляшку, заповнену водою. В результаті вода буде неминуче просочуватися в грунт. Така система забезпечує рівномірне зволоження грунту і рослин.

Така система забезпечує рівномірне зволоження грунту і рослин

Полуниця примхлива до вологості повітря і грунту, тому її слід регулярно поливати і обприскувати, використовуючи розпилювач.

Полуниця примхлива до вологості повітря і грунту, тому її слід регулярно поливати і обприскувати, використовуючи розпилювач . При цьому не варто дуже старатися - підвищена вологість може стати причиною розвитку грибкових захворювань.

штучне запилення

Вирощування полуниці на балконі передбачає обов'язкове запилення квіток. Виконати його можна двома способами:

  1. За допомогою вентилятора - вранці його направляють в сторону квітконосів, проводячи процедуру для кожного куща окремо. Запилення відбувається природним шляхом за рахунок пересування повітряних мас.
  2. Вручну - використовується м'який пензлик з натуральною щетиною, за допомогою якої запилюється кожна квітка. Процес досить трудомісткий і тривалий, але більш ефективний.

Запилення за допомогою вентилятора запилення за допомогою м'якого пензлика

Вибір конкретного способу залежить від особистих переваг.

Використання добрив

Отримати рясний урожай ягід неможливо без використання добрив. Вони необхідні для швидкого росту листя і отримання хороших плодів. Тому вирощування в домашніх умовах вимагає застосування добрив. Відмінний варіант - готові суміші «для полуниці і суниці» або «для ягідних культур». У них всі важливі мікроелементи ретельно збалансовані для вирощування саме цієї рослини. Добрива вносять відповідно до рекомендацій виробника в період активного росту і до початку цвітіння. При формуванні та дозріванні плодів їх кількість знижується до мінімуму. Це пов'язано з тим, що добрива, що потрапили в контейнер, що не вимиваються, а повністю вбираються коренями.

Це пов'язано з тим, що добрива, що потрапили в контейнер, що не вимиваються, а повністю вбираються коренями

тлічний варіант - готові суміші «для полуниці і суниці» або «для ягідних культур».

Домашню плантацію ягід на підвіконні слід оновлювати кожні чотири роки, замінюючи виснажені рослини. Для цього нові розетки вкорінюються в окремому контейнері або з насіння вирощуються нові рослини.

Вирощування в мішках

Ця методика передбачає висаджування розсади в мішки, які попередньо наповнюються слабкокислим грунтом. Їх можна купити в магазині або зробити самостійно - вирізати з поліетиленової плівки прямокутник, потім скласти його і з двох сторін запаяти. Мішки встановлюють на стелажах в кілька рядів або підвішують до опор. На один квадратний метр має припадати не більше трьох мішків. Інакше рослини будуть страждати від нестачі світла. У висоту вертикальна грядка може досягати двох з половиною метрів.

У висоту вертикальна грядка може досягати двох з половиною метрів

Ця методика передбачає висаджування розсади в мішки, які попередньо наповнюються слабкокислим грунтом.

На дно мішків насипається дрібний гравій або керамзит - для дренажу. Після цього з усіх боків робляться прорізи довжиною близько десяти сантиметрів. Для посадки краще вибрати самопильні сорти. В цьому випадку для повноцінного догляду досить провітрювань і регулярного поливу.

шкідники

Якщо ви задалися питанням, як виростити полуницю в квартирі, крім поливу і освітлення потрібно пам'ятати про можливе нашестя шкідників. До них відносяться борошниста роса і тля. Щоб уникнути неприємностей, потрібно стежити за поверхнею листя, і при появі білого нальоту, негайно обробити їх спеціальними препаратами.

Щоб уникнути неприємностей, потрібно стежити за поверхнею листя, і при появі білого нальоту, негайно обробити їх спеціальними препаратами

Крім поливу і освітлення потрібно пам'ятати про можливе нашестя шкідників.

Також ягоди можуть захворіти сірою гниллю, яка здатна знищити весь урожай. Не допустити її появи допоможуть профілактичні заходи. Перш за все, слід провітрювати рослини, так як саме підвищена вологість призводить до вогкості і появи гнилі. Якщо хвороба вже з'явилася, рослина потрібно обробити хлорокисью міді.

Корисні поради

Якщо ви не знаєте, як виростити полуницю на балконі, скористайтеся рекомендаціями досвідчених садівників:

  1. Найкраще використовувати ремонтантні сорти. Для домашніх умов ідеально підійдуть «Королева Єлизавета», «Жовте чудо», «Гора Еверест».
  2. Великі насіння потрібно обмотати вологою ганчіркою, покласти в поліетиленовий пакет і відправити в холодильник на цілий місяць. Так насіння будуть більш загартованими.
  3. В горщику або ящику необхідно створити дренажний шар, які допоможе уникнути скупчення води при частих поливах.
  4. Висадка розсади проводиться тільки в спеціально підготовлений грунт або ранньою весною, або в кінці серпня-початку вересня.
  5. Рослина слід оберігати від холоду і періодично вносити підживлення, що містить калій і фосфор.
  6. Сформовані пасма обробляються спеціальними препаратами.

Рослина слід оберігати від холоду і періодично вносити підживлення, що містить калій і фосфор.

Ідеальне місце для вирощування полуниці будинку - добре освітлене вікно, що виходить на південну сторону.

розмноження

Рослини легко розмножуються вусами. Після появи на них вусиків з розетками, їх укорінюють в землю, а коли вони успішно приживуться, від'єднуються від основного куща. Але вирощування на одному кущу і розеток, і ягід недоцільно. Визначтеся, для чого вам потрібен кущ. Якщо для збору врожаю, все розетки необхідно обрізати відразу після їх появи. Якщо ж для отримання вусів, квіти і зав'язі краще прибирати.

Збір і зберігання

При зборі ягоди відривають разом з плодоніжкою. Так як вони ніжні і швидкопсувні, не рекомендується чіпати їх зайвий раз і пересипати в інші ємності. Урожай слід зберігати в маленьких кошиках або ящиках. Вони повинні бути виготовлені з дихаючого матеріалу, щоб ягоди не прілі.

Виростити полуницю в домашніх умовах не так складно. Успіх залежить тільки від вас і від ваших зусиль. Створення правильних умов для розведення рослини дозволить автоматизувати процес і отримати рясний, смачний і, головне, корисний урожай .