- Терміни посадки пекінської капусти: як уникнути стрелкованія
- Вирощування пекінської капусти: основна агротехніка
- Вирощування пекінської капусти через розсаду
- Вирощування пекінської капусти без розсади
- Догляд, полив, підживлення пекінської капусти
- Як позбутися від хрестоцвіті блішки і слимаків на пекінській капусті
- Заходи боротьби з хрестоцвіті блішки:
- Зберігання пекінської капусти
Вирощування пекінської капусти вважається доступним кожному городникові, будь то "зелений" новачок або досвідчений садівник зі стажем. Зростає цей невибагливий овоч добре і швидко, легко отримати два врожаї за сезон, зберігається чудово, смачний і корисний надзвичайно, ось тільки є у нього три біди: стрелкование, хрестоцвіті блішки і слимаки.
Чому пекінська капуста цвіте, а не утворює качан? Як позбутися від хрестоцвіті блішки? Що допоможе побороти слимака? Давайте, нарешті, розберемося в особливостях вирощування пекінської капусти, щоб завжди бути з урожаєм цієї "азіатської красуні". Все, що потрібно знати про пекінської капусти, в сьогоднішній статті.
ЗМІСТ СТАТТІ:
Терміни посадки пекінської капусти: як уникнути стрелкованія
Перший і найважливіший секрет хорошого врожаю пекінської капусти: садити її потрібно вчасно! Пекінська капуста зацвітає і дає насіння тільки при довгому світловому дні (так само як редис або дайкон). Звідси напрошується очевидний висновок: щоб уникнути цветушности, висаджувати пекінську капусту потрібно або рано навесні, або в середині літа, коли світловий день коротший.
Тому пекінську капусту садять двічі:
Ранньо-весняний посадка - 15-20 квітня.
Літньо-осіння посадка - з 20 липня по 10 серпня.
Крім того, не забувайте, що існують спеціальні сорти пекінської капусти, стійкі до стрілкування. Дуже добре себе зарекомендували голландські гібриди.
Хоча вся пекінська капуста є скоростиглої культурою, у неї є різновиди, що відрізняються за термінами дозрівання. Ранні сорти готові до збирання через 40-55 днів, середні - через 55-60, а пізні - через 60-80.
Вирощування пекінської капусти: основна агротехніка
Пекінську капусту вирощують розсадним і безрассадним способами. Перевага розсади безперечно - прискорення зростання і скорочення періоду дозрівання.
Вирощування пекінської капусти через розсаду
Для отримання раннього врожаю насіння пекінської капусти висаджують на розсаду в кінці березня, а для зимового споживання - в кінці червня.
Оптимальний спосіб вирощування розсади - в індивідуальних горщиках або торф'яних таблетках, бо пекінська капуста погано переносить пікіровку і досить довго вкорінюється на постійному місці.
Пекінська капуста любить пухкі грунти, тому в якості грунту для розсади найкраще підходить суміш перегною і кокосового субстрату 1: 2. Так само можна використовувати суміш дернової землі і торфу в рівних пропорціях. Насіння загортають на глибину в 0,5-1 сантиметр і залишають горщики в темному теплому місці до сходів, які зазвичай не змушують на себе чекати і з'являються через 2-3 дня.
Тепер розсаду пекінської капусти обов'язково потрібно винести на світло. Поливати сіянці бажано не дуже часто, у міру підсихання верхнього шару грунту. За 3-4 дні до висадки полив припиняють.
Коли у розсади утворюється 4-5 справжніх листків (приблизно через 25-30 днів), вона готова для висадки в грядку.
Вирощування пекінської капусти без розсади
Для висадки пекінської капусти рекомендується вибирати добре освітлену ділянку, на якому до цього росли часник, цибуля, огірки, картопля або морква - кращі попередники цієї культури.
Спочатку необхідно підготувати лунки на відстані 25-30 сантиметрів один від одного (така ж відстань повинна бути і між рядами на грядці). У кожну лунку додають півлітрову банку перегною або компосту + 2 столові ложки золи і рясно проливають. Тепер можна висаджувати розсаду або насіння.
Насіння загортають на глибину 1-2 сантиметри, посипають зверху золою і закривають покривним матеріалом або плівкою. Через 4-7 днів повинні з'явитися перші сходи.
Догляд, полив, підживлення пекінської капусти
Пекінська капуста любить світло, вологу і прохолоду. Оптимальна температура для її вирощування - 15-20 ° С. При температурі нижче 13 ° С і вище 25 ° С на хороший урожай можна не розраховувати. Одним з незамінних агрозаходів при вирощуванні пекінської капусти є її укриття нетканим полотном.
По-перше, укриття захищає молоді сіянці від заморозків і перепадів температур (на відміну від дорослих рослин, сходи пекінкі не виносять холодів).
По-друге, покривний матеріал притеняют пекінську капусту від прямих сонячних променів в спекотні дні, не допускаючи перегріву.
По-третє, захищає посадки від зайвої вологи в дощове літо (при надлишку води пекінська капуста може загнити).
Нарешті, у хрестоцвіті блішки - ненаситного шкідника пекінської капусти - набагато менше шансів знайти рослина під укриттям ніж без нього.
Через два тижні після висадки в грунт замульчируйте грядку з пекінською капустою. Мульча допоможе втримати в грунті більше вологи і стримає появу бур'янів.
Один раз в тиждень пекінську капусту рясно поливають теплою водою. Культура добре відгукується на підживлення. Через два тижні після посадки на постійне місце її можна підгодувати:
- настоєм коров'яку (1:10);
- настоєм курячого посліду (1:20);
- настоєм трави (1: 9).
Під кожну рослину виливають 1 літр підгодівлі. При весняній посадці таку підгодівлю проводять три рази, а при річній - двічі. Щоб качани краще зав'язувалися можна обприскати капусту розчином борної кислоти - 2 грами розчинити в 1 літрі гарячої води і додати 9 літрів холодної.
Як позбутися від хрестоцвіті блішки і слимаків на пекінській капусті
Хвороби у пекінської капусти зустрічаються рідко, вона так швидко зростає, що просто-напросто не встигає "заразитися".
А ось шкідники пекінка обожнюють. Самі завзяті любителі капустки - це хрестоцвіті блішки і слимаки.
Хрестоцвіті блішки дуже складно перемогти, вона хоч і мала, але вимотає вас за дві секунди. Тому найкраща боротьба з нею - профілактика. Потрібно постаратися зробити так, щоб ця дрібна негідниця обійшла ваші грядки стороною.
Заходи боротьби з хрестоцвіті блішки:
- Дотримання термінів посадки.
Ранньою весною і пізнім літом хрестоцвітих блішок ще / вже немає в природі.
- Укриття посадок нетканим полотном. Як вже говорилося вище, під укриття блішки забратися складніше.
- Опудривание грядки золою до появи сходів. Золу цей шкідник не шанує.
- Правильний сівозміну. Не варто висаджувати пекінську капусту на грядки, де росли інші хрестоцвіті культури (редис, дайкон, гірчиця або будь-які капусти). Личинки хрестоцвіті блішки зимують в грунті, і шкідник обов'язково з'явиться.
- Змішані посадки. Найдієвіший засіб боротьби з блішки - обдурити її. Щоб збити негідницю з пантелику, садіть пекінську капусту разом з томатами, огірками, картоплею, часником, цибулею або петуньями.
Якщо не дивлячись на всі зусилля, хрестоцвіті блішки дісталася до грядки з пекінською капустою, можна обприскати її біопрепаратами "Фитоверм" або "Бітоксибацилін", опудрить сумішшю золи і тютюнового пилу (1: 1). А якщо вредітельніца особливо лютує, не обійтися без застосування хімікатів - актеллика, Актари, Іскри або Інта-Вира. Однак їх можна використовувати не пізніше, ніж за місяць до збирання врожаю.
Ще одна біда пекінкі - це слимаки. У похмуре дощове літо вони можуть запросто з'їсти пекінську капусту за нас. Чим обробити пекінську капусту від слимаків?
Будемо чесні, позбутися від слимаків дуже складно. І доводиться пробувати все: обсипати капусту спеціальною сумішшю (0,5 літра золи + 2 ст.л. солі + 1 ст.л. сухої гірчиці + 2 ст.л. меленого гострого червоного перцю, розкладати по грядці листя лопуха (слимаки дуже люблять лопух і неодмінно заберуться під листя), проливати грядки зеленкою (пухирець на відро води), класти між грядками дошки (слимаки збираються під ними), а потім знищувати шкідників вручну. Більш докладно про боротьбу з ненажерливими брюхоногими можна почитати ТУТ .
Зберігання пекінської капусти
Дорослі рослини пекінської капусти примітні своєю стійкістю до заморозків . Культура витримує похолодання до -4 ° С. Тому не поспішайте зрізати недостиглі дрібні суцвіття, пекінську капусту можна сміливо залишати на грядці до середини жовтня.
Коли качан пекінської капусти стає щільним, він готовий до збирання. Овочі ранньо-весняної посадки для тривалого зберігання не годяться, їх садять спеціально для літнього споживання. Зате пекінська капуста, висаджена в липні, може відмінно зберігатися до нового року і довше.
Зберігають пекінську капусту при температурі 5-7 ° С обернувши кожен качан в харчову плівку або загорнувши в газету, а потім в целофановий пакет. Тільки газети час від часу потрібно міняти, щоб уникнути загнивання.
Бажаємо вам успіхів і високих урожаїв!
Оцініть, будь ласка, статтю. Ми дуже старалися:
ПОДЕЛИТЕСЬ З ДРУЗЯМИ дачні ради і городніх хитрість:
РЕКОМЕНДУЄМО ПОЧИТАТИ:
Чому пекінська капуста цвіте, а не утворює качан?Як позбутися від хрестоцвіті блішки?
Що допоможе побороти слимака?
Чим обробити пекінську капусту від слимаків?
