- Вирощування пекінської капусти
- Пекінська капуста - догляд
- Шкідники в городі
- Боротьба з хрестоцвіті блішки:
- Розсада пекінської капусти
- Пекінська капуста в теплиці
- Корисні властивості пекінської капусти
Кожен, навіть самий затятий городник звик до постійного пошуку найрізноманітніших рослин на посадку для отримання врожаю. І останнім часом вирощування пекінської капусти викликає все більше запитань, оскільки не є «типовою» культурою для нашої смуги. Але, отримання аж два (або навіть три) смачних врожаю в сезон, висвітлимо головну тему - вирощування пекінської капусти. Важливо так само розглянути питання про шкідників в городі (Слимака, хрестоцвіті блішки) і стрілкування, що є головними проблемами для отримання багатого врожаю «красуні з Азії».
Вирощування пекінської капусти
Для того, щоб зрозуміти, як змусити пекінка плодоносити, потрібно робити все правильно з самого планування. Як фахівець, так і любитель так чи інакше, знає, як висаджувати білокачанну капусту, але саме найдавніша культура Китаю має свої особливості.
По-перше, останній різновид - скоростигла. Тому, слід знати, коли починати вирощування пекінської капусти. Виходячи з цього і відштовхуючись від Ваших переваг, слід визначити, скільки разів за рік Ви хочете отримувати стиглу розетку, що складається з соковитих черешків. Так, Ви можете дізнатися, яка пекінська капуста підійде Вашому городу - рання (від 40 до 55 днів), середня (від 55 до 60 днів) або пізня (від 60 до 80 днів). Комбінуючи їх, а так же, проявивши кмітливість, при бажанні можна налаштувати умови отримання врожаю круглий рік. Саме це є початковим відповіддю на питання, як же виростити пекінську капусту у відкритому грунті.
Вирощування пекінської капусти з максимальною віддачею можливо тільки при температурі від 15C до 22C і при відносно невеликому світловому дні
Якщо температура буде нижче, а світловий день більше, це буде сприяти стрелкованию і зайвого цвітіння.
Якщо Ви хочете провести вирощування пекінської капусти і не допустити зазначених недоліків, варто стежити за тимчасовою точністю посіву. Можна вибирати сорти (особливо голландські), які є стійкими до впливу сонячних променів і температури. Так само, правильним для догляду за пекінською капустою буде недопущення густоти посівів.
Пекінська капуста - догляд
Коли Ми вже знаємо, як виростити пекінську капусту, необхідно розуміти, як потрібно проводити догляд за пекінською капустою, щоб отримувати урожай відповідно до бажань.
Що потрібно пам'ятати, щоб правильно доглядати за «китайської красунею»:
- Дана культура є вологолюбної;
- Холодостойкость культури - одне з головних її переваг перед іншими;
- Світлолюбна, яка поставляється в міру.
Як вже говорилося, досвідченими садівниками вже давно виявлена «формула», що дозволяє прискорити вирощування пекінської капусти. Це температура 15-22C, невеликий світловий день. Але догляд так само, становить величезну роботу, яка воздасться рясним врожаєм. Для правильного догляду та вирощування пекінської капусти у відкритому грунті фахівці рекомендують:
- Рясно поливати насіння пекінської капусти і вже висхідний рослини;
- Розпушувати грунт, що дасть приплив кисню, дозволить вітамінами та мінералами швидше засвоюватися, а так же, позбавить від бур'янів і шкідників.
- Виробляти час від часу мульчування грунту, що додатково позбавить від шкідників і бур'янів, при цьому, розпушувати грунт стане набагато зручніше, а вдаватися до цього - рідше.
Правда, не варто надто «заливати» насіння, пагони рослин, щоб не зробити ще гірше
Шкідники в городі
Щоб урожай перевершував всі очікування, важливо вчасно боротися з двома напастями, які супроводжують вирощування пекінської капусти - «напад» хрестоцвіті блішки і слимаків. Решта паразити і хвороби їй не страшні, оскільки вона має досить короткий період дозрівання.
Як же боротися з кожним з них?
Боротьба з хрестоцвіті блішки:
- Дуже важливо не допускати її поява, що і є головним завданням.
- Дотримання режиму посадки, оскільки зустрічається «негідниця» тільки жарким літом;
- Покриття нетканим полотном посадки;
- До появи паростків краще присипати золою грунт;
- Чи не проводити висадку на колишньому місці розсади редису та інших рослин хрестоцвітих. А краще, проводити висаджування пекінської капусти близько до томатів, огірків і т.п.
- Обприскування спеціальними хімікатами і препаратами.
Як позбутися від слимаків:
- Проводити обприскування спеціальними сумішами всю висадку, а так же, розкласти по всій грядці листя лопуха;
- Розчин зеленки виливати на грядки;
- Розкласти дошки між рядами, а тому провести збір і знищення шкідника вручну.
Тільки таким чином Ви зможете подолати паразитів, інакше, вони з'їдять урожай за Вас, причому, до його появи.
Розсада пекінської капусти
Розсада пекінської капусти
До вирощування пекінської капусти необхідно підійти дуже уважно від самої висадки. Це означає, що необхідно знати, коли саме висаджувати насіння цієї «азіатської красуні».
Через те, що цвітіння і насіння пекінської капусти будуть визначатися тривалістю світлового дня, виходить те, що посадка пекінської капусти необхідна ранньою весною або в середині літа, а саме - в середині квітня (15-20 число); кінець липня - початок серпня. Це дасть зменшення цветущності і швидке отримання врожаю
Звичайно, є і спеціальні гібриди, які перешкоджають великим цвітінню культури, і їх слід спеціально купувати, але якщо хочеться самостійно вирішити цю проблему, то садіть насіння пекінської капусти по «рецептом», вказаною вище і будете збирати стиглий урожай від 40 до 80 днів ( в залежності від скоростиглості сорту).
Пекінська капуста в теплиці
Для того, щоб отримувати урожай набагато частіше, ніж 1-2 рази на рік, необхідно обов'язково створювати умови для вирощування пекінської капусти. Найпопулярнішим способом є споруда спеціальних теплиць .
Насправді, якихось спеціальних «підказок» не існує. Головне - дотримуватися температурного і режим світлового дня. А враховуючи, що перші паростки будуть з'являтися при температурі + 5C, навіть взимку, зробивши відповідну будівлю, Ви зможете отримати багатий врожай.
Вирощування пекінської капусти
Корисні властивості пекінської капусти
Не просто так «пекінка» вирішили вирощувати в нашій широті. Вона володіє величезною кількістю вітамінів, мінералів, а так же, незамінних в життєдіяльності людини речовин.
Як стверджують фахівці і лікарі, крім кулінарних особливостей, вирощування пекінської капусти дозволяє приготувати страви, які дозволять підтримувати серцево-судинної системи, а так само, вони є незамінними при хворобах шлунково-кишкового тракту.
Крім насичення найважливішими амінокислотами для життєдіяльності, окремих систем організму людини, дієтологи відзначають, що вживання в їжу пекінської капусти дозволить зміцнити імунітет.
Існує ще багато позитивних якостей розглянутої нами культури. Якщо зіставити всі «плюси» і витрати на вирощування пекінської капусти, догляд, то все говорить про отримання відмінного результату.
Як же боротися з кожним з них?