Вирощування малини як бізнес

1. Загальна інформація
2. Вибір сорту малини для бізнесу
3. Бізнес на вирощуванні дворічної малини
4. Бізнес на вирощуванні малини ремонтантної виду
5. Технологія вирощування малини
6. Реалізація малини
7. Вирощування малини в сучасних малинниках: Відео

. ознайомимося з тонкощами подібної підприємницької діяльності.

Загальна інформація

Для малини оптимальними умовами існування будуть добре освітлений сонцем ділянку і помірна вологість грунту, оскільки в разі надлишку води коріння почнуть загнивати. До типу грунту ця ягода не особливо вибаглива, і відмінно росте на будь-який. Винятком є ​​тільки солончаки, на яких зростання кущів буде досить повільним. Кислотність грунту не повинна бути більше 5.7-6.2 pH.

При установі бізнесу на вирощуванні малини слід відштовхуватися від того, якого розмаху справи планується. Так, якщо ви хочете тільки спробувати, чи буде така справа вигідним, досить виділити під бізнес всього кілька соток землі. Якщо ж запланований широкомасштабний бізнес, то в першу чергу потребують зробити маточник - ділянку з кущами рослини, з яких обривають квітки і бутони, щоб направити їх на освіту пагонів. При цьому потрібно закупити в будь-якої дослідної станції саджанці необхідних сортів малини.

Малиновий бізнес може бути побудований не тільки на реалізації ягід, а й на вирощуванні для продажу саджанців. У другому випадку стратегія розвитку справи буде дещо іншою, ніж розглянута далі в статті при бізнесі з продажу малинових ягід.

Вибір сорту малини для бізнесу

Існує два види малини, придатних для бізнесу:

• дворічна, плодоносна влітку;
• ремонтантная.

Сорти малини першого виду починають приносити плоди вже з другого року свого розвитку. Ягоди мають солодкий смак і яскраво виражений аромат. Але такі сорти погано переносять морози, особливо якщо ще й снігу випало мало, схильні до хвороб від різних шкідників.

Ремонтантні сорти малини плодоносять однаково добре як в перший рік розвитку, так і в другій. Причому урожай на рік приносять двічі: влітку і восени. Такі сорти більш вимогливі до харчування, проте ягоди виростають екологічно чистими, оскільки кущі не потрібно піддавати обробці будь-якими хімічними препаратами.

Бізнес на вирощуванні дворічної малини

Засновуючи бізнес на вирощуванні малини, в першу чергу потрібно прорахувати стартовий капітал і вибрати сорт рослини, який найкраще підходить для вирощування у вашій місцевості з урахуванням кліматичних умов і характеристик грунтів. До Росії, як правило, успішно ростуть будь-які сорти малини, але все ж рівень плодоношення істотно залежить від показників регіону. Так, наприклад, в околицях Москви найбільш плодоносними є такі сорти дворічної малини, як Ляшка і Октавія.

Наведемо короткий огляд сортів дворічної малини, бізнес на вирощуванні яких в Росії буде найбільш рентабельним.

Сорт Характеристики ягоди Плюси Мінуси Ляшка (Лячка, Лашка) Вага - 6-10 грам. Розмір - до 4 см. Тверда. Циліндричної форми.
Плодоношення - 20 т / га Морозо- стійкий - до 30 градусів.
Рано починає плодоносити Вимагає своєчасної протигрибкової обробки Октавія Вага - 6-8 грам.
Форма круговідного конуса. Щільна.
Плодоношення - 25 т / га Найбільш морозо- стійкий сорт. Стійка до грибкових захворювань Погано розмножується Моллінг Жуно Вага - 4-7 грам.
Плодоношення - 15-20 т / га Сверхранний сорт. Кущ повністю без шипів Чи не стійка до хвороб 0435D3 Вага - 6-8 грам.
Плодоношення - 22-25 т / га Хороша транспорту-бельність. Швидке дозрівання Сорт був виведений в 2014 році, і ще не розроблені оптимальні засоби для догляду за ним

Бізнес на вирощуванні малини ремонтантної виду

Малиновий бізнес на таких сортах в Росії має найвищу популярністю, що обумовлюється кращими транспортабельні характеристиками ягід. Найбільш придатними для вирощування в країні є такі ремонтантні сорти.

Сорт Характеристики ягоди Плюси Мінуси Полка Вага - 4-8 грам.
Плодоношення - 8-10 т / га Збір ягід аж до морозів.
Добре розмножується Чи не стійкий до кореневого раку і тривалої посухи Джоан Джі Вага - 5-6 грам.
Плодоношення - 16-18 т / га Висока посухо- стійкість.
Відсутність колючок на кущах Низька міцність шкірки ягоди. Кущі потребують шпалерах і підв'язці Хімба Топ Вага - 8-12 грам.
Плодоношення - 12-15 т / га Відмінно розмножується. Стійка до хвороб Складно відрізнити недоспелий і повністю стиглу ягоду, через що багато обсипаються Зюгана Вага - 5-6 грам.
Плодоношення - 10-15 т / га Добре переносить спеку і посуху. Потужні пагони Середня ошіпованость пагонів

Незважаючи на те, що ремонтантні сорти малини плодоносять двічі в рік, збір врожаю рекомендується проводити один раз: пізнім літом або ранньою осінню. При такому підході, пізньої осені або на початку весни проводиться процес обрізання пагонів до рівня грунту, що сприяє оновленню кущів і збільшення їх врожайності в наступному сезоні.

Технологія вирощування малини

Саджанці висаджуються на ділянці рядами з орієнтацією на південь-північ. Міжряддя - не менш півтора метра, що допомагає провітрювання і не дає кущах затінювати один одного.

Малина - довго плодяться ягода, і міняти кущі потрібно раз в 7-10 років. Однак відмінний рівень її плодоношення протягом цього періоду можливий лише при гарному догляді, що складається з наступних чинників:

• ділянку регулярно очищається від бур'янів;
• між рядами викопується траншея, в яку засипають добрива і поверх них грунт;
• мінімум за місяць до настання морозів проводиться посадка кущів на глибину 10 см. Потім ділянку добре поливається, грунт мульчують, а пагони зрізаються до рівня землі;
• для підтримки гілок малини робляться шпалери: в землю через кожні 5 см вбиваються прути заввишки від півтора метрів, на яких натягується дріт.

Реалізація малини

Збут малини не є таким вже складним процесом: тут головне. Розкажіть всім своїм знайомим, родичам, товаришам по службі, зробіть рекламні листівки, і від споживачів «не відбою». З огляду на великий попит на цей вид ягід, і в подальшому практично всі покупці стануть вашими постійними клієнтами, та ще й своїх знайомих приведуть. З малини адже готують і сиропи, і варення, і сушать її для вітамінного чаю, і зберігають, засипавши цукром, і заморожують свіжими.

При великих обсягах виробництва, можна налагодити поставки ягід в магазини або супермаркети. Створення окремої торгової точки на ринку, де ви зможете самостійно торгувати, також буде прибутковим, але потребуватиме певних тимчасових витрат. Можна також розглянути такий варіант збуту малини, як її оптова поставка на консервні заводи.

Вирощування малини в сучасних малинниках: Відео

стати автором

стати експертом

Поділіться матеріалом в соц мережах: