- Основні рекомендації по вирощуванню кукурудзи
- Чому цукрова кукурудза настільки популярна?
- Вирощування цукрової кукурудзи
- ідеальна температура
- особливості посіву
- добриво кукурудзи
Кукурудза вимоглива до тепла і відмінно росте на родючих зволожених грунтах. Можна її ростити і на городі. Під неї відводять тепле, що не тіньове місце, захищене від вітру. Сусідами кукурудзи можуть бути картопля, огірки, помідори, капуста, горох. Можна висадити кукурудзу біля кабачків і патисонів.
Основні рекомендації по вирощуванню кукурудзи
Перед посівом насіння кукурудзи прогрівають 4-5 днів на сонці, а потім замочують у теплій воді, щоб прискорити появу сходів. Висівають насіння в середині травня, в цей час грунт вже досить прогрітий. Глибина загортання насіння - 5-7 см.
Щоб коріння посівів успішно розвивалися, після будь-якого дощу в міжряддях рихлять грунтову кірку. Відразу ж видаляють і бур'яни. Підгодовують кукурудзу різними місцевими органічними добривами. Початки прибирають при молочної стиглості, поки ще не затверділо зерно. Залишки зеленого листя використовують як корм для худоби. Найбільш поширеними є цукрові сорти кукурудзи.
Читай також: Салат із селери і кукурудзи
Чому цукрова кукурудза настільки популярна?
Цукрова кукурудза - цінна овочева культура. За поживними і смаковими якостями, а також за змістом багатьох вітамінів, вона займає одне з передових місць серед овочевих культур. Зерно цукрової кукурудзи набирає велику кількість мінеральних солей і інших найважливіших елементів.
Цукрову кукурудзу вважають також лікарською рослиною. У місцях, де в харчуванні переважає кукурудза, значно рідше хворіють на атеросклероз. Екстракти з її рилець широко використовують при хворобах печінки, жовчного міхура, нирково-кам'яної хвороби, циститах.
У їжу застосовують зерно в молочній стиглості в свіжому, замороженому, консервованому і сушеному вигляді.
Читай також: Запіканка з лисичками і кукурудзою: покроковий рецепт
Вирощування цукрової кукурудзи
Щоб виростити цукрову кукурудзу, потрібна багата поживними речовинами, тепла грунт з потужним орним горизонтом і дуже високим вмістом кальцію. Вимоги кукурудзи до вологи невеликі, оскільки вона утворює глибоко проникаючу кореневу систему.
ідеальна температура
Коли все заморозки позаду, можна приступати до посіву кукурудзи. Температура землі на глибині загортання насіння повинна бути не менше 10-12С. Краща температура для росту і розвитку -17-24С.
особливості посіву
"Гнізда" для кукурудзи роблять неглибокими - 3-5 см. У кожне гніздо потрібно класти по 3-4 зерна. При посадці полив гнізда повинен бути помірним. Після появи сходів роблять проріджування і залишають в гнізді по одному цілому рослині.
добриво кукурудзи
Цукрова кукурудза найбільш чутлива до органічних і мінеральних добрив. Найбільше потрібно поживних речовин під час цвітіння і формування качанів.
Догляд за цукрової кукурудзою
Догляд полягає в розпушуванні міжрядь і легким окучивании рослин (для підняття стійкості). Відмінні результати дає пасинкування в фазі 7-8 листків. Це сприяє збільшенню врожаю кондиційного качанів.
Коли зерно кукурудзи досягне молочної стиглості, починають прибирання. Обгортки вже до цього часу будуть світло-зеленими, зерно набуває жовтого забарвлення, але ще може різатися нігтем.
Збирають качани в два-три прийоми, у міру досягнення ними молочної зрілості. Для отримання дуже якісного продукту, зірвані качани відразу варять, заморожують або консервують.
Щедрого вам врожаю!
Читай також: Спагеті з кукурудзою і песто
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
