Як виростити відмінну цукрову кукурудзу? в інтернет магазині Крапля

Для того щоб урожай вас порадував, необхідно знати особливості вирощування цукрової кукурудзи.

Кукурудза - однодомна перекрестноопиляемое трав'яниста рослина. Вегетаційний період від появи сходів до настання технічної стиглості - 68-90 днів (в залежності від сорту), повної біологічної стиглості
- 106-130 днів. У різних суцвіттях одного і того ж рослини утворюються чоловічі і жіночі квітки. Цвітіння чоловічих квіток починається раніше жіночих і настає через 3-5 діб після появи волоті.
Коренева система кукурудзи мичкувата. Основна маса коренів розміщується переважно в орному шарі ґрунту, але окремі досягають глибини 2-3 м. З підземних вузлів кукурудзи розвиваються первинні і вторинні корені. Утворюються у неї також повітряні надземні коріння, які, заглиблюючись в грунт, збільшують стійкість рослин проти вилягання.
Стебло кукурудзи прямий, міцний, заповнений серцевиною. Висота стебла коливається від 70 см (у ранньостиглих сортів) до 2,5 м (у пізньостиглих). На стеблі кукурудзи в залежності від сорту утворюється від 8 до 40 листків, причому у ранньостиглих сортів їх менше, ніж у пізньостиглих. Кількість листків на стеблі є сортовим ознакою.
Кукурудза - теплолюбна культура, особливо потребує тепла в період формування качанів. Щодо посухостійка. Мінімальна температура проростання насіння 9 ° С, оптимальна - 25-30 ° С і максимальна - 40-44 ° С. Оптимальна температура росту
- 22-28 ° С, а при зниженні до 0 ° С рослини можуть загинути.
Рослини кукурудзи високо вимогливі до світла, в тіні не утворюють качанів. До початку цвітіння кукурудза помірно вимоглива до вологи, тим не менш, найбільша потреба в грунтової вологи спостерігається в період формування качанів, який починається за тиждень до формування волоті і триває протягом місяця.
До грунтів вона помірно вимоглива і добре росте на легких родючих ґрунтах. Невелику кислотність витримує, але при pH нижче 5 хворіє. Позитивно реагує на мінеральні добрива, в першу чергу фосфорні, потім азотні і калійні. Найкраще вносити азофоску в нормі 150-200 кг / га при посіві. Обов'язкова підживлення мікродобривами в хелатній (легкозасвоюваній) формі "Біохелат кукурудза" по листу, 1-я при висоті рослин 40-50 см. І 2-я на початку утворення качана що підвищить жаростійкість, посухостійкість, збільшить розмір качана і загальну врожайність.

Місце в сівозміні

Кращими попередниками для цукрової кукурудзи є озима пшениця, зернобобові, а також овочеві культури (картопля, помідори огірки, цибуля, гарбуз). Не рекомендується розміщувати кукурудзу після рослин сімейства хрестоцвітних. На чорноземних грунтах з великим гумусним горизонтом за умови систематичного внесення перегною і повної дози мінеральних добрив цукрову кукурудзу можна вирощувати протягом 3-4 років і отримувати високі врожаї (70-90ц / га).
_____ Не можна розміщувати посіви цукрової кукурудзи поруч з посівами зернової кукурудзи, тому що перезапилення призводить до зниження якості зерна (зменшення вмісту цукру і т. Д). Просторова ізоляція становить 80-100 м.

підготовка ґрунту

для вирощування кукурудзи вирішальне значення має високоякісна і своєчасно проведена зяблева оранка у вересні - жовтні на глибину 27- 30 см плугами з передплужниками і весняна передпосівна обробка грунту (дисковими боронами або культиватором КПС -4). Потрібно відзначити, що чим раніше була проведена оранка, тим більше накопичується вологи в осінньо-зимовий період. Оптимальним для оранки часом є 2-3 декада серпня.
Навесні проводять закриття вологи важкими боронами в 1-2 сліду. Потім для знищення бур'янів і розпушення грунту проводять не менше 2-х культивацій грунту з одночасним боронуванням. Першу культивацію проводять на глибину 10-12 см. Через 10-12 днів проводять другу культивацію на глибину 8-10 см в агрегаті з боронами або волокушами.

добриво

Під кукурудзу можна вносити різні органічні добрива (гній, компост, торфокомпост, пташиний послід). Не рекомендується застосовувати свіжий гній, так як це збільшує вміст в грунті насіння бур'янів, поширення сажки та іржі. Як правило, на дерново-підзолисті ґрунти і чорноземах вносять 20- 40т / га, в центральній і північній Степу відповідно 20-25т / га полуперепревшего гною.
Розрахунок доз мінеральних добрив проводять з урахуванням вмісту поживних речовин у грунті та винесенні їх із запланованим урожаєм. Орієнтовними дозами для Степу при зрошенні є N120-180 Р80-100, К30-60 кг / га за діючою речовиною, без зрошення N60-90 'Р40-60, К30-50 кг / га. Рослини краще розвиваються при локальному внесенні в рядки (під рослини). Норма внесення добрив NРК161616 за один прийом становить 150-200 кг / га. Якщо розкидання йде по всій поверхні (не під корінь) норму внесення збільшують до 250- 300 кг / га. У процесі вегетації, якщо рослини повільно розвиваються, проводять ще два підживлення нормою 100 кг / га карбаміду.

Азот.

Норма внесення азоту для цукрової кукурудзи становить приблизно 140 кг / га. З них тільки 10-15% використовується рослиною протягом перших 30 днів. Найбільш важливим є наступний ЗО-денний період, коли рослина використовує близько 70% азоту, тому рекомендується розділити внесення азоту, оскільки азот має тенденцію вимиватися з ґрунту.

Фосфор.

Фосфору потрібно приблизно 60 кг на гектар. Так само як і азот, рослина використовує його лише 30% в перші 30 днів, і 60% другого місяця. Але оскільки фосфор має значно меншу рухливість в грунті, вносити його можна і не один раз. Дуже хороші результати дає фертигація добривом PARTNER 13-40-13 + S + ME в нормі 5 кг / га. Перша підгодівля по сходам, наступні 3-4 на другий місяць життя рослин.

Калій.

для цукрової кукурудзи потрібно калію всього 30 кг на га. 15% з нього використовується в перший місяць, 80% в наступний 30- денний період. Ви можете об'єднувати як одноразово, так і в кілька прийомів.

Цинк.

Цукрова кукурудза чутлива до нестачі цинку. Потрібно переконатися, що у вашій грунті досить цинку. Обробки "Біохелат цинк" повністю знімають цю проблему.

У процесі планування живлення рослин обов'язково звертайте увагу на економічну доцільність застосування тих чи інших форм добрив. Також Ваш вибір буде залежати від аналізу ґрунту, умов навколишнього середовища, термінів посіву і т.д. При використанні крапельного поливу, мульчування, хорошого насіння не соромтеся застосовувати крім основних добрив і водорозчинні, а також листову підгодівлю.

При наявності стрес факторів (зниження температури, низька вологість, висадка розсади в грунт і інших) дуже сильний ефект дає застосування добрив по листу на основі органіки з стимулюючими властивостями типу Trainer або 5 & UP 2-3 л / га. Не відкладайте підгодівлі на потім, вирішите проблему відразу і Ви будете поза конкуренцією.

Підбір насіння і сорти

При виборі насіння обов'язково враховувати схожість і енергію проростання. Переглядайте крупність і виповненість зерен, які дуже впливають на дружність сходів, особливо в ранньовесняні строки. Також бажана присутність фунгіцидної обробки, яка допоможе врятувати насіння від грибкової досходове цвілі. Кращими для товарної продукції, особливо на свіжий ринок, на сьогоднішній день є гібриди фірм Agri saaten і Lark seeds. У їхньому асортименті присутні дуже ранні, в той же час суперсолодка Світ Нагетт і рання Насолода , А також перевірені часом Добриня і тести Голд . На ринку щороку з'являються новинки, не забувайте пробувати, можливо для ваших умов підійде щось інше. Експериментуйте!

Посів цукрової кукурудзи

До висіву насіння приступають при середньодобовій температурі грунту +10 ... + 13 ° С. Не слід висівати кукурудзу в недостатньо прогрітий грунт, так як сходи з'являються дуже повільно і недружно, насіння більше пошкоджуються проволочником, пліснявіють і втрачають схожість, яка призводить до зниження врожаю. Це дуже важливий момент, тому що хороші якісне насіння дають дружні сходи. Оптимальні строки посіву для Одеської області 15 квітня до 15 травня.
Насіння висівають широкими рядами (70 см) на глибину 4-5 см, відстань між рослинами в рядку 20-25 см. Витрата насіння раннього гібриду 60-65 тис. / Га для того щоб качани в молочно-воскової стиглості надходили до споживача протягом 1,5-2 місяців і більше потрібно підбирати гібриди по вегетаційного періоду або висівати насіння в 3-4 строки з інтервалом 10-15 днів.

Особливі елементи в технології вирощування цукрової кукурудзи:

- кукурудза цукрова запилюється вітром, тому її необхідно сіяти суцільним ділянкою, а не в ряд у вигляді куліси, оскільки через неповне запилення на качанах спостерігається череззерніце (ненаповнений початок);
- при неможливості висіяти кукурудзу суцільним ділянкою, рослини, які ростуть окремо, в тиху погоду вранці штучно запилюють струшуючи;
- посіви цукрової кукурудзи не можна розміщувати поблизу посівів кормової кукурудзи, оскільки ці підвиди можуть перезапилюватися між собою, що може привести до зниження якості зерна та погіршення смакових якостей цукрової кукурудзи;

Догляд за посівами

На початку розвитку кукурудза росте повільно, тому необхідно провести захист від бур'янів. Щоб знищити бур'яни, зруйнувати кірку і зберегти вологу, не пізніше, ніж за 3-5 днів до появи сходів, на посівах кукурудзи потрібно провести боронування в один-два сліди. Боронують легкими або середніми боронами. Це підсилює також доступ повітря до кореневої системи і сприяє появі більш дружніх сходів. Ще одне боронування проводять у фазі 3-4 листочків поперек рядків. Краще проводити боронування посівів після обіду, коли рослини втратять тургор, який зменшує травмування рослин. Існує практика видалення бічних пагонів (пасинків) гострими ножами біля основи головного стебла. Встановлено, що пасинкування прискорює дозрівання качанів на головному стеблі, але це негативно впливає на врожайність. Отже, використання такого заходу недоцільно в більшості випадків. Застосування засобів захисту рослин кукурудзи залежить від фітосанітарного стану грунту і посівів кожного окремо взятого року. Проте, завжди необхідно звертати увагу на основні хвороби, шкідники та бур'яни, які найбільш негативно впливають на врожайність кукурудзи.
Розрізняють агротехнічні, хімічні і біологічні заходи боротьби.
Агротехнічні заходи. для знищення однорічних бур'янів при їх проростанні після сівби проводять дворазове, а при необхідності - триразове боронування: після появи сходів кукурудзи, в фазі 2-3 і 4-5 листків. Під час вегетації проводять міжрядні культивації на глибину 6-8см.

При інтенсивних технологіях вирощування значний ефект надає мульчування грунту.

3ащіта рослин.
При хворобах обмежуються обробкою насіння для захисту від збудників цвілі і літаючої сажки.
для захисту від шкідників (мінуючої мухи, кукурудзяного метелика, попелиці) в період перевищення допустимого порогу проводять обприскування.

Збір врожаю

Цукрова кукурудза готова до збирання та споживання тоді, коли шовковисте волоски на качані підсохли, зерна повністю розвинені і виділяють молочну рідину при проколюванні. Свіжі качани цукрової кукурудзи найвищої якості продаються споживачу переважно з щільно облягають листям. Ступінь втрати цукрів збільшується в міру зростання температури зберігання. Початки кукурудзи повинні бути охолоджені і зберігатися при температурі близько 0 + 5 ° С. При такій температурі цукрова кукурудза зберігається без втрати якості до 5-7 днів.

Особливості збору врожаю

- кращий термін збору качанів цукрової кукурудзи для реалізації в свіжому вигляді і для переробки - фаза технічної стиглості;
- не можна допускати перезрівання качанів, оскільки зерна стають зморщеними, твердими і погано розварюються;
- збирати качани цукрової кукурудзи рекомендується при температурі нижче +20 ... + 22 ° С ввечері після 18 години, вранці до 7 годин. Тому що при підвищених температурах цукор перетворюються в крохмаль, і кукурудза втрачає свої особливі смакові властивості, що негативно впливає на якість консервованої продукції;
- збирають качани вибірково в міру їх дозрівання. При збиранні качанів їх відламують, згинаючи в сторону, з кількома листками обгортки;
- якщо зібрана продукція буде деякий час перебувати в сховище, то її необхідно охолодити в холодній воді до 4-6 ° С;
- температура при транспортуванні і зберіганні качанів повинна бути близько 0 ° С. Такі умови сприяють більш тривалому збереженню смакових якостей.