Як виростити Розмарин в домашніх умовах і на дачній ділянці, особливості догляду та можливі труднощі

1. Область застосування розмарину
2. Вирощування розмарину з насіння
3. Альтернативні способи вирощування
4. Увага, супер налітав!

Розмарин - рослина, добре знайоме парфумерам, кулінарам і народних цілителів усього світу. Гарний багаторічний вічнозелений чагарник прекрасно піддається стрижці і формуванню.

Використовується не тільки як пряність, ароматизатор і ліки, але і в якості декоративна рослина . Розглянемо, як виростити розмарин і доглядати за ним далі.

Область застосування розмарину

У дикому вигляді кущ розмарину досягає висоти 1,5 метра. Зустрічається в Північній Африці, Туреччині, Греції.

Добре прижився в Італії, Іспанії, Португалії та на півдні Франції. У цих країнах давно вирощується в промислових масштабах як прянощі і як сировину для парфумерної продукції.

розмарин

Чагарник прекрасно почуває себе в Криму, куди був привезений в 1813 році, як рослина для ботанічного саду . Розмарин швидко адаптувався на півострові і добре переносить м'які чорноморські зими. Жителі Криму вирощують його для озеленення ділянок і виготовлення різноманітних приправ.

У країнах Середземномор'я, що вважаються батьківщиною рослини, з розмарином пов'язано багато легенд і повір'їв. Йому приписують магічні властивості і здатність повертати молодість, відганяти нечисту силу і приносити щастя в будинок. Гілочку розмарину дарували молодятам і клали в руки померлим людям.

Молоде листя рослини використовують як приправу. Вони мають гіркий смак і насичений аромат з хвойним відтінком. Розмарин використовують в кондитерській і лікеро-горілчаної промисловості.

Парфумери виготовляють парфуми і туалетні води з додаванням розмаринового масла. Воно додає аромату глибину і свіжість. Запах розмарину здатний зменшити напади головного болю і розбудити пристрасть. Сухим листям чагарнику, поміщеними в бавовняну тканину, ароматизують постільна білизна.

Розмарин може вирощується для лікарських засобів

Як ліки рослину використовують при захворюваннях:

• нервової системи
• серцево-судинної системи
• жовчного міхура
• шлунково-кишкового тракту
• печінки
• верхніх дихальних шляхів

Володіє спазмолітичними, антиоксидантні, сечогінними, протизапальними властивостями. Збільшує лактацію і підвищує артеріальний тиск. Протипоказаний при гіпертонії.

Вирощування розмарину з насіння

На території середніх широт розмарин можна вирощувати у відкритому грунті, як однорічник. Для отримання пряної приправи цього циклу цілком достатньо. При бажанні завжди мати під рукою ароматну зелень, розмарин вирощують в контейнері на підвіконні.

Селекцією розмарину займаються давно. Виведено сорти з сланкими стеблами, висотою не більше 0,5 метра (розмарин повзучий, лавандовий, корсиканська). Вони призначені для вертикального озеленення в підвісних вазонах або як почвопокровноє рослина для альпійських гірок .

Для вирощування в якості прянощів призначені скоростиглі сорти з прямостоячими стеблами висотою 60 - 70 см (Ніжність). Від появи сходів до технічної стиглості цієї рослини проходить всього 80 - 90 днів.

Для отримання розсади розмарин висівають на початку березня в ящики або спеціальні контейнери, заповнені землею. Рослина погано переносить застій води. Як дренаж на дно ємності насипають керамзит або перепріли тирса (5 - 6 см).

Розмарин краще виростити на вапняній грунті. При покупці готового грунту слід звертати увагу на показники його кислотності. Вони повинні бути високими (pH 6,5 - 7). При самостійному виготовленні грунтової суміші в неї додають деревну золу.

Рослина любить вапняні грунту

Контейнери з землею добре проливають теплою водою, злегка ущільнюють верхній шар грунту і висівають насіння. Зверху рівномірно насипають 0,5 - 1 см просіяного піску і злегка утрамбовують його. Ємності накривають прозорою плівкою або целофановим пакетом і поміщають на підвіконня.

Контейнери періодично відкривають для провітрювання. Сходи з'являються через 20 - 30 днів. З цього моменту рослини розкривають і забезпечують хороше освітлення. При необхідності використовують лампи денного світла.

Сіянці розмарину - поки вони маленькі - регулярно поливають, не допускаючи пересихання грунту. Коли на рослинах з'являться 3 - 4 справжніх листочка, їх пікірують (їх потрібно садити в окремі ємності невеликого розміру, де місці кожного примірника буде більше). Розмарин не любить перезволоження, тому в міру зростання сіянців поливи скорочують.

Розсаду висаджують в грунт в травні. Перед цим її загартовують протягом тижня і вкривають на ніч до того часу, коли мине загроза заморозків. Молоде, незміцнілу рослина гине при зниженні температури до 0 ° C. Дорослий кущ більш морозостійкий. Він здатний вижити при мінусових показниках температури до 8 ° C.

для посадки розмарину вибирають захищене від вітру, сонячне місце. У грунт вносять деревну золу.

Подальший догляд полягає в регулярній прополці, поливі і розпушуванні грунту. Розмарин досить невибаглива рослина, рідко вражає хворобами та шкідниками, які повинні оплачувати інші екземпляри на дачі.

Збирання врожаю здійснюють під час цвітіння рослини або відразу після нього. При такому методі посадки воно настає в серпні. Саме в цей час листя накопичують максимальну кількість ефірних масел і смол.

При збиранні зрізають всю надземну частину рослини, пов'язують в пучки і підвішують в добре провітрюваному, захищеному від світла місці. Висушену рослину подрібнюють і зберігають у щільно закритій керамічному або скляному посуді (до 3 років).

думка експерта

Юлія Юріївна

Маю великий сад і город, кілька теплиць. Люблю сучасні методики культивування рослин і мульчування грунту, ділюся досвідом.

Можна скористатися і іншим способом створити хороший дренаж. Для цього покладіть на дно ящика, в який збираєтеся садити рослини спанбонд або агроволокно, попередньо зробивши в ньому прорізи або отвори на зразок тих, що роблять в стаканах для вирощування розсади. На дно можна покласти пісок, щоб полегшити відтік вологи. Ємність потрібно обов'язково встановлювати на піддон, щоб зайва волога не витікала безпосередньо на підвіконня або іншу поверхню.

Рекомендуємо земляну суміш для рослин спочатку прожарити духовці. Це допоможе позбутися від шкідників, і найважливіше, від грибкових захворювань. Для садових рослин, які вирощують взимку на підвіконні - це одна з найпоширеніших проблем, що здатна зіпсувати урожай.

Оптимальний варіант, це якщо у вас є опалювальний балкон. Якщо немає, то взимку, коли дні короткі, краще використовувати фітолампи, особливо якщо помітили, що листочки почали жовтіти. Варто іноді міняти положення ємності з розмарином, щоб на все саджанці потрапляло достатньо світла. Слідкуйте, щоб на вікні, де вони коштують не було протягу.

Звичайно, розпікувати рослина зазвичай більш міцні і здорові, але якщо ви спочатку посадили насіння в ящик рівними траншейку, і дотримали між ними деяку відстань, то можна залишити і так.

Якщо вирішите пікірувати, то поливати безпосередньо перед процедурою не варто. Інакше грунт буде тягнутися за корінням, що істотно ускладнить процес пересадки. Якщо плануєте пікірувати ввечері, то полийте рано вранці. Або, навпаки, добре зволожите грунт з вечора, щоб вранці розсадити сіянці. Після пересадки в нову ємність потрібно добре полити розсаду.

Альтернативні способи вирощування

Крім розсадного способу, розмарин можна вирощувати прямим посівом в грунт. Він добре розмножується живцями, відводками і діленням куща.

У період збирання зрізають ту частину, яка над землею

У грунт насіння висівають в квітні і відразу накривають плівкою, натягнутою на дуги. Після появи сходів сіянці проріджують, залишаючи між ними 25 - 30 см. Зайві рослини можна пересадити в інше місце.

Плівкове укриття знімають, коли мине загроза заморозків і температура встановиться на рівні 15 - 20 ° C.

Подальший догляд такий же, як за розсадою. При такому способі вирощування урожай вийде зібрати в кінці вересня. Кілька рослин можна викопати з коренем, пересадити в горщик і перенести в приміщення. В цьому випадку кущики розмарину продовжать зростання і забезпечать своїх власників свіжою зеленню в зимовий період.

Навесні з такої рослини можна отримати досить велику кількість живців. Їх укорінюють і висаджують у відкритий грунт. Це значно спростить процес вирощування розмарину і дозволить скоротити обсяг робіт з виробництва розсади.

Для отримання живців рослина добре обрізають в кінці січня. Потім залишають до відростання молодих пагонів (1 місяць). В цей час кущик розмарину кілька разів підгодовують калійними добривами.

Після відростання молодих пагонів на 10 - 15 см, їх обрізають і поміщають в живильний розчин (Корневін, Гумісол, циркон, гумат натрію) на добу. Перед цим з держака прибирають листя, залишаючи 5 - 6 на самій верхівці.

Для утворення коренів необхідна температура 15-17 градусів

Підготовлені таким чином відростки встромляють в грунт (в горщик або контейнер) під кутом 45 ° і накривають прозорою плівкою. Для кращого освіти коренів необхідна температура не вище 15 - 17 ° C. Можна винести рослини на засклений балкон.

Через 2 - 3 тижні плівку відкривають з одного боку, а потім знімають повністю. Добре вкорінені живці висаджують у відкритий грунт в рекомендовані терміни.

Розмножити розмарин можна відводками. Для цього одну з гілочок рослини пригинають до землі, фіксують її в такому положенні і присипають землею, залишаючи на поверхні кінчик з декількома листочками. Місце, де розташований відводок, постійно зволожують.

Через 1 - 1,5 місяця гілочка дасть коріння. Її відрізають від основного куща, виймають із землі і пересаджують на нове місце.

Для розмноження шляхом ділення куща, рослина повністю викопують і обережно розподіляють на фрагменти.

Кожен саджанець повинен мати 1 - 2 гілки і шматочок кореня, який трохи підрізають. Після цього рослину поміщають на кілька годин в живильну суміш і пересаджують на вибране місце.

Під час перегляду відео Ви дізнаєтеся про розмарині в горщику.

Розмарин - універсальна рослина, що тішить око, що покращує смак страв і якість життя. Виростити його дуже просто як в саду, так і на підвіконні. Мало хто залишиться байдужим до його аромату і пряного смаку.

Увага, супер налітав!

Дерева і чагарники