- Смачні рецепти з сиром в духовці: рецепт з фото крок за кроком Господині часто відвідують кулінарні...
- Складові:
- Сирний торт
- Складові:
- Сирний пиріг
- Інгредієнти на тісто:
- Сирний десерт з кокосом і яблуками
- Інгредієнти для тіста:
- Процес приготування:
- Смачні рецепти з сиром в духовці: рецепт з фото крок за кроком
- Пиріг "Королівський"
- Інгредієнти:
- Сирний торт
- Інгредієнти:
- Сирний пиріг
- Інгредієнти на тісто:
- Сирний десерт з кокосом і яблуками
- Інгредієнти для тіста:
- Процес приготування:
- Смачні рецепти з сиром в духовці: рецепт з фото крок за кроком
- Пиріг "Королівський"
- Інгредієнти:
- Сирний торт
- Інгредієнти:
- Сирний пиріг
- Інгредієнти на тісто:
- Сирний десерт з кокосом і яблуками
- Інгредієнти для тіста:
- Процес приготування:
- Смачні рецепти з сиром в духовці: рецепт з фото крок за кроком
- Пиріг "Королівський"
- Інгредієнти:
- Сирний торт
- Інгредієнти:
- Сирний пиріг
- Інгредієнти на тісто:
- Сирний десерт з кокосом і яблуками
- Інгредієнти для тіста:
- Процес приготування:
- Смачні рецепти з сиром в духовці: рецепт з фото крок за кроком
- Пиріг "Королівський"
- Інгредієнти:
- Сирний торт
- Інгредієнти:
- Сирний пиріг
- Інгредієнти на тісто:
- Сирний десерт з кокосом і яблуками
- Інгредієнти для тіста:
- Процес приготування:
Смачні рецепти з сиром в духовці: рецепт з фото крок за кроком
Господині часто відвідують кулінарні сайти, щоб знайти рецепти ідеальної випічки з сиру. Існує безліч варіантів рецептів з сиром, які готуються в духовці. Ми опишемо кілька покрокових рецептів з фото, які дадуть можливість отримати смачну і ароматну випічку.
Сир є унікальним продуктом, з нього готують тістечка, пироги, різні плюшки і торти. Існують варіанти приготування десертів без запікання, але ми поговоримо про тих рецептах, які вимагає випікання в духовій шафі . Продукт дає можливість приготувати смачний десерт за мінімальну кількість часу, при цьому результат може дійсно вразити.
Пиріг "Королівський"
У цьому покроковому рецепті з фото господиня зможе отримати ніжну випічку з сиром. Пиріг готується в духовці, таким чином сирна начинка виходить легкої і ніжною. Приготувати десерт нескладно, досить строго слідувати рецептурою.
Складові:
- цукровий пісок - 100 грам;
- куряче яйце - 1 штука;
- ванільний порошок - 1 пакетик;
- цукровий пісок (в начинку) - 200 грам;
- масло вершкове - 180 грам;
- сметана високої жирності - 100 грам;
- цукрова пудра - 150 грам;
- сир високої жирності - 300 грам;
- борошно 1 сорту - 300 грам.
Процес приготування:
- Масло подрібнити за допомогою терки, або просто розм'якшити і перетерти руками разом з борошном в мисці. У результаті повинна вийти дрібна крихта.
- Сир збивають кілька хвилин блендером , Щоб усунути грудочки і надати масі однорідність.
- У сирну масу додають сметану і куряче яйце. Все повторно збивають блендером. Додають до суміші необхідну кількість цукрового піску і пачку ванільного порошку. Знову збивають склад до отримання однорідності.
- Крихітка з борошна та олії викладається в форму, використовується тільки половина суміші. Зверху ложкою викладають начинку з сиру. Далі висипають залишки борошняної крихти.
- Пиріг посипають невеликою кількістю цукрового піску і відправляють в прогріту духовку запікатися.
- Процес випічки триває близько сорока хвилин, температурний режим встановлюють на позначці 180 градусів. При подачі десерт прикрашають цукровою пудрою.
Сирний торт
За цим рецептом з покроковими фото можна отримати неповторну випічку з сиру, яка готується в духовці. Цей торт буде справжньою окрасою вечірнього вечері або святкового столу .
Складові:
- масло вершкове - 200 грам;
- сіль - 2 грами;
- сир високої жирності - 250 грам;
- борошно 1 сорту - 3 ложки;
- сода їдальня - 2 грами;
- куряче яйце - 2 штуки;
- горіхи або тертий шоколад - для прикраси;
- молоко незбиране - 500 мл;
- цукровий пісок - 2 склянки.
Процес приготування:
- Сир поміщають в миску, додають туди ж курячі яйця і цукровий пісок, складові ретельно розтирають, щоб крупинки цукру розійшлися. Після цього в масу кладуть трохи соди і солі.
- Підготовлена суміш залишається на півгодини для настоювання.
- Коли час закінчиться, в сирну масу додають близько двох з половиною склянок борошна і замішують тісто, яке має середню консистенцію.
- Готове тісто ділять на чотири частини рівні за розміром, з них розкочують коржі і випікають їх в духовці близько п'ятнадцяти хвилин. Температура встановлюється на позначці 170-180 градусів.
- Поки випікаються коржі, можна приготувати крем, для цього на плиті прогрівають стакан молока, обережно додають в нього половину склянки борошна і віночком добре перемішують масу, щоб не залишалося грудочок. Суміш доводять до моменту кипіння і знімають з вогню.
- Молочну масу остуджують. Масло розм'якшують і всипають до нього стакан цукрового піску, складові розтирають до однорідної маси. До отриманого складу додають молочну суміш і добре все збивають, щоб вийшов заварний крем.
- Готові і охолоджені коржі змащують таким кремом, а потім прикрашають десерт подрібненим шоколадом або горіхами. Відправляють десерт з сиром, приготований в духовці, в камеру холодильника.
За рецептом з покроковими фото, торт повинен перебувати в камері холодильника не менше трьох годин.
Сирний пиріг
Це відмінний варіант випічки з додаванням сиру. Такий десерт можна подати до чаю за вечерею, або використовувати його під час сніданку.
Інгредієнти на тісто:
- цукровий пісок - 200 грам;
- вершкове масло - 150 грам;
- какао-порошок - 2 ложки;
- куряче яйце - 2 штуки;
- вода гаряча - 3 ложки;
- борошно 1 сорту - 200 грам;
- розпушувач - 1 пачка;
- розчинна кава - 10 грам.
Інгредієнти на начинку:
- сир високої жирності - 350 грам;
- ванільний порошок - 1 пачка;
- цукровий пісок - 150 грам;
- куряче яйце - 2 штуки;
- свіжі ягоди - 150 грам.
Процес приготування:
- В одну миску помістити курячі яйця і розпушувач, а також вершкове масло, складові збивають до однорідності.
- Борошно перемішується з какао-порошком, після чого додається в масу з масла і яєць. Все повторно збивається.
- Розчинна кава розлучається в гарячій воді і додається в тісто, все повторно перемішують.
- Сир збивають блендером до однорідного стану, додають до нього курячі яйця і ванілін, і повторно все перемішують блендером. Після цього додають в начинку пачку ванільного порошку.
- Найкраще взяти роз'ємну форму, так вийняти пиріг без пошкоджень буде простіше. Форму змащують маслом і виливають в неї половину від підготовленого тесту, зверху викладають сир і будь-які свіжі або заморожені ягоди. Після цього верх закривають залишками тіста.
- Запікають десерт протягом сорока хвилин, іноді потрібно трохи більше часу, температура в духовці повинна досягати 180 градусів. У підсумку виходить легкий і ніжний десерт з сиром, приготований з покрокового рецептом з фото в духовці.
Подавати пиріг можна як гарячим, так і в охолодженому вигляді.
Сирний десерт з кокосом і яблуками
Це один з найбільш ніжних і вишуканих десертів, які можна легко приготувати з сиру своїми руками. Кокосова стружка надає ласощів незвичайний смак і аромат.
Інгредієнти для тіста:
- куряче яйце - 2 штуки;
- цукровий пісок - 100 грам;
- розпушувач - 1 пачка;
- крохмаль картопляний - 50 грам;
- масло вершкове - 100 грам;
- сир з низьким відсотком жирності - 200 грам.
Інгредієнти для начинки:
- яблука свіжі - 400 грам;
- цукровий пісок - 150 грам;
- стружка кокоса - 150 грам;
- молоко незбиране - 4 ложки;
- масло вершкове - 150 грам.
Процес приготування:
- Вершкове масло трохи розм'якшують, а потім змішують з цукровим піском. Додають в суміш збиті курячі яйця і збитий блендером сир. Всі складові добре перемішують між собою.
- У підготовлену масу додають борошно і замішують м'яке тісто, не забувши додати в нього розпушувач. Маса не повинна бути надто щільної, кухарі рекомендують залиш суміш злегка липкою, так тісто при випічці збереже свою легкості.
- Береться форма для випічки діаметром близько 20-21 сантиметри, її застеляють пергаментом і змащують маслом. Тісто розподіляється по формі руками, додатково робляться бортики висотою не менше чотирьох сантиметрів.
- Стиглі плоди яблук очищають від шкірки, а потім нарізають часточками. Якщо вдома є лимон , Слід скропити часточки його соком, щоб вони не почали темніти. Часточки яблук укладають на тісто по колу.
- Тепер готується карамельна заливка, для неї вершкове масло топлять на повільному вогні, після чого додають в нього цукровий пісок і трохи молока. Варять суміш до того моменту, поки цукрові крупинки не розчиняться.
- Як тільки цукор повністю розійдеться, можна додати в заливку кокосову стружку і довести суміш до кипіння. Як тільки маса закипить, її знімають з вогню і дають час охолодитися.
- Підготовлену карамельну масу перекладають на яблука, дуже важливо, щоб начинка не витікала за бортики десерту. Пиріг відправляють в духовку і випікають близько сорока хвилин.
Температура встановлюється на двісті градусів.
Це далеко не всі можливі рецепти з сиром, які можна готувати в духовці. Можна розглянути ще масу рецептів з покроковими фото, адже з сиром готують різні булочки, сочнікі і пампушки з маком.
Як добавки до випічки, господині можуть застосувати малину, полуницю та інші свіжі ягоди .
Сир відмінно поєднується з різноманітними фруктами. Можна додати в сирну начинку какао в порошку або трохи розчинної кави. Сирна начинка застосовується для приготування рулетів, тортів і тістечок. Цей продукт унікальний тим, що з нього можна приготувати десерт не використовуючи духовку взагалі.
Смачні рецепти з сиром в духовці: рецепт з фото крок за кроком
Господині часто відвідують кулінарні сайти, щоб знайти рецепти ідеальної випічки з сиру. Існує безліч варіантів рецептів з сиром, які готуються в духовці. Ми опишемо кілька покрокових рецептів з фото, які дадуть можливість отримати смачну і ароматну випічку.
Сир є унікальним продуктом, з нього готують тістечка, пироги, різні плюшки і торти. Існують варіанти приготування десертів без запікання, але ми поговоримо про тих рецептах, які вимагає випікання в духовій шафі . Продукт дає можливість приготувати смачний десерт за мінімальну кількість часу, при цьому результат може дійсно вразити.
Пиріг "Королівський"
У цьому покроковому рецепті з фото господиня зможе отримати ніжну випічку з сиром. Пиріг готується в духовці, таким чином сирна начинка виходить легкої і ніжною. Приготувати десерт нескладно, досить строго слідувати рецептурою.
Інгредієнти:
- цукровий пісок - 100 грам;
- куряче яйце - 1 штука;
- ванільний порошок - 1 пакетик;
- цукровий пісок (в начинку) - 200 грам;
- масло вершкове - 180 грам;
- сметана високої жирності - 100 грам;
- цукрова пудра - 150 грам;
- сир високої жирності - 300 грам;
- борошно 1 сорту - 300 грам.
Процес приготування:
- Масло подрібнити за допомогою терки, або просто розм'якшити і перетерти руками разом з борошном в мисці. У результаті повинна вийти дрібна крихта.
- Сир збивають кілька хвилин блендером , Щоб усунути грудочки і надати масі однорідність.
- У сирну масу додають сметану і куряче яйце. Все повторно збивають блендером. Додають до суміші необхідну кількість цукрового піску і пачку ванільного порошку. Знову збивають склад до отримання однорідності.
- Крихітка з борошна та олії викладається в форму, використовується тільки половина суміші. Зверху ложкою викладають начинку з сиру. Далі висипають залишки борошняної крихти.
- Пиріг посипають невеликою кількістю цукрового піску і відправляють в прогріту духовку запікатися.
- Процес випічки триває близько сорока хвилин, температурний режим встановлюють на позначці 180 градусів. При подачі десерт прикрашають цукровою пудрою.
Сирний торт
За цим рецептом з покроковими фото можна отримати неповторну випічку з сиру, яка готується в духовці. Цей торт буде справжньою окрасою вечірнього вечері або святкового столу .
Інгредієнти:
- масло вершкове - 200 грам;
- сіль - 2 грами;
- сир високої жирності - 250 грам;
- борошно 1 сорту - 3 ложки;
- сода їдальня - 2 грами;
- куряче яйце - 2 штуки;
- горіхи або тертий шоколад - для прикраси;
- молоко незбиране - 500 мл;
- цукровий пісок - 2 склянки.
Процес приготування:
- Сир поміщають в миску, додають туди ж курячі яйця і цукровий пісок, складові ретельно розтирають, щоб крупинки цукру розійшлися. Після цього в масу кладуть трохи соди і солі.
- Підготовлена суміш залишається на півгодини для настоювання.
- Коли час закінчиться, в сирну масу додають близько двох з половиною склянок борошна і замішують тісто, яке має середню консистенцію.
- Готове тісто ділять на чотири частини рівні за розміром, з них розкочують коржі і випікають їх в духовці близько п'ятнадцяти хвилин. Температура встановлюється на позначці 170-180 градусів.
- Поки випікаються коржі, можна приготувати крем, для цього на плиті прогрівають стакан молока, обережно додають в нього половину склянки борошна і віночком добре перемішують масу, щоб не залишалося грудочок. Суміш доводять до моменту кипіння і знімають з вогню.
- Молочну масу остуджують. Масло розм'якшують і всипають до нього стакан цукрового піску, складові розтирають до однорідної маси. До отриманого складу додають молочну суміш і добре все збивають, щоб вийшов заварний крем.
- Готові і охолоджені коржі змащують таким кремом, а потім прикрашають десерт подрібненим шоколадом або горіхами. Відправляють десерт з сиром, приготований в духовці, в камеру холодильника.
За рецептом з покроковими фото, торт повинен перебувати в камері холодильника не менше трьох годин.
Сирний пиріг
Це відмінний варіант випічки з додаванням сиру. Такий десерт можна подати до чаю за вечерею, або використовувати його під час сніданку.
Інгредієнти на тісто:
- цукровий пісок - 200 грам;
- вершкове масло - 150 грам;
- какао-порошок - 2 ложки;
- куряче яйце - 2 штуки;
- вода гаряча - 3 ложки;
- борошно 1 сорту - 200 грам;
- розпушувач - 1 пачка;
- розчинна кава - 10 грам.
Інгредієнти на начинку:
- сир високої жирності - 350 грам;
- ванільний порошок - 1 пачка;
- цукровий пісок - 150 грам;
- куряче яйце - 2 штуки;
- свіжі ягоди - 150 грам.
Процес приготування:
- В одну миску помістити курячі яйця і розпушувач, а також вершкове масло, складові збивають до однорідності.
- Борошно перемішується з какао-порошком, після чого додається в масу з масла і яєць. Все повторно збивається.
- Розчинна кава розлучається в гарячій воді і додається в тісто, все повторно перемішують.
- Сир збивають блендером до однорідного стану, додають до нього курячі яйця і ванілін, і повторно все перемішують блендером. Після цього додають в начинку пачку ванільного порошку.
- Найкраще взяти роз'ємну форму, так вийняти пиріг без пошкоджень буде простіше. Форму змащують маслом і виливають в неї половину від підготовленого тесту, зверху викладають сир і будь-які свіжі або заморожені ягоди. Після цього верх закривають залишками тіста.
- Запікають десерт протягом сорока хвилин, іноді потрібно трохи більше часу, температура в духовці повинна досягати 180 градусів. У підсумку виходить легкий і ніжний десерт з сиром, приготований з покрокового рецептом з фото в духовці.
Подавати пиріг можна як гарячим, так і в охолодженому вигляді.
Сирний десерт з кокосом і яблуками
Це один з найбільш ніжних і вишуканих десертів, які можна легко приготувати з сиру своїми руками. Кокосова стружка надає ласощів незвичайний смак і аромат.
Інгредієнти для тіста:
- куряче яйце - 2 штуки;
- цукровий пісок - 100 грам;
- розпушувач - 1 пачка;
- крохмаль картопляний - 50 грам;
- масло вершкове - 100 грам;
- сир з низьким відсотком жирності - 200 грам.
Інгредієнти для начинки:
- яблука свіжі - 400 грам;
- цукровий пісок - 150 грам;
- стружка кокоса - 150 грам;
- молоко незбиране - 4 ложки;
- масло вершкове - 150 грам.
Процес приготування:
- Вершкове масло трохи розм'якшують, а потім змішують з цукровим піском. Додають в суміш збиті курячі яйця і збитий блендером сир. Всі складові добре перемішують між собою.
- У підготовлену масу додають борошно і замішують м'яке тісто, не забувши додати в нього розпушувач. Маса не повинна бути надто щільної, кухарі рекомендують залиш суміш злегка липкою, так тісто при випічці збереже свою легкості.
- Береться форма для випічки діаметром близько 20-21 сантиметри, її застеляють пергаментом і змащують маслом. Тісто розподіляється по формі руками, додатково робляться бортики висотою не менше чотирьох сантиметрів.
- Стиглі плоди яблук очищають від шкірки, а потім нарізають часточками. Якщо вдома є лимон , Слід скропити часточки його соком, щоб вони не почали темніти. Часточки яблук укладають на тісто по колу.
- Тепер готується карамельна заливка, для неї вершкове масло топлять на повільному вогні, після чого додають в нього цукровий пісок і трохи молока. Варять суміш до того моменту, поки цукрові крупинки не розчиняться.
- Як тільки цукор повністю розійдеться, можна додати в заливку кокосову стружку і довести суміш до кипіння. Як тільки маса закипить, її знімають з вогню і дають час охолодитися.
- Підготовлену карамельну масу перекладають на яблука, дуже важливо, щоб начинка не витікала за бортики десерту. Пиріг відправляють в духовку і випікають близько сорока хвилин.
Температура встановлюється на двісті градусів.
Це далеко не всі можливі рецепти з сиром, які можна готувати в духовці. Можна розглянути ще масу рецептів з покроковими фото, адже з сиром готують різні булочки, сочнікі і пампушки з маком.
Як добавки до випічки, господині можуть застосувати малину, полуницю та інші свіжі ягоди .
Сир відмінно поєднується з різноманітними фруктами. Можна додати в сирну начинку какао в порошку або трохи розчинної кави. Сирна начинка застосовується для приготування рулетів, тортів і тістечок. Цей продукт унікальний тим, що з нього можна приготувати десерт не використовуючи духовку взагалі.
Смачні рецепти з сиром в духовці: рецепт з фото крок за кроком
Господині часто відвідують кулінарні сайти, щоб знайти рецепти ідеальної випічки з сиру. Існує безліч варіантів рецептів з сиром, які готуються в духовці. Ми опишемо кілька покрокових рецептів з фото, які дадуть можливість отримати смачну і ароматну випічку.
Сир є унікальним продуктом, з нього готують тістечка, пироги, різні плюшки і торти. Існують варіанти приготування десертів без запікання, але ми поговоримо про тих рецептах, які вимагає випікання в духовій шафі . Продукт дає можливість приготувати смачний десерт за мінімальну кількість часу, при цьому результат може дійсно вразити.
Пиріг "Королівський"
У цьому покроковому рецепті з фото господиня зможе отримати ніжну випічку з сиром. Пиріг готується в духовці, таким чином сирна начинка виходить легкої і ніжною. Приготувати десерт нескладно, досить строго слідувати рецептурою.
Інгредієнти:
- цукровий пісок - 100 грам;
- куряче яйце - 1 штука;
- ванільний порошок - 1 пакетик;
- цукровий пісок (в начинку) - 200 грам;
- масло вершкове - 180 грам;
- сметана високої жирності - 100 грам;
- цукрова пудра - 150 грам;
- сир високої жирності - 300 грам;
- борошно 1 сорту - 300 грам.
Процес приготування:
- Масло подрібнити за допомогою терки, або просто розм'якшити і перетерти руками разом з борошном в мисці. У результаті повинна вийти дрібна крихта.
- Сир збивають кілька хвилин блендером , Щоб усунути грудочки і надати масі однорідність.
- У сирну масу додають сметану і куряче яйце. Все повторно збивають блендером. Додають до суміші необхідну кількість цукрового піску і пачку ванільного порошку. Знову збивають склад до отримання однорідності.
- Крихітка з борошна та олії викладається в форму, використовується тільки половина суміші. Зверху ложкою викладають начинку з сиру. Далі висипають залишки борошняної крихти.
- Пиріг посипають невеликою кількістю цукрового піску і відправляють в прогріту духовку запікатися.
- Процес випічки триває близько сорока хвилин, температурний режим встановлюють на позначці 180 градусів. При подачі десерт прикрашають цукровою пудрою.
Сирний торт
За цим рецептом з покроковими фото можна отримати неповторну випічку з сиру, яка готується в духовці. Цей торт буде справжньою окрасою вечірнього вечері або святкового столу .
Інгредієнти:
- масло вершкове - 200 грам;
- сіль - 2 грами;
- сир високої жирності - 250 грам;
- борошно 1 сорту - 3 ложки;
- сода їдальня - 2 грами;
- куряче яйце - 2 штуки;
- горіхи або тертий шоколад - для прикраси;
- молоко незбиране - 500 мл;
- цукровий пісок - 2 склянки.
Процес приготування:
- Сир поміщають в миску, додають туди ж курячі яйця і цукровий пісок, складові ретельно розтирають, щоб крупинки цукру розійшлися. Після цього в масу кладуть трохи соди і солі.
- Підготовлена суміш залишається на півгодини для настоювання.
- Коли час закінчиться, в сирну масу додають близько двох з половиною склянок борошна і замішують тісто, яке має середню консистенцію.
- Готове тісто ділять на чотири частини рівні за розміром, з них розкочують коржі і випікають їх в духовці близько п'ятнадцяти хвилин. Температура встановлюється на позначці 170-180 градусів.
- Поки випікаються коржі, можна приготувати крем, для цього на плиті прогрівають стакан молока, обережно додають в нього половину склянки борошна і віночком добре перемішують масу, щоб не залишалося грудочок. Суміш доводять до моменту кипіння і знімають з вогню.
- Молочну масу остуджують. Масло розм'якшують і всипають до нього стакан цукрового піску, складові розтирають до однорідної маси. До отриманого складу додають молочну суміш і добре все збивають, щоб вийшов заварний крем.
- Готові і охолоджені коржі змащують таким кремом, а потім прикрашають десерт подрібненим шоколадом або горіхами. Відправляють десерт з сиром, приготований в духовці, в камеру холодильника.
За рецептом з покроковими фото, торт повинен перебувати в камері холодильника не менше трьох годин.
Сирний пиріг
Це відмінний варіант випічки з додаванням сиру. Такий десерт можна подати до чаю за вечерею, або використовувати його під час сніданку.
Інгредієнти на тісто:
- цукровий пісок - 200 грам;
- вершкове масло - 150 грам;
- какао-порошок - 2 ложки;
- куряче яйце - 2 штуки;
- вода гаряча - 3 ложки;
- борошно 1 сорту - 200 грам;
- розпушувач - 1 пачка;
- розчинна кава - 10 грам.
Інгредієнти на начинку:
- сир високої жирності - 350 грам;
- ванільний порошок - 1 пачка;
- цукровий пісок - 150 грам;
- куряче яйце - 2 штуки;
- свіжі ягоди - 150 грам.
Процес приготування:
- В одну миску помістити курячі яйця і розпушувач, а також вершкове масло, складові збивають до однорідності.
- Борошно перемішується з какао-порошком, після чого додається в масу з масла і яєць. Все повторно збивається.
- Розчинна кава розлучається в гарячій воді і додається в тісто, все повторно перемішують.
- Сир збивають блендером до однорідного стану, додають до нього курячі яйця і ванілін, і повторно все перемішують блендером. Після цього додають в начинку пачку ванільного порошку.
- Найкраще взяти роз'ємну форму, так вийняти пиріг без пошкоджень буде простіше. Форму змащують маслом і виливають в неї половину від підготовленого тесту, зверху викладають сир і будь-які свіжі або заморожені ягоди. Після цього верх закривають залишками тіста.
- Запікають десерт протягом сорока хвилин, іноді потрібно трохи більше часу, температура в духовці повинна досягати 180 градусів. У підсумку виходить легкий і ніжний десерт з сиром, приготований з покрокового рецептом з фото в духовці.
Подавати пиріг можна як гарячим, так і в охолодженому вигляді.
Сирний десерт з кокосом і яблуками
Це один з найбільш ніжних і вишуканих десертів, які можна легко приготувати з сиру своїми руками. Кокосова стружка надає ласощів незвичайний смак і аромат.
Інгредієнти для тіста:
- куряче яйце - 2 штуки;
- цукровий пісок - 100 грам;
- розпушувач - 1 пачка;
- крохмаль картопляний - 50 грам;
- масло вершкове - 100 грам;
- сир з низьким відсотком жирності - 200 грам.
Інгредієнти для начинки:
- яблука свіжі - 400 грам;
- цукровий пісок - 150 грам;
- стружка кокоса - 150 грам;
- молоко незбиране - 4 ложки;
- масло вершкове - 150 грам.
Процес приготування:
- Вершкове масло трохи розм'якшують, а потім змішують з цукровим піском. Додають в суміш збиті курячі яйця і збитий блендером сир. Всі складові добре перемішують між собою.
- У підготовлену масу додають борошно і замішують м'яке тісто, не забувши додати в нього розпушувач. Маса не повинна бути надто щільної, кухарі рекомендують залиш суміш злегка липкою, так тісто при випічці збереже свою легкості.
- Береться форма для випічки діаметром близько 20-21 сантиметри, її застеляють пергаментом і змащують маслом. Тісто розподіляється по формі руками, додатково робляться бортики висотою не менше чотирьох сантиметрів.
- Стиглі плоди яблук очищають від шкірки, а потім нарізають часточками. Якщо вдома є лимон , Слід скропити часточки його соком, щоб вони не почали темніти. Часточки яблук укладають на тісто по колу.
- Тепер готується карамельна заливка, для неї вершкове масло топлять на повільному вогні, після чого додають в нього цукровий пісок і трохи молока. Варять суміш до того моменту, поки цукрові крупинки не розчиняться.
- Як тільки цукор повністю розійдеться, можна додати в заливку кокосову стружку і довести суміш до кипіння. Як тільки маса закипить, її знімають з вогню і дають час охолодитися.
- Підготовлену карамельну масу перекладають на яблука, дуже важливо, щоб начинка не витікала за бортики десерту. Пиріг відправляють в духовку і випікають близько сорока хвилин.
Температура встановлюється на двісті градусів.
Це далеко не всі можливі рецепти з сиром, які можна готувати в духовці. Можна розглянути ще масу рецептів з покроковими фото, адже з сиром готують різні булочки, сочнікі і пампушки з маком.
Як добавки до випічки, господині можуть застосувати малину, полуницю та інші свіжі ягоди .
Сир відмінно поєднується з різноманітними фруктами. Можна додати в сирну начинку какао в порошку або трохи розчинної кави. Сирна начинка застосовується для приготування рулетів, тортів і тістечок. Цей продукт унікальний тим, що з нього можна приготувати десерт не використовуючи духовку взагалі.
Смачні рецепти з сиром в духовці: рецепт з фото крок за кроком
Господині часто відвідують кулінарні сайти, щоб знайти рецепти ідеальної випічки з сиру. Існує безліч варіантів рецептів з сиром, які готуються в духовці. Ми опишемо кілька покрокових рецептів з фото, які дадуть можливість отримати смачну і ароматну випічку.
Сир є унікальним продуктом, з нього готують тістечка, пироги, різні плюшки і торти. Існують варіанти приготування десертів без запікання, але ми поговоримо про тих рецептах, які вимагає випікання в духовій шафі . Продукт дає можливість приготувати смачний десерт за мінімальну кількість часу, при цьому результат може дійсно вразити.
Пиріг "Королівський"
У цьому покроковому рецепті з фото господиня зможе отримати ніжну випічку з сиром. Пиріг готується в духовці, таким чином сирна начинка виходить легкої і ніжною. Приготувати десерт нескладно, досить строго слідувати рецептурою.
Інгредієнти:
- цукровий пісок - 100 грам;
- куряче яйце - 1 штука;
- ванільний порошок - 1 пакетик;
- цукровий пісок (в начинку) - 200 грам;
- масло вершкове - 180 грам;
- сметана високої жирності - 100 грам;
- цукрова пудра - 150 грам;
- сир високої жирності - 300 грам;
- борошно 1 сорту - 300 грам.
Процес приготування:
- Масло подрібнити за допомогою терки, або просто розм'якшити і перетерти руками разом з борошном в мисці. У результаті повинна вийти дрібна крихта.
- Сир збивають кілька хвилин блендером , Щоб усунути грудочки і надати масі однорідність.
- У сирну масу додають сметану і куряче яйце. Все повторно збивають блендером. Додають до суміші необхідну кількість цукрового піску і пачку ванільного порошку. Знову збивають склад до отримання однорідності.
- Крихітка з борошна та олії викладається в форму, використовується тільки половина суміші. Зверху ложкою викладають начинку з сиру. Далі висипають залишки борошняної крихти.
- Пиріг посипають невеликою кількістю цукрового піску і відправляють в прогріту духовку запікатися.
- Процес випічки триває близько сорока хвилин, температурний режим встановлюють на позначці 180 градусів. При подачі десерт прикрашають цукровою пудрою.
Сирний торт
За цим рецептом з покроковими фото можна отримати неповторну випічку з сиру, яка готується в духовці. Цей торт буде справжньою окрасою вечірнього вечері або святкового столу .
Інгредієнти:
- масло вершкове - 200 грам;
- сіль - 2 грами;
- сир високої жирності - 250 грам;
- борошно 1 сорту - 3 ложки;
- сода їдальня - 2 грами;
- куряче яйце - 2 штуки;
- горіхи або тертий шоколад - для прикраси;
- молоко незбиране - 500 мл;
- цукровий пісок - 2 склянки.
Процес приготування:
- Сир поміщають в миску, додають туди ж курячі яйця і цукровий пісок, складові ретельно розтирають, щоб крупинки цукру розійшлися. Після цього в масу кладуть трохи соди і солі.
- Підготовлена суміш залишається на півгодини для настоювання.
- Коли час закінчиться, в сирну масу додають близько двох з половиною склянок борошна і замішують тісто, яке має середню консистенцію.
- Готове тісто ділять на чотири частини рівні за розміром, з них розкочують коржі і випікають їх в духовці близько п'ятнадцяти хвилин. Температура встановлюється на позначці 170-180 градусів.
- Поки випікаються коржі, можна приготувати крем, для цього на плиті прогрівають стакан молока, обережно додають в нього половину склянки борошна і віночком добре перемішують масу, щоб не залишалося грудочок. Суміш доводять до моменту кипіння і знімають з вогню.
- Молочну масу остуджують. Масло розм'якшують і всипають до нього стакан цукрового піску, складові розтирають до однорідної маси. До отриманого складу додають молочну суміш і добре все збивають, щоб вийшов заварний крем.
- Готові і охолоджені коржі змащують таким кремом, а потім прикрашають десерт подрібненим шоколадом або горіхами. Відправляють десерт з сиром, приготований в духовці, в камеру холодильника.
За рецептом з покроковими фото, торт повинен перебувати в камері холодильника не менше трьох годин.
Сирний пиріг
Це відмінний варіант випічки з додаванням сиру. Такий десерт можна подати до чаю за вечерею, або використовувати його під час сніданку.
Інгредієнти на тісто:
- цукровий пісок - 200 грам;
- вершкове масло - 150 грам;
- какао-порошок - 2 ложки;
- куряче яйце - 2 штуки;
- вода гаряча - 3 ложки;
- борошно 1 сорту - 200 грам;
- розпушувач - 1 пачка;
- розчинна кава - 10 грам.
Інгредієнти на начинку:
- сир високої жирності - 350 грам;
- ванільний порошок - 1 пачка;
- цукровий пісок - 150 грам;
- куряче яйце - 2 штуки;
- свіжі ягоди - 150 грам.
Процес приготування:
- В одну миску помістити курячі яйця і розпушувач, а також вершкове масло, складові збивають до однорідності.
- Борошно перемішується з какао-порошком, після чого додається в масу з масла і яєць. Все повторно збивається.
- Розчинна кава розлучається в гарячій воді і додається в тісто, все повторно перемішують.
- Сир збивають блендером до однорідного стану, додають до нього курячі яйця і ванілін, і повторно все перемішують блендером. Після цього додають в начинку пачку ванільного порошку.
- Найкраще взяти роз'ємну форму, так вийняти пиріг без пошкоджень буде простіше. Форму змащують маслом і виливають в неї половину від підготовленого тесту, зверху викладають сир і будь-які свіжі або заморожені ягоди. Після цього верх закривають залишками тіста.
- Запікають десерт протягом сорока хвилин, іноді потрібно трохи більше часу, температура в духовці повинна досягати 180 градусів. У підсумку виходить легкий і ніжний десерт з сиром, приготований з покрокового рецептом з фото в духовці.
Подавати пиріг можна як гарячим, так і в охолодженому вигляді.
Сирний десерт з кокосом і яблуками
Це один з найбільш ніжних і вишуканих десертів, які можна легко приготувати з сиру своїми руками. Кокосова стружка надає ласощів незвичайний смак і аромат.
Інгредієнти для тіста:
- куряче яйце - 2 штуки;
- цукровий пісок - 100 грам;
- розпушувач - 1 пачка;
- крохмаль картопляний - 50 грам;
- масло вершкове - 100 грам;
- сир з низьким відсотком жирності - 200 грам.
Інгредієнти для начинки:
- яблука свіжі - 400 грам;
- цукровий пісок - 150 грам;
- стружка кокоса - 150 грам;
- молоко незбиране - 4 ложки;
- масло вершкове - 150 грам.
Процес приготування:
- Вершкове масло трохи розм'якшують, а потім змішують з цукровим піском. Додають в суміш збиті курячі яйця і збитий блендером сир. Всі складові добре перемішують між собою.
- У підготовлену масу додають борошно і замішують м'яке тісто, не забувши додати в нього розпушувач. Маса не повинна бути надто щільної, кухарі рекомендують залиш суміш злегка липкою, так тісто при випічці збереже свою легкості.
- Береться форма для випічки діаметром близько 20-21 сантиметри, її застеляють пергаментом і змащують маслом. Тісто розподіляється по формі руками, додатково робляться бортики висотою не менше чотирьох сантиметрів.
- Стиглі плоди яблук очищають від шкірки, а потім нарізають часточками. Якщо вдома є лимон , Слід скропити часточки його соком, щоб вони не почали темніти. Часточки яблук укладають на тісто по колу.
- Тепер готується карамельна заливка, для неї вершкове масло топлять на повільному вогні, після чого додають в нього цукровий пісок і трохи молока. Варять суміш до того моменту, поки цукрові крупинки не розчиняться.
- Як тільки цукор повністю розійдеться, можна додати в заливку кокосову стружку і довести суміш до кипіння. Як тільки маса закипить, її знімають з вогню і дають час охолодитися.
- Підготовлену карамельну масу перекладають на яблука, дуже важливо, щоб начинка не витікала за бортики десерту. Пиріг відправляють в духовку і випікають близько сорока хвилин.
Температура встановлюється на двісті градусів.
Це далеко не всі можливі рецепти з сиром, які можна готувати в духовці. Можна розглянути ще масу рецептів з покроковими фото, адже з сиром готують різні булочки, сочнікі і пампушки з маком.
Як добавки до випічки, господині можуть застосувати малину, полуницю та інші свіжі ягоди .
Сир відмінно поєднується з різноманітними фруктами. Можна додати в сирну начинку какао в порошку або трохи розчинної кави. Сирна начинка застосовується для приготування рулетів, тортів і тістечок. Цей продукт унікальний тим, що з нього можна приготувати десерт не використовуючи духовку взагалі.
Смачні рецепти з сиром в духовці: рецепт з фото крок за кроком
Господині часто відвідують кулінарні сайти, щоб знайти рецепти ідеальної випічки з сиру. Існує безліч варіантів рецептів з сиром, які готуються в духовці. Ми опишемо кілька покрокових рецептів з фото, які дадуть можливість отримати смачну і ароматну випічку.
Сир є унікальним продуктом, з нього готують тістечка, пироги, різні плюшки і торти. Існують варіанти приготування десертів без запікання, але ми поговоримо про тих рецептах, які вимагає випікання в духовій шафі . Продукт дає можливість приготувати смачний десерт за мінімальну кількість часу, при цьому результат може дійсно вразити.
Пиріг "Королівський"
У цьому покроковому рецепті з фото господиня зможе отримати ніжну випічку з сиром. Пиріг готується в духовці, таким чином сирна начинка виходить легкої і ніжною. Приготувати десерт нескладно, досить строго слідувати рецептурою.
Інгредієнти:
- цукровий пісок - 100 грам;
- куряче яйце - 1 штука;
- ванільний порошок - 1 пакетик;
- цукровий пісок (в начинку) - 200 грам;
- масло вершкове - 180 грам;
- сметана високої жирності - 100 грам;
- цукрова пудра - 150 грам;
- сир високої жирності - 300 грам;
- борошно 1 сорту - 300 грам.
Процес приготування:
- Масло подрібнити за допомогою терки, або просто розм'якшити і перетерти руками разом з борошном в мисці. У результаті повинна вийти дрібна крихта.
- Сир збивають кілька хвилин блендером , Щоб усунути грудочки і надати масі однорідність.
- У сирну масу додають сметану і куряче яйце. Все повторно збивають блендером. Додають до суміші необхідну кількість цукрового піску і пачку ванільного порошку. Знову збивають склад до отримання однорідності.
- Крихітка з борошна та олії викладається в форму, використовується тільки половина суміші. Зверху ложкою викладають начинку з сиру. Далі висипають залишки борошняної крихти.
- Пиріг посипають невеликою кількістю цукрового піску і відправляють в прогріту духовку запікатися.
- Процес випічки триває близько сорока хвилин, температурний режим встановлюють на позначці 180 градусів. При подачі десерт прикрашають цукровою пудрою.
Сирний торт
За цим рецептом з покроковими фото можна отримати неповторну випічку з сиру, яка готується в духовці. Цей торт буде справжньою окрасою вечірнього вечері або святкового столу .
Інгредієнти:
- масло вершкове - 200 грам;
- сіль - 2 грами;
- сир високої жирності - 250 грам;
- борошно 1 сорту - 3 ложки;
- сода їдальня - 2 грами;
- куряче яйце - 2 штуки;
- горіхи або тертий шоколад - для прикраси;
- молоко незбиране - 500 мл;
- цукровий пісок - 2 склянки.
Процес приготування:
- Сир поміщають в миску, додають туди ж курячі яйця і цукровий пісок, складові ретельно розтирають, щоб крупинки цукру розійшлися. Після цього в масу кладуть трохи соди і солі.
- Підготовлена суміш залишається на півгодини для настоювання.
- Коли час закінчиться, в сирну масу додають близько двох з половиною склянок борошна і замішують тісто, яке має середню консистенцію.
- Готове тісто ділять на чотири частини рівні за розміром, з них розкочують коржі і випікають їх в духовці близько п'ятнадцяти хвилин. Температура встановлюється на позначці 170-180 градусів.
- Поки випікаються коржі, можна приготувати крем, для цього на плиті прогрівають стакан молока, обережно додають в нього половину склянки борошна і віночком добре перемішують масу, щоб не залишалося грудочок. Суміш доводять до моменту кипіння і знімають з вогню.
- Молочну масу остуджують. Масло розм'якшують і всипають до нього стакан цукрового піску, складові розтирають до однорідної маси. До отриманого складу додають молочну суміш і добре все збивають, щоб вийшов заварний крем.
- Готові і охолоджені коржі змащують таким кремом, а потім прикрашають десерт подрібненим шоколадом або горіхами. Відправляють десерт з сиром, приготований в духовці, в камеру холодильника.
За рецептом з покроковими фото, торт повинен перебувати в камері холодильника не менше трьох годин.
Сирний пиріг
Це відмінний варіант випічки з додаванням сиру. Такий десерт можна подати до чаю за вечерею, або використовувати його під час сніданку.
Інгредієнти на тісто:
- цукровий пісок - 200 грам;
- вершкове масло - 150 грам;
- какао-порошок - 2 ложки;
- куряче яйце - 2 штуки;
- вода гаряча - 3 ложки;
- борошно 1 сорту - 200 грам;
- розпушувач - 1 пачка;
- розчинна кава - 10 грам.
Інгредієнти на начинку:
- сир високої жирності - 350 грам;
- ванільний порошок - 1 пачка;
- цукровий пісок - 150 грам;
- куряче яйце - 2 штуки;
- свіжі ягоди - 150 грам.
Процес приготування:
- В одну миску помістити курячі яйця і розпушувач, а також вершкове масло, складові збивають до однорідності.
- Борошно перемішується з какао-порошком, після чого додається в масу з масла і яєць. Все повторно збивається.
- Розчинна кава розлучається в гарячій воді і додається в тісто, все повторно перемішують.
- Сир збивають блендером до однорідного стану, додають до нього курячі яйця і ванілін, і повторно все перемішують блендером. Після цього додають в начинку пачку ванільного порошку.
- Найкраще взяти роз'ємну форму, так вийняти пиріг без пошкоджень буде простіше. Форму змащують маслом і виливають в неї половину від підготовленого тесту, зверху викладають сир і будь-які свіжі або заморожені ягоди. Після цього верх закривають залишками тіста.
- Запікають десерт протягом сорока хвилин, іноді потрібно трохи більше часу, температура в духовці повинна досягати 180 градусів. У підсумку виходить легкий і ніжний десерт з сиром, приготований з покрокового рецептом з фото в духовці.
Подавати пиріг можна як гарячим, так і в охолодженому вигляді.
Сирний десерт з кокосом і яблуками
Це один з найбільш ніжних і вишуканих десертів, які можна легко приготувати з сиру своїми руками. Кокосова стружка надає ласощів незвичайний смак і аромат.
Інгредієнти для тіста:
- куряче яйце - 2 штуки;
- цукровий пісок - 100 грам;
- розпушувач - 1 пачка;
- крохмаль картопляний - 50 грам;
- масло вершкове - 100 грам;
- сир з низьким відсотком жирності - 200 грам.
Інгредієнти для начинки:
- яблука свіжі - 400 грам;
- цукровий пісок - 150 грам;
- стружка кокоса - 150 грам;
- молоко незбиране - 4 ложки;
- масло вершкове - 150 грам.
Процес приготування:
- Вершкове масло трохи розм'якшують, а потім змішують з цукровим піском. Додають в суміш збиті курячі яйця і збитий блендером сир. Всі складові добре перемішують між собою.
- У підготовлену масу додають борошно і замішують м'яке тісто, не забувши додати в нього розпушувач. Маса не повинна бути надто щільної, кухарі рекомендують залиш суміш злегка липкою, так тісто при випічці збереже свою легкості.
- Береться форма для випічки діаметром близько 20-21 сантиметри, її застеляють пергаментом і змащують маслом. Тісто розподіляється по формі руками, додатково робляться бортики висотою не менше чотирьох сантиметрів.
- Стиглі плоди яблук очищають від шкірки, а потім нарізають часточками. Якщо вдома є лимон , Слід скропити часточки його соком, щоб вони не почали темніти. Часточки яблук укладають на тісто по колу.
- Тепер готується карамельна заливка, для неї вершкове масло топлять на повільному вогні, після чого додають в нього цукровий пісок і трохи молока. Варять суміш до того моменту, поки цукрові крупинки не розчиняться.
- Як тільки цукор повністю розійдеться, можна додати в заливку кокосову стружку і довести суміш до кипіння. Як тільки маса закипить, її знімають з вогню і дають час охолодитися.
- Підготовлену карамельну масу перекладають на яблука, дуже важливо, щоб начинка не витікала за бортики десерту. Пиріг відправляють в духовку і випікають близько сорока хвилин.
Температура встановлюється на двісті градусів.
Це далеко не всі можливі рецепти з сиром, які можна готувати в духовці. Можна розглянути ще масу рецептів з покроковими фото, адже з сиром готують різні булочки, сочнікі і пампушки з маком.
Як добавки до випічки, господині можуть застосувати малину, полуницю та інші свіжі ягоди .
Сир відмінно поєднується з різноманітними фруктами. Можна додати в сирну начинку какао в порошку або трохи розчинної кави. Сирна начинка застосовується для приготування рулетів, тортів і тістечок. Цей продукт унікальний тим, що з нього можна приготувати десерт не використовуючи духовку взагалі.
