Паска в мультиварці з родзинками - рецепт приготування з фото

Паска в мультиварці

Смачний паску з родзинками можна легко приготувати в мультиварці. Інгредієнти розраховані на чашу об'ємом 3 л. Якщо паска НЕ ​​пропікся за вказане в рецепті час, включіть режим "Випічка" ще на 15-20 хвилин.

Паска в мультиварці

Складові:

• 2.5 склянки борошна
• 1 склянка цукру
• 0.5 склянки молока
• 0.5 склянки родзинок
• 100 г вершкового масла
• 3 яйця
• 6 г сухих дріжджів
• 0.5 ч.л. солі
• Для глазурі:
• 1 склянка цукрової пудри
• 1 яєчний білок
• 1 ст.л. лимонного соку
• кондитерська посипання або кокосова стружка

Рецепт приготування:

1. Розчинити дріжджі в 2 ст.л. теплого молока.
2. У чашу мультиварки влити розтоплене вершкове масло і залишився підігріте молоко, всипати 1 ст.л. цукру і сіль. Ретельно перемішати і дати охолонути до кімнатної температури.
3. Додати дріжджову суміш і 0.5 склянки борошна, прибрати в тепло на півгодини.
4. Коли опара підніметься, з'єднати її з жовтками, розтертими з цукром, що залишився, і 2 склянками борошна. Акуратно додати збиті білки, перемішати ложкою зверху вниз.
5. Розмішати тісто лопаткою в чаші, знову відправити в тепло на годину, щоб тісто добре підійшло.
6. Ізюм промити, замочити в теплій водей на 15 хвилин. Обсушити і обваляти в борошні, додати в тісто.
7. Помістити чашу в мультиварку і готувати в режимі "Випічка" 1 година 20 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою. Залишити паску в режимі "Підігрів" ще на 15 хвилин, а потім злегка остудити його в чаші.
8. Приготувати глазур: добре збити яєчні білки разом з цукровою пудрою і лимонним соком.
9. Перекласти паску на тарілку, прикрасить глазур'ю, кондитерської посипкою або кокосовою стружкою.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати шоколадні крашанки за рецептом Даші Малахової . Сайт "Сегодня" також ділився рецептом фігурного паски з горіхами, родзинками і цукатами .

Дивіться відео, як пофарбувати яйця на Великдень:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram