- Забезпечимо дружні сходи огірків у відкритому грунті
- Посадка розсади огірків у відкритий грунт
- Полив огірків у відкритому грунті
- Правильно проводимо підживлення огірків
- Збір врожаю огірків у відкритому грунті
Вирощуючи огірки у відкритому грунті, потрібно враховувати їх біологічні особливості: підвищена теплолюбність цієї овочевої культури і високі вимоги до освітленості, вологості ґрунту і повітря.
Особливо в молодому віці огірки чутливі до умов освітлення, тому в цей період не можна допускати навіть незначну затененность огіркових грядок і вчасно їх проріджувати, щоб виключити загущення рослин. Ці несприятливі фактори можуть викликати затримку цвітіння огірків на два тижні і зменшення накопичення в плодах цукру і корисних поживних речовин.
Якщо огіркам не вистачає вологи, вони відстають у рості, зменшується кількість жіночих зав'язей, смакові якості плодів погіршуються, в них з'являється гіркота.
Крім всіх перерахованих вище факторів вибору місця для вирощування огірків у відкритому грунті, потрібно дотримуватися правил сівозміни.
Кращим місцем для огірків, буде ділянку, де в минулому році вирощувалися скоростиглі культури.
Кращими попередниками для огірків є: кольорова і рання білокачанна капуста, всі бобові культури (крім квасолі), рання картопля, томати. Не кращим вибором буде вирощування огірків після коренеплодів, і вже зовсім неприпустимий вибір ділянки, де в минулому році вирощувалися культури сімейства гарбузових (кабачки, патисони, гарбуз). Так як хвороби у культур одного сімейства однакові, і вони мають властивість накопичуватися в грунті.
Виходячи з цих "огірковий примх", слід досить серйозно поставитися до вибору місця. Створити досить комфортні умови для вирощування огірків у відкритому грунті можна тільки в добре освітлених місцях, що дозволяють грунті добре прогріватися і виключають можливість холодним вітрам порушувати мікроклімат місць обитании огірків. Нескладно на своїй ділянці знайти такі місця, - прикриті будівлями, чагарниками, живими огорожами і інші.
Якщо ділянка тільки почали освоювати, то укриття для огірків від холодних вітрів можна створити, завчасно потурбувавшись про це. Для цього проводять посіви високостеблових рослин, які створюють кулісу (захисну перегородку) від вітрів. Як кулісних рослин можна використовувати соняшник, кукурудзу, овочеві боби, овочевий горох і деякі інші культури, висота яких досягає півтора метра.
Щоб до часу посадки огірків створити захисні лаштунки потрібно ранньою весною, як тільки грунт буде готова до посіву, провести стрічкову посадку бобів або гороху в три рядки.
На ділянках абсолютно відкритих всім вітрам посів кулісних рослин краще провести в дві стрічки, з відстанню між ними 55-60 см. Для цих посівів обов'язково потрібно передбачити установку шпалери, так як при сильних вітрах посіви гороху і бобів полягають.
Посадка розсади огірків
Провівши своєчасно посів кулісних рослин для вирощування огірків у відкритому грунті, їх стебла до моменту висадки розсади огірків або посіву насіння (кінець травня - початок червня), досягнуть висоти 45-55 см, і забезпечать захист від вітру. Якщо кулісними рослинами посадки огірків будуть добре захищені, то у вітряну погоду це забезпечить температуру повітря вдень на 5-6 градусів вище, а в нічний час - на 2-3 градуси.
Детально зупинимося безпосередньо на застосовуваних агротехнічних заходах при вирощуванні огірків у відкритому грунті.
Повторю істину, про яку я вже розповідав в попередніх статтях, - для отримання високих врожаїв огірків у відкритому грунті, слід зі знанням справи підійти до вибору сортів цієї теплолюбивой культури, віддавши перевагу районованих.
Забезпечимо дружні сходи огірків у відкритому грунті
Вирощування огірків на грядці з біообогревом
При посіві насіння безпосередньо в грунт є теж різні варіанти подальшого вирощування огірків: звичайним способом, під плівковим укриттям або покривним матеріалом, на шпалері, на грядках з біообогревом і деякі інші.
По термінах посів сухого насіння в грунт проводять зазвичай в період цвітіння черемхи, кульбаби, розпускання листя дуба, що в середній смузі припадає на кінець травня - початок червня. У південних регіонах Росії і на грядках з біообогревом посів огірків проводять на 3-4 тижні раніше.
Рекомендується для створення сприятливих умов проростання насіння огірків, посіви відразу замульчувати перегноєм або торфом шаром 2-3 см, що забезпечить місцеве підвищення температури грунту на кілька градусів, зменшить випаровування вологи з ґрунту і гнітюче впливає на ріст бур'янів.
Для гарантованого забезпечення дружніх сходів насіння огірка у відкритому грунті потрібно дочекатися, щоб температура ґрунту на глибині 10 см становила 13-14 градусів, а температура повітря в денні години стабільно встановилася не нижче 17 градусів. Але дотримання тільки цих умов не завжди дозволяє отримати дружні сходи.
Весняна погода часто мінлива, і може вийти так, що після посіву огірків, встановитися прохолодна погода. У такій ситуації краще відразу після посіву огірків, прикрити їх до сходів прямо по землі поліетиленовою плівкою. Це дозволить, навіть в прохолодну погоду під плівкою добре прогріватися грунті, що забезпечить сприятливі умови для проростання насіння огірків.
Якщо все-таки протягом 10 днів сходи не з'явилися, то чекати їх уже не варто. За цей час насіння у вологому грунті напевно згнили і потрібно терміново проводити повторний посів.
Посадка розсади огірків у відкритий грунт
- Розсаду у відкритий грунт на грядки без утеплення висаджуємо, коли настане стійке тепло і мине небезпека зворотних холодів.
- За кілька годин перед посадкою розсаду добре поливаємо.
- Заздалегідь готуємо лунки, внісши в них по літровій банці перегною і три столові ложки золи, добре перемішуємо з городньої землею і поливаємо, витрачаючи на кожну лунку по 1,5-2 л води.
- Посадку розсади проводимо, не порушуючи земляного кома на рівень поверхні грунту, з відстанню в рядах між рослинами 30-35 см.
- Якщо розсада витягується, то її посадку проводимо похило, присипаючи грунтом частину стебла, що забезпечує зростання додаткових коренів і це дозволить значно підвищити врожайність, вирощуючи огірки у відкритому грунті.
Загальні правила догляду при вирощуванні огірків у відкритому грунті
Оптимальною температурою для вирощування огірків у відкритому грунті є 22-28 градусів, а навіть слабкі заморозки викликають миттєву загибель рослин. Також огіркам протипоказані різкі перепади температур. В таких умовах огірок схильний до ризику захворювань, рослини відстають у рості, частина коренів відмирає.
На початку червня іноді ще бувають нічні заморозки, і це диктує нам необхідність захисту молодих рослин від них. Зазвичай достатнім буває укриття огіркових грядок на ніч поліетиленовою плівкою або нетканим покривним матеріалом.
Проріджування посівів огірків проводять у фазі двох справжніх листків, а через два тижні повторюють, залишаючи відстань між рослинами при рядовому посіві в ряду 30-35 см.
Рослини краще не висмикувати, а зрізати ножем, щоб не турбувати кореневу систему поруч зростаючих сіянців.
Після проріджування огірки слід добре полити, а на наступний день провести розпушування грунту на глибину 5-8 см з одночасним видаленням бур'янів, яке потрібно повторювати до самого цвітіння огірків після кожного поливу.
Щоб при прополюванні огіркових грядок не порушувати кореневу систему огірків, великі бур'яни краще регулярно зрізати або знищити концентрованим розчином Раундапу (або іншого гербіциду), завдавши його на листя бур'яну за допомогою пензлика.
Після змикання листя на огіркової грядці з основною масою бур'янів огірки успішно буду справлятися самі, позбавляючи їх сонячного світла.
У фазі 4-5 справжніх листків потрібно провести підгортання огірків, підсипаючи до стебел родючий грунт. Це стимулює розвиток у рослин додаткових коренів, що в цілому, благотворно позначиться на покращенні харчування.
Одночасно з підгортання огірків, потрібно рівномірно розкладе батоги огірків по поверхні грунту і закріпити їх у такому положенні, що також призведе до зростання додаткових коренів по всій довжині батогів і поліпшить харчування огірків.
Полив огірків у відкритому грунті
У відкритому грунті поливати огірки краще в другій половині дня, водою, яка попередньо набрана в спеціально встановлену на ділянці ємність і встигла прогрітися на сонці до 23-27 градусів.
Якщо в нічний час температура ще невисока, то полив огірків краще проводити з ранку. У різні періоди вирощування огірків у відкритому грунті, їх потреба у волозі різна. Слід пам'ятати, що в період цвітіння і масового плодоношення грунт має постійно підтримуватися у вологому стані.
При вирощуванні огірків у відкритому грунті для молодих рослин рекомендується полив дощуванням за допомогою шланга з розпилювачем або лійки. А от дорослі рослини поливати таким способом не слід, щоб не спровокувати грибні хвороби.
У сухе літо, після того як у огірка сформувалася досить розгалужена коренева система, досить проводити полив огірків кожен третій день, але в період цвітіння і масового плодоношення полив доведеться проводити через день.
У роки з достатньою кількістю атмосферних опадів, до поливу огірків потрібно поставитися обачно, щоб надмірно не перезволожити грунт, - це сприяє відмирання дрібних кореневих корінців. Не можна поливати огірки під корінь струменем води, яка розмиває грунт навколо рослин і коріння оголюються.
Кращим варіантом для поливу огірків у відкритому грунті - буде полив по канавках, зробленим в міжряддях, мульчуючи їх після поливу соломою або сухою травою.
Правильно проводимо підживлення огірків
Для отримання високого врожаю при вирощуванні огірків у відкритому грунті навіть на добре заправленою грунті, їм необхідні підгодівлі. Це знову ж таки випливає з біологічних особливостей огірків: рослини за короткий період створюють потужний листовий апарат і формують велику кількість плодів, коренева система розташовується в поверхневому шарі грунту і слабо засвоює поживні речовини, що знаходяться в більш глибоких шарах.
Важко однозначно рекомендувати, скільки підгодівлі необхідно провести при вирощуванні огірків у відкритому грунті. Багато що залежить від родючості грунту, заправки її перед посадкою огірків, що складаються погодних умов та деяких інших факторів.
Кращий показник, за яким варто судити про необхідність підгодівлі огірків - зовнішній вигляд рослин. Якщо у огірка листя насиченого зеленого кольору, пружні, плодоношення рясне, то додаткові підгодівлі тільки нашкодять рослинам. Щодо підгодівлі можна дати тільки загальні рекомендації.
Як правило, при вирощуванні огірків у відкритому грунті на бідних ґрунтах, за сезон доводитися проводить 3-4 підгодівлі з інтервалом в два тижні, на родючому ґрунті можна обійтися 1-2 підживлення.
Краще огірками засвоюються добрива в рідкому вигляді з витратою 1,5-2 л на 1 кв. м. Можна нагадати і азбучні істини проведення підгодівлі: попередньо проводиться звичайний полив, рідкі добрива, щоб уникнути опіку коренів, наливаються в борозенки, зроблені в міжряддях, через годину проводиться повторний полив теплою водою.
Перша підгодівля огірків у відкритому грунті органо-мінеральних добрив проводиться в фазі 3-4 справжніх листків або через 10-12 днів після висадки розсади. Можна скористатися готовими органо-мінеральних добрив або ж приготувати самостійно. Для цього в розчині коров'яку (1:10), пташиного посліду (1:20) або сброженной трави (1:10) потрібно розчинити столову ложку комплексного добрива (Кемира - Універсал, Акварин, Растворин).
Друга підгодівля органо-мінеральних добрив при вирощуванні огірків у відкритому грунті зазвичай збігається з масовим цвітінням. На цей раз на 10 л розчину органічних добрив рекомендується додати столову ложку сірчанокислого калію, 0,3 г сірчанокислого марганцю і 0,5 г борної кислоти. Під час плодоношення підживлення проводять так само органо-мінеральних добрив, додаючи на 10 л розчину органіки по полстоловой ложці сульфату калію і сечовини.
При несприятливих погодних умовах (тривалий похолодання, тривала відсутність сонячних днів) коренева система огірків не може забезпечити нормальне збалансоване харчування рослинам і ми "дивуємося" появи потворних плодів. Поправити "таку аномалію" у розвитку плодів допоможе обприскування огірків по листю Кеміра - Люкс (40-60 г на відро води). Щоб уникнути опіків листя обробку слід проводити в похмуру погоду або на заході сонця.
Збір врожаю огірків у відкритому грунті
Збір огірків потрібно проводити своєчасно, не допускаючи переростання плодів, характерних для кожного сорту і гібриду розмірів. Цим забезпечується надходження більш корисною і смачною продукції, а також дозволяє значно підвищити врожайність.
Середні строки початку збирання плодів при вирощуванні огірків у відкритому грунті в середній смузі припадають на другу половину липня.
Урожай огірків краще знімати в ранкові години, коли плоди більш соковиті і щільні.
Огіркові зеленці зривати потрібно акуратно, натискаючи великим пальцем на плодоніжку, щоб не пошкодити водянисті стебла, що може спровокувати на місцях пошкодження розвиток інфекційних хвороб.
До кінця липня огудина сильно розростаються і ускладнюють збирання врожаю. Щоб не пошкодити огудина, не перегортаючи їх, акуратно робляться невеликі доріжки або "острівці" для зручності збору врожаю.
Якщо літо видається тепле і сонячне, то урожай огірків у відкритому грунті можна порівняти з врожайністю тепличних огірків, якщо погодні умови складаються несприятливі, врожайність сильно падає.
http://desert-man.org.ua/post415772065/
