- Малинова запіканка, рецепт
- Пісочне печиво з глазур'ю, рецепт
- Рецепт булочок з начинкою
- Домашнє імбирне печиво до Нового року: виходить багато!
- Давайте різдвяні кекси обговоримо. на
- Поділіться тестом для пиріжків.
- 8 березня: рецепти на весь день. Запіканка, печиво та булочки з начинкою
- святковий сніданок
- Вкусняшки на ярмарок
- До чаю на свято в школу ... Щоб швидко!
- Побутова проблема: що робити з шоколадним маслом?)
- Дайте, плиз, простенький рецепт випічки на 23 лютого.
- Ранок / шкільний свято 8 березня
- солодкий стіл
- А ось дааайтееее рецепти з Агуша і ще рецепти
- До чого не прилипне карамель?
- Печиво "Новорічні хрюшки"
- Ваша улюблена начинка для пирогів?
- Пісочне тісто: що йому не так?
- Чому осідає запіканка?
- Меню на дитячий День народження (7 років)
- Печиво - крихти і бій
зміст:
8 березня - свято, з одного боку, домашній: вихідний день, ніхто нікуди не стежка. Тому почати його ми пропонуємо зі смачного сніданку: запіканки, який ви ще ніколи не пробували. З іншого боку, 8 березня активно відзначається з колегами по роботі: на цей випадок ми припасли рецепт печива, яке може прикрасити святковий стіл і навіть стати подарунком. Ну, а якщо ви чекаєте гостей, то відмінною закускою для фуршету стануть несолодкі булочки, рецептом яких також поділилася з нами Анна Олсон - кондитер з Канади, автор кулінарних книг і ведуча телеканалу Food Network.
До змісту
Малинова запіканка, рецепт
Складові:
- ½ склянки мигдалю, подрібнити
- ¼ склянки цукру
- ¼ склянки тростинного цукру
- 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю
- 2 яйця
- 2 яєчних жовтки
- 1 склянка вершків середньої жирності
- 1 стакан свіжої малини (можна використовувати заморожену і будь-які інші ягоди)
- цукрова пудра для прикраси
- Розігрійте духовку до 190 градусів. Змастіть форму для випічки маслом.
- Змішайте подрібнений мигдаль, тростинний і білий цукор і кукурудзяний крохмаль. Додайте яйця, яєчні жовтки і вершки. Добре перемішайте до отримання однорідної маси, потім вилийте суміш у підготовлену форму. Прикрасьте свіжою малиною.
- Випікайте приблизно 35 хвилин до появи золотистої скоринки і суфле (суфле спаде, як тільки ви отримаєте запіканку з духовки).
- Подавайте запіканку гарячою, попередньо присипавши цукровою пудрою.
До змісту
Пісочне печиво з глазур'ю, рецепт
Для печива:
- ½ склянки м'якого несолоного вершкового масла
- ¼ склянки цукру
- ¼ склянки цукрової пудри, просіяти
- ¾ склянки борошна
- 2 ст. л. какао-порошку
- ¼ ч. Л. солі
Для глазурі:
- 3 ст. л. сухого яєчного порошку
- 4 склянки цукрової пудри, просіяти
- 6 ст. л. теплої води
- харчовий барвник
- Ретельно збийте вершкове масло з цукром і цукровою пудрою протягом 3 хвилин, поки суміш не стане повітряної.
- Просійте борошно, какао-порошок і сіль в миску і додайте до збитою суміші. Розмішайте до отримання однорідної маси.
- Розкачайте тісто в формі диска, загорніть в харчову плівку і покладіть в холодильник приблизно на годину до затвердіння тесту.
- Розігрійте духовку до 160 градусів і застеліть деко папером для випічки.
- Зніміть харчову плівку з тіста і залиште на пару хвилин відтанути, щоб було простіше його розгортати. Присипте робочу поверхню борошном і викладіть на неї тісто.
- Розкачайте тісто завтовшки приблизно 3 мм і виріжте печиво за допомогою формочок. Викладіть печиво на деко.
- Випікайте печиво 13-15 хвилин, потім залиште остигати на деку.
- Ретельно перемішуйте все інгредієнти для глазурі протягом 5 хвилин, поки суміш не стане повітряної.
- Щоб зробити щодо рідку глазур, яка буде розтікатися по поверхні печива, додайте трохи більше води. Додайте харчовий барвник за бажанням.
- Викладіть глазур в кондитерський мішок з простим наконечником або в паперовий конус. Видавіть глазур по контуру печива і потім заповніть всю поверхню печива, або поставте декоративні точки. Дайте глазурі висохнути 2-3 години.
До змісту
Рецепт булочок з начинкою
Тісто для булочок:
- 2 склянки борошна
- ¼ склянки цукру
- 1 ст. л. харчової соди
- ¼ ч. Л. солі
- ½ склянки несолоного вершкового масла, порізати на шматочки
- ½ склянки вершків середньої жирності
- ¼ склянки напівжирного молока
- 1 яйце
Для начинки з беконом, сушеними помідорами і сиром чеддер:
- ¼ склянки бекону, нарізати
- 2 ст. л. сушених помідорів, нарізати
- ½ склянки сиру чеддер, натерти
- молоко (для змащування)
- насіння кунжуту
- Для начинки з вершковим сиром, часником і кропом:
- ½ упаковки вершкового сиру кімнатної температури
- 1 часточка часнику, подрібнити
- 3 ст л свіжого кропу, нарізати
- молоко
- насіння маку
Для швидкості можна взяти для булочок готове листкове тісто
- Розігрійте духовку до 190 градусів і вистелити деко папером для випічки.
- Просійте борошно, цукор, харчову соду і сіль у велику миску. Додайте шматочки вершкового масла, розмішуйте до тих пір, поки суміш не затвердіє.
- Збийте в окремій мисці вершки, молоко, яйце і екстракт ванілі. Додайте отриману суміш в борошно і розмішайте.
- Викладіть тісто на робочу поверхню, попередньо присипавши її борошном. Розімніть тісто руками і розкачайте в прямокутник розміром 25 × 35 см.
- Підготуйте начинку. У першому випадку викладіть на тісто бекон, сушені помідори і сир чеддер. У другому змішайте вершковий сир з часником і кропом і викладіть отриману суміш на тісто рівним шаром.
- Поверніть тісто в рулет і вийшла «ковбаску» розділіть на 8 частин. Викладіть майбутні булочки на деко зрізом вниз. Помастіть їх молоком і посипте насінням кунжуту або маку.
- Випікайте булочки приблизно 20 хвилин до появи золотистої скоринки. Поставте булочки в прохолодне місце мінімум на 10 хвилин до подачі на стіл.
Автор
Анна Олсон
рецепти
x
Вам сподобалася стаття?
Оцініть статтю
Обговорення
Дякую дуже смачно
Ну який весь день, якщо пропонуються страви на сніданок? Та й то сумнівний якийсь сніданок)
.
Коментувати можут "8 березня: рецепти на весь день. Запіканка, печиво та булочки з начинкою"
Домашнє імбирне печиво до Нового року: виходить багато!
шукаю рецепт здобного печива, як покупного в залізних банках. Рецепти печива і кексів на Новий рік і Різдво: для Рецепти тіста: для кексів, мафінів і різдвяного печива. 8 березня: рецепти на весь день. Запіканка, печиво та булочки з начинкою.
Давайте різдвяні кекси обговоримо. на
Рецепти до свята 8 березня. Святкова випічка - до столу і в подарунок. Печемо до Різдва: кекс і кошики з яблуками. Зберігаються довго! По-перше, запахи кексів і тістечок створюють в будинку неповторну святкову атмосферу.
Поділіться тестом для пиріжків.
Випічка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Прошу рецепт перевіреного дріжджового тіста для пиріжків, для випічки в духовці. Щоб підходило для різних начинок.
8 березня: рецепти на весь день. Запіканка, печиво та булочки з начинкою
Запіканка, печиво та булочки з начинкою. Випічка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Ну який весь день, якщо пропонуються страви на сніданок?
святковий сніданок
А що для вас святковий сніданок? Син сьогодні запросив святковий сніданок, мені крім як запропонувати все-таки доїсти Пташине молоко, відразу так в голову нічого не прийшло. Потім запропонувала напекти млинців з ікрою, син ікру не любить.
Вкусняшки на ярмарок
Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Скажіть, а навіщо ви все це робите? це ж не мами належні робити а діти! Мій (11 річний) робив шоколадну ковбасу на 8 березня, коли їм веліли ...
До чаю на свято в школу ... Щоб швидко!
Щоб швидко !. Випічка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Щоб швидко! Трясе з мене дитина згоду на випічку для свята в класі.
Побутова проблема: що робити з шоколадним маслом?)
Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. АЛЕ напевно можна спекти з ним печиво. Або половина звичайне тісто, половина шоколадне. А розкажіть, що ви робите з шоколадним сиром?
Дайте, плиз, простенький рецепт випічки на 23 лютого.
Випічка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Є якийсь простенький рецептик, але щоб смачненько? Випічка без різниці яка. Дуже сподіваюся на вашу допомогу.
Ранок / шкільний свято 8 березня
Ранок / шкільне свято 8 березня. Чи вважаєте ви нормальним, що в 1ом класі у дітей в школі не було ніякого вищезгаданого А я ось намагаюся з РК боротися проти обдаровування хлопчиків на 23 лютого і деваочек на 8 березня .Але якось радянське минуле міцно сидить ...
солодкий стіл
В саду на ДР (в березні) купувала ягоди в коритця, сік і Лімбурскій флай (пиріг, менш солодкий, ніж торт), а в школі різний смачне печиво. Ну то що святково ето зрозуміло. :) Я б додала якісь маленькіер бутербродики Випічка - це булочки? Або печиво?
А ось дааайтееее рецепти з Агуша і ще рецепти
1. булочки -мешочкі з яблуками. Рецепт: 200 гр. кефіру "агуша", 1 яйце, цукор за смаком, 1 ч. л. соди і борошна, щоб замісити тісто. Це тісто добре випікається і можна спекти калачів з будь-якою начинкою і піч на сковороді. З цього ж тесту я зробила пиріг яблучний.
До чого не прилипне карамель?
Випічка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Пробувала з декількома видами цукерок. Прилипає злегка. Потрібно провести ножем під випічкою, через хвилинку.
Печиво "Новорічні хрюшки"
8 березня: рецепти на весь день. Запіканка, печиво та булочки з начинкою. Розкачайте тісто завтовшки приблизно 3 мм і виріжте печиво за допомогою формочок. Формочками вирізати печиво і укласти на деко, покрите папером для випічки.
Ваша улюблена начинка для пирогів?
Випливає з пиріжків начинка
Пісочне тісто: що йому не так?
8 березня: рецепти на весь день. Запіканка, печиво та булочки з начинкою. Смачний сніданок домашнім, пісочне печиво в подарунок і булочки до святкового столу. Обережно розмішати, потім викласти на 2 круглих пергаментних аркуша і сушити в духовці 4-5 годин при ...
Чому осідає запіканка?
Чому осідає запіканка?. Випічка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей Дівчата, питання теж на кулінарну тему. Не можу зрозуміти, чому у мене запіканка опускається після того, як духовку вимикаю ...
Меню на дитячий День народження (7 років)
Як організувати дитяче свято в садочку. Святковий стіл для дітей в дитячому садку. Меню на день народження в дитячому центрі. Розділ: Організація дня народження (як накрити стіл в кафе дитині 10 років меню).
Печиво - крихти і бій
Печиво - крихти і бій. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Розділ: Навчіть готувати! (Що можна зробити з крихти печива). Приволік чоловік з роботи - хтось Теми дня.
Побутова проблема: що робити з шоколадним маслом?Пісочне тісто: що йому не так?
Чому осідає запіканка?
Ну який весь день, якщо пропонуються страви на сніданок?
Скажіть, а навіщо ви все це робите?
Побутова проблема: що робити з шоколадним маслом?
А розкажіть, що ви робите з шоколадним сиром?
Є якийсь простенький рецептик, але щоб смачненько?
Я б додала якісь маленькіер бутербродики Випічка - це булочки?
Або печиво?