В Японії близько 160 японських ферм виробляють високоврожайні культури, в тому числі помідори, огірки, диню, полуницю, персик, салат латук і зелень, використовуючи технологію, винайдену професором Ючи Морі, який заснував компанію Mebiol. Унікальний спосіб виробництва включає в себе плівку, виконану з гідрогелю, на якій і вирощуються сільгоспкультури. Даний спосіб значно знижує споживання води, необхідне для культивування рослин, hortibiz.com.
У січні Mebifarm в Аль-Аіне, що входить до складу Mebiol Europe Limited, стала першою фермою в ОАЕ, на якій виростили врожай томатів черрі, використовуючи плівкову технологію. В даний час Mebiol активно просуває свою технологію в Японії і Європі. Оскільки в усьому світі прісна вода стає все більш дефіцитним ресурсом, а якість грунту погіршується, переваги даної технології очевидні.
За словами пана Морі, плівка з гідрогелю прозора і складається з великої кількості нанорозмірних пір, які блокують потрапляння мікробів і вірусів, а, отже, блокують хвороби, навіть без застосування хімічних речовин.
Робота плівки грунтується на усмоктуванні води і поживних речовин, що здійснюється за допомогою нанорозмірних пір. Але поверхню плівки абсолютно суха на дотик, це означає, що рослинам доводиться занадто старанно працювати, щоб отримувати вологу і необхідні поживні речовини. В результаті коренева система рослин збільшується і за розмірами в значній мірі перевищує коріння рослин, вирощених в грунті або на гідропоніці. Полімерну плівку укладають на тонкий шар тканого матеріалу, на який через трубу надходить вода, вбирає плівкою з гідрогелю для постійної підтримки нормального стану рослин.
Коріння утворюють сітчасту структуру поверх плівки, але не проникають в матеріал. Замість цього вони активно захоплюють поверхню. Збільшена площа поверхні коренів природним чином сприяє підвищенню вмісту цукру в рослинах і надходженню необхідних поживних речовин. В результаті, вироблені подібним способом помідори черрі, солодше, ніж томати, вирощені в грунті або на гідропоніці.
Площа Mebifarm становить близько 500 квадратних метрів. У тиждень на фермі збирають трохи більше тонни продукції. В даний момент проходить тестування вирощування зелені і салату латуку на плівці, чекає черги полуниця.
За словами керуючого фермою Джорджа Макау, завдяки більш широкому спектру світла, доступного в пустелі, помідори чері, вирощені за японською технологією, виявилися солодше, ніж вироблені в Піднебесній.
Цікаво також, що плівку з гідрогелю можна використовувати для всього врожаю протягом року. Деякі фермери вважають за краще міняти її кожні шість місяців.
Читайте також:
Експерти розповіли, як врятували поля після граду
Брюссельський супермаркет вирощує овочі на даху (ФОТО)
Суд ЄС ввів обмеження для генетично відредагованих культур
У США розробили нанокристали, що захищають фруктові дерева від заморозків
