Салат з авокадо з зеленню і ягодами - дієтичний рецепт для літнього меню

Салат з авокадо і літніх ягід

Цей салат дуже просто і швидко готується, а його незвичайний, пікантний смак і аромат ідеально доповнить келих холодного шампанського або білого вина. Побалуйте себе!

Салат з ягід і авокадо

Складові:

• 100 г полуниці
• 100 г малини
• 50 г ожини
• 50 г лохини
• 1 авокадо
• салатні листя
• 1/2 пучка руколи
• Мікрогрін
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. Л. меду
• 1 ч. Л. бальзамічного укусу
• чорний перець

Рецепт приготування:

1. Авокадо очистити від шкірки і видалити кісточку, м'якоть нарізати тонкими скибочками.
2. Тонко нарізати полуницю. Змішати в чашці оливкова олія з медом і бальзамічним оцтом.
3. Викласти на блюдо для подачі листя салату, зверху розкласти скибочки авокадо і полуниці, додати малину, ожину і лохину, поперчити за смаком.
4. Посипати салат листочками руколи, полити соусом і доповнити будь-яким Мікрогрін.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати легкі сендвічі з авокадо і копченим лососем . Сайт "Сегодня" також ділився секретами приготування теплих салатів від Джеймі Олівера . Ми також розповідали, як приготувати салати з авокадо з томатами .

Дивіться відео, як приготувати фаршировані авокадо:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram